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1、*大酒店企业形象调查报告 调查目的：作为*大酒店制订决策的依据，从而为树立*大酒店的良好形象作铺垫。调查意义：能够起到透过现象看本质的作用，对企业的活动和策划提供有效的依据和导向。调查对象：此次调查活动针对孝感城区各单位进行，被调查人员年龄被限制在2550岁之间（大多数为男性消费者）。在发 放的200份问卷中收回有效问卷188份。在收回的有效问卷中有88.8%（167人）的消费者知道*大酒店（当然 并不代表其都到此消费过）并且较为认真地填写了调查问卷，另外还有11.2%（21人）的消费者不了解*大酒 店，仍以饱满的热情回答了问卷。在此次调查过程中，还有部分消费者不知道*大酒店（以下简称*）也
2、从来没有听说过，因此拒绝了我们的调查。调查地点：孝感城区 调查方式：以问卷为主，访谈为辅调查时间：2002年10月调查背景：当今世界进入信息时代，市场竞争愈加激烈，企业在经营活动中必须掌握准确、及时、系统的调查资料，并对 市场变化迅速作出反应，才能在竞争中取胜。酒店、宾馆作为服务行业中的一员也是如此，其竞争的“白热 化”程度众人皆知。在此种情况下，谁能及时了解消费者到酒店、宾馆消费的动机和新的消费需求并及时调整 策略，谁就能在这一行业中占领先机,取得优势。 调查内容：一、孝感几家具有较强实力的酒店，宾馆总体概况如下： 名 称 评价项目 孝感宾馆 小蓝鲸宾馆馆 乾坤大酒店店 *大酒店店 三五大酒
3、店店 金狮大酒店店 其他 印象最好的的 12.3% 20.3% 28.6% 18.1% 5.4% 12.1% 4% 光顾次数最最多的 7.2% 23.9% 23.1% 10.2% 3.9% 23.5% 8.5% 调调查显示，乾乾坤大酒店店、小蓝鲸鲸宾馆与其其它同类宾宾馆、酒店店相比，其其在美誉度度、顾客光光顾次数方方面都占有有绝对的优优势。虽然然少数消费费者“弄虚作假假”，未能如如实准确地地反映客观观现实，给给我们统计计带来了一一定困难，但但是总体波波动幅度并并不大,如如实反映了了各企业的的情况.此此次调查过过程中，*的美誉誉度、光顾顾次数比上上一次调查查结果相比比均有一定定的提高。究究其原因
4、是是多方面的的,但不乏乏于以下两两点：首先先是调查人人员的目的的和态度诱诱导消费者者认为此酒酒店的服务务工作还是是比较到位位的,这在在无形当中中拉拢了酒酒店与消费费者的距离离。其次，调调查人员与与消费者的的“对话”引引起了消费费者选择的的偏向。尽尽管如此，其其调查结果果还是显示示了*的的实际情况况与行业业龙头老大大还有相当当的差距 二、*大酒店在在消费者心心目中的档档次 消费者认为为酒店档次次高档中档低档所占百分比比35.3%64.7%0% 调查查表明，*在消费费者心目中中属中档次次，这与*期望值值*在在孝感属高高档酒店还还存在着一一定的差距距。其中除除了一部分分消费者不不了解*以外，肯肯定还
5、存在在着诸多方方面的因素素：如饮食食、环境、口口味等问题题。 三、*大酒店的的服务 服务质量较好一般较差所占百分比比42. 99%54. 44%2. 8% “一一样的菜、一一样的价格格，不同的的服务就会会产生不同同效果”这句话的的确有道理理。从孝感感整体现状状看，大多多数酒店、宾宾馆都比较较重视服务务质量，以以致于有部部分消费者者认为“孝感市酒酒店、宾馆馆的服务都都还可以，要要想搞得再再好也好不不到哪里去去” “在孝感也也只有这个个样子”。虽然单单纯的服务务竞争难以以达到吸引引众多顾客客的目的，但但酒店仍然然要重视服服务质量的的提高。在在被调查人人员中，有有人提议“要以服务务感染人”。这一提提
