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1、亲子阅读家长心得6篇_亲子阅读心得 参考.亲子阅读家长心得6篇。 在我们对一些事情受到启迪时，我们可以将自己的所思所感写下来。写好心得体会对自己以后的成长有很大关心，有没有可以参考的心得体会.呢？请您阅读我辑为您编辑整理的参考.亲子阅读家长心得6篇，欢迎大家阅读，盼望对大家有所关心。 亲子阅读家长心得(篇一) 记得有位作家曾说过：“一个家庭没有书籍，就像一座房子没有窗户。我们小时候没有精致的图书，但课文中丑小鸭、卖火柴的小女孩等栩栩如生的形象却深深印在我的心里，从今阅读也就成了我最大的爱好爱好。 上班后成天忙，要抽出时间读书还真是难，不得不把各类书籍、杂志摆在床头。如今工作.家庭、生活都非常稳
2、定，孩子都上四班级了，闲暇时陪她读读书，还真让我受益匪浅，女儿在阅读的过程中，也学会了很多道理，懂得了世间的真、善、美。 在亲子读书过程中，让我深深熟悉到作为一名家长要照亮孩子，首先自己身上要发光，要点燃孩子，首先自己心中要有火种。作为一个妈妈对孩子的训练是潜移默化的、深远的，甚至是受益终生的。我们是孩子的榜样，而在很多时候书籍又是我们的老师！ 在一起读书时，我们共同感受着书籍带来的喜怒哀乐，同样的心情让我们贴的更近了，彼此间没有隔阂，能够像伴侣一样亲热无间，而我能够零距离感受到她内心的变化，以便准时为她调整生活方式及学习方法，制造良好的生活和学习环境。在与女儿一起阅读的过程中，我都会耐心回答
3、她提出的各种问题，有时我也会反问她，让她来思索并说出她自己的想法。当我们的答案不统一时，我们会一起争论，彼此用自己的观点去劝说。 在更多的状况下我们一起查阅资料，再结合书的内容，找出最佳答案！这样不仅孩子接受了新的学问，我也增长了以前所不感爱好的问题。我和孩子在阅读过程中一起成长着，并积累着学问！我们应当给孩子一个“爱和自由、规章与公平”的环境。 “书是人类进步的阶梯”，读书是一种享受、是一种乐趣，我和周雨会一如既往的喜爱读书！ 亲子阅读家长心得篇二 阅读，是一种能给幼儿带来无限乐趣的消遣活动，同时，也是他们猎取学问、开阔视野的一种学习方法。阅读习惯是人生最有价值的习惯，因此越早越好。 孩子是
4、我们的盼望，我们家长都盼望自己的孩子能有一个良好的阅读习惯。我们深知阅读对于一个人的重要性，阅读是一个人成长过程中必需具备的一种力量，也是现代.生活中一个人获得胜利的基础。面对日新月异的学问信息和价值多元的观念，人们需要通过阅读与书不断对话，渐渐学习独立思索，因此阅读是学习的基础！ 我的孩子特殊喜爱汽车和动物，因此家中玩具大部分是汽车，给他买的书大部分也是有关汽车和动物的。他自己还是比较爱坐下来看书，看的时候特殊专注；有时也会让我们给他讲解里面的内容，更喜爱和我们一起看和做好玩的.习题；有时我们特意提一些书中的内容考考他，他也基本上能答得出来，一般都可以讲的差不多。为了提高孩子的学习爱好，我们
5、常常买些动物的画册给他临摹，也会常常带他去动物园及游乐场游玩，接触和观看动物，将书本上的学问转化为实践尝试，每每看到孩子很快乐和兴奋的样子，我们再累都会觉得很值得。为了能让孩子获得更多的学问，每次买书时都先让他自己选择，我们再确认是否合适，主要选择了一些经典故事、唐诗儿童读本、儿童绘画本等书刊，同时也购买一些漫画书如.，发觉孩子都挺喜爱的，常常会拿来翻看。这些书不仅给他带来了乐趣，还开发了智力和增加了记忆力，阅读让我的孩子各方面有了提高，我深深地体会到了阅读的魅力所在！ 在亲子阅读中让我感受最深的是贵在坚持。在我孩子很小的时候我就给他买各种图书，心情好的时候大人还能陪着他阅读，但却很难坚持！有
6、时孩子拿着他的书要求我讲故事时，身心疲乏的我总是以各种借口推脱，那时孩子总是悻悻地独自拿着书茫然地翻阅，想想挺对不住他的。我们家长每日要为工作奔波劳累，往往没有太多的时间赐予我们的孩子，事实上这也不会剥夺我们太多的时间，每天只要陪着他阅读15至30分钟就已经足够了，所以，多些时间给孩子，少些时间给电脑和电视是我们家长应当努力做到的！亲子阅读给了我不小的惊喜：我发觉孩子的语言上有了很快的提高。在家里，总能说出一些你意想不到的话。记得有一次看.时，电视转为广告，奶奶就说：“电视说放完了，没有了。”孩子说：“谁说的？”奶奶说：“电视说的。”孩子立马反对说：“电视又没有嘴巴，他怎么说啊！”让我们爆发一
