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1、白河县100万只商商品鸡养殖及深深加工建建设项目目可行性研究究报告建设单位:白河县县康旺养养鸡场建设地点:白河县县茅坪镇镇枣树村村七组投 资 人人:侯德德立 吕世世海联系电话:15311980026886 13661911551100申报日期:二一一年年六月二日日第一章 总 论1.1 项目名名称1.1.11项目名名称:白白河县110万只只商品鸡鸡养殖及深深加工建建设项目目1.1.22项目性性质:新新建1.2 建设单单位白河县康旺旺养鸡场1.3 建设地地点本项目拟在在白河县县茅坪镇镇枣树村村七组西沟口口建设养养鸡场,新征土地7亩和荒山23亩,距村庄200米。分区域建设蛋鸡养殖区、肉鸡养殖区、土鸡
2、散放区,并配套建设白条鸡分割深加工和有机肥加工设施。1.4 建设年年限建设期1年年。即自自20111年7月至220122年6月底。1.5 建设规规模征地30亩亩(其中中需流转转荒山223亩,征征用耕地地7亩),引引进高产产蛋鸡和和良种肉肉鸡养殖殖,年饲饲养100万只,其其中存栏栏蛋鸡33万只,年年出售肉鸡66万只(屠屠宰分割割包装),出售散放土鸡1万只。建鸡舍4000、育雏间1000,公用、辅助工程1000及其他配套设备。1.6 产品方方案该项目主要要工艺流流程为标标准化全全自动饲饲养和肉肉鸡屠宰宰分割冷冷藏等流流程;主主要技术术是恒温温养殖、全全期无公公害养殖殖等技术,配备全自自动喂料料、饮
3、水水以及自自动清粪粪等设施施。1.7 投资估估算项目总投资资11444.221万元元,其中中固定资资产投资资9500.411万元;前期工工作费113.33万元(含含可研报告告编制费费2万元,建建设单位位管理费费4万元,设设计费44.3万万元,招招标费00.5万万元,工工程监理理费2.5万元元),占占总投资资的1.4%;不可预预见费447.55万元,占占总投资资的5%;流动动资金1133万万,占总投投资的114%。1.8 运行费费用项目总投资资11444.221万元元,资金金来源:申请农农业综合合开发财财政支持持资金3300万元,企企业自筹筹8444.211万元。1.9 效益分分析经济效益:项目
4、达达产后,达产年销售收入833万元,扣除总成本费用576.8万元,利润总额256.2万元,项目生产期间年平均投资利润率22.4%。项目投资回收期4.5年。社会效益:本项目目建设,可可带动当地地农民发展展养鸡产产业,促促进增收收,提升地地方经济济效益。同时间接促进畜禽养殖业的良性发展,改善和促进畜牧业结构的调整。项目建设还将带动当地饲料业、食品加工业、种植业及运输包装工业的发展,促进当地的经济结构的优化调整。该项目建设的鸡场投产后吸收农民工20人就业。生态效益:该项目目通过采采取标准准化无公公害管理理模式,对对粪便进进行无害害化处理理,如在在饲料中中添加有有益微生生物、利利用化粪粪池沉淀淀处理等
5、等,可将将污染降降低到最最低限度度,达到到排放标标准。同同时通过过有机肥肥加工厂厂还可将将粪肥作作为高效效无害有有机复混混肥,促促进农作作物增产产增收,改改良土壤壤质量,或或生产沼沼气,开开辟农村村能源新新途径,对对环境保保护必将将产生有有利的影影响。第二章 项目目建设的的必要性性和可行行性2.1 项项目建设设背景2.1.11 国家产产业政策策全国“十二二五”规划纲纲要提出出:“加快农农作物和和畜禽良良种繁育育、饲料料饲养、疫疫病防治治、资源源节约、污污染治理理等技术术的研究究和推广广,优化化农业产产业结构构,在保保证粮棉棉稳定增增产的同同时,提提高养殖殖业比重重,加快快发展畜畜牧和奶奶业,保
6、保护天然然草场,建建设饲草草料基地地,改进进畜禽饲饲养方式式,提高高规模化化、集约约化和标标准化水水平”。中共中央央国务院院关于220099年促进进农业稳稳定发展展农民持持续增收收的若干干意见中中提出:“加快发发展畜牧牧水产规规模化标标准化健健康养殖殖。增加加畜禽标标准化规规模养殖殖场(小小区)项项目投资资,加大大信贷支支持力度度,落实实养殖场场用地等等政策。加加大畜禽禽水产良良种工程程实施力力度,充充实动物物防疫体体系建设设内容,加加快推进进动物标标识及疫疫病可追追溯体系系建设,落落实村级级防疫员员补助经经费。”2.1.22 行业规规划农业部发布布的全全国畜牧牧业发展展第十一一个五年年规划(
