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1、认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目教科版科学四年级下册第三单元食物第教科版科学四年级下册第三单元食物第2课课食物中的营养食物中的营养辨别食物中的营养成分辨别食物中的营养成分 凤城镇下孔完小凤城镇下孔完小 贾丽平贾丽平认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目一、教材分析 食物中的营养是教科版科学四年级下册第三单元食物的第
2、2课,是承上启下的一课。认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目二、学生学情 孩子们对于食物所含营养成分的认识是相当有限的，甚至是一无所知的，这是学习本课的障碍，又恰恰是我们教学有价值的地方。认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目三、教学目标三、教学目标 教学目标教学目标;科学概念：科学概念：人体所需的营养是从食物中得到的；认识六种营养成分对人体的作用；没有一种食物含有所有的营养成分。过程和方法：过程和方法：通过多种渠道获取信息，丰富对食
3、物中的营养成分的认识，能通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉，能按不同的营养成分将一天的食物分类。情感、态度、价值观：情感、态度、价值观：在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生继续探究的兴趣。认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目四、教学流程1 1.美食激趣美食激趣2 2.自主探究自主探究 活动活动1 1：食物含有哪些营养成分。：食物含有哪些营养成分。活动活动2 2：辨别食物中的营养成分。：辨别食物中的营养成分。活动活动3 3：在一天的食物中，我们能获得哪些营养。：在一天的食物中，
4、我们能获得哪些营养。3 3.拓展延伸拓展延伸认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目活动一：食物含有哪些营养成分活动一：食物含有哪些营养成分记录表认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目活动二：辨别食物中的营养成分认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目活动二：辨别食物中的营养成分认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高
5、度重视，已经展开了“精准扶贫”项目认识食物营养标签认识食物营养标签活动二：辨别食物中的营养成分认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目活动三：在一天的食物中，我们能获得哪些营养蛋白质 糖类 脂肪 维生素 矿物质 水认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目五、教学反思五、教学反思 1、反复实验，、反复实验，创新使用实验器材。创新使用实验器材。2、调整教学环节。、调整教学环节。认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目食物中的营养