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1、 员工手册册酒店店有限公公司200年月目录员工手册册1目录2一、总则则41.1编编制目的的41.2适适用范围围41.3指指导管理理原则44二、员工工聘用552.1招招聘标准准52.2用用工制度度及劳动动合同552.3合合同的延延续52.4试试用期552.5正正式聘用用52.6工工作时间间62.7薪薪酬62.8所所得税662.9调调职与晋晋升62.100员工离离职72.111员工招招聘程序序72.122员工体体检82.133员工入入职程序序82.144其它8三、员工工福利993.1假假期93.2医医疗福利利103.3年年终奖金金103.4工工作餐1103.5特特殊奖励励103.6员员工培训训11
2、3.7培培训合同同113.8员员工保险险113.9娱娱乐活动动113.100通勤班班车、员员工宿舍舍113.111其它111四、行为为规范1124.1员员工关系系124.2客客人关系系124.3考考勤1224.4个个人卫生生与仪表表124.5员员工证及及名牌1134.6员员工更衣衣柜1334.7制制服/个人着着装1444.8钟钟卡/员工通通道1444.9道道德行为为/个人资资料1554.100宾客隐隐私/客用设设施1554.111财务信信息/计算机机软件安安全/商业秘秘密1554.122拾遗/私人财财物1554.133酒店财财产/酒店钥钥匙、磁磁卡1664.144辱骂/伤害1664.155吸烟
3、/通告1664.166私人电电话/私自受受聘177五、奖励励与纪律律185.1奖奖励1885.2纪纪律1885.3执执行纪律律程序221六、工作作表现及及态度2226.1尊尊重备至至226.2高高效率工工作2226.3诚诚实2226.4真真诚及谦谦虚2226.5爱爱护财物物和设施施226.6乐乐于助人人236.7守守时2336.8客客人投诉诉236.9员员工投诉诉23七、员工工申诉224八、安全全措施2258.1因因工受伤伤258.2火火警措施施258.3升升降机意意外措施施268.4安安全要求求268.5意意外事故故26九、安全全忠告2279.1安安全掌握握在你手手中2779.2帮帮助防止止
4、和消除除不安全全因素2279.3安安全操作作27十、修订订29 第 29 页 共 29 页一、总则则1.1编编制目的的我们热诚诚欢迎您您加入大酒酒店工作作，为了了造就一一流的酒酒店从业业人员，保保持本酒酒店系统统化的管管理水平平，特编编制此本本员工工手册。册中所所有条文文已经酒酒店总经经理批准准，各位位员工务务必全面面了解并并切实遵遵守。忠于职守守，热心心勤勉及及礼貌主主动是本本酒店提提倡的精精神，深深盼大家家能充分分投入，发发挥一技技之长，彼彼此真诚诚合作，共共为酒店带带来光辉辉业绩。1.2适适用范围围本手册原原则上适适用于所有有员工，包包括合同同制员工工及临时时工，如如以合约约聘请的的管理
5、人人员，于于合约内内所列条条款与本本手册有有所冲突突，则以以合约为为准。1.3指指导管理理原则我们确保保我们在同同所有人人相处时时，要表表现出真真诚和关关心确保我我们的服服务程序序永远是是以客人人为中心心且简明明易行期望所所有的管管理人员员要保持持与客人人直接接接触我们要努努力创造造一个既既有利于于员工事事业发展展；又有有助于实实现他们们个人目目标的氛氛围。有效更更新鼓励合合情合理理的风险险行动尝试新新思想借鉴其其它行业业的思维维与业主主保持有有效益的的关系让业主主了解酒酒店的发发展和其其它重要要情况达到或或超出财财务指标标适时地地请业主主参与发发展项目目，并有有一个愉愉快的环环境二、员工工聘
6、用2.1招招聘标准准大酒酒店招聘聘员工主主要原则则是基于于应聘者者对相关关职位的的适应性性，个人人品行以以及其对对该项工工作的知知识和经经验作为为甄选标标准。2.2用用工制度度及劳动动合同根据合资资企业用用工制度度，本酒酒店录用用的所有有员工一一律实行行劳动合合同制，所所签定合合约具有有法律效效力，双双方必须须严格遵遵守，合合同期满满时将自自行终止止。2.3合合同的延延续劳动合同同期限一一般为二二年（注注：按最最新劳动动法规需需调整），合同期满前30天，人力资源部将致函于部门，由部门经理与员工商讨续签事宜，在双方同意的情况下办理续签手续，若有一方不同意续签合同，需在合同期满前30天以书面的形式