7、22006620010年年)中中指出:要加快快畜牧业业发展步步伐,提提高畜牧牧业效益益,保证证畜产品品有效供供给,促促进农民民收入稳稳定增长长,同时时生产结结构进一一步优化化,整体体科技水水平和综综合生产产能力显显著增强强;到220100年,肉肉类、蛋蛋类和奶奶类产量量分别达达到86600万万吨、330000万吨和和42000万吨吨,年均均分别递递增约22、11和88;畜畜牧业产产值占农农业总产产值的比比重达到到38%;饲料料产量1131000万吨吨,产值值34000亿元元。陕西省“十一五五”农业和和农村经经济发展展规划指指出要大大力发展展畜牧业业,突出出畜牧业业的比较较优势,全全面提升升竞争
8、力力,带动动全省农农业和农农村经济济发展。大大力推广广畜禽良良种,实实施畜禽禽良种工工程和牧牧业新技技术,提提高畜禽禽良种比比重;大大力发展展无公害害畜产品品和绿色色畜产品品,实施施动物防防控体系系工程,确确保畜产产品安全全。推进进畜牧业业生产方方式转变变,发展展畜禽养养殖小区区和规模模化经营营,逐步步实现畜畜牧业生生产标准准化,培培育壮大大一批畜畜牧生产产、畜产产品加工工企业和和营销大大户,打打造一批批知名品品牌。2.1.33 区域发发展规划划白河县国国民经济济和社会会发展第第十二个五年年规划纲纲要指指出要做做大做强强畜牧业业,加强强畜禽繁繁育改良良体系建建设,努努力推广广畜禽良良种;做做好
9、动物物防疫工工作,加加快动物物疫病监监测体系系建设,提提高疫情情监控防防治能力力;突出出畜产品品质量安安全,积积极推行行禽畜圈圈舍规范范建设,开开展畜牧牧业标准准化、无无公害化化生产,大大力开发发无公害害绿色禽禽畜产品品,促进进畜牧业业快速健健康发展展。2.1.44 项目建建设理由由农业产业化化经营有有效地促促进了农农民增收收、农业业增效,是是国家农农业政策策之重。大大力发展展畜牧养养殖业也也是政府府发展农农村经济济的重大大举措。规规模化、标标准化养养殖促使使农村走走出了传传统方式式养殖的的时代,改改变了以以往传统统养殖业业品种落落后、技技术单一一、规模模粗放、品品质不高高和效益益低下的的局面
10、,有有效促进进了农村村产业结结构的调调整和农农民收入入的提高高。与此此同时,随随着人民民生活水水平的提提高和消消费观念念的转变变,人们们对食品品安全越越来越重重视,“放心菜菜”、“放心肉肉”和绿色色、无公公害食品品已经渐渐渐成为为市场消消费的主主要对象象。为了了适应市市场需要要和应对对WTOO对农业业的冲击击,提高高农产品品安全性性,是当当前农业业产业建建设的重重中之重重。养鸡是白河河县畜牧牧业中重重要产业业,禽业业经济也也是农民民增收的的重要产产业之一一。但是是我县养养鸡业却却面临养养殖规模模化、标标准化程程度低,产产品市场场竞争力力弱等问问题。项项目的建建设将通通过发挥挥龙头企企业的带带动
11、作用用,拓展展养鸡发发展空间间,促进进畜禽养养殖产品品结构的的优化。项项目采用用标准化化无公害害管理模模式和现现代化养养殖技术术,建立规规模化、标标准化、产产业化的的养殖基基地,可可以进一一步降低低养殖成成本,全全面推进进养鸡增增产增效效,为发展展产业体体系完整整、商品品化程度度高、产产品竞争争力强的的畜禽养养殖业提提供了有有力保障障。2.2 国民经经济、社社会发展展宏观政政策和环环境要求求白河县是山山区农业业县,畜牧业业中家禽禽业占有有重要地地位。220100年全县家禽饲饲养量达达1200万只,但大多以以一家一一户的散散养为主主,规模模养禽场场很少,禽产品品主要依依靠从外外地输入入。“十一五
12、”计划以以来,白白河县将将畜牧业业纳入五五大主导导产业。发发展畜牧牧业在历历来的宏宏观发展展规划中中占有重重要地位位,成为为我县农民增增收、农农村稳定定和农业业发展的的重要举举措。多多年来,国国家一直直强调发发展农业业,优化化农村产产业结构构,实现现农民增增收。特特别是近近些年,实实施农业业产业化化,加快快农业标标准化建建设步伐伐,提高高农业生生产力水水平和农农产品质质量安全全,成为为国家发发展农业业的重点点,也是是国家政政策的重重中之重重。各级级政府对对此给予予极大的的重视和和支持。传统的畜牧牧养殖业业规模粗粗放,品品种技术术落后,管管理不规规范,防防疫条件件达不到到规定要要求,因因此疫病病
