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1、感知美在化学中的策略临海市大田中学 卢晓霞论文摘要：美育，在在当今教教育中具具有重要要地位，也也是实现现中学培培养目标标的重要要途径。在在中学化化学教学学中，通通过化学学实验美美、教材材内在美美、化学学家事迹迹美、教教师魅力力美、多多媒体形形象美来培育育学生的的美感，陶陶冶学生生的道德德情操，从从而激发发学生在在实践中创造美的欲望望，提高高学生学学习化学学的兴趣趣和热情情。关键词： 美美育 化学教教学 渗透 1、问题的的提出美是生活的的组成部部分,美美不仅存存在于文文学艺术术、大自自然及现现实生活活之中，而而且也存存在于实实验性及及逻辑性性极强的的自然科科学-化学学之中。化化学作为一一门自然然
2、科学，不不仅可显显示事物物的“美”，而且且能影响响到学生科学品品德、科科学方法法、科学学观的形形成，此此外还可可促进知知识、技技能、能能力等科科学素养养的全面面提升。“美育”又又称“审美教教育”，它的任务务是培养养和提高高人们对对现实世世界及艺艺术美的的感知、欣欣赏和创创造的能能力，陶陶冶人们们的情操操，促进进人的全全面发展展。凯洛洛夫说过过：“美育是是学生全全面发展展的一个个不可缺缺少的部部分。” 因此此美育融融入学校校教育全全过程，是是素质教教育的必必然要求求。20001年年6月，国国务院颁颁发的关关于基础础教育改改革与发发展的决决定中中又明确确提出，实实施素质质教育，促促进学生生德智体体
3、美等全全面发展展，应体体现时代代要求，培培养学生生健康的的审美情情趣和生生活方式式。化学是一门门重要的的自然学学科，在在化学教教学中实实施美育育就是用审审美的眼眼光来审审视教学学，它可为化学这这门理性性学科插插上诗意意和灵性性的翅膀膀，并使使学习和和审美主主体的学学生能带带着愉悦悦的心情情去发现化化学世界界的美，从而促使学学生自觉觉地去探探索化学学中的一一切。但但目前通通过中学学化学教学学培养学生生科学知知识、科科学能力力、科学学方法普普遍受到到重视，而而通过在在化学教学中渗渗透美育育来培养养学生化学学兴趣的的研究在在我校还还比较薄薄弱。本文以生理理学和心心理学为为理论基基础，在在教学实实践中
4、探探索出一一些行之之有效的的在高中中化学教教学中渗渗透美育育教育的的途径，即即在实验验中、在在教材的的挖掘中中、在化化学家事事迹的学学习中、在在教师教教学的艺艺术魅力力展现中中、在多多媒体教教学中充充分渗透透美育教教学，从从而激发发学生的的化学学学习兴趣趣和创造造欲望，最最终提高高学生的的化学学学科素养养。 2、化化学教学学中渗透透美育的的理论基础础2、1符合合生理学学和心理理学理论论有研究结结果表明明：美育育通过对对美好形形象的感感知、记记忆、鉴鉴赏和创创造，可可以有效效地促进进学生观察察、记忆忆、形象象思维和和想象能能力的发发展，并并且大大大提高学学生的创创造力，因因为创造造是以右右脑的形
5、形象思维维运用左左脑的语语言知识识的结果果。美学学观点认认为：形形象思维维与抽象象思维是是相互促促进的。席席勒说：“要使感感性的人人成为理理性的人人，除了了首先使使他们成成为审美美的人，没没有其他他途径。”因此，在引导学生学习化学理论及实验操作时，要十分重视学生对化学理论美和实验美的鉴赏能力。富于美感的化学实验和造型美观的化学教具是形象思维通向抽象思维的桥梁。它可启迪学生智慧，激发求知欲，推动他们去探索、追求、发现，从而增长才干，发展创造性思维。2.2符合智力素养发展规律人的智力素养发展与非智力素养发展是密不可分的，若知识、方法和能力是科学素养中的智力因素，那么，科学观和科学品德可看作科学素养
6、中的非智力因素。非智力因素虽然并不直接介入认识过程，但它与能力形成密切相关，“在认识过程中起着动力、定向、引导和强化作用”，科学品德是整个科学素养的动力系统，维持并支配着知识的获取和能力的发展，影响到一个人所能达到的科学知识与能力的水平。而美育是提高科学品德认识的重要途径。3、化学教教学中渗渗透美育育的途径径3、1领略略化学实实验美实验是学生生发现化化学之美美的眼睛睛。在化化学教学学中，实实验教学学也是最最具魅力力的一招招，也是是最能吸吸引学生生的注意意力的一一个环节节。首先先是化学学仪器外外形美观观、整洁洁。玻璃璃制品晶晶莹剔透透，如形管、球球形干燥燥管、蛇蛇形冷凝凝管、葫葫芦状的的启普发发
