《xx酒店员工手册20881.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《xx酒店员工手册20881.docx（29页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 员工手册酒店有有限公司200年年月目录员工手册11目录2一、总则441.1编制制目的41.2适用用范围41.3指导导管理原则则4二、员工聘聘用52.1招聘聘标准52.2用工工制度及劳劳动合同552.3合同同的延续552.4试用用期52.5正式式聘用52.6工作作时间62.7薪酬酬62.8所得得税62.9调职职与晋升662.10员员工离职772.11员员工招聘程程序72.12员员工体检882.13员员工入职程程序82.14其其它8三、员工福福利93.1假期期93.2医疗疗福利1003.3年终终奖金1003.4工作作餐103.5特殊殊奖励1003.6员工工培训1113.7培训训合同1113.8员
2、工工保险1113.9娱乐乐活动1113.10通通勤班车、员员工宿舍1113.11其其它11四、行为规规范124.1员工工关系1224.2客人人关系1224.3考勤勤124.4个人人卫生与仪仪表124.5员工工证及名牌牌134.6员工工更衣柜1134.7制服服/个人着装装144.8钟卡卡/员工通道道144.9道德德行为/个人资料料154.10宾宾客隐私/客用设施施154.11财财务信息/计算机软软件安全/商业秘密密154.12拾拾遗/私人财物物154.13酒酒店财产/酒店钥匙匙、磁卡1164.14辱辱骂/伤害164.15吸吸烟/通告164.16私私人电话/私自受聘聘17五、奖励与与纪律1885.
3、1奖励励185.2纪律律185.3执行行纪律程序序21六、工作表表现及态度度226.1尊重重备至2226.2高效效率工作2226.3诚实实226.4真诚诚及谦虚2226.5爱护护财物和设设施226.6乐于于助人2336.7守时时236.8客人人投诉2336.9员工工投诉233七、员工申申诉24八、安全措措施258.1因工工受伤2558.2火警警措施2558.3升降降机意外措措施268.4安全全要求2668.5意外外事故266九、安全忠忠告279.1安全全掌握在你你手中2779.2帮助助防止和消消除不安全全因素2779.3安全全操作277十、修订229 第 29 页 共 29 页一、总则1.1编
4、制制目的我们热诚欢欢迎您加入入大酒店店工作，为为了造就一一流的酒店店从业人员员，保持本本酒店系统统化的管理理水平，特特编制此本本员工手手册。册册中所有条条文已经酒酒店总经理理批准，各各位员工务务必全面了了解并切实实遵守。忠于职守，热热心勤勉及及礼貌主动动是本酒店店提倡的精精神，深盼盼大家能充充分投入，发发挥一技之之长，彼此此真诚合作作，共为酒店带带来光辉业业绩。1.2适用用范围本手册原则则上适用于于所有员员工，包括括合同制员员工及临时时工，如以以合约聘请请的管理人人员，于合合约内所列列条款与本本手册有所所冲突，则则以合约为为准。1.3指导导管理原则则我们确保我们在同所所有人相处处时，要表表现出
5、真诚诚和关心确保我们们的服务程程序永远是是以客人为为中心且简简明易行期望所有有的管理人人员要保持持与客人直直接接触我们要努力力创造一个个既有利于于员工事业业发展；又又有助于实实现他们个个人目标的的氛围。有效更新新鼓励合情情合理的风风险行动尝试新思思想借鉴其它它行业的思思维与业主保保持有效益益的关系让业主了了解酒店的的发展和其其它重要情情况达到或超超出财务指指标适时地请请业主参与与发展项目目，并有一一个愉快的的环境二、员工聘聘用2.1招聘聘标准大酒店店招聘员工工主要原则则是基于应应聘者对相相关职位的的适应性，个个人品行以以及其对该该项工作的的知识和经经验作为甄甄选标准。2.2用工工制度及劳劳动合
