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1、物流管理基础知识主要内容:前言、电子商务与物流的关系第一章物物流基本本概念第二章物物流基本本活动第三章物物流管理理前言电子子商务与与物流的的关系电子商务是是通过因因特网进进行商务务活动的的新模式式,它集集信息流流、资金金流、物物流为一一身,物物流虽然然包含在在电子商商务之中中,但是是人们对对电子商商务过程程的认识识却往往往只局限限于信息息流、资资金流的的电子化化、网络络化,而而忽略了了物流的的电子化化过程。 在电电子商务务中,物物流系统统的运作作效率高高低已成成为电子子商务成成功与否否的关键键因素。大大力发展展现代物物流,企企业可以以进一步步降低交交易成本本,使得得货物运运输配送送更快捷捷、高
2、效效,从而而实现更更多的经经济效益益与社会会效益。第一章物物流基本本概念1物流的的定义当当前国内内外对物物流定义义很多,它它们各有有侧重,有有的偏重重物流系系统组成成,有的的强调物物流功能能要素。其其中比较较有代表表性的一一种定义义为:物流是指物物质实体体从供给给者向需需求者的的物理移移动,它它由一系系列创造造时间价价值和空空间价值值的经济济活动组组成,包包括运输输、保管管、配送送、包装装、装卸卸、流通通加工及及物流信信息处理理等多项项基本活活动,是是这些活活动的统统一。2物流的的分类物物流主要要的分类类方法有有以下几几种:宏宏观物流流和微观观物流;社会物物流和企企业物流流;国际际物流和和区域
3、物物流。如如果采用用第二种种分类方方法,则则物流可可被划分分为:11) 社社会物流流社会物物流是指指超越一一家一户户的以一一个社会会为范畴畴面向社社会为目目的的物物流。它它是一个个整体的的物流系系统。2) 企业物物流企业业物流是是指在企企业内部部范围内内物品的的流动活活动。它它又可以以区分为为五个具具体的物物流活动动,即:生产物物流、供供应物流流、销售售物流、回回收物流流与废弃弃物物流流。3 供应链链概念供应链链是指在在生产及及流通过过程中,涉涉及将产产品或服服务提供供经最终终用户活活动的上上游与下下游企业业,所形形成的网网链结构构。我们们可以简简要地将将供应链链系统分分成三个个大的网网络:供
4、供应网络络、制造造网络、分分销网络络。与这这三个网网络匹配配存在有有三种物物流形态态:供应应物流、生生产物流流、分销销物流。一个企业的的供应链链系统是是否具有有竞争力力,不仅仅要看这这个企业业自身的的管理水水平,而而且还要要看它和和整个供供应链上上合作伙伙伴运作作的协调调水平。具具体到物物流管理理而言,就就是对供供应链上上的三个个主要物物流过程程的运作作要有很很高的管管理水平平,才能能使供应应链系统统真正具具有竞争争力。第二章物物流基本本活动无论是传传统物流流,还是是现代物物流,运运输和储储存都是是最基本本的活动动,而在在一定范范围内将将两者有有机结合合起来的的配送活活动在现现代物流流中开始始
5、崭露头头角,我我们也把把它作为为物流基基本活动动来论述述。从空空间上来来看,物物流系统统是一个个由线和和点构成成的网络络。线上上的活动动就是运运输,点点上的活活动就是是仓储及及一些辅辅助作业业。1 运输11)运输输的定义义与功能能在在物流过过程中的的运输,主主要是指指物流企企业或受受货主委委托的运运输企业业,为了了完成物物流业务务所进行行的运输输组织和和运输管管理工作作。2)运运输管理理的基本本原则运输输管理有有两条基基本原则则:规模模经济和和距离经经济。规规模经济济的特点点是随着着装运规规模的增增长,单单位货物物的运输输成本下下降。距距离经济济的特点点是每单单位距离离的运输输成本随随运输距距
6、离的增增加而减减少。33)运输输合理化化的有效效措施要实现现运输合合理化,起起决定作作用的有有五个主主要因素素,即:运输输距离、运运输环节节、运输输工具、运运输时间间与运输输费用。以下为运输合理化的几项有效措施:(1)提高运输工具实载率。提高实载率的意义在于:充分利用运输工具的额定能力,减少车船空驶和不满载行驶的时间,减少浪费,从而求得运输的合理化。(2)采取减少动力投入,增加运输能力的有效措施求得合理化。如在铁路运输中,在机车能力充许情况下,多加挂车皮,在不增加机车情况下增加运输量。在公路运输中,实行汽车挂车运输,以增加运输能力等。(3)发展社会化的运输体系。运输社会化的含义是发展运输的大生
