XX盐业有限公司质量管理手册(DOC 30页)(2)21575.docx

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1、江 苏 省省 银 宝宝 盐 业业 有 限限 公 司司质量管理手册(讨论稿)目 录企业概况. 1组织机构图图. 2前言. 31.目的. 32.范围. 33.质量方方针. 34.质量目目标. 3职责. 41法定代代表人. 42管理者者代表含含公司和各各场(厂)长长 . 443生产副副总经理. 44营销副副总经理. 55生产技技术处长. 56营销处处长. 67生产副副场(厂)长长. 668经营副副场(厂)长长. 669生产科科长. 710质检检科长. 711计划划科长. 712运销销站长. 713航运运公司经理理. 814工长长. 8原盐生产控控制程序. 81原盐生生产工艺流流程图. 92扬水. 9

2、3制卤. 94结晶. 95扒盐. 106.堆廪. 1117集坨. 111加工盐控制制程序. 1221.粉碎中中粗盐(又又称压碎中中粗盐). 122粉碎洗洗涤盐. 1133加碘. 1444精盐. 1145.分装(小小包装). 166产品检验员员制度.171.检验员员设置.172检验与与流转.183检验员员考核.18质量事故的的处理.181.质量事事故.182.设立客客服投诉中中心. 1993.建立客客服投诉记记录. 1994. 每月月通报. 1995.质量事事故处置程程序. 196.质量事事故处理. 19质量管理体体系考核. 201考核办办法. 202奖惩标标准. 213.质量管管理体系不不合格

3、判定定原则和办办法. 21产品标准. 231.银宝公公司粉碎中中粗盐标准准. 23江苏省银宝宝盐业有限限公司质量量手册一、企业概概况江苏省银宝宝盐业有限限公司是省省属国有独独资企业。公公司下辖灌灌东、新滩滩、射阳、3个盐场和一个年产10万吨的海精盐厂。全公司拥有土地393平方公里,海岸线61公里,国有资产6亿元,职工1.2万人。她坐落于人杰地灵的苏北名城盐城,三个盐场分别位于响水、滨海和射阳县境内。盐城地处苏北平原中部,土地肥沃,物产丰富。境内水运发达,淮河经此入海,通榆河直达长江,大丰港、滨海港、陈家港是重要的出海口岸,同时拥有航空口岸和客货运输铁路。境内高速公路纵贯南北,拉近了与长江三角洲

4、的距离。本公司主要要产品:生生产原盐60万吨,食食用盐10万吨以以及精细品品种盐,拥拥有农业和和养殖业,20多万亩海淡水养殖基地,连片精养规模为江苏第一。盛产东方对虾、日本车虾、中华鲈鱼、银鲫、鲻梭鱼、梭子蟹、青蛤、缢蛏、花蛤等各类水产品。生产盐用橡塑膜、农用薄膜、塑料编织袋等。公司还从事建筑、安装及装潢、水陆路运输、旅游、餐饮、广播电视等行业。海精盐厂系系国家食盐盐定点生产产企业,22002年年通过ISS90011:20000质量管管理体系的的认证,拥拥有一整套套仿西班牙牙设计的食食盐生产线线,设备先先进,制造造精良,采采用先进的的生产工艺艺、精密的的检测仪器器和健全的的质量管理理体系,多多

5、年来产品品出厂合格格率均为1100%。在未来的发展中,公司实行“效益优先、盐养结合、综合发展、与时俱进、科技兴业”的发展战略,坚持以结构调整为主线,以深化企业改革为动力,推行技术创新、制度创新和管理创新,不断提高企业的经济效益和市场竞争能力,推进企业全面快速发展。 地址:中国 盐城 解放南路160号 电话:0515-8183001 传真:0515-8183012 邮编:22240055 网址:httpp:/n江苏省银宝宝盐业有限限公司质量量管理组织织机构图法定代表人管理者代表(公司)管理者代表(场)生产副总经理营销副总经理生产技术处营销处海精盐厂灌东、新滩、射阳盐场常州配送中心生产厂长质管厂长