6、同根据合资企企业用工制制度，本酒酒店录用的的所有员工工一律实行行劳动合同同制，所签签定合约具具有法律效效力，双方方必须严格格遵守，合合同期满时时将自行终终止。2.3合同同的延续劳动合同期期限一般为为二年（注注：按最新新劳动法规规需调整），合同期满前30天，人力资源部将致函于部门，由部门经理与员工商讨续签事宜，在双方同意的情况下办理续签手续，若有一方不同意续签合同，需在合同期满前30天以书面的形式通知对方，否则以相应天数的工资作为补偿。2.4试用用期2.4.11试用期时时间员工在正式式聘用前须须经过试用用期，试用用期长短视视合同期限限而定，试试用期内若若员工的劳劳动能力及及工作表现现未能达到到酒
7、店的要要求，经培培训仍不能能胜任工作作的，酒店店有权延长长试用期或或解除劳动动关系，延延长的试用用期不能超超过三个月月。2.4.22试用期内内合同解除除在试用期内内员工欲解解除合同，须须提前3天天以书面形形式通知酒酒店。2.4.33培训费用用规定自入职之日日起连续工工作不足330天辞职职的员工，酒酒店将扣除除培训费3300元。2.5正式式聘用2.5.11转正试用期满前前，由员工工直属主管管对员工的的工作表现现作出考核核评估，评评估结果符符合酒店录录用条件者者，由所在在部门按程程序报批，受受雇为正式式员工。2.5.22劳动合同同员工自入职职之日起签签定劳动合合同，员工工欲在合同同期内解除除合同，
8、须须提前300天以书面面形式通知知酒店，否否则以300天工资作作为补偿。2.6工作作时间2.6.11工作时间间规定员工每天实实际工作时时间为8小小时（膳食食、休息时时间除外），每每周工作440小时，具具体上下班班时间及休休息日由酒酒店根据实实际情况决决定。2.6.22加班规定定酒店可视营营业状况的的需要，经经双方协商商后，要求求员工加班班或调派到到其它部门门负责临时时工作，超超时工作酒酒店将给予予相应假期期补休，或或根据劳动动法规定发发放相应报报酬，加班班的确认需需由相关部部门经理批批准。2.7薪酬酬2.7.11工资制定定员工工资根根据酒店各各工种、等等级制定，分分试用期工工资和正式式聘用工资
9、资。新入职或调调职的员工工，需经过过三个月试试用期，试试用期内领领取其职级级试用期工工资。员工试用期期满时将由由其部门主主管对其做做出一次全全面评估，试试用合格者者可获调整整工资。2.7.22工资支付付每月10日日为工资发发放日，工工资将通过过银行转入入员工个人人工资帐号号，如遇节节假日顺延延。工资为员工工个人所得得，因各有有差异员工工应加以保保密。工资构成：每月总收收入=基本本工资+政政府津贴+效益工资资。政府津贴包包括国家规规定的一切切补贴。2.8所得得税酒店发给员员工的工资资为含税工工资，员工工本人应负负担各项收收入的上交交税金，酒酒店根据税税务部门规规定，依法法从员工工工资总额中中扣除
10、所得得税部分，并并代为上交交。2.9调职职与晋升酒店将按业业务发展需需要，员工工的工作表表现、品德德及资历、员员工的工作作能力及潜潜质对员工工的职务或或部门作适适当的调整整；员工本本人也可向向部门主管管提出调职职申请，所所有调职与与晋升均须须部门和人人力资源部部协商，并并经相关部部门经理批批准。调职或晋升升后前三个个月为试用用期，试用用期满后如如工作表现现达到酒店店要求者，则则酒店予以以委任。2.10员员工离职2.10.1辞职员工若在合合同期内要要求辞职，须须提前一个个月以书面面形式通知知酒店，经经所在部门门主管批准准，转人力力资源部及及总经理审审批；试用用期内辞职职的员工及及临时工，须须提前
11、3天天以书面形形式通知酒酒店。辞退、解解聘或开除除因违反酒店店规定和员员工手册条条例者立即即开除，酒酒店将给予予辞退、解解聘或立即即开除而无无需任何补补偿，并且且保留向大大连市各大大酒店通报报权利。解除合同同/终止合合同若因营业条条件变更或或其他原因因需要时，酒酒店有权按按劳动合同同的有关条条款办理。2.10.2 辞职职手续员工不论以以何种理由由离职（辞辞职、开除除、终止合合同）均应应在最后工工作日后77天内领取取解除合合同证明及及办理离店店手续，方方能得到应应发工资，否否则所造成成的后果自自负。2.10.3 辞职职对待凡被辞退、解解聘或开除除人员，半半年内酒店店有权拒绝绝接受其在在本酒店消消