7、阵大笑。生活中这样的点点滴滴许多，增加了很多乐趣，我们为此感到欣慰，这可是他在平日的阅读中渐渐积累熬炼起来的呀。 我盼望我能坚持陪着我的孩子进行开心的阅读，培育他一个良好并且能够得益终生的阅读习惯！ 亲子阅读家长心得(篇三) 亲子阅读是家庭训练的有效方式，是培育亲子关系的重要途径，可以使家长和孩子很好地沟通和沟通，拉近与孩子的距离，提高他们的爱好和热忱，同时也是一起享受亲情、共享欢乐的过程。通过亲子阅读，我已经发觉孩子的语言表达力量有了很大的提高。例如他在玩车时会说到“看我的车一排一排的，真多。”“哇塞，五颜六色的真好看”“我喜爱我更喜爱等等还有很多。 所以我们都比较重视和孩子一起阅读，下面是
8、我的一些点滴心得与大家共享。 一、选择适合自己孩子的书 书的选择很重要。孩子由于年龄尚小的关系，应当选择一些图画比较多文字较少、颜色比较艳丽、语言比较规范，能正确运用语言，从而提倡“完整语言”的训练。 同时也可以依据孩子的爱好选择读书。如，儿子最喜爱看车书。所以我有选择性的给孩子买了几本熟悉各种名车的书。他也很津津有味的给你叙述“我将来买：阿斯顿 马丁赛车，给妈妈买：迈巴赫。这也是孩子的一种成长。 二、培育孩子的阅读爱好 1 . 每天都要坚持读书。用各种方法去引导他去读书。（故事嬉戏法、角色扮演法）一点一点的培育孩子的爱好。（大家建议一般在晚上睡觉之前，由于 幼儿在睡觉的浅睡眠时期最简单进行总
9、记忆） 2、言传不如身教。家长本身就要喜爱读书，给孩子制造一个良好的阅读环境。 3. 从几个字、几行字开头逐步成长，渐渐增加。让她感觉有熟识感，从而喜爱它。同时，我个人觉得亲子阅读中还要留意一些细节。 1、要和孩子互动，跟着孩子爱好走。假如孩子喜爱提问题是再好不过的事情，对于他的问题不能应付，反而要激发他连续提问。 2、重复叙述对于一个幼儿来说至关重要。孩子通过不断重复听故事，不断产生新的熟悉和更深化的理解，我们要不厌其烦。 3、要真正愿意陪孩子阅读，不是应付式，要始终保持一个乐于阅读的心情。 以上是我对于亲子阅读的理解，以及在与孩子亲子阅读过程中的一些体会，与大家共勉，盼望共同给孩子留下无形
10、的财宝。 亲子阅读家长心得(篇四) 我喜爱读书，我的女儿也喜爱读书，可是给孩子选择什么样的书才对孩子的进展、身心健康有益，始终是我的困惑。现代物质文明的进展，电视、网络对孩子的诱惑，在经济利益驱使下的儿童读物，虽然孩子喜爱读，可我觉着许多书对孩子的身心进展并不太好，甚至是有害的；而对孩子有训练意义的书，孩子又不喜爱。学校开展亲子共读活动特别有意义，让家长更加重视孩子的课外阅读，调动孩子和家长阅读好书的乐观性。 为了孩子的暑假过得更加充实，我和孩子共同到书店选书，选书由孩子作主，这极大地调动了孩子的乐观性，买到孩子喜爱的书，孩子爱不释手。我与孩子商定每天写完作业阅读30分钟，孩子有爱好可多读一些
11、。在孩子的阅读过程中，我发觉孩子只是看喧闹，看里边的小故事，明显对语文学问力量的培育及训练没起到多大作用。于是开头抽空和孩子一起读书，但是由于工作忙，要全都与孩子一起读是很难做到的，于是我和孩子竞赛，谁有时间谁看，看谁看得快，谁看完一部分都要给对方讲讲看了哪些内容。在阅读过程中，我和孩子相互争论、沟通，提高了孩子的语言表达力量。有时间的时候，我会给孩子读一段，让孩子享受倾听的欢乐，然后共同争论书中的故事、人物、语言，让孩子养成了读书，争论，思索的习惯。以前孩子读书是读书，懒得做笔记，我和孩子共同读书以来，我们一起边读书边把看到的好词好句画下来，注意引导孩子记录好词好句，让孩子逐步养成了专心读书
12、的习惯，而不是光看故事情节，一段时间坚持下来，孩子基本能做到边读边找好词好句，读书也专心多了，这有利于提高孩子的写作水平。 与孩子一起共读不仅是共享欢乐，同时也要共享困惑。孩子不懂的地方我会谈谈自己的理解，或和孩子一起查资料，家长和孩子都在阅读中增长了学问，训练了思维力量。如今，我们的亲子共读是从被动读书渐渐转变为主动读书，亲子共读正在成为我们一家人的良好习惯，以后我们会不断改进方式方法，进一步激发孩子读书、思索的习惯，使孩子与书为友，与书为伴，在读书中健康欢乐地成长。 亲子阅读家长心得(篇五) 陪伴孩子阅读有一段时间了，经过亲子互动式阅读，我们已经惊异地发觉，孩子的阅读习惯随着时间的推移有了