13、多、市市场风险险大,产产品质量量安全以以及污染染得不到到控制,养养殖户的的利益得得不到保保障。养养殖业的的发展不不能以牺牺牲环境境为代价价。据调调查统计计,20004年年在我国国爆发的的“禽流感感”案例中中,900%以上上是动物物防疫条条件不规规范的散散养户。由由此可看看出规范范养殖业业管理的的重要性性和迫切切性。该该项目的的实施以以强化鸡鸡场标准化化无公害害生产管管理为重重点,必必将进一一步规范范养殖管管理,提提高养殖殖水平,改改善养殖殖环境。2.3 国家行行业投资资方向要要求 该该项目属属于规模模化、标标准化无无公害养养殖业建建设项目目,主要要建设内内容为蛋蛋鸡、肉鸡鸡、育雏雏舍建设设和有
14、关关全自动动成套饲饲养、加加工等设设备的购购置等。项项目建成成后,可可有效提提高肉鸡鸡养殖生生产力水水平,优优化家禽禽养殖区区域布局局,促进进农民增增收,增增强良种种的辐射射能力。该该项目的的建设符符合国家家农业基基本建设设要求。第三章 市场分分析与销销售方案案3.1 市场分分析3.1.11 项目产产品市场场供求现现状及前前景分析析1、市场分分析鸡肉已成为为中国居居民肉制制品消费费的主导导品种之之一,新新浪财经经研究结结果表明明,“白肉替替代红肉肉”将成为为未来必必然的消消费选择择倾向。中中国肉鸡鸡产量占占肉类总总产量的的比重由由84年的的6.663%上上升到005年的的3.111%,所所占比
15、重重增加了了将近11倍,而而猪肉生生产所占占比重由由84年的的82.69%下降到到05年的的64.71%。国际际比较视视野下,我我国鸡肉肉人均消消费水平平明显偏偏低,未未来仍将将持续稳稳步增长长。066年,我我国人均均日消费费鸡肉量量为211.622克,美国国、加拿拿大、日日本人均均日消费费量分别别是我国国的5.61倍倍、4.09倍倍、1.88倍倍,我国国肉鸡消消费市场场仍有上上升空间间。据统统计,220099年3月伊始始,国内内肉鸡价价格出现现了上涨涨,全国国均价在在8.111元/公斤,较较2月下半半月上涨涨0.335元/公斤,虽虽然受金金融危机机影响,市市场消费费相对清清淡,但但是受出出栏
16、的季季节性影影响,鸡鸡苗价格格和肉鸡鸡价格的的上涨是是必然的的,给肉肉鸡养殖殖行业带带来了希希望。我国是商品品肉鸡的的生产大大国,生生产企业业主要分分布在广广东、广广西、福福建、江江苏、浙浙江、安安徽和四四川等省省。我省省商品肉肉鸡规模模化生产产主要集集中在关关中等地地,20010年全全省商品品鸡出栏栏量3.5亿亿只,而而我县商商品鸡饲养量约约为1000余万只,年出栏栏仅60多多万只;目前我我县商品品鸡、鸡蛋蛋主要从从外省引引进,商商品鸡和和鸡蛋缺缺口大。因因此,我我县对鸡鸡蛋和商商品鸡市市场需求求旺盛。本本项目建建成后年年可提供供鲜蛋5500吨吨,年提提供商品品鸡7万只,全部部进入市市场,可
17、可部分缓缓解鸡蛋蛋及肉鸡鸡产品市市场供求求矛盾。2、项目产产品市场场前景目前我国鸡鸡肉消费费成为仅仅次于猪猪肉的第第二大消消费品,但但是人均均消费远远低于世世界平均均水平,如如果人均均消费达达到世界界平均水水平100公斤/人的话话,我国国每年的的鸡肉消消费缺口口将达到到3000万吨以以上,市市场消费费潜力巨巨大。随随着人民民生活水水平的提提高和消消费需求求的多样样化、优优质化,肉肉类产品品的品质质成为产产品是否否畅销的的主导因因素之一一。我国正处于于经济稳稳步较快快发展的的阶段,在在目前居居民的平平均禽肉肉消费水水平不高高的情况况下及随随着人们们生活水水平的不不断提高高,肉鸡鸡产业还还有较大大
18、的发展展空间。据据预测,世世界禽肉肉市场今今后年均均增长率率在5%左右,发发展中国国家的增增长更快快,到220111年,我我国禽肉肉市场需需求量将将达到11850万万吨,比比20002年需需增加4400多多万吨禽禽肉,约约需增加加12亿亿只商品品肉鸡出出栏量。因因此,商商品肉鸡鸡养殖业业前景发发展乐观观。3.1.22 项目产产品的市市场竞争争优势分分析项目实施标标准化无无公害养养殖,能能保证良良好的品品质,为为保障企企业持续续高速发发展,业业主投入入大量资资金引进进先进养养殖设备备,完善善产品良良种结构构,该项项目生产产区远离离环境污污染,生生态环境境良好,企业在培育养殖基地过程中,严格控制养