12、费及探访访。（注：此条慎用用）2.11员员工招聘程程序2.11.1大、中中专毕业生生招聘程序序1.由本人人自荐或由由学校、他他人推荐，需需递交其简简历、学习习成绩单和和学校推荐荐；2.由人力力资源部约约见面谈；3.部门面面试；4.总经理理面谈；5.通知拟拟聘用人员员到市或西西岗区卫生生防疫站体体检；6.体检合合格后，到到所在学校校办理毕业业手续，带带齐有关证证件及证明明到酒店人人力资源部部办理报到到手续，并并填写和签签署员工履履历表；7.被聘用用人员参加加入职培训训，培训结结束后到工工作部门报报到；8.主管级级以上未被被聘用人员员，人力资资源部将于于一周内回回函通知应应聘者。2.11.2旅游职
13、职业中专毕毕业生及应应届高中毕毕业生的招招聘程序1.学生毕毕业前一个个月，人力力资源部同同有关职业业中专或普普通中专商商定招聘应应届毕业生生事宜，并并在有关报报纸刊登招招聘广告；2.派人到到有关学校校或指定地地点对应聘聘学生进行行面试；3.初步拟拟定被聘用用人员名单单；4.初步拟拟定被聘用用人员到市市或西岗区区卫生防疫疫站体检；5.体检合合格后，将将拟聘用人人员资料汇汇总，呈报报总经理批批准；6.总经理理批准后，人人力资源部部通知被录录用人员到到酒店报到到，并安排排入职培训训；7.培训结结束后，到到工作部门门报到。8.主管级级以上未被被录用人员员，人力资资源部将于于一周内给给予回函，通通知应聘
14、者者。2.11.3其它人人员招聘程程序略2.12员员工体检被酒店拟定定聘用人员员，按酒店店规定在指指定的卫生生防疫部门门进行健康康检查，检检查合格后后持健康证证到酒店人人力资源部部参加入职职培训。2.13员员工入职程程序1.被录用用人员在经经培训考核核合格后，按按人力资源源部通知的的日期携带带5张一寸寸照片、服服装及培训训费、身份份证原件（复复印件）、毕毕业证原件件（复印件件），到人人力资源部部报到；2.人力资资源部根据据批准的应应聘登记表表填制新新同事上任任通知单（一一式四联），第第一联附本本人照片送送至保安部部存档，第第二联返至至部门，第第三联人力力资源部留留存，第四四联送至布布草房；3.
15、发放员员工证、员员工名牌、员员工手册、更更衣箱钥匙匙、衣架等等物品；4.通知所所在部门带带领入职员员工更换制制服，安排排工作岗位位。2.14其其它酒店原则上上不聘用酒酒店员工的的亲属，如如有特殊情情况，须经经人力资源源部及总经经理批准方方可聘用。酒酒店员工建建立婚姻关关系后，不不能在同一一部门工作作，有一方方需调离本本酒店该部部门。三、员工福福利3.1假期期3.1.11法定假期期所有员工每每年均享有有以下法定定有薪假日日：元 旦 放放假1天春 节 放放假3天清明节放假假1天端午节放假假1天五一节放假假1天中秋节放假假1天国庆节放假假3天3.1.22年假凡与酒店签签订合同的的员工，在在服务满一一
16、年后（各各类假期、缺缺勤累计不不超过7天天者）可享享受有薪（基基本工资和和店龄工资资）年假77天（年假假不包括法法定假日，但但包含公休休日）。以以后每工作作满一年增增加1天假假期（最长长不超过115天）。年年假申请应应在每年经经营淡季（即即每年111月至次年年3月），且且需提前115天提出出，经批准准后生效。年年假应一次次性使用，未未经总经理理批准年假假不可累积积到下一年年。年度内内受到最后后警告处分分者，取消消享受本年年度年假资资格。B级级以上经理理年假申请请须总经理理批准，若若员工提出出辞职，年年假不可用用来抵通知知期。3.1.33婚假、产产假在酒店工作作一年以上上的正式合合同制员工工，凭
17、结婚婚证明书申申请享受有有薪婚假33天。符合合政府晚婚婚条件者，按按有关规定定享有晚婚婚假7天。申申请婚假须须提前一个个月提出。1.产假、陪陪护假、生生育假在酒店工作作一年以上上的正式合合同制员工工，取得准准生证的已已婚员工生生育孩子，可可享受产假假90天，晚晚育者可享享受1500天产假，难难产员工另另增加155天；多胞胞胎生育的的，每多生生育一个婴婴儿，增加加产假155天。男员员工申请陪陪护假（配配偶必须是是晚婚晚育育），产假假（陪护假假）期间的的补贴及待待遇按政府府规定执行行。2.哺乳假假需要给未满满一岁的婴婴儿哺乳的的女员工，每每天可享受受1个小时时的哺乳假假。3.计划生生育假有生育指标