6、议无疑将将对服务的的要求上升升到更高的的境界。而而作为酒店店的员工也也必须朝这这个方向努努力发展，以以便使自己己的服务更更加“亲情化” 、“主动化”,更具亲亲和力、感感染力。此此外还有一一部分消费费者反映“上上菜太慢 ”，建议提提高速度，增增加厨师人人数.在必必要时,提提供适当的的娱乐活动动(如:看看电视、看看报纸、唱唱卡拉OKK等等),既能营造造气氛,缓缓解消费者者焦燥的情情绪,又能能引起消费费者对酒店店的好感。四、*大酒店的饮食 1、价格 消费者认为为饮食价格格偏高合理偏低所占百分比比54. 00%45. 00%1. 1%虽然*已已经将饮食食价格作了了大幅度的的调整，但但被调查的的消费者中
7、中仍有544%的消费费者反映饮饮食价格偏偏高。其原原因可能有有以下几种种： (11) 虽然然*餐饮饮价格作过过下调，但但是许多曾曾到此消费费过的消费费者还不知知道。 (2) 一一部分消费费者消费能能力有限，即即使饮食价价格下降不不少，但他他们仍然不不能接受。（3)心理作用。作为消费者，谁都抱有物美价廉的心理，因此他们总希望饮食价格越低越好，于是顺手选择了“偏高”。 (4)在被调查的消费者中，有一部分消费者虽然到此进行消费过，但由于自己是被别人请客到此的，因此他们不好意思向别人问价格这一敏感性的话题，因而凭直觉选择了“偏高”。但无论怎样都暴露了*的一个问题即价格下调的宣传缺乏力度。诚然，我们了解
8、消费者对该酒店饮食价格的评价不是单纯的为了得到数据或结果， 而是要让更多的消费者觉得其“价格合理”或是“相对偏低”。当然，一味的降低价格显然不是明智之举。为此，酒店可采取以下几种方法： A、通过与其他同类酒店、宾馆饮食价格相比，*在认为其饮食价格合理的情况下，可选取饮食中的一道或两道顾客常点且较为经典的菜合适降价（要让顾客一眼就能看出此道菜的价格的确比其它同类酒店、宾馆低）。这样就给顾客造成一种*档次高，饮食价格低的印象。根据调查结果可知道大部分消费者选择到此酒店消费的途径是靠朋友介绍，而此时的消费者有了这种特殊的印象就必然会向自己的亲朋好友进行宣传。 B、酒店可将饮食价格按照一定的价格标准划
9、分几个档次,并排列在菜价报单上。这样可以满足不同消费能力的顾客的不同需求。 C、凡事以新颖吸引人。酒店可开辟“健康饮食专栏”。专栏内容包括“疾病与饮食”和“膳食营养一览表”两部分。此专栏最好放在酒店较为显眼的位置。虽然有些顾客不需要也不了解，但看到此专栏心里总有一种新奇感,满足消费者追求健康自然的心理。 2、口味及其它 影响您到此此消费的因因素环境口味服务价格交通所占百分比比17. 44%29. 11%23. 1%26. 00%4. 3% 上表表显示，口口味在消费费者心目中中占有极其其重要的位位置。“孝感人喜喜欢吃什么么口味的菜菜”，可能不不同的人就就有不同的的回答。究究其原因是是人的不同同生
10、理、心心理需求，会会影响人的的消费趋向向，当然也也就决定了了其饮食的的偏好、习习惯，这样样也就引起起口味的差差异。在调调查中有些些消费者反反映*的的菜没有特特色，建议议增加一些些有特色口口味的粤菜菜、川菜等等。且先不不管消费者者提议增加加什么样的的菜，作为为一个酒店店首先应做做到的就是是让菜的种种类丰富起起来。即使使大多数情情况下不需需要这么多多种类的菜菜，但至少少可以让消消费者感觉觉到“选择的空空间更大了了” 、“花样更齐齐全了”。一盘好好菜如果没没有经典的的名字也是是无法吸引引顾客的。为为此酒店可可以给一些些较为经典典的菜取上上典雅、有有趣的名字字，充分勾勾起消费者者好奇心和和品尝的欲欲望