13、明显的转变由被动变为了主动。现在小家伙呀，已经改掉了晚上没事就看电视的习惯，每次晚上洗漱完毕，就吵着要妈妈讲故事，小家伙听的时候很仔细，还会问许多的问题，有的时候那些问题把我们大人都难住了。还常常道出一些耳目一新的词句，有模有样的，颇有肯定的语言组织和规律推理层次。阅读，这个认知世界、吸取学问的重要方式，现在已经渐渐融进了孩子的爱好世界里 所以我们都比较重视和孩子一起阅读，下面是我的一些点滴心得与大家共享。 首先是选书。我家的书都是带孩子一起去选的。我觉得既要敬重孩子的心里特点，选一些她赶爱好的，如印刷美观，篇幅短小、通俗，内容好玩的图画;又要有肯定的价值，情节进展要符合孩子的想象和思维。我家
14、贝贝喜爱的书有可爱的动物、奇妙的植物、变、变、变、绚丽的大自然、艾玛丛书、三只小猪、三字经、童话故事等等。 其次是读。图书绘本的画面很细腻、丰富，画面间一般有过度和连接，不要错过细节，要留意把画面看全。我们大部分是先让孩子自己看一遍，鼓舞她把看到的想到的说出来。然后再讲给她听，一边讲一边一起翻阅图书。最终以嬉戏的方式提问，让孩子在填空嬉戏中回忆故事情节，加深对内容了解和语言文字的印象(好玩、好听的词语鼓舞她多说一说)。答对就赐予肯定的表扬和鼓舞，激发、培育他的潜能和爱好，从而提高阅读水平，但也不能让读书成为死任务，只要她情愿看，我们就很兴奋陪她一起，不能刻意地要求她学里面的字，记清全部的内容。
15、在爱好的基础上更能把书读到心里去。 最终是环境。因孩子简单受外界的影响，所以要给孩子制造一个轻松的环境。阅读要坚持，最好有固定的时间。我家最主要的是睡前30分钟关掉电视、电脑，坐到床上读;周末带她到图书馆看书、借书，感受那里的气氛;周末天气好有时还坐在公园的草地或大树下读。到图书馆借书我发觉有一个很大的好处，不仅节省了开支，更能培育孩子疼惜书本、掌握时间，敬重别人的劳动成果的好习惯。以前我家孩子觉得书是自己的，想怎么处理就怎么处理，买回来的书，没几天就都“分家”了，让我操碎了心。可现在完全改掉了这个恶习，真的很欣慰。 亲子阅读，不仅能熬炼孩子的语言表达、观看力量;又能养成良好的习惯，为孩子点亮
16、了一盏才智之灯，让我们和孩子一起坚持，一起加油! 总之，亲子阅读，不是形式，需要家长专心去投入，专心去实践;孩子的潜力，需要我们家长专心去引导，专心去激发!信任，每一次专心地参加，都会感受到孩子身上的发光点!都会感觉到了亲子阅读的魅力! 亲子阅读家长心得篇六 刚有孩子的时候，也不知什么叫亲子阅读，只是认为孩子接触事物越早越好，于是，在女儿刚诞生没几天，我就想着肯定让孩子尽早接触图书，让她爱上阅读，为此查阅了大量书籍、资料。 首先，培育孩子的阅读爱好。爱好的培育不是一朝一夕的事，需要家长耐心，以身示范，影响是潜移默化的。这种影响当然越早越好。不要以为孩子什么也不懂，孩子的大脑刚诞生时是一张白纸，
17、是海绵，事物出现在孩子的大脑中的时间越早越好。婴儿时一张卡片就是阅读，及至长大，一个词语就是阅读，久而久之，孩子就会喜爱上阅读。记得我给孩子买得第一本书，上面是红红的苹果，可爱的小猫，女儿歪着脑袋看得很起劲。另外，还得为孩子制造阅读的氛围。我特地给孩子买的书柜，这样她能每天将自己看完的绘本整理好，想阅读什么样的绘本她能随时取出。 我坚持每天晚上都要给读不少于二本绘本，给孩子一起专心看，最主要的是专心读，我们的专心程度孩子能感受到。 其次，亲子阅读不应片面化。时代在进步，学问的获得也不仅仅可以从书中获得。我从不反对孩子看电视，玩电脑。关键是要有度，培育孩子正确的看电视，玩电脑习惯更重要。不要实行
18、“堵”的方式，而应运用“疏”的策略，看电视玩电脑堵不住，即使堵住，孩子也要落伍。我认为，与孩子看电视，玩电脑也是一种亲子阅读。当然，内容不是成人连续剧，暴力嬉戏。女儿常常看的电视是动画片，时间要掌握好，动画片的内容，要让女儿讲讲。 最终，亲子阅读要与生活相结合，与孩子聊谈天，谈谈班里发生的事，说说自己工作上的事情，让孩子随时了解大人的工作，我们随时了解孩子内心的喜怒哀乐。多让孩子说，父母多听听，这是很有益的。 书是一颗小小的种子，当父母把它种在孩子的心田，再用耐心去浇灌，小小的种子就会爆发出勃勃生气，长成参天大树，启迪心灵，滋养才智。我水平有限，观点正确与否，请老师赐予提出珍贵看法。 精选阅读