18、标及医院诊诊断证明的的女员工婚婚后第一次次实行计划划生育手术术将享受115天的计计划生育假假，之后再再一次怀孕孕实行手术术按病假处处理；女员员工婚后第第一次自然然流产，享享受计划生生育假。休休假期间待待遇同产假假；生育假假一律以日日历日期计计算，均包包括公休假假日、法定定假日，并并且一次性性连续使用用。3.1.44慰唁假若正式员工工的直系亲亲属（配偶偶、父母、子子女）去世世，酒店将将给予3天天的有薪丧丧假。若系系公婆、岳岳父母、祖祖父母或外外祖父母去去世，给予予1天的有有薪丧假，丧丧假需凭有有关证明。3.1.55事假员工有特殊殊情况需申申请事假，必必须遵守“事先请假假”的原则。填填好休假申申请
19、单，经经批准后生生效。事假假在3天以以下的由部部门总监/经理批准准；3天以以上（含33天）5天天以内须由由人力资源源部批准；5天以上上由总经理理批准。所所有事假均均是无薪的的，不准以以串班方式式替代事假假。3.1.66病假一般情况下下员工须持持市级以上上医院开具具的医疗诊诊断书，在在3天内将将病假单送送至酒店人人力资源部部确认方为为有效（急急诊除外）；急诊病假假1天有效效。员工请请病假必须须在上岗前前通知部门门负责人并并说明情况况，否则按按旷工处理理。员工在在外因急病病请假应电电告部门经经理，返店店后需出示示市级以上上医院的急急诊诊断书书等有关病病情证明资资料，经确确认有效后后按病假处处理。因
20、病病住院员工工的医疗制制度按国家家医疗保险险制度执行行，厂矿企企业、个体体、联营、部部队等医院院开具的病病假单无效效。3.1.77因工负伤伤或死亡员工因工负负伤应立即即通知部门门经理及人人力资源部部、保安部部。部门应应在24小小时内将工工伤发生经经过报人力力资源部。因因工负伤治治疗可直接接到医院就就医，但须须向医院说说明是因工工负伤。因工负伤治治疗期间的的工资待遇遇、伤残或或死亡的经经济补偿，酒酒店将根据据政府有关关规定及政政策办理。3.2医疗疗福利凡在酒店工工作满一年年的员工享享有由酒店店组织的每每年一次体体格检查。3.3年终终奖金酒店将视经经营盈利状状况决定年年终奖金之之发放。3.4工作作
21、餐酒店设有员员工餐厅，员员工当职时时免费为职职工提供工工作餐。员员工用餐要要严格遵守守用餐时间间及相关制制度，不得得擅自在员员工餐厅以以外的地点点用餐。3.5特殊殊奖励凡服务杰出出或有特殊殊贡献之员员工，酒店店将视实际际情况进行行奖励。3.6员工工培训酒店将为员员工的发展展及提高员员工素质安安排的各项项培训课程程，员工均均应准时参参加，无故故缺席将受受到纪律处处分。3.7培训训合同公派外出培培训的员工工将根据酒酒店规定与与酒店签订订培训合同同。3.8员工工保险酒店将按国国家有关规规定为正式式员工交纳纳各项劳动动保险及其其它法律规规定之保险险项目。3.9娱乐乐活动酒店将不定定期为员工工组织各种种
22、娱乐康体体活动，促促进员工身身心健康。3.10通通勤班车、员员工宿舍酒店为员工工上下班提提供通勤班班车，为家家住外地的的员工提供供住宿条件件或倒班员员工提供倒倒班宿舍，不不准离职员员工乘坐通通勤班车或或在员工宿宿舍居住。3.11其其它年假、婚假假、产假（陪陪护假）等等假期同一一年度内只只享受一种种。四、行为规规范4.1员工工关系员工之间应应以礼相待待，互相谅谅解、合作作共事。员员工必须切切实执行直直属上司指指派的任务务。若遇疑难或或不满应从从速向直属属上级请示示或申诉。4.2客人人关系不准向客人人索取钱、物物和在国（境境）外带购购物品，或或要求客人人代办事项项。4.3考勤勤4.3.11按时上下
23、下班员工必须按按时上下班班，未经批批准若缺勤勤或擅离工工作岗位要要受到纪律律处分。4.3.22不得迟到到、早退不准随意调调动班次，不不得无故迟迟到、早退退、旷工。否否则将受到到纪律处分分。4.3.33合理调节节上下班时时间员工应准备备充分时间间上班更换换制服，以以便准时到到达工作岗岗位。下班班员工应在在离开工作作岗位1小小时内离开开酒店。4.3.44工作要求求工作中应积积极主动，恪恪尽职守，不不得消极怠怠工、聊天天、阅报看看书、写私私函、不得得收听录音音机或看电电视。4.4个人人卫生与仪仪表保持高标准准的仪容卫卫生，在对对客服务中中应尊重客客人和自我我尊重。员工必须了了解并遵守守酒店和各各部门