7、通知对方，否则以相应天数的工资作为补偿。2.4试试用期2.4.1试用用期时间间员工在正正式聘用用前须经经过试用用期，试试用期长长短视合合同期限限而定，试试用期内内若员工工的劳动动能力及及工作表表现未能能达到酒酒店的要要求，经经培训仍仍不能胜胜任工作作的，酒酒店有权权延长试试用期或或解除劳劳动关系系，延长长的试用用期不能能超过三三个月。2.4.2试用用期内合合同解除除在试用期期内员工工欲解除除合同，须须提前33天以书书面形式式通知酒酒店。2.4.3培训训费用规规定自入职之之日起连连续工作作不足330天辞辞职的员员工，酒酒店将扣扣除培训训费3000元。2.5正正式聘用用2.5.1转正正试用期满满前
8、，由由员工直直属主管管对员工工的工作作表现作作出考核核评估，评评估结果果符合酒酒店录用用条件者者，由所所在部门门按程序序报批，受受雇为正正式员工工。2.5.2劳动动合同员工自入入职之日日起签定定劳动合合同，员员工欲在在合同期期内解除除合同，须须提前330天以以书面形形式通知知酒店，否否则以330天工工资作为为补偿。2.6工工作时间间2.6.1工作作时间规规定员工每天天实际工工作时间间为8小小时（膳膳食、休休息时间间除外），每每周工作作40小小时，具具体上下下班时间间及休息息日由酒酒店根据据实际情情况决定定。2.6.2加班班规定酒店可视视营业状状况的需需要，经经双方协协商后，要要求员工工加班或或
9、调派到到其它部部门负责责临时工工作，超超时工作作酒店将将给予相相应假期期补休，或或根据劳劳动法规规定发放放相应报报酬，加加班的确确认需由由相关部部门经理理批准。2.7薪薪酬2.7.1工资资制定员工工资资根据酒酒店各工工种、等等级制定定，分试试用期工工资和正正式聘用用工资。新入职或或调职的的员工，需需经过三三个月试试用期，试试用期内内领取其其职级试试用期工工资。员工试用用期满时时将由其其部门主主管对其其做出一一次全面面评估，试试用合格格者可获获调整工工资。2.7.2工资资支付每月100日为工工资发放放日，工工资将通通过银行行转入员员工个人人工资帐帐号，如如遇节假假日顺延延。工资为员员工个人人所得
10、，因因各有差差异员工工应加以以保密。工资构成成：每月月总收入入=基本本工资+政府津津贴+效效益工资资。政府津贴贴包括国国家规定定的一切切补贴。2.8所所得税酒店发给给员工的的工资为为含税工工资，员员工本人人应负担担各项收收入的上上交税金金，酒店店根据税税务部门门规定，依依法从员员工工资资总额中中扣除所所得税部部分，并并代为上上交。2.9调调职与晋晋升酒店将按按业务发发展需要要，员工工的工作作表现、品德及及资历、员工的的工作能能力及潜潜质对员员工的职职务或部部门作适适当的调调整；员员工本人人也可向向部门主主管提出出调职申申请，所所有调职职与晋升升均须部部门和人人力资源源部协商商，并经经相关部部门
11、经理理批准。调职或晋晋升后前前三个月月为试用用期，试试用期满满后如工工作表现现达到酒酒店要求求者，则则酒店予予以委任任。2.100员工离离职2.100.1辞辞职员工若在在合同期期内要求求辞职，须须提前一一个月以以书面形形式通知知酒店，经经所在部部门主管管批准，转转人力资资源部及及总经理理审批；试用期期内辞职职的员工工及临时时工，须须提前33天以书书面形式式通知酒酒店。辞退、解聘或或开除因违反酒酒店规定定和员员工手册册条例例者立即即开除，酒酒店将给给予辞退退、解聘聘或立即即开除而而无需任任何补偿偿，并且且保留向向大连市市各大酒酒店通报报权利。解除合合同/终终止合同同若因营业业条件变变更或其其他原