11、，这样样既能从一一定程度上上能够改变变消费者的的消费取向向，增加酒酒店的消费费层次，又又能让消费费者感到菜菜有新异、有有特色，能能够增加消消费者对酒酒店的好感感度和光顾顾度。 店内有名名厨固然重重要，但名名厨如果不不懂色彩搭搭配知识也也是酒店的的一大遗憾憾。有消费费者反映该该酒店菜的的颜色不好好看，造型型不雅观。因因此作为高高档酒店的的厨师应该该学习一下下色彩知识识、设计知知识，多看看有关菜肴肴搭配的书书籍。一道道好菜不仅仅需要香、味味，而且色色彩的搭配配和协调也也是至关重重要、必不不可少的。总总之，色、香香、味俱全全才是一道道好的菜肴肴。五、*大大酒店的住住宿 消费目的 住宿 、餐餐饮 休闲
12、 、娱娱乐 举办会议 洽谈生意 所占百分比比 59. 88% 25. 11% 6. 5% 8. 5% 消费费者来此的的目的就是是住宿、餐餐饮（见上上表）。因因此住宿理理所当然是是消费者注注重的重要要环节。*大酒店店虽然设施施齐全、环环境优越，但但如果价格格没有占到到优势，那那也是“得不偿失失”的。根据据此次调查查可以看出出大多数消消费者愿意意接受酒店店的标准间间的价格在在150RRMB左右右（见下表表）这与*大酒店店标准间的的标价2888RMBB还存在着着较大的距距离。虽然然酒店客房房也并不是是让每个消消费者都能能消费，但但是我们可可以在保证证整体消费费的档次上上，进行酒酒店各方面面的价格适适
13、当调整将档次分分多，实现现各方面的的层次化和和多元化，满满足不同消消费档次的的消费者的的不同消费费需求，扩扩大酒店的的消费人群群，从而增增加酒店的的客源。 接受标准间间的价格 100RMMB左右 150RMMB左右 200RMMB左右 250RMMB左右 288RMMB左右 所占百分比比 20. 22% 50. 66% 19. 00% 6. 5% 3. 6% 六、*大大酒店的娱娱乐 从上上表五（11）可以看看出消费者者对酒店的的休闲、娱娱乐也十分分注重。各各宾馆、酒酒店之间的的竞争已由由原来单纯纯的住宿、餐餐饮之间的的竞争转向向休闲、娱娱乐等多方方面的竞争争，因此酒酒店娱乐项项目的多样样化必定
14、是是大势所趋趋。虽然酒酒店设有舞舞厅、棋牌牌厅等，但但在消费者者的眼中，这这还不尽齐齐全。在被被调查的消消费者中，有有人提出要要设有免费费娱乐项目目（如台球球、飞镖、保保龄球、乒乒乓球等）。像像这些需要要投资的娱娱乐项目，酒酒店可量力力而行。另另外酒店还还可引进大大城市中最最新潮的大大众娱乐项项目来吸引引更多的消消费者。 七、*大酒店的的环境设施施 *大酒店相相对其它同同类宾馆、酒酒店来说地地理位置相相对偏僻，这这必然会对对其知名度度产生一定定的影响，建建议*将将环境塑造造得更有特特色，达到到引人注目目的效果。当当然作为新新开张的硬硬件设施较较为完善的的*大酒酒店来说，若若在布局上上作较大的的
15、改进显然然是不太现现实的。在在调查中，有有些消费者者反映“*大厅厅太小，没没有高档酒酒店的那种种气势”，但既然然布局如此此，酒店也也没有必要要刻意去做做这些较大大的改动，以以免造成无无谓的损失失和消耗。事事实上，“大”有大的气气势，“小”有小的风风格，只要要我们能够够在小事上上做好文章章，使其小小的有内涵涵、有品味味，也能让让众人为之之“倾倒”。为了“打扮”大厅，酒酒店可以在在墙上挂一一些名家的的装饰画、油油画等，还还可在墙角角放上雕塑塑等，同时时在大厅布布局和摆放放上下功夫夫，在有限限的空间里里创造“无限”的空间，给给消费者制制造一种氛氛围，让消消费者的思思想在这个个“无限”的空间里里自由翱