19、殖过程,加强疫病防御,项目产品品质出众。3.2 营营销策略略、方案案、模式式1.稳定销销售渠道道,进行行科学的的客户关关系管理理,维护护好与合合作经营营方的利利益关系系;严把把质量关关,保证证产品符符合标准准;对产产品销售售渠道进进行进一一步拓展展。实施施品牌战战略,树树立品牌牌形象。建建立强烈烈的品牌牌意识,在在营销的的过程中中通过优优质产品品树立企企业形象象,不断断提高产产品附加加值。2、白河县县毗邻湖北北十堰、安康等等市区,现现已有高高速公路路网和铁铁路网与与东西部部相联,区区位优势势明显。现在大中城市由于产业发展的调整和环保等问题,养殖产业也出现萎缩。这对我县来说是承接产业转移的发展良
20、机。因此,立足于充分发挥我县的畜牧业区位、资源优势,瞄准以十堰、武汉、西安等为中心的发达地区的市场,以高质量、高档次产品形象逐步打开市场,掌握产品生产、销售的主动权。发展商品肉鸡产业具有广阔的发展空间3.3 市市场风险险分析3.3.11 项目产产品市场场风险因因素分析析从事养鸡最最大的风风险是饲饲料价格格的波动动和畜禽禽疫病的的影响。一一方面是是饲料价价格会随随着国际际、国内内粮食价价格的波波动呈现现出价格格的不稳稳定,引引起企业业经营成成本的变变化,若若粮食价价格突然然上升会会导致产产品成本本升高,带带来销售售风险。另另一方面面是疫病病导致大大量肉鸡鸡死亡,带带来巨大大损失。而而且会导导致消
21、费费者的心心理恐慌慌,需求求大幅度度降低,也也会影响响肉鸡销销售,给给公司带带来经营营损失。3.3.22 防范和和降低风风险对策策针对可能出出现的市市场风险险,一方方面要及及时掌握握饲料价价格行情情,关注注国内外外粮食价价格波动动,做好好饲料价价格突变变的应急急措施,并并实行散散放养殖殖,通过过人工种种植优质质牧草实实施放牧牧饲养,降降低成本本;另一一方面要要积极与与当地畜畜牧兽医医部门的的合作提提高,加加强与高高校等高高科技技技术研究究部门的的联系,尽尽力做好好科学饲饲养技术术和规范范防疫的的推广和和普及,提提高农户户的养殖殖水平,尽尽力控制制疫病风风险。第四章 项目承承担单位位的基本本情况
22、4.1 建设单单位基本本情况项目建设单单位白河河县茅坪坪镇康旺旺养鸡场场由吕世世海、侯侯德立共共同投资资经营,投投资人系系茅坪镇镇枣树村村人,从从上世纪纪80年年代就开开始从事事商业经经营,先先后在个个体工商商业、矿矿业等领领域投资资经营,资资金雄厚厚并有非常丰丰富的经经营经验验,能够掌掌握市场场行情,把把握市场场脉搏,畅畅通的销销售渠道道、诚信信品格。现预共同出资在本村七组西沟口建设一家规模化自动化养鸡场,目前正在筹备鸡场的注册等前期准备工作。4.2 主要业业务范围围与能力力该场以蛋鸡鸡和肉鸡鸡养殖、屠屠宰加工工、有机机肥生产产为主,投投产后年年达到存存栏蛋鸡鸡3万只只,年产产鸡蛋5500吨
23、吨,分割割包装白白条鸡66万只,出栏散散养土鸡鸡1万只只,年加加工有机机肥10000吨吨的生产规模模。4.3 人员及及构成鸡场实行现现代企业业管理制制度,实实行总经经理负责责制,分分设营销销、采购购、生产产、行政政、财务务等部门门,各部部门各司司其责,鸡鸡场建成成后可吸吸收200名人员员就业。4.4 协作或或技术依依托单位位情况全县建立健健全了县县、乡、村村三级动动物技术术指导和和疫病防防治体系系,项目目依托县县畜牧中中心为技技术支撑撑,为鸡鸡场提供供饲养、防防疫技术术指导。并聘请陕西省农林科技大学、安康学院等多为教授作为技术顾问,同时还与广东、湖北等地多家家禽育种公司、动物药业有限公司建立长
24、期合作伙伴关系。第五章 项目地地点选择择分析5.1 选址原原则与要要求5.1.11 选选址原则则1、本项目目在白河县县茅坪镇镇枣树村村七组征征用土地和流流转荒山山30亩亩建设相相关场房和设设施。2、因地制制宜的原原则。本本项目利利用项目目建设地地良好的的地理条条件和自自然环境境,建设设配套生生产和加加工设施施。5.1.22 选选址要求求1、适宜的的地势、地地形、土土质。项项目场址址选于白白河县茅茅坪镇枣枣树村七七组,距距村庄2200米米。鸡场相对对独立,建建设产蛋蛋鸡舍、肉用鸡鸡舍、育育雏鸡舍舍、屠宰宰加工,场区内内分设净净、污道道。地势势高燥,地地形开阔阔,土质质良好。2、水源充充足而清清洁
