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1、关于食物中的营养物质说课稿第1页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用说课内容说课内容教材分析教材分析1教学目标教学目标2教学重难点教学重难点3教学教学方法方法4教学教学过程过程5第2页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用1 1 教材分析教材分析v本节教材内容包括食物中的营养物质和测定食物本节教材内容包括食物中的营养物质和测定食物中的能量以及资料分析、探究活动及进一步探究中的能量以及资料分析、探究活动及进一步探究等学生活动。等学生活动。v本节课利用课本资源，在查阅活动中培养学生查本节课利用课本资源，在查阅活动中培养学生查阅资料的能力，这使学生的学习兴趣得到提高。阅资料的能力，这使学生
2、的学习兴趣得到提高。学习的自觉性加强。同时也可使学生利用所学的学习的自觉性加强。同时也可使学生利用所学的方法来解决生活中有关这方面的问题方法来解决生活中有关这方面的问题 第3页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用2 2 教学目标教学目标教学目标教学目标说出人体需要的主要营说出人体需要的主要营养物质。养物质。技能目标技能目标知识目标知识目标情感目标情感目标运用科学探究方法测定运用科学探究方法测定食物中的能力。食物中的能力。认同人类的营养物质认同人类的营养物质主要来自生物圈的其主要来自生物圈的其他生物。他生物。第4页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用2.1 2.1 重点难点重点难点教
3、学重点教学重点教学难点教学难点探究活动的组织及如何减少实验的误差。1、营养物质的类别、作用和营养物质的食物来源。2、探究的一般过程及对探究数据的处理。第5页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用3 3 教法与学法教法与学法教法分析教法分析学法指导学法指导多媒体教学多媒体教学师生演练师生演练一体化实践一体化实践教学手段教学手段图片展示法、图片展示法、实物操作法、实物操作法、任务驱动法、任务驱动法、创设情境法、创设情境法、讲解点拨法讲解点拨法通过自学、运用通过自学、运用已学知识，自己已学知识，自己动手或小组合作，动手或小组合作，完成任务完成任务 第6页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用
4、 4 4 教学过程教学过程3任务实施任务实施 505045任务评价任务评价 1010小结作业小结作业 55创设情境创设情境 1010新课导入新课导入 5512共共计计两两节节课课第7页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用4.1 4.1 新课导入新课导入 一、图片展示、实物展示一、图片展示、实物展示 学生讲述发生在身边的实例学生讲述发生在身边的实例 引起疑问：人为什么要吃食物？引申出食物中营养的重要作用，为本节内容的深入作好铺垫。第8页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用提出提出问题问题，指，指导导学生学生查阅查阅有关表格。在学生研有关表格。在学生研讨时讨时教教师师巡巡视视指指导导。
5、研研讨题讨题：1、你、你们组们组所确定的所确定的1-2种常吃的食物中各含有那些种常吃的食物中各含有那些营营养物养物质质？不同食物所含不同食物所含营营养物养物质质的种的种类类是否相同？数量呢？是否相同？数量呢？给给你的启示你的启示是什么？是什么？（3）细细胞的生活离不开物胞的生活离不开物质质和能量，那么，食物中的和能量，那么，食物中的营营养物养物质质与人体与人体细细胞所含物胞所含物质质有什么关系？有什么关系？（4）食物中的）食物中的营营养物养物质归质归根根结结底来源于什么？底来源于什么？第9页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用4.2 4.2 创设情境创设情境 创设情境，指导学生看书。组织
6、小组讨论交流，创设情境，指导学生看书。组织小组讨论交流，引导学生提出问题，解释问题引导学生提出问题，解释问题在教师指导下看书自学并与同学交流。举出含糖类、脂肪、蛋白质较多的食物，写在图的旁边，并利用这些知识解释一些生活中 常见的问题。第10页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用4.3 4.3 任务实施任务实施学生按照老师创设的情境、提出的问题自主探究、合作学习。学生按照老师创设的情境、提出的问题自主探究、合作学习。对于问题，对于问题，分组交流分组交流，相互补充。，相互补充。教师参与小组讨论，教师参与小组讨论，解疑解疑。学生自主探究学生自主探究学生分组协作学生分组协作教师过程引导教师过程引导第11页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用4.4 4.4 小结与作业小结与作业教师板书教师板书重点难点重点难点知识点知识点课后作业课后作业课上总结课上总结布置作业布置作业课后反思课后反思小结小结巩固知识巩固知识，课后作业温故知新。，课后作业温故知新。教师课后需要进教师课后需要进行行教学反思教学反思第12页，此课件共17页哦第13页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用教学过程：教学过程：第14页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用第15页，此课件共17页哦IF语句的应用语句的应用第16页，此课件共17页哦感谢大家观看第17页，此课件共17页哦