12、因因需要时时，酒店店有权按按劳动合合同的有有关条款款办理。2.100.2 辞职手手续员工不论论以何种种理由离离职（辞辞职、开开除、终终止合同同）均应应在最后后工作日日后7天天内领取取解除除合同证证明及及办理离离店手续续，方能能得到应应发工资资，否则则所造成成的后果果自负。2.100.3 辞职对对待凡被辞退退、解聘聘或开除除人员，半半年内酒酒店有权权拒绝接接受其在在本酒店店消费及及探访。（注：此条慎慎用）2.111员工招招聘程序序2.111.1大大、中专专毕业生生招聘程程序1.由本本人自荐荐或由学学校、他他人推荐荐，需递递交其简简历、学学习成绩绩单和学学校推荐荐；2.由人人力资源源部约见见面谈；
13、3.部门门面试；4.总经经理面谈谈；5.通知知拟聘用用人员到到市或西西岗区卫卫生防疫疫站体检检；6.体检检合格后后，到所所在学校校办理毕毕业手续续，带齐齐有关证证件及证证明到酒酒店人力力资源部部办理报报到手续续，并填填写和签签署员工工履历表表；7.被聘聘用人员员参加入入职培训训，培训训结束后后到工作作部门报报到；8.主管管级以上上未被聘聘用人员员，人力力资源部部将于一一周内回回函通知知应聘者者。2.111.2旅旅游职业业中专毕毕业生及及应届高高中毕业业生的招招聘程序序1.学生生毕业前前一个月月，人力力资源部部同有关关职业中中专或普普通中专专商定招招聘应届届毕业生生事宜，并并在有关关报纸刊刊登招
14、聘聘广告；2.派人人到有关关学校或或指定地地点对应应聘学生生进行面面试；3.初步步拟定被被聘用人人员名单单；4.初步步拟定被被聘用人人员到市市或西岗岗区卫生生防疫站站体检；5.体检检合格后后，将拟拟聘用人人员资料料汇总，呈呈报总经经理批准准；6.总经经理批准准后，人人力资源源部通知知被录用用人员到到酒店报报到，并并安排入入职培训训；7.培训训结束后后，到工工作部门门报到。8.主管管级以上上未被录录用人员员，人力力资源部部将于一一周内给给予回函函，通知知应聘者者。2.111.3其其它人员员招聘程程序略2.122员工体体检被酒店拟拟定聘用用人员，按按酒店规规定在指指定的卫卫生防疫疫部门进进行健康康
15、检查，检检查合格格后持健健康证到到酒店人人力资源源部参加加入职培培训。2.133员工入入职程序序1.被录录用人员员在经培培训考核核合格后后，按人人力资源源部通知知的日期期携带55张一寸寸照片、服装及及培训费费、身份份证原件件（复印印件）、毕业证证原件（复复印件），到到人力资资源部报报到；2.人力力资源部部根据批批准的应应聘登记记表填填制新新同事上上任通知知单（一一式四联联），第第一联附附本人照照片送至至保安部部存档，第第二联返返至部门门，第三三联人力力资源部部留存，第第四联送送至布草草房；3.发放放员工证证、员工工名牌、员工工手册、更衣箱箱钥匙、衣架等等物品；4.通知知所在部部门带领领入职员员
16、工更换换制服，安安排工作作岗位。2.144其它酒店原则则上不聘聘用酒店店员工的的亲属，如如有特殊殊情况，须须经人力力资源部部及总经经理批准准方可聘聘用。酒酒店员工工建立婚婚姻关系系后，不不能在同同一部门门工作，有有一方需需调离本本酒店该该部门。三、员工工福利3.1假假期3.1.1法定定假期所有员工工每年均均享有以以下法定定有薪假假日：元 旦 放假11天春 节 放假33天清明节放放假1天天端午节放放假1天五一节放放假1天中秋节放放假1天国庆节放放假3天天3.1.2年假假凡与酒店店签订合合同的员员工，在在服务满满一年后后（各类类假期、缺勤累累计不超超过7天天者）可可享受有有薪（基基本工资资和店龄龄
17、工资）年年假7天天（年假假不包括括法定假假日，但但包含公公休日）。以后每每工作满满一年增增加1天天假期（最最长不超超过155天）。年假申申请应在在每年经经营淡季季（即每每年111月至次次年3月月），且且需提前前15天天提出，经经批准后后生效。年假应应一次性性使用，未未经总经经理批准准年假不不可累积积到下一一年。年年度内受受到最后后警告处处分者，取取消享受受本年度度年假资资格。BB级以上上经理年年假申请请须总经经理批准准，若员员工提出出辞职，年年假不可可用来抵抵通知期期。3.1.3婚假假、产假假在酒店工工作一年年以上的的正式合合同制员员工，凭凭结婚证证明书申申请享受受有薪婚婚假3天天。符合合政府