19、 推举参考：做饭心得体会集合6篇做饭心得体会(篇一) 今日，我跟妈妈学做了一道菜辣椒炒牛肉。 首先，我按妈妈的叮嘱：把牛肉放进锅里煮一煮，消退腥味，顺便溶化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，顺着牛肉的斜纹切，我拿着刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？这刀子怎么了？怎么不听我的话呢？以前看妈妈是那么顺手呀！”我鼓起劲，先把牛肉切成一块块的，再切成一小片一小片的。 终于过了预备这一关，炒菜又会让我遇到什么困难呢？让我们一起来看吧！牛肉切完了，该下锅了，我先把牛肉放进锅里炒，再放一点料洒一起炒，清除腥味，再加点油，油在锅里跳来跳去，还跳到我身上来了呢！火也不听话了，也升了上来。我再向里面放点盐，再加五
20、六个辣椒。“嗯！已经有一点香味了嘛！”我闻了闻，快乐得说。突然，我一不当心，把锅里的一点牛肉弄了出来，“完了，这下完了。”我灰心地想。妈妈好像看出了我的心思，“没关系，炒菜要渐渐地来，加油。”妈妈鼓舞我说。听了这话，我又有了劲，便又开头做了，费了九牛二虎之力，一道香喷喷的菜从我手里做出来了。 晚上，我吃着自己做的菜，心里甜美蜜的。我想：妈妈爸爸每天的家务事多难做呀！我肯定要好好学习，不要辜负爸爸妈妈对我们的盼望。 做饭心得体会篇二 我今日一放学，就写作业，我很快就写完了作业。这时，我听到了“哗哗哗”的声音，我就知道是妈妈在洗菜。我走进厨房观察妈妈正在洗菜，我说：“妈妈，能不能让我来试一试烧菜啊
21、？”“可以啊”妈妈说。于是我便开头第一次的烧菜历程。我要烧的菜是西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿放到盆里，打开水龙头，只听水声“哗哗”响，盆里的水一会儿就满了，我让西红柿在盆里泡会澡。只听“咔”“咔”，两个鸡蛋都“跳进”了碗里，“铛铛铛铛”，我接着搅鸡蛋。 搅完鸡蛋之后开火，只听“啪”的一声，火开了。先倒了一些油，等油锅冒泡泡了，我把鸡蛋倒进了油锅，只听“刺啦”一声，锅里立即冒起了一阵青烟，鸡蛋在锅里“嗞嗞”的直响，我转动铁锅将鸡蛋摊成饼，并用铁铲将鸡蛋翻过来翻炒，很快就将碎鸡蛋盛了出来，放在一边。这时，我把泡在水里的西红柿拿了出来，在自来水中冲了冲，然后放在菜板上，“咔咔咔”的把西红柿切成一个个小
22、块。 我重新打开火，放些油，等油锅开了，我把西红柿放进锅里翻炒，等西红柿出红色的油的时候，我再把炒好的鸡蛋放进锅里一起翻炒，随着不断的“嚓嚓”声，菜烧熟了，放了一点盐，西红柿鸡蛋出锅了。闻着那淡淡的带着一点点酸味的香气，我沉醉了，口水都要掌握不住流下来了。这是我第一次烧菜，全程都是妈妈指导的，我从中学会了许多，以后有时间我还要烧更多的菜，为爸妈减轻生活压力和辛苦。 做饭心得体会(篇三) 在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌张关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应当先放油。下面要做其次道菜番茄炒蛋，这次就有阅历了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进
23、了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。 不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我抓紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊异地说：“这道菜应当是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平常炒的番茄炒蛋是双色的，你竟然能炒成三色的！”也许是妈妈为了照看我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！” 有了这次经受，妈妈也对我有了信念。经过妈妈手把