7、产优势,实际专业分工,打破一家一户自成运输体系的状况。(4)开展中短距离铁路公路分流,“以公代铁”的运输。这一措施的要点,是在公路运输经济里程范围内,或者经过论证,超出通常平均经济里程范围,也尽量利用公路。(5)尽量发展直达运输。此外,常见的合理化措施还有:配载运输,合装整车运输,流通加工等。 2储存1)储存的定义与作用这里所说的储存,主要是指生产储存和流通储存。如工厂为了连续生产而进行的原材料储存;商业、物资企业为了保证供应,避免脱销,所进行的商品储存和物资储存。2)储存合理化概念及标志储存合理化的含义是用最经济的办法实现储存的功能。合理储存的实质是,在保证储存功能实现前提下的尽量少的投入,
8、也是一个投入产出的关系问题。储存合理化的主要标志有:质量标志、数量标志、时间标志、分布标志与费用标志。3配送配送是物流业一种新的服务形式,它的业务活动面很广。如物资供应部门给工厂的配送;商业部门给消费者的配送;还有工厂内部的供应部门给各个车间配送原材料、零部件等。配送业务强调它的及时性和服务性。此外,在由储存、运输和配送构建的物流体系框架中,还存在着诸多辅助性的物流活动。这些辅助性物流活动对于整个物流体系而言,又是不可或缺的。概括地讲,辅助性物流活动主要有三个:包装、装卸搬运和流通加工。第三章物物流管理理1.物物流系统统的概念念、组成成及目标标物物流系统统是处在在社会经经济大环环境中,由由若干
9、相相互依赖赖、相互互制约的的部分紧紧密结合合而形成成的具有有特定的的有机整整体,所所以物流流是一个个系统。物流系统由“物流作业系统”和支持物流信息流动的“物流信息系统”两大部分组成。物流作业系统包括运输、储存、搬运等活动。物流信息系统包括对物流作业系统中的各种活动下达命令、实时控制和反馈协调等信息活动。 物流系统物流信息系统下实反反达达时时馈指调信令控息息物流作业系统图物流系系统的组组成物流流系统的的目标是是在及时时、快速速、准确确地将货货物送至至客房的的前提之之下,使使整个物物流系统统的成本本最低。物流系统的发展趋势表现为以下几点,即: 大量化、共同化、短路化、自动化、信息化。2. 物流管理
10、的定义和内容所谓物流管理是指在社会再生产过程中,根据物质资料实体流动的规律, 应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。物流管理的内容包括:(1)对物流活动诸要素的管理,包括运输、储存等环节的管理;(2)对物流系统诸要素的管理,即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理; (3)对物流活动中具体职能的管理,主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。3物流成本管理现代物流管管理的最最终目标标是降低低物流成成本,提提高物流流服务的的质量。1)物流成本的定义与构成物流过
11、程中的各项业务活动所占用和消耗的货币费用,即为物流成本。为进行物流成本的计算,首先应对物流成本的构成进行分析。按不同的角度,物流成本的构成有不同的分类。如:按照物流的范围分类,物流成本可分为供应物流费,企业内物流费、销售物流费、回收物流费、废弃物流费。按照支付形态的不同分类,物流成本可分为材料费、人工费、公益费、维护费、一般经费、委托物流费等。按照物流的功能物流成本可以分为物品流通费、信息流通费、物流管理费。2)物流成本控制成本控制是指在物流活动过程中,按照规定的标准调节影响成本的各种因素,以将企业各项耗费控制在计划范围以内。成本控制的基本原则有:(1)企业成本的日常管理应坚持统一领导和分级、