25、。项项目建设设地利用用集镇丰富富的自来来水厂供供水,水水质、水水量均有有保障,水量充足,水质优良,易于利用。3、外部条条件良好好。项目目建设地地三面环环山,隔隔离条件件得天独独厚;靠靠近交通通主干道道,交通通便利,通通讯快捷捷,电力力有保证证;项目目区属于于亚热带带湿润气气候区,非非常适宜宜畜禽养养殖。5.2 项目建建设用地地规模该项目建设设4栋蛋鸡舍共20000,4栋肉用鸡舍舍共20000,2栋育雏雏鸡舍共10000,办公公及生活活用房4400,饲料料库房3300,屠宰宰加工车车间2000,门卫及及消毒防防疫室660,隔离离室400,以及围围墙、道道路、绿绿化和供供水供电电设施,总总占地面面
26、积30亩,能能够满足足项目建建设用地地需求。5.3 项目区区概况5.3.11自然条条件白河县以白白石河得得名,位位于陕西西省东南南部,大大巴山北北麓。北北临汉江江,隔江江与湖北北省郧西西县相望望,东、南南部分别别与湖北北省郧县县、竹山山县接壤壤,西与与旬阳县县相连。 位于秦秦头楚尾尾,古称称“南走巫巫夔,北北通商洛洛,东扼扼均房,关关南险奥奥,白河河尤属襟襟喉。” 全境境东西长长53.3公里里,南北北宽411.5公公里,总总面积114555平方公公里。全全县地势势南高北北低,除除西部、南南部边境境及中部部东北走走向的一一些山地地海拔112000-18800余余米以外外,其余余70%以上地地区为
27、海海拔1770-112000米的低低山和河河谷区。山山地地表表破碎,多多峡谷峭峭壁,河河谷区地地面平缓缓,为主主要农耕耕区。气候属亚热热带湿润润气候区区。年平平均气温温15.5,1月月份平均均气温33.3,7月月份平均均气温227.00,年平平均降水水量7773.99mm,累累年(10)积温温48113,年平平均日照照时数117544.8hh,年平平均无霜霜期23342611天。因因海拨高高度,植植被覆盖盖程度不不同,气气候垂直直差异显显著。谚谚云“高一丈丈,不一一样”,“阴阳坡坡、差得得多”,是本本县气候候随地域域变化的的写照。“春寒、伏旱、秋阴雨”是本县的气候特点,伏旱、秋阴雨也是本县灾害
28、性天气。白河县共有有大小河河沟7665条,其其中流域域面积在在5平方方公里以以下的6696条条,占990.99%;流流域面积积为5-10平平方公里里的河沟沟27条条,占33.5%;100-300 平方方公里的的23条条,占33%;330-550 平平方公里里的100条,占占1.33%;550-1100平平方公里里的5条条,1000 平平方公里里以上的的4条(不不含汉江江)。汉汉江从县县境北部部自西向向东偏南南横过,过过境399.2 公里,最最大流量量316600mm3/ss,枯水水期最小小流量772m33/s,年年输沙量量54446万吨吨。县境境西部的的冷水河河水系与与县境东东部的白白石河水水
29、系几乎乎平行自自南向北北汇入汉汉江,直直接汇入入汉江的的河沟还还有磨沟沟、拖扳扳沟、北北店子沟沟和麻虎虎沟。县县内地貌貌起伏强强烈,地地表破碎碎,河沟沟下切力力强,一一般河谷谷狭窄,河河沟比降降大,流流量随降降水而变变化。水水量丰枯枯悬殊,水水能理论论蕴藏量量大。5.3.22 社会经经济状况况全县行政区区划分为为12个个镇、1124个个村民委委员会、33个城镇镇社区,总总人口220.885万人人。20008年年,白河河县全年年完成生生产总值值13.5亿元元,增长长14.2。其其中一产产4.88亿元,增增长7.9;二产33.8亿亿元,增增长200.6;三产产4.99亿元,增增长155.6。完成成
30、固定资资产投资资9.55亿元,增增长522%。完完成财政政收入1100665万元元,地方方财政收收入38868万万元,分分别增长长39%和199%。全全县城镇镇居民可可支配收收入达到到100028元元,增长长26.9%;农民人人均纯收收入达到到27339元,增增长233.3。全县县年末银银行存款款余额113.665亿元元,增长长29.9%,贷贷款余额额4.444亿元元。社会会消费品品零售总总额达到到4.332亿元元,增长长25.31。固定定资产投投资、城城镇居民民可支配配收入、农农民人均均纯收入入增幅为为近年来来最好水水平。5.3.33 本行业业及关联联产业发发展现状状白河县农业业耕地面面积4