18、晚晚婚条件件者，按按有关规规定享有有晚婚假假7天。申请婚婚假须提提前一个个月提出出。1.产假假、陪护护假、生生育假在酒店工工作一年年以上的的正式合合同制员员工，取取得准生生证的已已婚员工工生育孩孩子，可可享受产产假900天，晚晚育者可可享受1150天天产假，难难产员工工另增加加15天天；多胞胞胎生育育的，每每多生育育一个婴婴儿，增增加产假假15天天。男员员工申请请陪护假假（配偶偶必须是是晚婚晚晚育），产产假（陪陪护假）期期间的补补贴及待待遇按政政府规定定执行。2.哺乳乳假需要给未未满一岁岁的婴儿儿哺乳的的女员工工，每天天可享受受1个小小时的哺哺乳假。3.计划划生育假假有生育指指标及医医院诊断断
19、证明的的女员工工婚后第第一次实实行计划划生育手手术将享享受155天的计计划生育育假，之之后再一一次怀孕孕实行手手术按病病假处理理；女员员工婚后后第一次次自然流流产，享享受计划划生育假假。休假假期间待待遇同产产假；生生育假一一律以日日历日期期计算，均均包括公公休假日日、法定定假日，并并且一次次性连续续使用。3.1.4慰唁唁假若正式员员工的直直系亲属属（配偶偶、父母母、子女女）去世世，酒店店将给予予3天的的有薪丧丧假。若若系公婆婆、岳父父母、祖祖父母或或外祖父父母去世世，给予予1天的的有薪丧丧假，丧丧假需凭凭有关证证明。3.1.5事假假员工有特特殊情况况需申请请事假，必必须遵守守“事先请请假”的原
20、则则。填好好休假申申请单，经经批准后后生效。事假在在3天以以下的由由部门总总监/经经理批准准；3天天以上（含含3天）55天以内内须由人人力资源源部批准准；5天天以上由由总经理理批准。所有事事假均是是无薪的的，不准准以串班班方式替替代事假假。3.1.6病假假一般情况况下员工工须持市市级以上上医院开开具的医医疗诊断断书，在在3天内内将病假假单送至至酒店人人力资源源部确认认方为有有效（急急诊除外外）；急急诊病假假1天有有效。员员工请病病假必须须在上岗岗前通知知部门负负责人并并说明情情况，否否则按旷旷工处理理。员工工在外因因急病请请假应电电告部门门经理，返返店后需需出示市市级以上上医院的的急诊诊诊断书
21、等等有关病病情证明明资料，经经确认有有效后按按病假处处理。因因病住院院员工的的医疗制制度按国国家医疗疗保险制制度执行行，厂矿矿企业、个体、联营、部队等等医院开开具的病病假单无无效。3.1.7因工工负伤或或死亡员工因工工负伤应应立即通通知部门门经理及及人力资资源部、保安部部。部门门应在224小时时内将工工伤发生生经过报报人力资资源部。因工负负伤治疗疗可直接接到医院院就医，但但须向医医院说明明是因工工负伤。因工负伤伤治疗期期间的工工资待遇遇、伤残残或死亡亡的经济济补偿，酒酒店将根根据政府府有关规规定及政政策办理理。3.2医医疗福利利凡在酒店店工作满满一年的的员工享享有由酒酒店组织织的每年年一次体体
22、格检查查。3.3年年终奖金金酒店将视视经营盈盈利状况况决定年年终奖金金之发放放。3.4工工作餐酒店设有有员工餐餐厅，员员工当职职时免费费为职工工提供工工作餐。员工用用餐要严严格遵守守用餐时时间及相相关制度度，不得得擅自在在员工餐餐厅以外外的地点点用餐。3.5特特殊奖励励凡服务杰杰出或有有特殊贡贡献之员员工，酒酒店将视视实际情情况进行行奖励。3.6员员工培训训酒店将为为员工的的发展及及提高员员工素质质安排的的各项培培训课程程，员工工均应准准时参加加，无故故缺席将将受到纪纪律处分分。3.7培培训合同同公派外出出培训的的员工将将根据酒酒店规定定与酒店店签订培培训合同同。3.8员员工保险险酒店将按按国
23、家有有关规定定为正式式员工交交纳各项项劳动保保险及其其它法律律规定之之保险项项目。3.9娱娱乐活动动酒店将不不定期为为员工组组织各种种娱乐康康体活动动，促进进员工身身心健康康。3.100通勤班班车、员员工宿舍舍酒店为员员工上下下班提供供通勤班班车，为为家住外外地的员员工提供供住宿条条件或倒倒班员工工提供倒倒班宿舍舍，不准准离职员员工乘坐坐通勤班班车或在在员工宿宿舍居住住。3.111其它年假、婚婚假、产产假（陪陪护假）等等假期同同一年度度内只享享受一种种。四、行为为规范4.1员员工关系系员工之间间应以礼礼相待，互互相谅解解、合作作共事。员工必必须切实实执行直直属上司司指派的的任务。若遇疑难难或不