6、生产场长经营场长主任副主任生产科生产车间质检科质检科生产科工区计划科运销站航运公司分装车间二、前言1.目的确保公司盐盐产品质量量管理体系系持续有效效运行,实实现预期目目标。2范围适用于公司司内部质量量管理体系系审核、管管理以及确确保体系的的有效运行行和改进而而开展的日日常活动与与检查。3质量方方针3.1强化化过程管理理运用系统的的、过程的的管理方法法立足于实实际,科学学决策,优优化资源配配置,精心心组织各项项工作,严严格控制日日常工作中中的每一道道工序、每每一个生产产环节,精精益求精,生生产出高质质量的种类类盐产品,树树立良好的的企业形象象。3.2致力力于持续改改进持续改进是是本公司质质量追求

7、的的目标,通通过努力营营造一个全全员共同参参与改进、创创新的环境境,充分激激发每个职职工的积极极性和责任任感,不断断提高生产产工艺技术术水平,完完善整体质质量管理体体系。3.3追求求完美品质质产品的经济济技术指标标满足用户户需求,满满足合同承承诺,并力力争超越、满满足用户的的期望。“把完美无无缺的产品品奉献给用用户,把永永无止境的的追求留给给自己”是本公司司目标。3.4全力力奉献社会会诚信立足,创创新致远是是我们的核核心价值观观,全面增增强“为人类健健康作贡献献,为员工工幸福谋发发展,为国国家繁荣创创财富”的使命感感,至诚至至真,超越越满意。4质量目目标4.1产品品质量目标标:产品符符合国家标

8、标准和企业业内控标准准,优一级级品率900%以上;出厂合格格率1000%。4.2服务务质量目标标:合同执执行率1000%,用用户满意率率95%以以上,力争争无投诉。4.3工作作质量目标标:参与质质量管理活活动的人员员严格履行行质量体系系文件的规规定,保证证产品质量量目标和服服务质量目目标的圆满满实现,生生产工艺检检查和质量量审核合格格率95%以上。4.4改进进工作质量量目标:全全面落实质质量管理评评审过程中中提出的改改进措施,致致力于持续续改进,一一次性改进进通过合格格率99%以上。三职责1法定代代表人1.1负责责国家盐业业法律、法法规和上级级关于盐业业管理工作作的各项方方针政策和和规定在本本

9、公司的贯贯彻落实,负负责公司质质量管理体体系实施、保保持和改进进。1.2批准准质量手册册、公司内内部质量管管理体系文文件。发布布公司质量量方针、目目标。1.3批准准或颁布公公司内部质质量管理办办法,准确确把握市场场信息,通通过培训、会会议等方式式使员工都都能树立质质量意识,认认识到满足足顾客和法法律、法规规的要求对对公司生存存和发展的的重要性,提提高全体员员工参与质质量有关活活动的积极极性和自觉觉性。1.4批准准建立公司司内部质量量管理体系系组织,设设立质量管管理体系考考核领导小小组,并对对公司下属属单位质量量工作业绩绩进行考核核和实施奖奖惩。2管理者者代表含含公司和各各场(厂)长长2.1确保

10、保质量管理理体系过程程得到建立立和保持。2.2向法法定代表人人和上级机机关报告质质量管理体体系的业绩绩,包括质质量改进的的需求。2.3保证证质量管理理体系文件件、质量方方针和目标标的实施。在在公司和场场(厂)内内促进顾客客要求意识识的形成。2.4组织织各有关部部门进行管管理策划,编编制相应文文件,对实实施情况进进行有效的的监督和检检查。2.5组织织公司和场场(厂)的的内部质量量管理体系系的审核,负负责内部奖奖惩的实施施。2.6负责责与质量管管理体系有有关事宜的的外部联络络和协调。3生产副副总经理3.1负责责组织召开开月度、季季度和重要要季节性转转换期生产产工作会议议,制定生生产工作计计划和生产

11、产技术措施施。3.2负责责生产技术术环节、产产品集运环环节和销售售运输环节节质量管理理体系的建建立、保持持和改进。3.3负责责组织产品品实现过程程的评审并并不断提出出改进意见见。3.4负责责审核、审审批产品质质量信息报报告,确定定质量考核核处置方案案。3.5定期期或不定期期的组织生生产技术措措施落实情情况的检查查。4营销副副总经理4.1负责责市场动态态信息的收收集、分析析和预测市市场需求,经经常走访顾顾客,对客客户满意度度进行调查查和沟通,及及时处理顾顾客提出的的问题,确确保顾客满满意。4.2负责责审核和批批准产品营营销合同,保保证产品营营销资金及及时回笼和和安全。4.3不断断拓展市场场,确保