16、翔翔。此时大大厅俨然是是一间“小型艺术术馆”。这样消消费者在欣欣赏名画的的同时，不不仅能感受受到*大大酒店的艺艺术文化气气息，又能能体验到*深层的的企业文化化和内涵。何何乐而不为为呢？此外外，被调查查人员中有有消费者建建议*要要有自己的的发电设备备、停车场场地等。在在资金允许许的情况下下，酒店可可适当满足足消费者的的这些要求求。 八、*大大酒店的广广告宣传 广告宣传 不错一般太少从未见过所占百分比比13.7% 54.9% 23.6% 7.7% 由于填填写调查问问卷的大部部分消费者者都是去过过或是听说说过*的的，而没有有听说过*的消费费者大多数数婉言拒绝绝了填写，因因此上表反反映的结果果比“正常
17、”情况下的的结果有较较大差距。由由此可以断断定*的的广告宣传传较少，效效果比较差差。一个硬硬件设施较较好的高档档酒店如果果还不为许许多消费者者所知，那那么这部分分消费者基基本上就不不会到此消消费。因此此*进行行广告宣传传便迫在眉眉睫。当然然，作为高高档酒店的的广告应更更具创意性性、针对性性，因为制制作平淡的的广告总可可能让人联联想到酒店店档次低。根根据上述情情况，酒店店可采用以以效果持久久、广告费费用相对低低廉的灯箱箱广告为主主，其它广广告（报纸纸和媒体广广告）为辅辅。其具体体做法如下下： 在交交通路与城城站路交汇汇处放上较较大的“路牌式”灯箱广告告。灯箱广广告要求制制作十分精精美并着重重突出
18、酒店店的饮食特特色。标明明*大酒酒店地址及及所处的方方向。在体体育馆西路路中间放上上另一较小小的灯箱广广告，广告告内容要着着重突出服服务的宗旨旨。 在新技技术开发区区旁的交通通西路上放放上又一“路牌式”灯箱广告告。广告内内容除制作作要求精美美外，并具具创意性。要要着重突出出酒店内部部的幽雅环环境，留下下地址，标标明方向。 A、在火车站、汽车站和广场各放一平面广告或霓虹灯广告，并标明地址。 B、在重大节假日，建议推出特色菜并进行宣传。 C、在必要时也可借助其它媒体（新闻发布会、报纸广告、电视广告等）“造势”。 D、利用社会上一些重大活动（如：市里的重大会议等等），并进行良好的合作，树立更好的企业
19、形象，起到借势的作用。 E、处理好企业与政府的关系，企业与社区的关系。 结束语：任任何一个酒酒店、宾馆馆，一旦开开张，它都都要遭到消消费者严厉厉目光的挑挑剔。能够够经得起消消费者检验验的必然生意意兴隆，不不能够经得得起消费者者检验的就就必然会遭遭到门可罗罗雀的后果果。在这种种情况下，*的领导导就必须持持积极主动动的态度向向别人学习习和借鉴，以以此来提高高自己酒店店的业绩和和效益。大酒店导入入CIS策策划书 前 言言 本策策划书是受受*大酒酒店（以下下简称）的的委托，进进行一系列列调研活动动后，重新新评估了其其企业理念念，构造新新的经营策策略和CII总方针，并并作为未来来作业的总总方向。 本策划
20、书书是对大酒酒店策划的的企业识别别系统的企企划书，是是公司最高高主管的建建议。建议议完全站在在客观的立立场上，消消除了公司司内部管理理者对酒店店发展建议议不能客观观看待的因因素，策划划所需资金金都是必要要的，望能能客观利用用。 稽 核核 问 题题 调查显示示，大酒店店在*属属中档型酒酒店，只有有一年的历历史，没形形成自己的的企业理念念和企业文文化，识别别系统不甚甚规范，并并且还存在在一些基本本问题，如如口味、价价格等因素素也影响了了客源。具具体信息在在调查报告告中已做详详细阐述。 解决基本问题 （1）建立完善的服务，调整菜系结构。该酒店在一定程度上不能满足顾客的需要。消费者反应的菜系单一。没有