24、手的指导，我最终学会了做饭。不过，你假如想吃我炒的三色番茄蛋可就没盼望了！ 做饭心得体会篇四 想想也是当然的，虽然是难得的休息日。但从早上开头，妈妈不仅将整个屋子有扫又拖，还把全家人的衣服都洗洁净，又将晒干的衣服整理好。一天下来，其实一点也都不轻松。看着妈妈这么辛苦，又想起我在这一天周末里，什么忙都没帮上，我打算，要帮妈妈接下做饭这个任务！话虽如此，但究竟我个人的厨艺有限，假如就我一个人来的话，可能今晚全家都吃泡面了，为此，我也借助了妈妈的才智！ 在听到我的提议之后，妈妈也露出了欣慰的笑容，并打算全力支持我来掌勺今晚的晚饭原创！随后，在妈妈的指挥下，我开头了晚餐的第一道工序煮饭！ 煮饭这件事听
25、起来很简洁，做起来也同样很简洁！只要将要淘洗过的米和水一起放进电饭锅里，等待它自动完成就好了！但就在我根据步骤做好后，却遭到了妈妈的否定。“不对，水太多了！”，“现在又太少了！”来来回回好几次，我也最终把握了诀窍，原来，只要锅中的水能浸没一个指节就算是刚刚好了！可妈妈为了考验我，却到最终才告知我这个秘诀！看来，我也不能完全将思索交给妈妈，还要自己多多的思索和反思生活中的日常才行！ 然后，就是今日的主菜了！辣椒炒肉！这道菜在我们家总是常常出现，也是我最喜爱的一到菜之一，但今日却要我亲自来料理他，想象还是挺紧急的。 首先，要将肉和辣椒等食材处理好！在切菜的时候，辣椒还好说，又硬又脆，轻松就能用刀一
26、切开，即使是我这样的新手也能简洁搞定。 但肉就没这么简单了！一块五花肉，又滑又软，我连抓住它都感到很费劲，何况要切成大小匀称的小块？但在妈妈的教导下，我也很快找到了诀窍，一手压住肉，一手将刀当心的顺着边缘切下，一块肥瘦相间的五花肉就这样切好了！ 最终，我倒油下锅，一边当心意义的避开溅出来的热油，一边当心翼翼的处理各种食材。而妈妈则在一边帮我看着火候，还教育了我该加怎样的调料，又该怎么看熟了没有。 最终，在一番努力过后，一顿由我亲自下厨的大餐最终出炉了！看着桌上一道道迷人的美食，等爸爸回来的时候，他肯定认不出这是我的手艺！ 但经过了此次做菜的尝试，我也收获了许多，不仅仅是做菜的乐趣，同样还熟悉到
27、了父母的辛苦。做饭并不轻松，而父母却要一年四季不间断的为我做饭，真的很感谢你们！ 今后，我会多多熬炼，让你们多品尝品尝我的厨艺！ 做饭心得体会篇五 来到.快半年了，厨师行业真的是博大精深，包含有中方西餐、中西方面点、雕刻、拼盘、调酒等很多的方面，目前我接触的还很少，但是我会努力去把握各项技术的。 我们的漂亮校内到校后首先进行了一个月的基本功练习，然后开头实习做菜，目前为止我学习了简洁的中餐热菜及冷菜的制作，中式餐饮注意对火候的掌控，火候中油温的掌控特别重要，不同种类的菜肴使用的油温也是不同的，比如三四成油温的滑炒菜，四五成、五六成油温的挂糊炸制的菜肴等等，油温的掌控特别重要，不能高出，也不能偏
28、低，完善的掌控油温是做出一道好菜的必要条件。记得做脆皮炸鲜奶的时候，脆皮糊调好后炸的过程中若油温偏低，就会导致其吸油，使菜变得油腻，没法食用，而油温过高，又会影响它的颜色，只有掌握好油温，才能做精彩泽金黄，味道也好的脆皮鲜奶。 记得来到学校后，看老师做菜特别的轻松，对油温的把握特别精准，特别的艳羡，而我第一次炒大白菜的时候由于动作不够快，差点锅都烧起来了。后来老师教了我好几种辨别油温的方法，比如用葱试、用筷子试、用手感觉、用眼睛看、用耳朵去听等等，并且告知我动作肯定要快速，不能慢，经过那次的失败，结合老师对我的指导，后来再做一些简洁的滑 做饭心得体会(篇六) 短短的几周烹饪课程就要结束了，虽然
29、时间很短但是从商老师那里学到了许多。眼看就要结束了，心里还舍不得。记得第一次上课就听商老师说过：“我最终悔的事情就是年轻时候学了做菜，但是我最傲慢的是几十年过去了我依旧在做菜1会做饭的男人肯定是好男人，会做饭的女孩子肯定是好女孩子，虽然这句话没有那么严谨的科学性，但是不无道理。想要真正的做的一手好菜，必定要经过很长的一段时间，享受做菜过程是一方面，更加值得享受的是做出来的美味佳肴。虽然我做的菜不太好吃，但是经过对烹饪的学习，加上商老师的细心教育我信任今年放假回去时再做饭家里的人定会对我刮目相看。 下面我将介绍我自己感觉到的学习到的东西。记得第一次上课的时候学的一道大菜是米粉肉，相对肥腻的猪肉和
30、相对显得干燥的米粉是那么的互搭。经过长时间蒸的猪肉的油脂会流进米粉里，这样猪肉显得肥而不腻，米粉也显得不是那么的干涩，而且还包含着肉的香味，再包上徐州的烙馍，最终配上一碗小米粥，想着就是一道美味。至今还记得老师米粉肉的味道! 听商老师关于调味料最多的一句就是酱油的三个作用“上色，提鲜，入味”，的确徐州菜离不开酱油，个人觉得没有一种调味料像酱油一样那么的促进人的食欲。把子肉假如失去了酱色，那白花花的肥肉就会吓退许多人，正是有了酱油它给予了五花肉更迷人的色泽，更加深长的口味。在我们试吃把子肉的时候，食堂的阿姨也过来了，品尝完把子肉之后赞不绝口，这种很有料的快餐收到许多人的宠爱。 下面谈到的豆腐就是