12、企企业与市场场保持良好好的信息链链接。5生产技技术处长5.1负责责起草质量量管理体系系文件,编编制质量量手册,做做好质量管管理体系基基础工作和和日常管理理,协调、检检查和指导导各下属单单位质量管管理活动。5.2负责责质量管理理内部评审审工作,及及时通报有有关质量评评审情况,提提出改进意意见和措施施,并跟踪踪改进情况况。按照规规定进行廪廪盐采样送送检,并及及时地向公公司董事会会、质量管管理体系考考评领导小小组报告检检验结论。5.3负责责编制相应应的生产工工艺规程,明明确关键工工序,编制制关键工序序作业指导导书,并对对生产过程程实施有效效管理。5.5.44负责生产产、质量管管理环节质质保体系运运行

13、情况的的评估,并并不断提出出持续改进进的意见。5.5负责责生产工艺艺技术措施施的制定和和落实,经经常检查和和指导生产产过程中质质量控制工工作。5.6负责责生产、质质量等技术术数据的收收集、整理理分析,寻寻求改进的的机会和方方法。5.7负责责牵头处理理本公司发发生的质量量事故。6营销处处长6.1负责责产品营销销策略的制制定和实施施。6.2对不不同顾客的的要求进行行识别,并并根据其要要求组织产产品的评审审和确认,负负责与顾客客的沟通和和联络。6.3负责责营销过程程中质量管管理工作,选选择承运人人并对其承承运过程进进行监督。6.4负责责处理顾客客投诉,确确保顾客提提出的意见见和建议及及时处理。6.5

14、负责责顾客满意意度调查,并并及时通报报调查情况况,提出改改进方案,保保持与顾客客的及时沟沟通。6.6协助助处理本公公司发生的的盐产品在在销售环节节的质量事事故。6.7每月月通报一次次盐产品质质量情况,以利各场场(厂)考考核兑现。7生产副副场(厂)长长7.1负责责公司质量量方针、目目标和各项项质量管理理体系要求求在本场(厂厂)的有效效实施。结结合场(厂厂)的具体体实际开展展有针对性性的质量管管理活动。7.2根据据上级要求求,制定本本单位阶段段性生产、质质量工作意意见,并确确保实施。对对实施过程程中出现的的问题进行行评审和改改进。7.3经常常地深入生生产一线,检检查生产工工艺落实情情况,督促促各工

15、区按按公司规定定的工艺要要求组织生生产。7.4如实实地向上级级报告质量量管理工作作业绩,组组织场内质质量管理体体系的评审审。7.5对下下级单位实实施质量监监督。8经营副副场(厂)长长8.1负责责本场(厂厂)产品的的销售工作作,并对产产品出厂质质量全面负负责。8.2按照照公司营销销处的销售售计划安排排,合理调调节和选择择产品,指指导运销站站按顾客要要求发出产产品,满足足顾客要求求。不使产产品在销售售环节出现现质量投诉诉。8.3负责责对质量检检验员的业业绩考核,制制定质量检检验员考核核办法。8.4协助助公司营销销处做好市市场调研,及及时处理顾顾客提出的的问题,确确保客户满满意。指导导运销站选选择好

16、盐产产品承运船船只。8.5负责责本场(厂厂)质量业业绩的考核核和奖惩兑兑现。9生产科科长9.1负责责生产工艺艺流程的控控制,落实实公司生产产技术措施施。9.2编制制适合本单单位生产特特点的生产产作业指导导书,并对对生产过程程实施管理理和监督。9.3对生生产环节的的质量管理理负责,检检查和纠正正违章作业业。9.4协助助生产副场场长做好本本单位质量量管理体系系的建立、实实施和考核核。对内部部进行质量量评审。9.5组织织本单位开开展质量管管理活动,提提出切合实实际的活动动方案并负负责实施。10质检检科长10.1负负责本单位位质量管理理工作规划划。10.2负负责本单位位质量管理理体系的日日常具体工工作