24、满满应从速速向直属属上级请请示或申申诉。4.2客客人关系系不准向客客人索取取钱、物物和在国国（境）外外带购物物品，或或要求客客人代办办事项。4.3考考勤4.3.1按时时上下班班员工必须须按时上上下班，未未经批准准若缺勤勤或擅离离工作岗岗位要受受到纪律律处分。4.3.2不得得迟到、早退不准随意意调动班班次，不不得无故故迟到、早退、旷工。否则将将受到纪纪律处分分。4.3.3合理理调节上上下班时时间员工应准准备充分分时间上上班更换换制服，以以便准时时到达工工作岗位位。下班班员工应应在离开开工作岗岗位1小小时内离离开酒店店。4.3.4工作作要求工作中应应积极主主动，恪恪尽职守守，不得得消极怠怠工、聊聊
25、天、阅阅报看书书、写私私函、不不得收听听录音机机或看电电视。4.4个个人卫生生与仪表表保持高标标准的仪仪容卫生生，在对对客服务务中应尊尊重客人人和自我我尊重。员工必须须了解并并遵守酒酒店和各各部门规规定的卫卫生标准准。4.4.1保持持个人卫卫生保持干净净整齐和和高标准准的个人人卫生，饭饭后要刷刷牙漱口口。4.4.2保持持双手清清洁保持双手手和指甲甲的清洁洁，指甲甲要经常常修剪，禁禁止涂指指甲油。4.4.3保持持头发整整洁头发要干干净，修修剪整齐齐，不要要遮挡脸脸和耳朵朵。女员员工长发发必须盘盘起来。禁止染染发。4.4.4尽量量不佩戴戴首饰首饰仅限限于手表表和一只只结婚戒戒指，上上岗时不不能带手
26、手镯或手手链，耳耳环要小小巧玲珑珑，男员员工当值值时不准准戴耳环环。4.4.5化妆妆、香水水的使用用要得当当4.5员员工证及及名牌4.5.1名牌牌管理要要求人力资源源部将为为每位员员工配发发员工证证及名牌牌，员工工证是员员工在酒酒店工作作的标志志，应随随身携带带，进出出酒店应应主动向向有关人人员出示示。名牌牌属于员员工制服服的一部部分，当当值时必必须佩戴戴，部门门主管、上司应应随时检检查。人人力资源源部有权权随时抽抽查。4.5.2名牌牌补办员工因不不慎遗失失或损坏坏员工证证、名牌牌及有关关证件应应立即通通知人力力资源部部，以便便补发，人人力资源源部按标标准收取取费用。4.5.3离职职时上交交相
27、关证证件员工离职职时，应应首先将将员工证证交至部部门上司司转人力力资源部部（或保保安部），其其它所有有证件、物品待待办理离离职手续续时交清清。如遗遗失或损损坏应予予以经济济赔偿。4.6员员工更衣衣柜酒店为每每个员工工配备一一个更衣衣柜，下下列规定定应当遵遵守：4.6.1更衣衣柜须干干净、整整洁员工应经经常保持持更衣柜柜的清洁洁和整洁洁。4.6.2更衣衣柜不得得存放贵贵重物品品员工不得得将贵重重物品带带入酒店店存入更更衣柜，酒酒店不负负任何财财物损失失责任。4.6.3更衣衣柜不得得存放禁禁放物品品更衣柜内内严禁存入入食品、饮料及及易燃易易爆危险险品，人人力资源源部及保保安部有有权联合合不定期期检
28、查员员工更衣衣柜。4.6.4不得得私自换换锁员工不得得私自配配锁或更更换更衣衣柜。4.6.5离职职时上交交钥匙员工离职职一周内内必须清清理干净净更衣柜柜，并将将钥匙交交回人力力资源部部，否则则人力资资源部有有权对其其进行清清理，由由此造成成的损失失，酒店店不予承承担。4.7制制服/个个人着装装4.7.1酒店店提供工工作制服服酒店为员员工提供供工作制制服，工工作制服服由人力力资源部部和管家家部配发发。4.7.2员工工按规定定穿着工工作制服服员工应按按酒店规规定统一一着装和和更换制制服并保保持制服服的整洁洁。如有有破损应应交制服服房缝补补，员工工在更换换制服时时，若所所领的制制服不整整洁，员员工有
29、投投诉的权权力。如如因本人人穿着不不当或疏疏忽大意意而导致致制服破破损或遗遗失者，按按要求予予以赔偿偿。4.7.3员工工不得将将制服带带离酒店店除非工作作需要或或特别批批准外，员员工不得得穿着制制服外出出或把制制服带离离酒店。4.7.4离职职时上交交制服员工离职职时须交交回工作作制服，遗遗失或破破损者按按规定赔赔偿。4.7.5着装装必须职职业化对允许着着个人服服装工作作的员工工，着装装应体现现出职业业化并适适合酒店店的工作作环境。4.8钟钟卡/员员工通道道4.8.1上下下班考勤勤除酒店AA级经理理以上管管理人员员外，所所有员工工上下班班时必须须打钟卡卡。代人人或委托托他人打打钟卡者者，均属属违