24、规定定的卫生标标准。4.4.11保持个人人卫生保持干净整整齐和高标标准的个人人卫生，饭饭后要刷牙牙漱口。4.4.22保持双手手清洁保持双手和和指甲的清清洁，指甲甲要经常修修剪，禁止止涂指甲油油。4.4.33保持头发发整洁头发要干净净，修剪整整齐，不要要遮挡脸和和耳朵。女女员工长发发必须盘起起来。禁止止染发。4.4.44尽量不佩佩戴首饰首饰仅限于于手表和一一只结婚戒戒指，上岗岗时不能带带手镯或手手链，耳环环要小巧玲玲珑，男员员工当值时时不准戴耳耳环。4.4.55化妆、香香水的使用用要得当4.5员工工证及名牌牌4.5.11名牌管理理要求人力资源部部将为每位位员工配发发员工证及及名牌，员员工证是员员
25、工在酒店店工作的标标志，应随随身携带，进进出酒店应应主动向有有关人员出出示。名牌牌属于员工工制服的一一部分，当当值时必须须佩戴，部部门主管、上上司应随时时检查。人人力资源部部有权随时时抽查。4.5.22名牌补办办员工因不慎慎遗失或损损坏员工证证、名牌及及有关证件件应立即通通知人力资资源部，以以便补发，人人力资源部部按标准收收取费用。4.5.33离职时上上交相关证证件员工离职时时，应首先先将员工证证交至部门门上司转人人力资源部部（或保安安部），其其它所有证证件、物品品待办理离离职手续时时交清。如如遗失或损损坏应予以以经济赔偿偿。4.6员工工更衣柜酒店为每个个员工配备备一个更衣衣柜，下列列规定应当
26、当遵守：4.6.11更衣柜须须干净、整整洁员工应经常常保持更衣衣柜的清洁洁和整洁。4.6.22更衣柜不不得存放贵贵重物品员工不得将将贵重物品品带入酒店店存入更衣衣柜，酒店店不负任何何财物损失失责任。4.6.33更衣柜不不得存放禁禁放物品更衣柜内严严禁存入食食品、饮料料及易燃易易爆危险品品，人力资资源部及保保安部有权权联合不定定期检查员员工更衣柜柜。4.6.44不得私自自换锁员工不得私私自配锁或或更换更衣衣柜。4.6.55离职时上上交钥匙员工离职一一周内必须须清理干净净更衣柜，并并将钥匙交交回人力资资源部，否否则人力资资源部有权权对其进行行清理，由由此造成的的损失，酒酒店不予承承担。4.7制服服
27、/个人着着装4.7.11酒店提供供工作制服服酒店为员工工提供工作作制服，工工作制服由由人力资源源部和管家家部配发。4.7.22员工按规规定穿着工工作制服员工应按酒酒店规定统统一着装和和更换制服服并保持制制服的整洁洁。如有破破损应交制制服房缝补补，员工在在更换制服服时，若所所领的制服服不整洁，员员工有投诉诉的权力。如如因本人穿穿着不当或或疏忽大意意而导致制制服破损或或遗失者，按按要求予以以赔偿。4.7.33员工不得得将制服带带离酒店除非工作需需要或特别别批准外，员员工不得穿穿着制服外外出或把制制服带离酒酒店。4.7.44离职时上上交制服员工离职时时须交回工工作制服，遗遗失或破损损者按规定定赔偿。
28、4.7.55着装必须须职业化对允许着个个人服装工工作的员工工，着装应应体现出职职业化并适适合酒店的的工作环境境。4.8钟卡卡/员工通通道4.8.11上下班考考勤除酒店A级级经理以上上管理人员员外，所有有员工上下下班时必须须打钟卡。代代人或委托托他人打钟钟卡者，均均属违犯店店规将受到到纪律处分分。4.8.22钟卡时间间说明钟卡上的时时间不等于于员工的工工作时间，它它只代表员员工进入及及离开酒店店的时间，员员工上下班班的工作时时间是以员员工到达或或离开本职职岗位为准准。4.8.33休班员工工进出酒店店管理休班（点）的的员工进出出酒店均需需打钟卡。4.8.44员工通道道员工出入酒酒店必须使使用指定的
29、的员工通道道。离店时时其所携带带之包裹应应主动出示示给保安人人员检查。凡凡携带非私私人物品离离店，须持持有关部门门总监签发发的“物品放行行证”。员工带带入包裹物物品时须登登记。4.9道德德行为/个个人资料4.9.11员工的行行为在任何何时候都要要符合最高高标准的道道德规范4.9.22诚信员工应真实实向酒店填填报个人资资料，不得得弄虚作假假；个人资资料若有变变化应及时时向人力资资源部报告告修改，否否则一经查查实将给予予严厉的处处分。4.10宾宾客隐私/客用设施施4.10.1保护客客人隐私员工应对在在酒店留宿宿的客人的的身份和房房间号码严严格保密，任任何员工未未经客人许许可，不得得将客人隐隐私泄露