17、,指导导基层单位位开展质量量管理活动动。协调各各部门间的的质量管理理工作。10.3负负责质量管管理体系内内审工作的的组织和实实施,按要要求组织生生产工艺情情况的检验验检测工作作并及时向向领导报告告。确保检检测检验结结果准确无无误,负责责质量管理理文件、记记录以及各各项基础资资料的收集集、整理和和归档工作作。10.4负负责本单位位质量管理理方案的起起草,进一一步细化公公司各项质质量管理措措施,并保保证正确实实施。10.5负负责本单位位盐产品质质量的鉴定定,为质量量考核兑现现提供依据据。11计划划科长11.1负负责本场(厂厂)产品集集销计划的的落实。11.2根根据公司营营销处的销销售安排,结结合生

18、产单单元廪盐的的质量情况况,落实盐盐产品的集集坨和销售售,。11.3协协调盐产品品集运环节节出现的计计量、质量量问题。11.4协协助经营副副场长做好好质量业绩绩的考核和和兑现。12运销销站长12.1负负责本单位位盐产品集集运环节的的各项协调调管理工作作。12.2按按照公司营营销处下达达的发运流流向,组织织好合格盐盐源,按时时保质保量量地发运。12.3对对发运质量量全过程负负责,包括括包装物、产产品标识、产产品名称、执执行标准要要与产品相相一致等。12.4负负责处理本本单位质量量投诉,加加强与顾客客的沟通,及及时了解和和掌握市场场动态。收收集盐产品品市场信息息,提高信信誉度。12.5对对出厂产品

19、品质量行使使最后把关关权,对不不符合质量量要求的产产品,不得得放行出厂厂,因市场场需求确要要出厂的,则则要有供求求合同和权权威人(经经营场长)的的书面签证证。12.6 负责选择择信誉好、状状况佳、负负责任的承承运船只或或承运人运运输盐产品品。12.7做做好相关基基础工作,为为质量评审审和财务结结算提供依依据。13航运运公司经理理13.1负负责盐产品品内部集运运过程中的的质量管理理。13.2组组织承运职职工,按照照场相关职职能部门下下达的集运运计划,到到指定生产产单元装运运盐产品。并并对运输途途中的盐产产品质量行行使看护、保保质的责任任。13.3协协助公司和和场进行质质量评审,发发现问题及及时处

20、理。14工长长14.1负负责工区内内生产活动动的组织,按按照公司和和场生产工工艺要求组组织好盐业业生产。14.2负负责生产设设施及作业业场所质量量、安全等等的管理。14.3指指导各生产产单元做好好生产过程程的控制,确确保产品质质量。14.4开开展经常性性的质量、安安全活动,不不断改进质质量活动中中存在的问问题。14.5协协助上级部部门做好质质量管理体体系的评审审和改进措措施的落实实。14.6对对本工区集集运产品质质量负责,并并履行管理理责任。四、原盐生生产控制程程序1原盐生生产工艺流流程图扬水制卤结晶管道洗涤堆廪集坨2扬水2.1开机机前要测量量海水浓度度,做好原原始记录。2.2目测测有无污染染

21、或赤潮现现象,发现现异常情况况不得开机机,并及时时向生产主主管部门报报告。2.3责任任人为各扬扬水站长,由由生产科长长考核。3制卤3.1原料料水进滩后后,要避免免污染。3.2卤水水在制取过过程中,充充分析出钙钙质,降低低可溶性杂杂质。3.3不同同级别的卤卤水不混杂杂,更不得得使老卤回回头,掺兑兑重制。3.4责任任人为各承承租单元的的承租人,由由工长考核核。4结晶4.1灌池池4.1.11池板整理理:新灌池池前池板须须进行拔咸咸、清淤、晾晾晒、压实实、除浑、羌羌咸等操作作,使池板板达到坚硬硬、平整、干干净;池板板四周有宽宽30-660cm、深深10-220cm的的转沟;扒扒盐后的盐盐池板要曝曝晒1