21、特色风味，建议增加菜的风格、口味。如闽菜、粤菜等，尽量满足大部分顾客需要。（2）调整价格结构。54%的消费者反映，的收费标准过高，包括餐饮标价和住宿标价。同样的消费，在乾坤、孝感宾馆就显得更加便宜。虽然不提倡薄利多销，但从孝感的整体消费水平来看，高价位的确不是明智之举。建议放下“降价就降低了档次”的想法，适当下调价格，在导入CIS系统的同时，建立VI识别系统，以消费者满意为中心，将菜价分出档次。（3）服务方面，调查显示，认为工作人员态度较好的占42.9%，认为一般态度的占54.4%，根据消费者的反应，首先建议多增加一些免费娱乐项目（如台球、飞镖、乒乓球等），进一步提高员工素质，服务人员要积极主
22、动的服务；再次，要加强安全措施的建设。（4）环境方面，根据实地考察，的布局摆设总体上给人的感觉不错，色调方面搭配的较为合理，但在某些细节还存在问题，这就有可能导致以小乱大，反受其乱，破坏整体效果，大厅给人有一种压抑感，建议将上面的绿藤丝收缩一些，打破单调的摆放，添加一些吉祥物，以烘托出气氛。（5）基础设施的完善 建议增设发电设备和自己的停车场地。（6）可增加措施，在孝感城区，凡到已经消费达到100元以上的顾客，承包返回的士费用。（7）特色食品的引进和高级厨师的聘请。由于社会人口流动和商品文化交流的加速，人们在也不局限与传统的口味，特色食品反而能跨省传播甚至在全国范围内得到推崇，所以推崇特色菜和
23、聘请高级厨师势在必行。 寻 求 发 展 1、短期目标 (1)、重点加强厨房工作建设 厨房是核心部分，直接关系到酒店的生存。综合消费者意见和广告调查小组实地考察的情况，的厨房建设不到位，存在诸多问题。首先是口味，不谈各种菜系，也并非是一直认为的口味选择的问题，而是口味不到位的问题。原因是厨师的技术存在问题。其次，内部卫生问题值得重视，虽然制定了工作人员的守则，但并没有严格执行,彻底抛弃原有的识别系统。以前引进“上海人家家”的企业形形象，由于于不成功而而抛弃了以以往的识别别系统，重重新树立形形象，但以以往“上海人家家”遗留下来来的种种标标识系统极极易误导消消费者对的的形象造成成了不好的的影响，建建
24、议立即撤撤除原有的的不合规范范的路标和和霓虹灯广广告。放下下“舍不得”的错误思思想。设计计制作其具具有创意的的广告。孝孝感广告的的整体水平平较差，广广告牌任何何人都会做做，但却只只有“广而告之之”的作用，要要取得效果果，还是要要靠其关键键部分创意，这这就是孝感感人做的广广告为何没没有效果的的关键所在在，因而导导致了一些些人对广告告宣传的淡淡漠，经济济发展因此此缺少催化化剂。建议议请专业广广告公司设设计具有专专业水平的的广告或广广告牌。广广告牌张贴贴的地方，应应该选择人人员较多的的地方如：广场、汽汽车站、火火车站。选选择较为引引人注目的的方位，达达到最佳可可视效果。(2)、举行广告活动 、文娱活
25、动，如歌舞晚会等，请专业人士策划，让在消费者心中潜移默化的形成良好形象。、与电视台或广播台合作，提供赞助或举办健康饮食栏目，树立的良好形象。、制作影视广告，请专业人士策划。2、长期目标导入CIS 全球生态环境的恶化，使人们意识到了建设绿色饭店的重要性，管理就是做人的工作 ，而人文的东西都少不了一个文化内涵，所以，近年来，酒店管理者开始倾向于管理，即绿化与文化，特别是文化，管理者们经受了太多的经验和教训，部分人开始搞起酒店形象塑造工程（即CIS，企业形象识别系统），这就不能不提到企业经营理念的问题，而一种理念都必须建立在一定的文化基础之上。影响中国数千年发展的儒家思想文化是中国管理学的来源和精髓