12、归口管理相结合。(2)以财会部门为中心,使其与物流部门的日常成本管理密切结合,对各项成本费用的核算均有人及时负责。(3)做到一般控制与重点相结合。(4)严格执行成本开支范围,防止乱挤成本的现象发生。成本控制的基本工作程序包括:(1)制订成本标准(2)监督成本的形成(3)及时纠正偏差4物流管理机构1)物流管理组织的概念组织是进行有效物流管理的手段。建立健全合理的物流管理组织是实现物流合理化的基础和保证。物流管理组织,是指在企业或整个社会中为进行物流管理,把责任和权限体系化了的组织。它包含两方面的内容:一是组织设计,二是组织管理。2)物流管管理组织织的原则则建立与与健全物物流管理理组织必必须按照照
13、以下原原则,即即:有效效性原则则、统一一指挥原原则、合合理管理理幅度原原则、协协调原则则及职责责与职权权对等原原则。33)物流流组织结结构(1)组组织结构构图(以以制造企企业的物物流组织织结构图图为例)总裁人力资源副总裁信息副总裁营销副总裁生产副总裁财务副总裁物流副总裁运输管理部门主管库存管理部门主管采购管理部门主管客户服务部门主管物流信息系统部门主管定单管理部门主管(2)部门门职责采购购管理处处理采购购申请、选选择供应应商;价价格谈判判;签发发采购订订单;接接受货物物等。库存存管理入入库管理理;库存存盘点;库存保保管与养养护;出出库管理理;库存存控制与与统计分分析。运输管理理运输方方式选择择
14、;运输输路线选选择;运运输计划划编制;运输合合同管理理;运输输统计分分析。定单单管理销销售定单单管理:接收定定单,定定单处理理,通知知仓库备备货,安安排运输输等。客户服务务客户档档案管理理;客户户合同管管理;客客户分析析;客户户投诉处处理;服服务标准准制定等等。物流信息息管理为为上述功功能提供供信息服服务。5 电子商商务环境境下的物物流业务务流程物流流业务流流程与商商流、信信息流及及资金流流的作业业流程有有关。如下图为电电子商务务环境下下的物流流业务流流程。从图图中可以以看出,电电子商务务环境下下的物流流作业流流程与传传统商务务环境下下的物流流作业流流程基本本是一样样的,目目的都是是要将用用户
15、所订订货物送送到用户户手中,基基本的业业务包括括:进货货、进货货检验、分分拣、储储存、拣拣选、包包装、分分类、组组配、装装车及送送货等,见见图中点点划线框框内的部部分。物流流案例:从英迈迈公司中中国物流流运作得得到的启启示20000年一一年英迈迈公司全全部库房房只丢了了一根电电缆。半半年一次次的盘库库,由公公证公司司做第三三方机构构检验,前前后统计计结果只只差几分分钱。陈陈仓损坏坏率为千千分之零零点三。运运作成本本不到营营业总额额的1%这这些都发发生在全全国拥有有15个个仓储中中心,每每天库存存货品上上千种,价价值可达达5亿人人民币的的英迈中中国身上上,他们们是如何何做到的的呢?近近日,受受邀
16、参观观了英迈迈中国在在上海的的储运中中心,对对英迈中中国运作作部强烈烈的成本本概念和和服务意意识感触触很深。几几个数字字一毛二二分三:英迈库库中所有有的货品品在摆放放时,货货品标签签一律向向外,而而且没有有一个倒倒置,这这是在进进货时就就按操作作规范统统一摆放放的,目目的是为为了出货货和清点点库存时时查询方方便。运运作部曾曾经计算算过,如如果货品品标签向向内,以以一个熟熟练的库库房管理理人员操操作,将将其恢复复至标签签向外,需需要8分分钟,这这8分钟钟的人工工成本就就是一毛毛二分三三。3公公斤:英英迈的每每一个仓仓库中都都有一本本重达33公斤的的行为规规范指导导,细到到怎样检检查销售售单、怎怎
17、样装货货、怎样样包装、怎怎样存档档、每一一步骤在在系统上上的页面面是怎样样的等等等,在这这本指导导上都有有流程图图,有文文字说明明,任何何受过基基础教育育的员工工都可以以从规范范指导中中查询和和了解到到每一个个物流环环节的操操作规范范,并遵遵照执行行。在英英迈的仓仓库中,只只要有动动作就有有规范,操操作流程程清晰的的观念为为每一个个员工所所熟知。5分钟钟:统计计和打印印出英迈迈上海仓仓库或全全国各个个仓库的的劳动力力生产指指标,包包括人均均收货多多少钱,人人均收货货多少行行(既多多少单,其其中人均均每小时时收到或或发出多多少行定定单是仓仓储系统统评估的的一个重重要指标标),只只需要55分钟。在