22、-22天,除浑浑后灌卤。4.1.22池埝整修修:达到无无倒塌、无无露土,最最好用塑布布或土工布布护埝,使使其整洁卫卫生。4.1.33灌池前须须申请验收收,由场生生产科按量量卤灌池的的标准核发发灌池许可可证,严禁禁无证灌池池。4.1.44灌池、雨雨季前和越越冬的工艺艺标准为:平均卤深深25cmm,单池不不低于200cm,平平均钠镁比比值3.00以上,11.5以下下不计卤量量;公亩占占有高级卤卤水35ccm3以上。4.1.55灌池卤水水必须清净净漂花,新新老卤严禁禁混杂。4.2结晶晶管理4.2.11正常结晶晶工艺标准准为:卤深深平均200cm以上上,单池不不低于155cm,钠钠镁比值平平均3.00

23、以上,单单池不低于于1.0,备备卤公亩不不少于100m3。4.2.22排老卤要要及时、彻彻底,老卤卤不爽清,新新卤不进池池。吨盐排排老卤0.8m3以上。4.2.33不准加生生卤、进浑浑卤,不准准零加卤,晒晒老卤。一一二级池分分晒,分晒晒比例为77:3或66:4,实实行分晒、分分扒、分堆堆、分运和和分销的五五分原则。一一级池钠镁镁比值低于于2时,要要及时重并并到二级池池结晶,二二级池钠镁镁比值1.5以下卤卤水不准重重并,当钠钠镁比值低低于1.00时要及时时排除。4.2.44完善塑池池全封闭及及防风设备备;收放设设备要完好好、安全、灵灵活自如,最最大限度地地减少进雨雨量,提高高抗灾能力力,塑布收收

24、缩幅度为为新布1cm/mm,旧布1.5ccm/m。4.2.55长活碴盐盐,每200-30mmm左右蒸蒸发量活碴碴1次;春春秋季节活活碴时间在在上午9钟钟左右结束束,夏季高高温宜在77点钟前结结束。4.2.66结晶卤水水每旬化验验1次,池池盐每月简简易化验11次。并将将检测结果果通报至单单元,报告告公司生产产处和场领领导。4.2.77扒盐期间间,严禁关关新卤,晒晒老卤等扒扒盐。做到到换并不中中断。4.2.88及时清除除结晶池内内外杂物,保保持滩场环环境文明。平平时活碴时时要配杂物物搂,发现现碎塑布或或其他杂物物时及时捞捞进搂里,集中销毁毁。结晶区区要放置一一个小舀或或小网兜,职职工发现杂杂物时要

25、随随手清除。4.3结晶晶环节质量量管理的责责任人为各各生产单元元承租人,由由工长考核核。5扒盐5.1准备备5.1.11廪基:宽宽度10左左右,中间间高,四周周低,呈凸凸形,廪基基要和熟、羌羌咸、压实实、坚硬、廪廪脚埝每55m留一爽爽卤口,回回卤沟、爽爽卤沟宽深深适中,沟沟底平整。5.1.22苫封材料料:扒盐前前要将苫封封塑布准备备充分,洗洗净待用。5.1.33卤水:按按吨盐2mm3备足洗盐盐卤水。5.1.44机械:扒扒盐管道保保养维修到到位,符合合安全操作作要求。5.2操作作5.2.11排卤:扒扒盐前,排排除池内卤卤水,理通通爽卤沟,彻彻底爽干。5.2.22除杂:彻彻底清除池池内碎塑布布、杂草

26、、杂杂物等,剔剔除四角泥泥黑盐;单单元领滩手手为除杂责责任人。5.2.33洗盐卤水水:新卤洗洗盐,能见见度要大于于8cm,浓浓度低于饱饱和点0.50Be;洗盐卤卤水不足的的,可实行行两步扒盐盐。5.2.44盐上扒盐盐:人工用用刮板收除除底脚盐,吸吸流器塘前前堆积盐量量不超过22吨,减少少污染。扒扒盐斗要轻轻放轻按,不不得刮起泥泥池板。5.2.55涮塘盐不不准灌廪尖尖,杜绝出出现黑心、黑黑层、黑柱柱的“三黑”盐,泥蛋蛋盐、杂物物盐。5.2.66正确使用用分离筛、分分流板;分分离筛宜保保持45角,盐卤卤分离要彻彻底。5.3扒盐盐过程质量量管理责任任人为工区区工长,由由生产副场场长或其委委托的授权权