26、，是中国现代文化和管理的瑰宝。运用儒家思想文化进行管理是现代中国经营管理者们不可避免的倾向性的选择之一。二十一世纪已经到来，国内的酒店建设、上星热仍在持续升温，用一话来形容市场竞争激烈。这一切，为我们敲响了警钟。针对现状，广告策划小组冥思苦想，如何在酒店管理与儒家文化当中寻求一些结合点，也归纳了几条，愿起到抛砖引玉的作用。 （1）、从酒店管理者角度出发：儒家思想文化的核心为仁，孔子宣传仁政，则酒店也应该考虑以仁管理。 孔子多次对他的学生和一些从政者说：政者，正也其意为政的意思就是端正，不管是管理一个国家，还是一个企业，首先要求管理者思想端正、行为举止端正，因为以正，孰敢不正？管理者先做到端正了
27、，下边的人谁还敢不端正呢？孔子对仁由多种释其中很重要的一条是克己复礼为仁，也就是说，克制自己，使言语行动都合乎礼，就是仁。孔子所说的礼，是指当时周王朝沿用形成的一整套的社会礼仪制度。客观地讲，几乎所有饭店企业，不管规模大小，无论完善与否，都有自己的一套管理制度，如员工守则服务质量检查标准，卫生检查标准，岗位责任制等等。管理者应该从自身做起，自上而下用制度来管理，用制度来约束。尽管这是人人皆知的道理，但别忘了，在实际的管理供需作过程中，存在一个很大的矛盾，就是制度存在，不可谓不健全，但贯彻不力，执行不严。孔子的仁政思想告诉我们，要有制度，管理者首先要遵循，起表率作用，对被管理有一定的约束力。这是
28、仁给我们的启示之一。其二，孔子强调仁是人的最内在的本性，而且阐明了这样一种观点，即人在人格上是平等的。也就是以慈爱为基调，要求尊重人生命与人格。从这一点出发，大酒店的管理者就可以把以仁管理作为企业的经营理念。（2）、 从创优质服务的角度出发：孔子曾说里仁为美，根据这一观点，酒店可以引申为怎样为客人创造舒适、舒心、优雅的居住环境。 中国实行改革开放之后，饭店也由昔日的招待所性质往现代化旅游涉外饭店方向上转变。顾客就是上帝，客人永远是对的，尽管一开始国人在观念上难以接受，但毕竟还是接受了。人们意识到，要想提高效益，必须有客人来，要想让客人来，必须有优质的服务，优美的环境，要让客人感觉到物有所值，物
29、超其值。要创造充满满慈爱之心心的环境，首首先这儿的的人必须是是有仁德的的人，由慈慈爱之心的的人。因为为德不孤孤，必有邻邻，有德德的人是不不会孤立的的，一定会会有同伴。比比如客人去去餐厅吃饭饭，服务员员上菜时不不小心把菜菜汁滴在了了客人身上上，服务员员心头一紧紧张忘了道道歉，令客客人十分生生气，导致致投诉现象象的发生，最最后经理不不得不出面面解决。其其实，服务务员如果能能及时道歉歉，并体会会到客人爱爱洁净的心心理，抓紧紧处理，说说不准客人人也不会这这么大发其其火。创造造充满慈爱爱之心的环环境， 也也离不开硬硬件设施的的舒适性，又又如房间里里的浴室由由于当初设设计失误，采采用的地板板砖太滑，客客人
30、不时滑滑倒，则饭饭店要以人人文关怀的的精神考虑虑如何采取取访滑措施施。 应该指出出的是，任任何酒店都都是由硬硬件和软件构构成的，孔孔子所说的的里仁为为美，是是偏重于指指软件而言的，这这与我们所所提倡的提提高服务质质量的精神神也是吻合合的。（3）、从从员工培训训的角度出出发：己己所不欲，勿勿施于人，酒店在在搞员工培培训时，可可以向员工工灌输忠忠恕、中庸的的思想。 所谓谓忠恕就是指尽尽自己最大大的努力去去成人之美美，将己心心比他心，尽尽可能同情情地了解他他人的处境境。所以说说，一旦员员工拥有了了忠恕的精神，就就肯定可以以向客人提提供尽善尽尽美的优质质服务。所所谓中庸庸，是儒儒家思想除除仁之之外的另
31、一一个重要思思想，实际际上讲的是是一种理想想化的境界界。酒店企企业平时的的员工培训训工作，主主要追求的的是员工技技术能力的的提高，但但目的总会会离不开指指导思想。有有的酒店在在培训员工工时，提倡倡CS（CCustoomer Satiisfacctionn）原则，即即顾客满意意，一切围围绕客人转转。随着管管理者日益益重视对员员工的人文文关怀，又又有人提出出了ES（EEmplooyee Satiisfacctionn）原则，即即员工满意意。用假日日集团创始始人凯蒙.威尔逊先先生的一句句话来形容容ES原则则最为恰当当不过，他他说：没没有满意的的员工，就就没有满意意的服务；没有令员员工满意的的工作环境