7、生器、锥锥形瓶等等，造型型优美，就就像一件件件精美美的艺术术品，让让人过目目不忘。其其次是仪仪器性能能美，过过滤器就就好比一一个奇妙妙的筛子子，让浑浑浊的液液体变澄澄清；带带活塞的的滴液漏漏斗和启启普发生生器仿佛佛是一位位胸有成成竹的指指挥官，通通过对导导管活塞塞的开或或关，随随时控制制着反应应的发生生或停止止。第三三化学物物质的美美，蓝色的的胆矾晶晶体、雪雪白的食食盐、闪闪亮的金金属、姹姹紫嫣红红的指示示剂、黑黑色的氧氧化铜粉粉末、五五颜六色色的药品品试剂，无无处不给给人美的的感受。曾曾两次获获得诺贝贝尔奖的的M. 居里在在笔记中中这样描描述她发发现的镭镭:“我们在在晚间走走进实验验室,这这
8、已成为为我们最最有乐趣趣的事情情,我们们举目四四望,那那些珍藏藏着我们们产品的的小瓶和和小管,无时无无刻不在在黑暗中中闪烁着着微弱的的白光,这实在在是一种种可爱的的情景”。，最让让人惊叹叹难忘的的是实验验现象美美，学习钠钠的化学学性质时时，我做做了钠和和水反应应的实验验，学生生观察到到了钠钠变成了了小球，浮浮在水面面上，到到处游动动，发出出嘶嘶的的响声，水水由无色色变成了了红色（滴滴加了酚酚酞）的实验验现象时时，一下下子就兴兴奋了，如如此美的的实验现现象让学学生的思思维一下下子活跃跃起来，唤起学生探索化学美的求知欲望，强化他们萌动的好奇心，对化学产生浓厚的兴趣。3、2挖掘掘教材内内在美综观化学
9、教教材，前前面有多多幅与教教材内容容衔接紧紧密、色色彩纷呈呈的彩图图，后面面有极具具对称美美、色彩彩美和周周期美的的元素周周期表，中中间正文文里分布布着多幅幅精美插插图，可可谓图文文并茂。化化学本身身具有很很强的规规律性、系系统性和和科学性性，存在在着科学学美的因因素，如如多样统统一美。在在教学中中，特别别是在复复习课中中，若能能依据多多样统一一原理，对对教材的的内容进进行系统统化、结结构化的的整理、加加工和逻逻辑划分分，构成成一个完完整的知知识网络络并逐步步教会学学生归纳纳总结，把把他们平平时所学学的零碎碎的、分分散的知知识融会会贯通起起来，将将会减少少学习化化学的畏畏难情绪绪和恐惧惧心理，
10、更更能使学学生在学学习中领领略到化化学学科科的多样样统一之之美。例例如，学学了硫及及其主要要化合物物间转变变关系后后，按下下列线索索进行归归纳、小小结： 化学教材中中富含科科学美的的一个基基本特征征是简单单性。简简单性意意指最大大限度上上表达了了普通规规律的最最简洁形形式，最最典型的的例子就就是元素素周期表表和元素素周期律律。俄国国科学家家门捷列列夫在批批判地继继承他人人研究成成果的基基础上，经经过不懈懈的努力力，编成成了第一一张元素素周期表表，又经经后人的的不断完完善，将将一百多多种元素素汇成一一表格，就就成了现现在的元元素周期期表。总总结出元元素的化化合价、原原子半径径、最外外层电子子数及
11、元元素的金金属性及及非金属属性等性性质随原原子序数数的递增增而呈现现周期性性变化的的元素周周期律，结结束了无无机化学学的混乱乱状态，对对所有的的元素进进行科学学分类，为为我们学学习和研研究元素素及化合合物提供供了捷径径。科学学家们就就是如此此通过长长期的努努力工作作，运用用创造性性的思维维，将杂杂乱无序序的现象象归纳成成简单的的表格形形式，这这简洁明明了的表表象，丰丰富深邃邃的内涵涵，只要要我们在在教学中中有意加加以挖掘掘、点拨拨，就会会使学生生置身于于科学美美的愉悦悦中。3、3感受受化学家家事迹美美在学校所受受的熏陶陶对于学学生心灵灵美的形成成起着至至关重要要的作用用。因此此，在教教学中要要