31、老师的最爱了，虽然这道菜看起来并不难，但是我觉得这道菜的难度在于豆腐在煎的过程中对于油温柔煎炸时间的把握，以及在调味时候盐和糖的量。在和老师沟通时我提到：“这道菜中加白糖是点睛之笔。”的确白糖不仅带来的是更加具有多层次的口味，而且白糖将豆腐的鲜度提到了一个更高的层次。在白糖和食盐的混合作用下，掩盖了豆腐本身的豆腥味，经过煎炸的豆腐表面变得多空，有韧性，将汲取到的汤汁保存在豆腐内部在咀嚼的过程中不断的刺激味蕾。这道菜不是那种吃了几口就会饱的菜，它让你知道什么叫真正的停不下来。 这几周的教学中频繁出现油炸的菜，这也体现了徐州菜追求深厚风味的特点。影响最深刻的就是商老师说的这句话“离油的表面越近在往
32、油里放东西时候就越平安”。的确隔了老远扔进去势必会溅起许多油。把握方法还是王道，虽然我还没有把握，但我记得老师交给我们的口诀我也信任在今后我肯定会学会的。 在上烹饪课之前我几乎没有怎么接触过番茄沙司，我不是一个南方人，淮安的口味虽然说不像徐州那么重，但是也没有像南方一样那么推崇酸甜口味。不过上完课之后觉得用番茄沙司做出来的菜肴别有一番风味。番茄沙司的作用在我眼中和酱油差不多，虽然在口味上有着本质的区分。它给予菜肴美丽的颜色，酸甜的口感。无论是在烹调的过程中加入番茄沙司还是调制番茄沙司用作蘸料都体现出很有风味的口感。最有特色的就是深圳的咕咾肉，金红色的番茄酱裹在肉的表面，向人呈现出迷人的色泽，再
33、搭上爽口的菠萝，也不失为一道创新菜式。 我最喜爱的就是徐州的特色菜地锅鸡地锅鱼了。信任许多人都和我一样是奔着地锅里的面饼去的。地锅鸡中的面饼是贴在锅的边缘的，边缘会伸到汤汁以下，这个面饼像我们展现的更多的是酥脆，与汤汁接触的一部分就是地锅鸡最美味的一部分了，吃上一块面饼就上一大块鸡肉那种饱腹感很剧烈，满意感更剧烈。地锅鱼的面饼则是在水中和鱼一起煮的，在长时间的炖之后，面饼已经吸满了鱼汤，那种鲜度比鱼有过之而无不及。在面饼上出现香菜的时候你是否会停不下来呢?这两道菜都是那种一锅管饱的。吃上那么多的鸡肉和面饼那肚子势必也是鼓鼓的。 在学习中还有许多收获就不一一列举了，做为一个男人有照看家人的义务。
34、我盼望在做菜的道路上始终坚持下去，我盼望我能够让家人享受到更多生活的欢乐，满意他们的味蕾，让他们吃的快乐吃的健康。最终用切身体会总结一下，在一个厨师观察自己的菜被狼吞虎咽的吃光是往往是最快乐的。最终感谢商老师的训练与陪伴。 2022家长阅读傅雷家书读书心得随笔 一千个人眼中有一千个哈姆雷特，人们在读过一本书之后都会有属于自己的心得，我信任每个人看了傅雷家书之后，内心也肯定会有所触动，我们该如何去写傅雷家书的读后感呢？下面是工作总结之家我为大家整理的“2022家长阅读傅雷家书读书心得随笔”，仅供参考，盼望能为您供应参考！ 2022家长阅读傅雷家书读书心得随笔(篇一) 翻开一本厚厚的书籍，白纸黑字
35、间写满了拳拳的父爱。一字一句的谆谆教育，让我为之震撼。一位知天命的老人，伏案写了百千余封家信，在学习艺术做人做事演奏姿势等个方面，给儿子指明白方向。在寒冷的冬季，傅雷家书作为温情的使者，教会了我受益匪浅的道理，也赐予了我一颗期盼已久的，学会感恩的心。 在学习艺术方面，傅先生这样说：读俄文别太快，太快记不牢，将来又要重头来过，犯不上，一开头必需从容不迫。“这种状况在生活中常有发生。记得每次制定方案，总盼望快速地完成全部的任务，制定了不切实际的方案，然而整个吞枣地学习结果就是一无所获。所以在今后的学习中要稳扎稳打，有一个坚固的根基，才会收获一个较好的结果。 在做人做事方面，傅先生写下了这样的话：”
36、一个又一个的根头都栽过去，只要爬起来，肯定会渐渐攀上高峰，超脱在小我之上，心酸的眼泪是培育心灵的酒浆。“每每面对失败，都告知自己要顽强起来。于是，一次又一次哭泣后渐渐站起来，但这布满荆棘的过程中，伴随着别人的不认可，伴随着小小的失败，这句话鼓舞着我顽强走下去。久而久之，在行向远方的路上，熬炼了自己的韧性。而那句”心酸的眼泪是培育你心灵的酒窖。“更是让我想到了那句话”含泪播种的人肯定会含笑收获。“语言的力气是无穷的，那话语深深扎在经受了挫折的心上，鞭策着我前行。 2022家长阅读傅雷家书读书心得随笔(篇二) 家书？我在想，家书也可以整理成册，那必定是非常有意义的了。 最开头是写的一些文字，记录了