31、11万亩,粮粮食作物物以玉米米、小麦麦、红薯薯和豆类类为主,水水稻、洋洋芋次之之。低山山地区分分布着木木瓜、桑桑树、核核桃、板板栗、油油桐、柿柿子等经经济林木木。白河县以农农民增收收为目标标,深入入推进农农村经济济增长方方式转变变,农村村经济蓬蓬勃发展展,农村村面貌不不断改善善,20008年年全县农农业总产产值达到到8.004亿元元,增长长7.552%;粮食产产量达55.522万吨,增增长9%。在产产业建设设质量上上也大幅幅提升,一一是蚕桑桑产业紧紧抓国家家“东桑西西移”政策机机遇,全全县现有有标准化化密植桑桑园100万亩,实实现年产产值60000万万元;二二是畜牧牧产业快快速发展展,全县县生
32、猪存存栏255.2万万头,畜畜牧业产产值达到到1.99亿元;三是烤烤烟产业业大力发发展,全全年种植植烤烟22万亩,实实现产值值20000万元元;四是是黄姜种种植面积积稳定在在6万亩亩,产值值90000万元元;五是是木瓜产产业通过过实施标标准建园园、科学学管护、深深度开发发,基地地管护水水平不断断提高,面面积发展展到将近近9万亩亩,产量量达2万万余吨。5.4 项项目建设设条件优优劣势分分析5.4.11 项目建建设条件件1、政策条条件白河县在220055年下发发的加加快发展展畜牧业业的实施施意见中中指出“坚持用用科学发发展观统统领现代代畜牧业业发展,以以布局区区域化、养养殖规模模化、生生产标准准化
33、、经经营产业业化、服服务社会会化为方方向,重重点发展展生猪、突突出发展展小家畜畜禽、大大力发展展草食家家畜,切切实推进进畜牧业业发展方方式的根根本性转转变,全全力加快快现代畜畜牧业发发展步伐伐”,旨在在建设现现代文明明的畜牧牧业,实实现畜禽禽养殖业业由资源源优势向向经济优优势转变变。2、资源条条件全县辖122个镇,1124个个村,粮粮食、饲饲料等养养鸡原料料来源丰丰富;养养殖基础础设施配配备较为为完善,动动保体系系和饲料料检测体体系基本本形成,可可开展一一般性饲饲料、疫疫病实验验检测;畜牧技技术力量量较强,技技术服务务网络健健全,县县、镇、村村三级服服务网络络可为广广大养殖殖户提供供产前、产产
34、中、产产后服务务。3、科技条条件聘请陕西省省农林科科技大学学、安康康学院等等多为教教授作为为技术顾顾问,同同时还与与广东、武武汉等多多家家禽禽育种公公司、动动物药业业有限公公司建立立了长期期合作伙伙伴关系系。白河河县畜牧牧中心派派出专业业技术人人员为公公司的鸡鸡场提供供饲养、防防疫技术术指导。在本项目的建设过程中,除了取得政府在政策及资金方面的大力支持,随着企业的发展,人才和技术的不足将会日益凸现。针对上述问题,将进一步加强与高等院校和科研院所的合作,建立紧密的科技合作联盟;同时采取“请进来,送出去”的战略,加大现有人才的培育力度和后备人才的储备,以满足企业不断发展的需求。此外,公司将进一步完
35、善管理机制、加强管理,与生产规模的日益扩大相适应。5、基础设设施条件件项目区距县县城中心心20公公里,距距车城十十堰1000公里里,襄渝渝铁路、十十天高速速穿过县县境北部部,境内内总长337公里里,3116国道道穿过县县境北部部,境内内有省、县县、乡道道三十多多条,道道路纵横横交错,四四通八达达,通车车里程达达7222公里,汉汉江是本本县水上上运输线线,境内内航程339.22公里。白白河县119个新新农村示示范村建建设取得得新的成成效,110个特特困村完完成“安居工工程”建房1113户户3355间,交交通、饮饮水、电电力等生生产生活活条件得得到改善善。新建建农村集集中供水水工程227处,解解决
36、了11.9万万群众的的饮水困困难。建建沼气池池69663口,完完成流域域治理440平方方公里,农农业综合合生产能能力明显显提高。农农田水利利建设受受到水利利部高度度评价,被被评为全全国农田田水利建建设先进进县。区区域内联联通、移移动和电电信通信信系统的的覆盖范范围,通通讯条件件较好。5.5 项目建建设与项项目区环环境的互互适性分分析根据上述情情况所述述,项目目区具有有得天独独厚的养养殖环境境,有利利于该项项目的实实施。该该项目由由于粪便便造成少少量的空空气、水水质污染染,但是是通过采采取标准准化无公公害管理理模式,对对粪便进进行无害害化处理理,如在在饲料中中添加有有益微生生物、利利用微化粪池池