12、注意挖挖掘化学学教材中中的美育因素素，激发发学生接接受美育熏陶陶的主动动性，启启迪他们们的智慧慧，培养养他们的的美丽心灵灵。在讲讲到“原子的的构成”就介绍绍了张青青莲，张张青莲是是我国科科学院院院士他为为相对原原子质量量的测定定做出了了卓越贡贡献，在在19883年当当选为国国际原子子量委员员会委员员。他主主持测定定了铟、铱铱、锑、铕铕、铈、铒铒、锗、锌锌、镝几几种元素素的相对对原子质质量新值值。在学学习“常常见的盐盐”时，可可以结合合纯碱知知识的学学习，介介绍我国国著名的的科学家家和实业业家侯德德榜先生生在一战战期间，为为了打破破洋人对对纯碱的的垄断，发发展我国国民族工工业，于于19221年毅
13、毅然放弃弃了美国优越越的生活活和科研研条件回回到了祖祖国，在在爱国实实业家范范旭东先先生资助助下，全全身心扑扑在制碱碱工艺和和设备的的改进上上，终于于摸索并并改进了了索尔维维法的各各项生产产技术，发发明了联联合制碱碱法，并并将他摸摸索出来来的制碱碱方法写写成专著著公之于于世，轰轰动了科科学界，被被誉为首首创的制制碱名著著，为纯纯碱和氮氮肥工业业技术的的发展作作出了杰杰出的贡贡献，也也为祖国国争得了了荣誉。在在学习“溶溶液”时时，介绍绍丹麦著著名的物物理学家家玻尔在在第二次次世界大大战中被被迫离开开将要被被德国纳纳粹占领领的祖国国时，为为了表示示他一定定要返回回祖国的的决心，将将诺贝尔尔金质奖奖
14、章溶解解在一种种溶液里里，装在在玻璃瓶瓶中，巧巧妙地躲躲过纳粹粹分子的的搜查。战战争结束束后，玻玻尔又从从溶液中中还原提提取出金金，并重重新铸成成奖章。新新铸成的的奖章显显得更加加灿烂夺夺目，因因为，它它凝聚着着玻尔对对祖国无无限的爱爱。他们们从人格格中、心心灵中折折射出的的内在的的美，无无时无刻刻不在激激励着学学生的情情怀，使使他们从从心底产产生出热热爱科学学，并为为追求科科学的自自然美而而奋斗终终生的意意愿。”3、4体会会教师魅魅力美教师整洁大大方的服服饰衣着着、庄重重优雅的的举手投投足都能能使学生生产生愉愉快感，都都会对学学生产生生一种的的魅力。教教师在知知识的传传授中语语言表达达准确，
15、声声音抑扬扬顿挫，课课堂结构构完美，实验验操作规规范，现现象准确确，启发发巧妙，真真正起到到一个示示范性作作用，可可使学生生受到美美好的熏熏陶，得得到美的享受受。板书是是课堂教教学的书书面语，科科学地、艺艺术地设设计板书书，就能能营造出出一片审审美的园林林。一方方图文并并茂的板板书应当当是一幅幅精美的课堂堂教学的的艺术缩缩影，具具有丰富富的美学蕴涵涵。板书书对创设设审美情景有有着直接接的视觉觉效应，给给学生起起到很好好的示范范作用。例例如，在在离子方方程式的的教学中中，首先先要给学学生以正正规的示示范，通通过讲解解让学生生体会到到离子方方程式的的整体美美、和谐谐美、简洁洁美。并通通过学生生各种
16、各各样的错错误事例例，如HH+OHH-=H2O，写写成H+OHH-=HH2O；在有有机教学学中将 写成 或 ，让学生从化化学知识识和美学的角角度去分分析错误误的原因因。3、55强化多多媒体形形象美计算机多媒媒体最大大的特点点是具有有摄取和和处理声声音、画画面、文文字、动动画等多多种能力力，处理理和贮存存的信息息量巨大大。化学学中有一一些知识识，如化化学平衡衡中的反反应的，可可逆盐类类的水解解、不易易理解。这这时，教教师可以以广泛收收集和充充分利用用一些多多媒体素素材，利利用电教教手段，将将一些不不易观察察的想象象或规律律形象展展现，强强化学生生对化学学美的感感受。例例如，用用投影片片制作彩彩色
17、圆片片，代表表不同的的原子，比比如用红红色圆片片代表OO原子，用用蓝色圆圆片代表表H原子，在在投影机机上演示示电解HH2O反应中中原子重重新组合合的过程程；用多多媒体电电脑动画画演示CC12H22O11、NaCCl 等等物质在在水中溶溶解的微微观现象象等。在在教学过过程中引引导学生生进行观观察和想想象，在在“虚”与“实”的相互互转化中中，充分分感受化化学知识识的和谐谐、统一一和神奇奇。3、66在实践践中体验验创造美美 兴趣是是最好的的老师。学学生的学学习兴趣趣提高后后就会产产生一种种自我动动手实验验，大胆胆进行探探索的欲欲望。这这时教师师应该创创造条件件，让学学生大胆胆尝试。当我讲了浓硫酸具有