30、他他人。4.10.2不得使使用客用设设施除高级管理理人员外，员员工不得使使用酒店内内为客人提提供的任何何设施。任任何时间不不得使用客客用卫生间间，不得在在任何公共共场所、餐餐厅、楼层层、客房内内逗留、穿穿行。4.11财财务信息/计算机软软件安全/商业秘密密4.11.1保守财财务信息未经总经理理许可，任任何财务信信息不得泄泄露给酒店店以外的机机构和人员员。4.11.2保护计计算机软件件安全任何员工无无权随意复复制或出售售酒店开发发、使用或或获得许可可的计算机机软件。禁禁止以酒店店名义使用用非法计算算机软件或或将尚未授授权的计算算机软件用用于本酒店店硬件。4.11.3保守商商业机密未经酒店同同意，
31、员工工不得泄露露、传达或或引用酒店店的文件、图图片、往来来信函和书书籍等。4.12拾拾遗/私人人财物4.12.1拾遗在酒店公共共区域内拾拾到任何财财物，必须须立即送至至管家部，若若在员工区区域内拾到到任何财物物应送交人人力资源部部。4.12.2私人财财物员工有责任任保管好个个人财物，倘倘有遗失应应立即报告告保安部，以以便调查，但但酒店不负负责赔偿。4.13酒酒店财产/酒店钥匙匙、磁卡4.13.1不得盗盗窃酒店财财产员工若有盗盗窃行为包包括食品、饮饮品等，不不论所窃财财物属于酒酒店、客人人或酒店员员工，无论论所窃财产产、物品价价值大小，均均将被酒店店即时开除除并予以罚罚款，情节节严重者送送至公安
32、部部门查办。4.13.2爱护酒酒店公物员工要爱护护酒店的公公物，若因因蓄意或疏疏忽而致酒酒店、客人人等财物或或器具损失失，酒店可可根据所毁毁损之价值值和毁损的的性质进行行处理，除除予以经济济补偿外，还还将予以纪纪律处分。4.13.3酒店钥钥匙、磁卡卡管理员工保管使使用酒店的的任何钥匙匙、磁卡、不不得擅自复复制或转于于他人使用用。若发现现有遗失、错错位等情况况应立即报报告所在部部门或保安安部。员工工在下班离离岗或离职职前应向有有关部门或或者有关人人员交还所所使用的钥钥匙、磁卡卡。4.14辱辱骂/伤害害4.14.1不得辱辱骂他人员工应时刻刻以友好、和和善的方式式与客人及及同事打招招呼，不得得以任何
33、理理由为藉口口，辱骂、侮侮辱客人及及同事，违违者将予以以最严厉的的纪律处分分。4.14.2不得伤伤害他人任何殴斗、伤伤害行为都都是严禁的的。如有殴殴斗、伤害害行为发生生，酒店亦亦将予以斗斗殴双方即即时开除处处分，情节节严重者将将移送公安安部门处理理。对任何何因殴斗、伤伤害所造成成的后果及及产生的费费用，酒店店不承担任任何责任及及赔偿；对对此行为给给酒店造成成的损失，酒酒店有索赔赔的权力。4.15吸吸烟/通告告4.15.1禁止吸吸烟除指定地点点任何地方方均不得吸吸烟。4.15.2禁止张张贴通告未经授权任任何个人不不得在酒店店内张贴或或传播任何何通告及其其它宣传品品。4.15.3禁止乱乱写乱画员工
34、不得在在酒店任何何公共场所所乱写乱画画，否则酒酒店将给予予纪律处分分。4.16私私人电话/私自受聘聘4.16.1不得用用公用电话话处理私人人事宜未经同意员员工在岗期期间不得为为个人私事事使用酒店店电话。4.16.2员工私私人电话处处理外来因私电电话如无紧紧急事故，总总机概不予予转入。若若有急事总总机可将电电话转到部部门，由部部门负责转转达给员工工。4.16.3不得私私自受聘员工不得私私自受聘于于酒店以外外的任何单单位、从事事第二职业业、不得自自行开业，否否则将予以以即时开除除处分。五、奖励与与纪律5.1奖励励为维护酒店店正常经营营和工作秩秩序，充分分调动和发发挥酒店员员工的工作作积极性和和创造
35、性，酒酒店将对有有下列表现现之员工给给予特别奖奖励。1.在完成成工作任务务、提高个个人业务水水平和酒店店服务质量量方面有突突出成绩的的。2.在酒店店节约原材材料、能源源和资金方方面有显著著成绩的。3.在改进进酒店经营营管理，提提高经济效效益方面有有突出成绩绩的。4.保护公公共财产、防防止和挽救救事故有功功，使国家家、酒店和和员工利益益免受重大大损失的。5.坚持原原则，遵纪纪守法、抵抵制歪风邪邪气，并在在自觉维护护社会治安安和酒店秩秩序方面有有突出贡献献的。6.为酒店店科学管理理提出合理理化建议并并被酒店采采纳的。7.参加社社会公益活活动，为酒酒店争得荣荣誉的。5.2纪律律为建立酒店店统一的指指