18、在Imppulsse系统统中,劳劳动力生生产指标标统计适适时在线线,随时时可调出出。而如如果没有有系统支支持,这这样的一一个指标标统计至至少得一一个月时时间。10公公分:仓仓库空间间是经过过精确设设计和科科学规划划的,甚甚至货架架之间的的过道也也是经过过精确计计算的,为为了尽量量增大库库存可使使用面积积,只给给运货叉叉车留出出了100公分的的空间,叉叉车司机机的驾驶驶必须稳稳而又稳稳,尤其其是在拐拐弯时,因因此英迈迈的叉车车司机都都要经过过此方面面的专业业培训。20分分钟:在在日常操操作中,仓仓库员工工从接到到定单到到完成取取货,规规定时间间为200分钟。因因为仓库库对每一一个货位位都标注注了
19、货号号标志,并并输入IImpuulsee系统中中,Immpullse系系统会将将发货产产品自动动生成产产品货号号,货号号与仓库库中的货货位一一一对应,所所以仓库库员工在在发货时时就象邮邮递员寻寻找邮递递对象的的门牌号号码一样样方便快快捷。4小时时:一次次,由于于库房经经理的网网卡出现现故障,无无法使用用Imppulsse系统统,结果果他在库库房中寻寻找了44个小时时,也没没有找到到他想找找的网络络工作站站。依赖赖IT系系统对库库房进行行高效管管理,已已经成为为库房员员工根深深蒂固的的观念。1个月月:英迈迈的库房房是根据据中国市市场的现现状和生生意的需需求而建建设的,投投入要求求恰如其其分,目目
20、标清楚楚,能支支持现有有的生意意模式并并做好随随时扩张张的准备备。每个个地区的的仓库经经理都要要求能够够在1个个月之内内完成一一个新增增仓库的的考察、配配置与实实施,这这都是为为了飞快快的启动动物流支支持系统统。在英英迈的观观念中,如如果人没没有准备备,有钱钱也没用用。几几件小事事1.英英迈库房房中的很很多记事事本都是是收集已已打印一一次的纸纸张装订订而成,即即使是各各层经理理也不例例外。2.所所有进出出库房都都须严格格按照流流程进行行,每一一个环节节的责任任人都必必须明确确,违反反操作流流程,即即使有总总经理的的签字也也不可以以。33.货价价上的货货品号码码标识用用的都是是磁条,采采用的原原
21、因同样样是因为为节约成成本,以以往采用用的是打打印标识识纸条,但但因为进进仓货品品经常变变化,占占据货位位的情况况也不断断改变,用用纸条标标识灵活活性差,而而且打印印成本也也很高,采采用磁条条后问题题得到了了根本性性解决。4.英英迈要求求与其合合作的所所有货运运公司在在运输车车辆的厢厢壁上必必须安装装薄木板板,以避避免因为为板壁不不平而使使运输货货品的包包装出现现损伤。5.在在英迈的的物流运运作中,厂厂商的包包装和特特制胶带带都不可可再次使使用,否否则,视视为侵害害客户权权益。因因为包装装和胶带带代表着着公司自自身知识识产权,这这是法律律问题。如如有装卸卸损坏,必必须运回回原厂出出钱请厂厂商再
22、次次包装。而而如果由由英迈自自己包装装的散件件产品,全全都统一一采用印印有其指指定国内内总代理理怡通公公司标识识的胶带带进行包包装,以以分清责责任。仅仅及及格提起起英迈,在在分销渠渠道中都都知道其其最大优优势是运运作成本本,而这这一优势势又往往往被归由由于其采采用了先先进的IImpuulsee系统,但但从以上上描述中中已可看看出,英英迈运作作优势的的获得并并非看似似那样的的简单,而而是对每每一个操操作细节节不断改改进,日日积月累累而成,从从所有的的操作流流程看,成成本概念念和以客客户需求求为中心心的服务务观念贯贯穿始终终,这才才是英迈迈竞争的的核心所所在。英英迈中国国的系统统能力和和后勤服服务
23、能力力在英迈迈国际的的评估体体系中仅仅被打了了62分分,刚刚刚及格,据据介绍,在在美国专专业物流流市场中中,英迈迈国际能能拿到770880分。作为对对市场销销售的后后勤支持持部门,英英迈运作作部认为为,真正正的物流流应是一一个集中中运作体体系,一一个公司司能不能能围绕新新的业务务,通过过一个定定单把后后勤部门门全部调调动起来来,这是是一个核核心问题题。产品品的覆盖盖面不见见得是公公司物流流能力的的覆盖面面,物流流能力覆覆盖面的的衡量标标准是应应该经得得起公司司业务模模式的转转换,换换了一种种产品仍仍然能覆覆盖到原原有的区区域,解解决这个个问题的的关键是是建立一一整套物物流运作作流程和和规范体体系,这这也正是是大多数数国内IIT企业业所欠缺缺的物流流服务观观念。15