30、犯店店规将受受到纪律律处分。4.8.2钟卡卡时间说说明钟卡上的的时间不不等于员员工的工工作时间间，它只只代表员员工进入入及离开开酒店的的时间，员员工上下下班的工工作时间间是以员员工到达达或离开开本职岗岗位为准准。4.8.3休班班员工进进出酒店店管理休班（点点）的员员工进出出酒店均均需打钟钟卡。4.8.4员工工通道员工出入入酒店必必须使用用指定的的员工通通道。离离店时其其所携带带之包裹裹应主动动出示给给保安人人员检查查。凡携携带非私私人物品品离店，须须持有关关部门总总监签发发的“物品放放行证”。员工工带入包包裹物品品时须登登记。4.9道道德行为为/个人人资料4.9.1员工工的行为为在任何何时候都
31、都要符合合最高标标准的道道德规范范4.9.2诚信信员工应真真实向酒酒店填报报个人资资料，不不得弄虚虚作假；个人资资料若有有变化应应及时向向人力资资源部报报告修改改，否则则一经查查实将给给予严厉厉的处分分。4.100宾客隐隐私/客客用设施施4.100.1保保护客人人隐私员工应对对在酒店店留宿的的客人的的身份和和房间号号码严格格保密，任任何员工工未经客客人许可可，不得得将客人人隐私泄泄露他人人。4.100.2不不得使用用客用设设施除高级管管理人员员外，员员工不得得使用酒酒店内为为客人提提供的任任何设施施。任何何时间不不得使用用客用卫卫生间，不不得在任任何公共共场所、餐厅、楼层、客房内内逗留、穿行。
32、4.111财务信信息/计计算机软软件安全全/商业业秘密4.111.1保保守财务务信息未经总经经理许可可，任何何财务信信息不得得泄露给给酒店以以外的机机构和人人员。4.111.2保保护计算算机软件件安全任何员工工无权随随意复制制或出售售酒店开开发、使使用或获获得许可可的计算算机软件件。禁止止以酒店店名义使使用非法法计算机机软件或或将尚未未授权的的计算机机软件用用于本酒酒店硬件件。4.111.3保保守商业业机密未经酒店店同意，员员工不得得泄露、传达或或引用酒酒店的文文件、图图片、往往来信函函和书籍籍等。4.122拾遗/私人财财物4.122.1拾拾遗在酒店公公共区域域内拾到到任何财财物，必必须立即即
33、送至管管家部，若若在员工工区域内内拾到任任何财物物应送交交人力资资源部。4.122.2私私人财物物员工有责责任保管管好个人人财物，倘倘有遗失失应立即即报告保保安部，以以便调查查，但酒酒店不负负责赔偿偿。4.133酒店财财产/酒酒店钥匙匙、磁卡卡4.133.1不不得盗窃窃酒店财财产员工若有有盗窃行行为包括括食品、饮品等等，不论论所窃财财物属于于酒店、客人或或酒店员员工，无无论所窃窃财产、物品价价值大小小，均将将被酒店店即时开开除并予予以罚款款，情节节严重者者送至公公安部门门查办。4.133.2爱爱护酒店店公物员工要爱爱护酒店店的公物物，若因因蓄意或或疏忽而而致酒店店、客人人等财物物或器具具损失，
34、酒酒店可根根据所毁毁损之价价值和毁毁损的性性质进行行处理，除除予以经经济补偿偿外，还还将予以以纪律处处分。4.133.3酒酒店钥匙匙、磁卡卡管理员工保管管使用酒酒店的任任何钥匙匙、磁卡卡、不得得擅自复复制或转转于他人人使用。若发现现有遗失失、错位位等情况况应立即即报告所所在部门门或保安安部。员员工在下下班离岗岗或离职职前应向向有关部部门或者者有关人人员交还还所使用用的钥匙匙、磁卡卡。4.144辱骂/伤害4.144.1不不得辱骂骂他人员工应时时刻以友友好、和和善的方方式与客客人及同同事打招招呼，不不得以任任何理由由为藉口口，辱骂骂、侮辱辱客人及及同事，违违者将予予以最严严厉的纪纪律处分分。4.1