27、人考核。6.堆廪6.1扒盐盐堆廪前,要要在扒盐大大架的前面面铺设垫底底的塑布,防止原盐盐与泥土接接触形成污污染,当扒扒盐时形成成足够量的的小盐面时时,则可将将原盐堆在在小盐面上上,但上(下下)船盐时时严禁掺兑兑小盐面,杜杜绝人为的的污染和降降低品质。6.2大廪廪高度原则则上不超过过5m,防止止筛口同点点冲刷时间间过长形成成黑盐。6.3边扒扒盐边做廪廪,杜绝塌塌方。6.4扒盐盐后,在天天气晴好时时,暂不苫苫封,以利利控淋;遇遇雨时,及及时苫封。苫苫封的塑布布必须清洗洗干净。 6.5堆廪廪责任人为为各生产单单元承租人人,由工长长考核。7集坨7.1原盐盐集运,由由各场计划划部门和运运销站根据据销售需

28、要要和廪盐质质量,统筹筹安排,实实行指令性性驳运。7.2廪盐盐集坨前,要要清理大廪廪周围环境境,保证无无杂物。7.3严禁禁小盐面装装船,装船船或灌包时时,发现泥泥块、塑布布等杂物时时要及时拣拣清,防止止混入盐内内。7.4廪基基底部的脚脚盐,含卤卤量大的要要将盐集中中堆存爽卤卤,降低水水分。7.5船工工在运输过过程中,不不得发生盐盐斤被盗、掺掺杂和淌化化,不得使使船盐发生生污染。7.6船装装集坨盐时时,在运盐盐船离开前前,要进行行质量验收收确认,并并加盖验印印标志。从从而进入下下一控制系系统。7.7集坨坨环节质量量管理责任任人为单元元承租人、航航运公司质质量检验员员及承运船船主。装船船前由工区区

29、负责,装装船后由航航运公司负负责。五、加工盐盐控制程序序1.粉碎中中粗盐(又又称压碎中中粗盐)1.1选料料。选用色色白、无杂杂质优质原原盐,氯化化钠含量等等理化指标标不得低于于国家二级级盐标准。由由计划科长长负责,经经营副场长长考核。1.2集运运。由航运运公司专业业船只按计计划指令性性承运。船船工不得在在运输途中中改动生产产单元和质质检人员加加盖的验印印标志,不不得使原盐盐造成污染染。由航运运公司考核核。1.3扒舱舱。原盐运运抵站坨码码头后,由由质检人员员验收盐质质,确认验验印标志无无改动后,使使用趸船扒扒舱机卸盐盐。在卸盐盐过程中,如如发现碎塑塑布、泥巴巴等杂物时时,应及时时拣除。1.4压碎

30、碎。启动皮皮带输送机机直接进行行对磙压碎碎,在压碎碎出料口处处要检查压压碎颗粒是是否均匀,检检验员要检检验盐的白白度是否达达标,操作作人员要及及时清除杂杂质。1.5筑包包。压碎完完成后,质质检员确认认盐的品种种和包装物物标识一致致的情况下下,筑包人人员按规定定计量进行行包装。1.6除杂杂。包装过过程中不得得混入杂质质,如发现现有与盐无无关的可视视性杂质时时,要及时时清除。并并在包装袋袋口或其他他明显位置置缝制质量量标签。1.7质量量标签。质质量标签上上要注明盐盐的品种,原原料盐来源源单位,加加工和筑装装队组名称称、检验员员号等内容容。1.8堆包包。包装完完成后,要要将包装待待运的中粗粗盐整齐划

31、划一地堆码码好,并用用帆布苫盖盖,防止污污染。1.9粉碎碎中粗盐质质量管理责责任人为加加工单位质质量负责人人。2粉碎洗洗涤盐2.1选料料。选用色色白、无杂杂质优质原原盐,氯化化钠含量等等理化指标标不得低于于国家一级级盐标准。计计划科长负负责,经营营场长考核核。2.2集运运。由航运运公司专业业船只按计计划指令性性承运。船船工不得在在运输途中中改动生产产单元和质质检人员加加盖的验印印标志,不不得使原盐盐造成污染染。航运公公司考核。2.3扒舱舱。原盐运运抵站坨码码头后,由由质检人员员验收盐质质,确认验验印标志无无改动后,使使用趸船扒扒舱机卸盐盐。在卸盐盐过程中,如如发现碎塑塑布、泥巴巴等杂物时时,应