36、导方针，以以保持酒店店有秩序的的经营环境境，对员工工的过失行行为将依据据纪律处罚罚条例给予予处罚。纪纪律适用于于酒店所聘聘用之全体体员工，不不论他们来来自国外或或本地，也也不论他们们是正式工工或临时工工，都将受受到酒店规规章制度的的约束。规规章制度包包括已列入入员工手手册中的的有关条例例，酒店有有效力的文文件：即总总经理及人人力资源部部签发的备备忘录中所所阐述的规规章制度，其其它必要时时增加之内内容。5.2.11纪律处罚罚等级口头警告、书书面警告、最最后警告、辞辞退、解聘聘或即时开开除。5.2.22口头警告告有下列过失失之一者，将将被处以口口头警告处处分；1.口头警警告予以扣扣罚当月工工资额的
37、55%。2.迟到早早退、用餐餐超时、擅擅离职守。3.不使用用指定的员员工通道。4.仪容仪仪表不整，当当职时未穿穿整齐制服服，不佩戴戴名牌。5.搭乘客客用电梯（特特殊情况例例外）。6.下班后后无故逗留留在酒店范范围内。7.未能保保持更衣柜柜及更衣室室的整洁。8.工作时时咀嚼口香香糖或零食食。9.在酒店店内随地吐吐痰或乱扔扔杂物。10.工作作或服务效效率不佳。11.疏忽忽或不小心心毁坏酒店店财物。12.工作作区杂乱无无章，机器器不干净、不不整洁、设设施设备没没有放在规规定位置。13.在工工作区内吃吃喝；在员员工餐厅不不讲卫生。14.吵闹闹、粗言秽秽语或扰乱乱酒店秩序序。15.在非非吸烟区吸吸烟。1
38、6.未经经许可在正正常工作结结束时间之之前停止工工作。17.上下下班不打钟钟卡。18.不恰恰当使用卫卫生间或员员工餐厅设设施。19.不遵遵守健康制制度。20.不报报告导致客客人投诉的的事件。21.不与与客人打招招呼。22.对客客人缺乏应应有热情，表表情冷漠、僵僵硬。23.违反反操作程序序，尚未导导致事故者者。5.2.33书面警告告有下列过失失之一者，将将被处以书书面警告处处分；书面面警告予以以扣罚当月月工资额的的10%。1.擅离工工作岗位或或串岗。2.在更衣衣柜内存放放食品和饮饮料。3.使用酒酒店的电话话及设备办办理私人事事情。4.工作时时收听收音音机、录音音机、看与与酒店无关关的书报。5.对
39、客人人不礼貌，高高声与客人人说话。6.当值时时睡觉。7.在店内内私自烹调调饮食。8.当班时时私自会客客。9.当值时时喝酒或酒酒后上岗。10.未经经批准身着着酒店制服服离店。11.旷工工一天，习习惯性迟到到，捏造事事实请假。12.未经经允许进入入客用区、洗洗手间。13.未保保管好钥匙匙、磁卡。14.与客客人不适当当的接触，与与客人兑换换钱币，向向客人索要要小费或礼礼物。15.渎职职工作质量量一再达不不到标准。16.将酒酒店刀、叉叉、筷子、勺勺子和盘子子扔进垃圾圾袋。17.在酒酒店门、窗窗、电梯间间、走廊、餐餐厅等场所所乱写乱画画。18.违反反安全工作作规则。19.不遵遵守更衣室室、员工餐餐厅、员
40、工工宿舍的管管理规定。20.在酒酒店范围内内，拒绝酒酒店检查或或拒绝协助助保安人员员检查。21.拒绝绝接受关于于行为或纪纪律方面的的有关劝告告。22.第二二次口头警警告。23.其它它较严重过过失行为。5.2.44最后警告告有下列过失失之一者，将将被处以最最后警告处处分；最后后警告予以以扣罚当月月工资额的的25%。1.第二次次书面警告告。2.代人打打钟卡或委委托他人打打钟卡。3.因迟到到、早退或或旷工以致致酒店损失失重大，影影响极坏者者。4.因无责责任心导致致跑漏帐。5.在禁区区内动用火火种。6.玩弄灭灭火器或保保安设施。7.在酒店店范围内发发现任何致致使自己或或其它员工工处于险境境或使酒店店任