35、44.2不不得伤害害他人任何殴斗斗、伤害害行为都都是严禁禁的。如如有殴斗斗、伤害害行为发发生，酒酒店亦将将予以斗斗殴双方方即时开开除处分分，情节节严重者者将移送送公安部部门处理理。对任任何因殴殴斗、伤伤害所造造成的后后果及产产生的费费用，酒酒店不承承担任何何责任及及赔偿；对此行行为给酒酒店造成成的损失失，酒店店有索赔赔的权力力。4.155吸烟/通告4.155.1禁禁止吸烟烟除指定地地点任何何地方均均不得吸吸烟。4.155.2禁禁止张贴贴通告未经授权权任何个个人不得得在酒店店内张贴贴或传播播任何通通告及其其它宣传传品。4.155.3禁禁止乱写写乱画员工不得得在酒店店任何公公共场所所乱写乱乱画，否
36、否则酒店店将给予予纪律处处分。4.166私人电电话/私私自受聘聘4.166.1不不得用公公用电话话处理私私人事宜宜未经同意意员工在在岗期间间不得为为个人私私事使用用酒店电电话。4.166.2员员工私人人电话处处理外来因私私电话如如无紧急急事故，总总机概不不予转入入。若有有急事总总机可将将电话转转到部门门，由部部门负责责转达给给员工。4.166.3不不得私自自受聘员工不得得私自受受聘于酒酒店以外外的任何何单位、从事第第二职业业、不得得自行开开业，否否则将予予以即时时开除处处分。五、奖励励与纪律律5.1奖奖励为维护酒酒店正常常经营和和工作秩秩序，充充分调动动和发挥挥酒店员员工的工工作积极极性和创创
37、造性，酒酒店将对对有下列列表现之之员工给给予特别别奖励。1.在完完成工作作任务、提高个个人业务务水平和和酒店服服务质量量方面有有突出成成绩的。2.在酒酒店节约约原材料料、能源源和资金金方面有有显著成成绩的。3.在改改进酒店店经营管管理，提提高经济济效益方方面有突突出成绩绩的。4.保护护公共财财产、防防止和挽挽救事故故有功，使使国家、酒店和和员工利利益免受受重大损损失的。5.坚持持原则，遵遵纪守法法、抵制制歪风邪邪气，并并在自觉觉维护社社会治安安和酒店店秩序方方面有突突出贡献献的。6.为酒酒店科学学管理提提出合理理化建议议并被酒酒店采纳纳的。7.参加加社会公公益活动动，为酒酒店争得得荣誉的的。5
38、.2纪纪律为建立酒酒店统一一的指导导方针，以以保持酒酒店有秩秩序的经经营环境境，对员员工的过过失行为为将依据据纪律处处罚条例例给予处处罚。纪纪律适用用于酒店店所聘用用之全体体员工，不不论他们们来自国国外或本本地，也也不论他他们是正正式工或或临时工工，都将将受到酒酒店规章章制度的的约束。规章制制度包括括已列入入员工工手册中中的有关关条例，酒酒店有效效力的文文件：即即总经理理及人力力资源部部签发的的备忘录录中所阐阐述的规规章制度度，其它它必要时时增加之之内容。5.2.1纪律律处罚等等级口头警告告、书面面警告、最后警警告、辞辞退、解解聘或即即时开除除。5.2.2口头头警告有下列过过失之一一者，将将被
39、处以以口头警警告处分分；1.口头头警告予予以扣罚罚当月工工资额的的5%。2.迟到到早退、用餐超超时、擅擅离职守守。3.不使使用指定定的员工工通道。4.仪容容仪表不不整，当当职时未未穿整齐齐制服，不不佩戴名名牌。5.搭乘乘客用电电梯（特特殊情况况例外）。6.下班班后无故故逗留在在酒店范范围内。7.未能能保持更更衣柜及及更衣室室的整洁洁。8.工作作时咀嚼嚼口香糖糖或零食食。9.在酒酒店内随随地吐痰痰或乱扔扔杂物。10.工工作或服服务效率率不佳。11.疏疏忽或不不小心毁毁坏酒店店财物。12.工工作区杂杂乱无章章，机器器不干净净、不整整洁、设设施设备备没有放放在规定定位置。13.在在工作区区内吃喝喝；
40、在员员工餐厅厅不讲卫卫生。14.吵吵闹、粗粗言秽语语或扰乱乱酒店秩秩序。15.在在非吸烟烟区吸烟烟。16.未未经许可可在正常常工作结结束时间间之前停停止工作作。17.上上下班不不打钟卡卡。18.不不恰当使使用卫生生间或员员工餐厅厅设施。19.不不遵守健健康制度度。20.不不报告导导致客人人投诉的的事件。21.不不与客人人打招呼呼。22.对对客人缺缺乏应有有热情，表表情冷漠漠、僵硬硬。23.违违反操作作程序，尚尚未导致致事故者者。5.2.3书面面警告有下列过过失之一一者，将将被处以以书面警警告处分分；书面面警告予予以扣罚罚当月工工资额的的10%。1.擅离离工作岗岗位或串串岗。2.在更更衣柜内内存