32、及时时拣除。原原料盐由皮皮带机输送送到海精盐盐厂积盐槽槽内备用。2.4进料料。在进行行粉盐加工工时,由地地龙将积盐盐槽内的原原料盐用皮皮带机输送送进粉盐车车间,设专专人进行拣拣杂除杂,确确保进入粉粉碎工序的的原料盐无无杂质。2.5粉洗洗2.5.11操作人员员在班前应应检查卤水水的储备量量及浓度,卤卤水浓度应应控制在224.026.55Be。2.5.22按物料流流动的逆方方向启动电电机设备,设设备操作执执行设备操操作规程。2.5.33应适度调调节料斗闸闸门,料门门开启量应应与设定的的生产能力力相吻合,并并及时检查查,防止堵堵塞停料。2.5.44适时调节节好管道阀阀门,使盐盐浆固液比比保持在220

33、40%左左右。2.5.55应经常观观察料液情情况以避免免堵管现象象发生,一一旦堵管应应及时通知知相关岗位位,并停机机处理。2.5.66控制一次次粉碎盐的的粒度在66.0mmm通过。2.5.77控制二次次粉碎盐的的粒度在44.5mmm通过。2.5.88保持上下下工序的联联系,确保保生产运转转正常。2.5.99停产(车车)前应刷刷清盐槽和和管道中的的盐浆。2.5.110及时填填写相关记记录,做好好岗位交接接。2.6脱水水2.6.11岗位操作作人员开机机前应检查查本岗位机机电设备是是否完好,机机内有无杂杂物,接班班时要提前前到岗交接接。2.6.22设备操作作执行设备备操作规程程。2.6.33无异常后

34、后,再通知知上道工序序供料并和和下道工序序衔接送料料。2.6.44应根据盐盐浆固液比比和设定的的台时生产产能力等情情况适度调调节离心机机给料阀,推推料次数及及转鼓转速速,使水分分含量控制制在最小状状态,并防防止拉稀。2.6.55观察离心心机的油位位,油压、冷冷却水位、水水温、电机机电压和电电流。2.6.66搞好上下下岗位协调调和场所卫卫生,做好好设备维护护,定时清清洗离心机机滤网。2.6.77及时填写写相关记录录,做好上上下班交接接。2.7粉碎碎洗涤盐加加工质量管管理责任人人为海精盐盐厂生产车车间主任,生生产副厂长长考核。3加碘3.1岗位位操作人员员应于加碘碘前30分分钟到岗烧烧水配制碘碘液,

35、配制制时水温应应80,加碘时时碘液温度度40,以免KIIO3结晶析出出。3.2按11:19的的比例配制制碘液,使使碘液浓度度控制在55(1)%,配配制时应使使碘剂充分分溶解。3.3根据据计量螺旋旋给料转速速和加碘盐盐含量控制制范围,调调节加碘机机冲程频率率和冲程距距离,使碘碘含量控制制在3515mgg/kg范范围内。3.4做好好与相关岗岗位的协调调,及时填填写相关记记录,做好好岗位交接接。3.5加碘碘环节质量量管理责任任人为海精精盐厂生产产车间主任任,分管质质量的副厂厂长或质检检科长考核核。4精盐4.1烘干干、干粉4.1.11岗位操作作人员应提提前到岗检检查本岗位位设备的状状况。4.1.22按

36、物料流流动的逆方方向启动电电机设备,设设备操作按按设备操作作规程执行行。4.1.33流化床热热风室温度度应控制在在180范围内。4.1.44设备空无无能运转正正常后再通通知上道工工序进料,并并同下道工工序保持衔衔接。4.1.55根据干燥燥情况适时时调节流化化床鼓引冷冷风量和进进料量,使使床内保持持良好的沸沸腾干燥状状态和一定定的负压,流流化床出料料温度应控控制在80。4.1.66定时检查查干燥效果果和下料口口出料粒度度,流化床床出料口物物料粒度应应控制在00.85mmm筛上物物50%,干干粉机出料料粒度应控控制在0.85mmm筛上物45%。4.1.77及时清除除旋风除尘尘器内积盐盐(或检查查淋