37、一些关于傅雷育子的事情。傅雷对孩子要求真的很严格。或许过于严格，也会让孩子有压力，但不得不承认，这样的训练方法不是没有好处的。在这样的环境下成长，肯定会有很多人不具备的自律与一些好习惯。儿时或许会觉得压抑与拘束，但长大后还会是要感谢的。 接着是傅聪的信。傅聪先生身在国外，内心深爱着国家，但也认为那时候的国家需要转变。出来见过世面就知道外面有多少是值得学习借鉴的，不管是国家还是个人，想进展想进步必需走出、引进、沟通、合作。傅聪先生也提到了，拥有华夏的魂，连带着对东方文化也有了亲近感。的确如此，外国的文化有时并不能引起我们的灵魂产生共鸣。当然，艺术无国界，只是终归不如本土文化更能打动我们的心。最简
38、洁的例子莫过于语言，不同的词语在不同的语言中，不同的人听，会有不同的感受。就犹如外国人无法懂得中国人的有些玩笑，中国人也无法理解外国人的一些幽默点。无论国外多么发达抑或是美妙，内心总是憧憬着自己的国家的。这是也许就是人落叶归根的情结吧。 接下来开头本书的正文了，是傅雷先生的家书。傅雷对孩子的训练特别严格，以至于让孩子和母亲都颇受熬煎。但是尽管如此，傅雷并不是不爱孩子，反而从心中便可以看出他的深情与对孩子深似海的爱。这份爱非常一般，是天底下的父母共同拥有的。信中有很多琐琐碎碎的嘱咐，也有不少替孩子排解忧愁、解快乐结的话语，对孩子的教导与关怀很日常化的。大到人生与艺术，小到衣食住行，并不多么特别。
39、天底下的父母孩子不都是这样么？千千万万父母的都是这样的。或许有不善言辞却行动上不“薄情”的，也有言语上行动上都非常“不薄情”的，或许不如傅雷夫妇有如此高的文化，寄予给孩子们的盼望与爱是相像的，盼望孩子胜利，望子成龙，却又担忧关怀着孩子。 傅雷夫妇严格归严格，却是真的对孩子有益。我个人还是偏向这样的训练方式的，而非过于“散养”。后者训练方式下长大的孩子，或许童年时的确开快乐心的，苦恼压力都相对更少，但是将来可供选择的道路，也就是“自由”，必定不如前者的。这个自由不是随心随性，而是建立在拥有了独立的力量的基础上，经济独立，人格独立，可以去选择将来更多样化、自由、不狭隘的路，做想做的事情。我的家庭并
40、不是很严峻，所以我还是盼望父母对我的管教能严峻些。 在成长中，孩子与父母之间免不了冲突。但感情总归是不会变的，双方终会明白对方的心思与苦衷。作为孩子，更是要体谅父母，知道父母没有对我们没有好处的行为。 2022家长阅读傅雷家书读书心得随笔(篇三) 暑期老师要求我们看名著傅雷家书，老实说，我并不喜爱名著，在我的印象里，名著里的语言是枯燥而乏味的。可是傅雷家书颠覆了我对名著的看法。 我认为家属无非就是表达对远渡重洋的子女的依依不舍，而傅雷家书不仅仅如此，家书中所充斥的，是对自由的憧憬，是对真理的追寻。它像一面玲珑剔透的镜子，反映着人们内心的道德观念。它是父亲对儿子的谆谆教导，是父亲时时刻刻提示儿子
41、的警钟。它也是母亲对儿子辛车劳顿的理解，是母亲对儿子永不转变的支持。 父亲会对儿子谈抱负，同时也会端正儿子的道德思想。父子之间好像是四目相对的坦诚，谈古论今，争论音乐，说国家大事，更是会一一指出儿子的优缺点。母亲会对远隔万里的儿子诉思念，相互告知近来发生的事情。但是我的父母却不像书中的一样，他们文化程度不高，也不会写几个字，更不会给我写信。他们有时会日夜不停的工作，有时每晚才会跑到这边来，爸爸看电影，妈妈看电视，间或也会和我们寒暄几句，等到其次天，我起床的时候，早已不见他们的踪影。 以前，以前他们不这样的，在我们一家人住在瓦房的时候，还能时常得观察他们，由于那个时候工作的地方就在家里。但由于以
42、前的家离学校有5里多的路，有时我会骑自行车去学校，有时走路，弄得常常磨出水泡，而且成果也直线下落。渐渐地，我们就住进了新居，面对洁净冰冷的大房子，再也不见一家人在一起的笑脸。以前爸爸总喜爱在餐桌上说长论短，也会和我们争论学习的问题，我也时常抓着爸爸说历史，道如今。我喜爱在餐桌上眉飞色舞的描述学校里的事，而爸爸通常在桌上放一碗白酒，吃着炒熟的咸花生，那是他认为最满意的事情。 傅雷家书里有一句我最喜爱的话“送君千里，终须一别。人生不就是靠隐忍来撑过去的吗？”。 隐忍，这两个字深深印在我的脑海里。 我还记得那个有微风拂过的夜晚，爸爸语重心长的对我说“洁洁，你知道吗？人生有好多事都需要隐忍的。凡事要以