18、强氧化性时，有个学生就问：那浓硫酸和高锰酸钾粘在一起回怎样？就这个问题我让他在实验室成功地点燃酒精灯，体验到创造美的快乐后，学生们创造美的乐情一发不可收拾，制作了水中花园（在Na2SiO3饱和溶液中放氯化亚鈷、硫酸铜、硫酸铁等）、银瓶、炸药粉笔等等，并在元旦晚会上表演了化学小魔术，获得了大家的好评。当讲到氨与水反应时，首先让学生做一个课本中已有的喷泉实验（图1），烧瓶中充满着氨气，烧杯中盛有事先滴几滴酚酞试液的水，形成美丽的喷泉，然后让学生解释这一现象，紧接着要求学生观察下列装置（图2）并思考如何引发喷泉，学生各抒已见，最后采用热毛巾敷住圆底烧瓶，使氨气少 图1 图图2量逸出，冷冷却烧瓶瓶，很
19、快快也出现现了美丽丽的喷泉泉，让他他们感到到惊叹不不已。变变化另一一个装置置（图33）要求求学生如如何引发发喷泉，并并解释原原因，锥锥形瓶内内稀盐酸酸与碳酸酸钙反应应产生大大量二氧氧化碳气气体，使使锥形瓶瓶内气体体压强增增大，将将锥形瓶瓶溶液压压入圆底底烧瓶形形成喷泉泉，最后后一个装装置（图图4）将将图3中中锥形瓶瓶改为塑塑料瓶，启启发学生生如何引引发喷泉泉，学生生想到挤挤压塑料料瓶使少少量水进进入圆底底烧瓶，使使大部分分氨气溶溶于水，造造成烧瓶瓶内气压压降低，从从而形成成喷泉，但但很快发发现喷泉泉就停止止了，启启发学生生积极思思考，寻寻找原因因，这是是因为塑塑料中水水进入烧烧瓶后，塑塑料瓶中
20、中气压减减小，所以就就不能继继续进行行喷泉。如如何改进进也能出出现漂亮亮喷泉现现象？经经过学生生讨论，最最后采取取在图3 图4塑料瓶上打打一个孔孔，使塑塑料瓶内内外保持持大气相相通，使使喷泉顺顺利进行行。以上上四个实实验现象象鲜明生生动，深深深地吸吸引着学学生，并并启发学学生联想想城市广广场上的的人造喷喷泉和火火山喷发发的原理理。对学学生进行行美育教教育的同同时，更更重要的的是对学学生进行行创造思思维的培培养，让让他们体体会到在在实践中中创造美美的快乐乐在化学教学学中，加加强与工工农业生生产、科科学研究究和日常常生活的的联系，使学生认识到生活处处有化学，能将所学知识用于解决生活中的实际问题。研
21、究性学习为此提供了广阔的天地。例如：学习溶液的酸碱性时，让学生利用试纸检测当地污染水源、雨水或土壤的，分析原因并提出解决办法，将实验的方法和结论写成论文；学习酸的化学性质实验时，可让学生研究除水垢的方法；学习酸碱指示剂时，指导学生利用常见植物花瓣制取酸碱指示剂等。这样，可以让学生充分感受到化学知识的广泛用途，体验学以致用的快乐。这就是美的创造，美的感受和美的享受 4、小小结古人云:遗遗子黄金金满籝,不如一一经;授授人以鱼鱼,不若若授人以以渔;知知之者不不如好之之者,好好之者不不如乐之之者。前前者推崇崇知识,后者注注重方法法,再者者强调兴兴趣。在在中学化化学教学学中,我我们固然然要做到到传授知知
22、识、训训练方法法、培养养能力并并重。但但我认为为,尤为为重要的的是:教教师要引引导学生生发现化化学学科科之美,培养学学生探索索化学的的兴趣,感悟科科学之无无穷魅力力,激发发并释放放学生不不竭的创创造潜能能，美育育是一种种侧重于于感性的的教育，它它不具有有强制性性，让化化学教学学在内容容、形式式上都充充满美感感，就会会使学生生在潜移移默化中中受到美美的熏陶陶，获得得精神的的满足与与愉悦，培培养其高高尚的情情操，也也可以激激发其学学习化学学的兴趣趣，促使使其化学学成绩的的提高。实践证明，结合化学教学实施美育，对于促进德、智、体和劳动技术教育都有十分重要的意义；对于把学校建设成为两个精神文明建设的基地，把学生培养成为身体健康、仪表大方、语言优美，具备一定的艺术修养和理想道德，掌握化学科学知识和技能的社会主义建设者，具有十分重要的作用和意义。参考文献:1、基础础教育课课程改革革简明读读本华华中师范范大学出出版社（220055年4月月第1版版）2 、教育育学文集集美育育，瞿瞿保奎主编（889年33月版）3、 中中学化学学教学参参考006（22，3）4化学美与中学化学教学2007年年4月