37、化情况况)。4.1.88定时清理理设备内外外粉尘和保保持场所环环境卫生。4.1.99搞好上下下岗位的协协调,及时时填写相关关记录,做做好岗位交交接。4.2计量量包装4.2.11岗位操作作人员应提提前到岗,检检查本岗位位设备状况况,发现问问题及时通通知相关人人员检修和和调整。4.2.22在包装进进料口处设设强磁石或或高磁棒,吸吸收因设备备因素可能能出现的铁铁质杂物。并并定期检验验磁场强度度,发现衰衰减不能满满足要求时时,应及时时更换。4.2.33使用的包包装物应标标识齐全,无无污染、无无破损,并并与产品和和顾客的要要求相符合合。4.2.44产品包装装计量(净净含量)应应控制在:标注净含量量25k

38、gg时,应控控制在255.50.3kkg/袋范范围内; 标注净含含量50kkg时,应应控制在550.50.3kkg/袋范范围内; 标注净含含量10000kg时时,应控制制在100052kg/袋袋范围内;4.2.55包口要折折口缝合,并并留有3-5cm尾尾线,要缝缝直、缝牢牢、无跳针针、漏缝。4.2.66定时复检检产品包装装计量,发发现不符合合要求应及及时补救,重重新计量包包装,并通通知有关人人员及时调调整计量器器具。4.2.77做好设备备维护和场场所卫生。4.2.88做好上下下岗位间的的协调,同同时填写相相关记录,做做好上下班班交接。4.3精盐盐加工环节节质量管理理责任人为为生产车间间主任,由

39、由海精盐厂厂生产、质质量副厂长长考核。5.分装(小小包装)5.1开机机5.1.11岗位操作作人员开机机前仔细检检查设备,确确认辅助设设备工作正正常,开机机的各项工工作就绪。5.1.22在小包装装进料口处处设高磁棒棒,吸收可可能出现的的杂物。5.1.33片料供应应完成后,要要及时将手手抽回,防防止夹袋器器伤人。5.1.44调试好封封口温度,保保证热合时时既不烫坏坏片料又使使片料热合合严密。5.1.55小包装计计量,包斤斤的计量控控制在5110g5g,每5分分钟复核一一次,出现现偏差时,要要及时调整整机器设定定,使包斤斤在合理的的范围之内内。做好小包装装袋、整箱箱的计量及及封口质量量的复核检检查,

40、每箱箱复核两次次,每次不不少于3包包;整箱箱计量与封封口质量每每半小时复复核一次。5.1.66生产结束束时,应切切断电源,做做好相关维维护保养工工作,设备备有缺陷时时,要及时时向维修人人员汇报。5.1.77做好车间间相关工作作的协调和和车间运行行的相关记记录。5.2放盐盐5.2.11岗位操作作人员上班班时首先检检查吨袋,确确认所用的的精盐吨袋袋为仓储指指定的,经经质管科(重重新)检验验的批次无无误。5.2.22放盐前要要仔细检查查行车运行行完全正常常,行车电电缆无磨损损,钢丝绳绳无断股、无无刺头。5.2.33吊起的吨吨袋不许从从人头顶上上越过,不不许歪拉斜斜吊,不许许大、小车车同时升降降。5.

41、2.44放盐时要要时刻注意意袋内是否否有杂物,发发现杂物要要及时清除除并报告质质检人员或或领导。5.2.55行车出现现故障时,应应立即拉闸闸停电,通通知有关人人员修理。5.2.66对脱包后后的空袋皮皮要及时折折叠好,放放在指定地地点,下班班前将空袋袋及时入库库。5.2.77保持地面面、墙壁、门门窗等环境境设施的清清洁卫生。5.2.88做好本工工序的有关关记录。5.3装箱箱5.3.11岗位操作作人员在成成品盐装箱箱时,要保保证箱内包包数准确、无无破包和漏漏包装箱;确保小包包装产品上上的标签规规则无误。5.3.22时刻注意意封口的质质量,发现现问题及时时通知开机机人员调整整。5.3.33负责所属属工作区域域里的清洁洁卫生工作作。5.3.44包装物、工工具等摆放放整齐规范范,不得丢丢失。5.4封箱箱5.4.11负责本班班次产品纸纸箱封合及及打码工作作。5.4.22确保成品品箱的出厂厂码和箱内内合格证准准确无遗漏漏。

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