37、沉淀处处理等,可可将污染染降低到到最低限限度,达达到排放放标准。同同时,还另配套建建有有机机肥加工工厂,让让鸡粪通通过干清清粪收集集,然后后经固液液分离、厌厌氧发酵酵等一系系列工艺艺,最终终将粪肥肥制成高效效无害有有机复混混肥,促促进农作作物增产产增收,改改良土壤壤质量。并并通过生生产沼气气,开收收集沼液液,开辟辟农村能能源新途途径,对对环境保保护必将将产生有有利的影影响。第六章 生产工工艺技术术方案分分析6.1 工艺技技术方案案6.1.11 项项目技术术路线本项目的主主要技术术是鸡标标准化无无公害养养殖技术术。项目目实施过过程中,推推广良种种鸡标准准化无公公害养殖殖、高产产技术,以以及肉鸡鸡
38、疫病综综合防治治技术、肉肉鸡屠宰宰加工分分割包装装冷藏技技术和鸡粪有有机肥加加工技术术等。6.1.22 项项目工艺艺技术方方案一、饲养技技术采用笼养技技术、“全进全全出”饲养制制度和严严格的卫卫生管理理和生物物安全控控制模式式,使用用全价配配合饲料料,利用用自动清清粪系统统及时清清除粪便便控制环环境污染染,中草草药防治治鸡病,达达到提高高肉鸡成成活率、饲饲料转化化率以及及成鸡屠屠宰率、瘦瘦肉率等等的效果果,确保保肉鸡产产品安全全无公害害。(一)育雏雏期饲养养管理技技术1.育雏前前的准备备。为避免育雏雏期间出出问题,在在进雏前前应做好好周密的的准备工工作。一一般要做做好以下下几点:(1)合理理制
39、订生生产计划划:根据据鸡舍容容量和自自身经济济条件进进行生产产定位,制制订进雏雏计划和和全年生生产计划划。(2)育育雏舍准准备:育育雏室要要求干燥燥、保温温性能好好、光照照和通风风换气条条件良,并并便于操操作和卫卫生防疫疫,且应应在进雏雏前对育育雏舍进进行维修修和电路路安全检检查维护护,最后后进行冲冲洗、消消毒,干干燥后关关闭门窗窗备用。对于育雏室及鸡场周围环境应做好灭鼠、除草工作,并保持排水畅通。(3)设备与用具准备:保温设备的正常运转是育雏成功的关键之一,其他例如照明、通风设备是否正常,饮水器、料桶是否已准备就绪等。(4)垫料准备:采用地面育雏时垫料应提前消毒、干燥后备用,一般垫料有刨花、
40、锯木、短麦秕。垫料要求干燥、吸水性强、松软、无异味和无霉变等。有条件地区若在地面上先铺干细砂粒,上面再铺垫料则更好。(5) 进雏前准备工作。 进雏前56天按每立方米鸡舍用高锰酸钾20克加福尔马林40毫升进行密闭薰蒸消毒,24小时后打开门窗通风换气。 饮水器、料桶可用现配制的高锰酸钾水溶液或新洁尔灭溶液浸泡、冲洗、晾干后备用。 配备好育雏期饲料、药品、疫苗。 落实好运雏用工具、周转箱、车辆等。 进雏前一天加温、调试,保证育雏室温度符合育雏要求。 其他设备准备:断喙器、注射器、喷雾器、滴管、温度计、水桶、记录表等。(6)运雏和检雏。运雏的车辆要保温、防风,以免冷风直接吹到雏鸡身上;装鸡的容器要通风
41、,防止雏鸡缺氧死亡,并且适当控制装箱密度,防止受热,最好使用雏鸡专用周转箱。 2.育雏期的饲养管理。(1)休息:雏鸡进入调试好温度的育雏室后,严禁大声喧哗,让其休息半小时左右,等到一部分雏鸡开始活动时即可“开水”。(2)饮水:通常把雏鸡第一次饮水叫“开水”。这既有利于采食、消化、剩余卵黄的吸收和利用,同时又有利于防止雏鸡脱水,维持水的平衡,促进粪便排出和加强新陈代谢。在“开水”时要注意以下几个问题:第一周最好饮用与室温大致相同的温开水,并在饮水中添加5%10%的葡萄糖(蔗糖也可替代)、适宜的抗生素、复合维生素和电解质营养液,以保证雏鸡健康和促进生长。保证供水,每100只鸡应有1只饮水器,位置与
42、喂料处不宜相距太远。10日龄后饮水器应调整高度,以防弄湿垫料。育雏期间饮水器中不能断水,断水时间过长会引起暴饮,影响鸡群健康。保持饮水器和饮用水的卫生,饮水器每天应清洗、消毒一次,饮水每天更换二次,确保饮用水的洁净。 (3)开食:抓好开食工作。出壳后第一次喂料叫做“开食”,一般在雏鸡出壳后1624小时“开水”为宜,即先“开水”后“开食”。开食用的饲料应该使用品质优良的肉仔鸡前期料,不提倡用食口性好的小米或其他饲料,可在开食的饲料中适当增加复合维生素和微量元素。合理饲喂:为了训练雏鸡吃食,开食时和开食后应坚持勤添少喂的原则,以减少饲料的浪费。第一周一般每三小时喂一次,以后可不间断地供料。防止饲料