41、放食食品和饮饮料。3.使用用酒店的的电话及及设备办办理私人人事情。4.工作作时收听听收音机机、录音音机、看看与酒店店无关的的书报。5.对客客人不礼礼貌，高高声与客客人说话话。6.当值值时睡觉觉。7.在店店内私自自烹调饮饮食。8.当班班时私自自会客。9.当值值时喝酒酒或酒后后上岗。10.未未经批准准身着酒酒店制服服离店。11.旷旷工一天天，习惯惯性迟到到，捏造造事实请请假。12.未未经允许许进入客客用区、洗手间间。13.未未保管好好钥匙、磁卡。14.与与客人不不适当的的接触，与与客人兑兑换钱币币，向客客人索要要小费或或礼物。15.渎渎职工作作质量一一再达不不到标准准。16.将将酒店刀刀、叉、筷子
42、、勺子和和盘子扔扔进垃圾圾袋。17.在在酒店门门、窗、电梯间间、走廊廊、餐厅厅等场所所乱写乱乱画。18.违违反安全全工作规规则。19.不不遵守更更衣室、员工餐餐厅、员员工宿舍舍的管理理规定。20.在在酒店范范围内，拒拒绝酒店店检查或或拒绝协协助保安安人员检检查。21.拒拒绝接受受关于行行为或纪纪律方面面的有关关劝告。22.第第二次口口头警告告。23.其其它较严严重过失失行为。5.2.4最后后警告有下列过过失之一一者，将将被处以以最后警警告处分分；最后后警告予予以扣罚罚当月工工资额的的25%。1.第二二次书面面警告。2.代人人打钟卡卡或委托托他人打打钟卡。3.因迟迟到、早早退或旷旷工以致致酒店损
43、损失重大大，影响响极坏者者。4.因无无责任心心导致跑跑漏帐。5.在禁禁区内动动用火种种。6.玩弄弄灭火器器或保安安设施。7.在酒酒店范围围内发现现任何致致使自己己或其它它员工处处于险境境或使酒酒店任何何个人财财物受损损害的情情况时，不不向上司司报告。5.2.5辞退退、解聘聘或即时时开除有下列过过失之一一者，将将被处以以辞退、解聘或或开除处处分；以以上处分分予以扣扣罚当月月全部工工资并追追究经济济赔偿。1.未经经酒店授授权与其其它公司司或个人人交易。2.可能能使他人人生命安安全处于于危险的的行为。3.未经经授权使使用酒店店车辆、设备、器械。4.未经经允许用用酒店客客房招待待私访者者，未经经同意和
44、和客人发发生过分分关系。5.拾到到财物不不上交。6.未经经书面同同意旷工工三天。7.未经经批准利利用酒店店电话打打长途电电话。8.向客客人提供供劣质服服务导致致客人投投诉。9.未经经同意打打开或触触动客人人财物。10.发发表关于于员工、管理层层及酒店店方面的的虚假的的不公正正言论或或声明。11.未未经授权权携带或或滥用钥钥匙、磁磁卡。12.未未经授权权修改酒酒店记录录或文献献，泄露露酒店机机密。13.偷偷窃客人人、酒店店或员工工的财物物。14.超超额或折折价收取取服务费费，擅自自改动账账单或收收据。15.故故意破坏坏酒店财财物、设设备设施施。16.和和客人、上司或或同事发发生任何何形式斗斗殴。
45、17.在在酒店内内私藏毒毒品。18.递递交辞职职报告未未经批准准在规定定的时间间内不来来上班。19.截截留账款款或服务务款项。20.协协助客人人逃帐。21.采采取恶劣劣的态度度或行为为损坏酒酒店声誉誉。22.玩玩忽职守守，不服服从领导导安排，顶顶撞上司司者。23.未未经批准准私自复复制酒店店钥匙、磁卡。5.3执执行纪律律程序5.3.1处分分取消在受到纪纪律处分分后一段段时间内内，行为为有所改改进且未未有其它它过失行行为时，处处分可以以取消。纪律处分分种类口头警告告书面警告告最后警告告取消时间间3个月6个月12个月月视违纪情况的严重性，依据酒店规章制度处罚部门总监（经理）就违纪情况与员工交谈员工被发现有违纪行为执行纪律律程序人力资源部实施即时开除辞退、解聘部门总监（经理）填写违纪报告，并指明采取何种纪律处分，请违纪员工签字口头、书面或最后警告报总经理批准将违纪报告送至人力资源部六、工作作表现及及态度员工良好好的工作作表现及及端正的的工作态态度是酒酒店成功功运转的的关键，酒酒店全体体员工只只有通过过共同努努力、恪恪守职业业道德、履行岗岗位职责责才能确确保客人人满意。6.1尊尊重备至至保持礼貌貌和礼仪仪，保持持仪表整整洁和职职业化，对对客人及及同事表表示尊重重。尊重重可通过过个人的的行为、仪容仪仪表、言言谈举止