32、境，也就没没有另顾客客满意的享享受环境。而孔子的的中庸思想则可可以说是集集中、包含含、概括了了CS与EES的精髓髓，做是要要适度，既既要让客人人满意，又又要让员工工满员工接接受了这一一思想在为为客人服务务时也会很很好地，尽尽力地去把把握。 吸取儒家家思想的精精华，讲其其合理应用用到企业管管理中。转转变思想观观念，放弃弃“降低价格格就降低了了档次”的观念，树树立长期发发展的目标标，导入CCI系统，CCIS是确确立长远发发展目标的的必经之路路。通过对对决策层的的调查与访访问，对企企业形象的的调查，信信息传诵情情况的调查查，企业名名称和商标标的研究，制制定出的企企业理念，并并使之制度度化，具体体化，
33、可操操作化。并并对视觉识识别基本要要素进行开开发和设计计，视觉系系统的设计计，进行识识别手册的的制作，体体现CI系系统的新形形象、新服服务开发的的策划。 建立立饮食文化化，讲饮讲讲食，如：茶文化、酒酒文化等等等，办起中中外饮食专专栏和菜文文化的知识识讲座，在在消费者心心中树立良良好的形象象。 在商业厅厅旁开辟一一块，建起起古朴的咖咖啡屋，享享受各种经经典名茶和和沁人心脾脾的咖啡，可可纵横股市市风云，是是古朴文化化与现代商商海潮的绝绝妙组合。 在西餐厅里放些绿色的风景画、装饰画和盆景，给人一种清香、淡雅的感觉，能享受食品健康的乐趣。 培养品牌酒店要根据实际情况出发，重特色、重创新、重文化、重质量
34、、重品牌的特点，树立龙头企业。 成立专业的企划部和市场调研部，为企业今后发展提供有效的指导。1）标志图形：这是企业的象征与识别符号、是CI体系的基础。由标志图形，企业名称，专用字体与专用色彩组成。它是企业的核心命脉。2）企业理念的设计 企业理念的设定是总概念报告的重要内容之一，它与企业主管沟通，企业主管应直接对理念设定负责。经过对发展目标和前景的研究，拟出其企业理念：尽善尽美，至真至诚或者真诚温馨待佳宾，团结拼搏争一流。企业座右铭：企业在我们的心中，质量在我们的手中，责任在我们的行动中，顾客在我们的视线中。3）办公用用品的开发发与设计 办公公用品包括括信笺、信信封、名片片、信息传传递卡片等等，
35、必须统统一设计规规范，建起起员工的信信赖感、责责任感，可可确保企业业对外视觉觉的一致传传达。4）运运输系统 运输输系统作为为企业必不不可少的环环节，起着着不可忽视视的作用，可可将酒店内内部的运输输工具喷上上色彩，使使之更具的的风格，具具有更大识识别性。交交通工具是是一种活动动的招牌，它它在广泛的的范围内流流动，经常常为人视觉觉所接触，能能产生极强强的形象心心理效果。5）服饰系统 服饰系统是企业的一个重要的组成部分，统一企业形象。6）公共标识系统 ，引起人们注意。7）企业宣传册、产品说明书的印刷排版指导。8）广告系统 户外广告（包括灯箱、路牌等）在企业形象的形成中、与消费者沟通中起着举足轻重的作用。广告是企业成长过程中必不可少的一环，能成功的运用广告，则事半功倍，若巨大的广告的费用没有得到应有的回报，则事倍功半。它是对外宣传的一种手段，就像推销商品一样。9）包装系统 它应用于企业商品对消费者的形象传达，有时它也是一种宣传工具，有时它也是无形的营销工具，使其激起消费者的注意。 通过以上几点建议，进行企业整合、包装、完善，迅速迈上一个新的台阶，在众多企业中脱颖而出，向正规化、专业化方向大力发展，树立更好的品牌形象。