41、何个人人财物受损损害的情况况时，不向向上司报告告。5.2.55辞退、解解聘或即时时开除有下列过失失之一者，将将被处以辞辞退、解聘聘或开除处处分；以上上处分予以以扣罚当月月全部工资资并追究经经济赔偿。1.未经酒酒店授权与与其它公司司或个人交交易。2.可能使使他人生命命安全处于于危险的行行为。3.未经授授权使用酒酒店车辆、设设备、器械械。4.未经允允许用酒店店客房招待待私访者，未未经同意和和客人发生生过分关系系。5.拾到财财物不上交交。6.未经书书面同意旷旷工三天。7.未经批批准利用酒酒店电话打打长途电话话。8.向客人人提供劣质质服务导致致客人投诉诉。9.未经同同意打开或或触动客人人财物。10.发
42、表表关于员工工、管理层层及酒店方方面的虚假假的不公正正言论或声声明。11.未经经授权携带带或滥用钥钥匙、磁卡卡。12.未经经授权修改改酒店记录录或文献，泄泄露酒店机机密。13.偷窃窃客人、酒酒店或员工工的财物。14.超额额或折价收收取服务费费，擅自改改动账单或或收据。15.故意意破坏酒店店财物、设设备设施。16.和客客人、上司司或同事发发生任何形形式斗殴。17.在酒酒店内私藏藏毒品。18.递交交辞职报告告未经批准准在规定的的时间内不不来上班。19.截留留账款或服服务款项。20.协助助客人逃帐帐。21.采取取恶劣的态态度或行为为损坏酒店店声誉。22.玩忽忽职守，不不服从领导导安排，顶顶撞上司者者
43、。23.未经经批准私自自复制酒店店钥匙、磁磁卡。5.3执行行纪律程序序5.3.11处分取消消在受到纪律律处分后一一段时间内内，行为有有所改进且且未有其它它过失行为为时，处分分可以取消消。纪律处分种种类口头警告书面警告最后警告取消时间3个月6个月12个月视违纪情况的严重性，依据酒店规章制度处罚部门总监（经理）就违纪情况与员工交谈员工被发现有违纪行为执行纪律程程序人力资源部实施即时开除辞退、解聘部门总监（经理）填写违纪报告，并指明采取何种纪律处分，请违纪员工签字口头、书面或最后警告报总经理批准将违纪报告送至人力资源部六、工作表表现及态度度员工良好的的工作表现现及端正的的工作态度度是酒店成成功运转的
44、的关键，酒酒店全体员员工只有通通过共同努努力、恪守守职业道德德、履行岗岗位职责才才能确保客客人满意。6.1尊重重备至保持礼貌和和礼仪，保保持仪表整整洁和职业业化，对客客人及同事事表示尊重重。尊重可可通过个人人的行为、仪仪容仪表、言言谈举止表表现出来，任任何缺乏尊尊重：如争争吵、殴斗斗或不向客客人问候等等表现均属属过失行为为。6.2高效效率工作精力充沛、头头脑清楚地地投入工作作，坚守工工作岗位，尽尽职尽责，按按上级指示示办事，保保持一种良良好的职业业气氛。任何懒惰、松松散、消极极怠工、不不积极与同同事合作的的表现都将将会影响酒酒店的工作作效率，属属过失行为为。6.3诚实实公平、坦诚诚地与人交交往
45、，积极极做好工作作，不弄虚虚作假或降降低工作标标准、上交交拣、拾之之客人、员员工或酒店店财物。勇勇于承认错错误并及时时报告部门门主管。言言谈举止的的诚实有助助于建立一一种使客人人感到舒适适和满意的的氛围。在在与酒店以以外的客户户交往时，诚诚实亦是至至关重要的的，任何不不诚实的表表现，均属属严重过失失行为。6.4真诚诚及谦虚倾听他人讲讲话恭称客客人的名字字并微笑致致意。客人人永远优先先，帮助客客人开门、搬搬运行李。谦虚使我们们始终把客客人放在首首位。真诚诚发自于内内心，是人人内在美德德的一种表表现，任何何缺乏真诚诚和谦虚的的表现均属属过失行为为。6.5爱护护财物和设设施保持制服清清洁无破损损。保
46、持工作环环境整洁，保保持公共场场所如员工工餐厅、员员工更衣室室的整洁卫卫生。保持机器、设设备和工具具性能良好好，运转正正常。按照安全规规则使用机机器、设备备。不正确使用用或破坏酒酒店财物、乱乱涂乱画或或不遵守安安全规则均均属过失行行为。6.6乐于于助人帮助客人并并满足客人人要求。帮助同事完完成工作。乐于助人是是为客服务务的最基本本要求。在工作中不不与同事团团结协作，给给别人的工工作带来麻麻烦，均属属过失行为为。6.7守时时按时上岗工工作，在指指定位置打打钟卡、穿穿好制服、佩佩戴好员工工名牌、仪仪表整洁；按时休息息、就餐；按时上岗岗工作是对对同事、上上司和客人人表示尊重重的表现。迟到、早退退、旷工、上上下班不打打钟卡、玩玩忽职守均均属过失行行为。6.8客人人投诉员工如遇顾顾客投诉，必必须专心听听取顾客的的意见，需需急切处理理的应立即即帮助解决决。若超