43、污染:平养式育雏一般是将塑料布铺于垫料上,将饲料撒在塑料布上开食。由于粪便容易污染饲料而造成饲料浪费,且易诱发球虫及其他疾病,所以要少喂勤添,每次喂料应更换塑料布,用过的塑料布洗净晒干后可重复使用。及时检查“开食”效果,做到心中有数。每次喂料以后,饲养员应轻轻随机捉十多只小鸡用姆指和食指触摸一下嗉囊部,检查雏鸡开食的比例和吃料情况,及时发现问题,调整饲养方式。(4)温度:育雏的温度是育雏成功的关键,直接影响雏鸡体温调节、运动、采食、饮水和健康,关系到今后的生长发育、饲料转化和成活率。育雏温度包括室温和离地面20厘米高区域内小气侯的温度两个方面。不同周龄对温度要求不同。 育雏期温度度控制标标准周
44、 龄1-3日龄龄4-7日龄龄2周龄3周龄4周龄5周龄6周龄热源下温 度34-32233-31131-29929-27727-25525-22223-200室 温28282625242220育雏前前期,由由于雏鸡鸡体温调调节机能能不完善善,体温温随着环环境温度度变化而而改变,因因此,温温度偏高高,会出出现饮水水量增加加、采食食量减少少、生长长速度降降低 、羽羽毛生长长不良等等现象,严严重时雏雏鸡受热热出“汗汗”形成成僵鸡或或羽毛脱脱落成为为“光背背”没毛毛鸡。温温度偏低低对小鸡鸡危险性性更大,不不仅吃料料饮水减减少、新新陈代谢谢下降、生生长速度度降低,还还会诱发发“白痢痢”和呼呼吸道疾疾病,造造
45、成死亡亡率明显显上升。怎怎样才能能掌握好好育雏温温度呢?应该做做到“看看雏给温温”。根根据季节节和气候候变化调调整好室室温,仔仔细观察察雏鸡的的吃食,饮饮水和休休息的行行为。如如果鸡群群吃饱后后一个挨挨着一个个整齐平平静地躺躺着,头头颈向前前伸,自自然的歪歪向一侧侧,两翅翅微微张张开,呼呼吸平稳稳呈悠闲闲自在的的样子,说说明温度度最为适适宜;如如果雏鸡鸡远离热热源而“打打堆”,尖尖叫,说说明温度度太高;如果雏雏鸡都挤挤向热源源打堆尖尖叫,说说明温度度太低,应应当尽快快调整。必必需注意意,在短短时间内内温度变变化幅度度不宜过过大,应应该是逐逐渐平稳稳地改变变为最好好。(5)光光照光照的的目的主主
46、要是便便于鸡群群采食、饮饮水和工工作人员员的日常常工作。肉肉用仔鸡鸡饲养光光照有两两种方式式。一种种是长光光照,即即第一周周为244小时光光照,以以后每天天光照220小时时左右,使使鸡有充充分时间间采食。另另一种是是间歇性性光照,即即从第22周始除除采食时时照明112小小时,其其余时间间段黑暗暗244小时,如如此循环环,使其其采食饮饮水后充充分休息息。对于光光照用灯灯具,为为了节约约用电,可可以使用用节能灯灯。试验验表明,采采用节能能灯不影影响仔鸡鸡的生长长发育,且且可节约约大量电电费,降降低成本本。(6)相相对湿度度鸡鸡对相对对湿度适适应范围围比较广广,但第第一周在在65%左右为为宜,以以后
47、维持持在600%即可可。然而而在实际际生产中中,前期期因温度度高、蒸蒸发量大大、小鸡鸡通过呼呼吸与排排泄排出出的水分分少而易易出现干干燥;后后期随着着温度下下降、仔仔鸡生长长速度加加快、饮饮水量增增加、通通过呼吸吸和排泄泄排出的的水分增增加而出出现湿度度增大。因因此,前前期因相相对湿度度小,易易诱发呼呼吸道疾疾病和鸡鸡群脱水水;后期期因相对对湿度大大、温度度较高、易易诱发球球虫病和和霉菌中中毒,所所以要做做好通风风换气、调调节湿度度工作。(7)换气育雏期鸡舍相对比较密闭,温度高、湿度大、饲养密度大、生长速度快、呼出的二氧化碳多、耗氧量大,再加上排粪多所产生的大量氨气和硫化氢等有害气体,易导致肉鸡腹水症的发生;并对眼结膜、呼吸道有强烈的刺激作用,增加发病率、降低饲料报酬和生长速度,因此要适时通风换气,保持空气的新鲜和洁净。在育雏阶段通风和保温是一对矛盾。第一周以保温为主,以后在保温的前提下适当通风换气,可在中午气温较高时增加通风次数,缩短通风时间,同时严防“贼风”直接吹入鸡舍,引起雏鸡感冒。以后随着雏鸡长大,抵抗力增强,育雏温度下降,可适当增加通风量,延长通风时间,但也应减少空气直接对流。一般来讲,当鸡舍内二氧化碳超过0.5%,氨气含量高达0.2