43、兄弟伴侣为先，就算他们对你不好，你也要视如己出地对他们，把自己的利益放在脑后。”我听不懂似的眨了刺眼睛，爸爸笑了，前面秃顶了的额头，在昏暗的灯光照耀下格外光滑。许多年后，我才明白爸爸说的是婶婶。每当过年我们会邀请叔叔一家来吃饭，而婶婶嫌我们家太脏，用各种理由搪塞我们，尽管爸爸给钱他们还款，而我们家照旧欠着款，也不要婶婶还。而爸爸照旧一如既往地请婶婶过来吃饭，一如既往的去叔叔家拜年。 由于隐忍，由于宽容。 而这句话像是被时间深深镌刻一般，刻在我的脑海里，挥之不去。 2022家长阅读傅雷家书读书心得随笔(篇四) 其实，说起傅雷，就不得不提的是他的儿子傅聪。由于从小对于古典音乐的喜爱，所以很小的时候
44、就知道傅聪，印象最深的就是在他弹奏钢琴时他的那副黑色的半指手套。他是一个老者，音乐家，钢琴家，也是艺术家。 作为中国人，他是首次在肖邦国际钢琴竞赛重获奖的中国人，曾经有人对他说过，为什么你不是波兰人。 而在傅雷家书中，我却熟悉了另一个傅聪，那是一个韶华当年，意气风发的青年，是被父亲要求“先为人，次为艺术家，再为音乐家，终为钢琴家”的青年。1955年，傅聪留学波兰，傅雷在其中一封家书中写道：“不是空唠叨，不是莫名其妙的gossip”， 他是把儿子看做谈论艺术的对手，也熬炼儿子的思想和文本，并随时给儿子做一面“镜子”。 “先为人，次艺术家”这是傅雷先生在和傅聪谈到艺德的时候，不止一次提到的问题。在
45、傅雷的家书中，我们看到的是，父亲假如再教育儿子如何做人，而不是如何做艺术家。以德为先，德艺双修，从傅雷家书中，这体现在父亲给儿子的点点滴滴。傅雷家书给我们了解过去历史，开启了一扇窗户，很好地为我们保存那个时代的记忆，正是由于它的存在，才将中华民族优秀道德清晰阐释出来，它不仅是傅雷对孩子的训练，也是我们立身行事的准则。 在那个特别的年月，书信是维持人与人之间一个重要的沟通桥梁，而在科技日与发达的今日，这个习惯好像在渐渐被人忘却甚至摒弃。但看完傅雷家书以后，我特别有提笔的冲动，翻出信纸和钢笔，给自己的父亲，母亲，甚至长辈来写一份家书，或许寥寥几句，或许几句家常。 荐测量实习心得6篇 我们在亲身经受
46、一些事情后，我们可以将自己的想法记录下来。养成写心得体会的习惯可以积累总结自己的阅历，写心得体会时可以从哪些方面着手呢？以下是我收集整理的“荐测量实习心得6篇”，仅供参考，盼望可以关心到您。 测量实习心得篇一 通过这次实际的掌握测量实习，让我学到了许多实实在在的东西，比如对仪器的操作更加娴熟，学会了掌握测量在课堂上无法学到的另外一些实践性技能，很大程度上提高了动手和动脑的力量，同时也拓展了与伙伴的交际、合作的力量。一次测量任务要完整的做完，单单靠一个人的力气和构思是远远不够的，只有小组的合作和团结才能让工作快速而高效的完成。在此过程中，既有辛酸，也有欢乐。实习带给我最多的，是意志上的磨练。可以
47、说，实践给我供应了一个宽阔舞台，给我展现自己的机会。 此次实习我们是支配在图书馆前门的一片区域进行导线测量，任务是要求各小组完成至少6个点以上的闭合导线的观测任务，基本保证每人至少一个测站，每个测站测6个测回。从而让我们把握左右角轮换观测水平角的观测方法，以及把握电磁波测距的方法及其技术要求。 在实习过程中，我从技术，团队合作，专业素养等方面都有了极大的收获：从技术方面来说，这次实习给了一次我将所学学问进行运用来解决实际问题的机会，在实习过程中，很多原来并不娴熟的学问渐渐被清楚的理解，很多原来没有重视的方面也得到了巩固，更在发觉及解决问题的过程中学习到了不少新东西，在课本中所提到的技术要求之外，我在以下几个方面我有了比较深的体会： 1，实地测量前需要进行勘测：在闭合导线测量之前，我们都对附和水准路线和测区进行了勘察，做了预先的预备工作，这样做的结果是小组成员对将要完成的任务有了直观的了解和充分的预备，直接提高了作业的精度和效率。 2，测量员所应留意的问题：由于实习过程中，我大部分时间是担当着测量员的工作，因此体会到了很多书本上没有提到的测量员工作中需要留意的问题：一般状况下，由于相隔距离较远，假如测量员不通知，架棱镜的同学很难自行推断读数是否完毕，所以读数完成后，测量员应当马上通知架棱镜的同学，这样能够在肯定