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1、第1课 精耕细作农业生产模式的形成第一单元第一单元中国古代的农耕经济中国古代的农耕经济第一课第一课 精耕细作农业生产模式的精耕细作农业生产模式的形成形成课标要求：课标要求：1、识记古代中国识记古代中国生产工具生产工具和和水利设施水利设施兴修的基本史实。兴修的基本史实。2 2、理解古代中国农业的主要、理解古代中国农业的主要耕作方式耕作方式和古代中国农业经和古代中国农业经济的济的基本特点基本特点。重点：重点：难点：难点：（1 1）古代农业的）古代农业的耕作方式耕作方式 （2 2）中国古代农业经济的）中国古代农业经济的基本特点基本特点 理解中国农业经济（小农经济）的理解中国农业经济（小农经济）的特点
2、及评价特点及评价。什么是精耕细作？什么是精耕细作？精耕细作的农业生产模式包精耕细作的农业生产模式包含哪些内容？含哪些内容？思考思考 我们的祖先并不是天生就知道我们的祖先并不是天生就知道种田的，那么他们吃什么穿什么种田的，那么他们吃什么穿什么以什么为生呢？以什么为生呢？一、农业的起源一、农业的起源 一、农业的起源一、农业的起源看图片、读材料，回答原始农业经历了怎样的发展？看图片、读材料，回答原始农业经历了怎样的发展？传说上古的时候，神农氏传说上古的时候，神农氏“因天之时，分地之利，制耒耜，因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作教民农作”，成为农业的始祖。，成为农业的始祖。材料二：神农氏尝百草材料二
3、：神农氏尝百草 “未有火化，食草木之食，未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。”礼记礼记礼运礼运材料一：原始生活材料一：原始生活采集经济采集经济起源：起源：种植经济种植经济 采集狩猎采集狩猎 耕作种植耕作种植 求根探源采集经济采集经济种植经济种植经济原始农业狩猎狩猎家畜饲养业家畜饲养业 主要方式方式伴随原原始始人人的的生生活活1、原始农业的起源课堂提炼课堂提炼思考：我国原始农业的分布及具有哪些特征？思考：我国原始农业的分布及具有哪些特征？半坡遗址半坡遗址河姆渡遗址河姆渡遗址分布:黄河流域和长江流域特点:南稻北粟南稻北粟碳化稻谷（河姆渡遗址出土）炭化了的粟和菜
4、籽（半坡遗址出土）2 2、原始农业的分布及特征、原始农业的分布及特征黄河流域黄河流域长江流域长江流域 “五谷丰登五谷丰登”、“六畜兴旺六畜兴旺”中中的的“五谷五谷”和和“六畜六畜”分别指的是什分别指的是什么？么？动动脑动动脑：稻稻麦麦黍黍粟粟SUSU（稷）小米（稷）小米菽菽SHUSHU（豆类总称）（豆类总称）五谷丰登黄米黄米面粉面粉大米大米六畜：猪猪马马牛牛羊羊鸡鸡狗狗十二生肖：鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪请思考：十二生肖与农业文明的关系。请思考：十二生肖与农业文明的关系。学思之窗 十二生肖中包括了“六畜”，即家畜饲养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，说明这一时期人类已经驯化了这些动物；还包括鼠、蛇、
5、猴、虎等当时人们捕猎到的动物；另外，还包括人们想像中的动物“龙”传说中司雨的神物，它也是与农业有与农业有着密切的关系着密切的关系古代农业文明的产物。古代农业文明的产物。思考思考 我我国在很早以前就发明了农业国在很早以前就发明了农业，那么他们那么他们用什么来播种、收获呢用什么来播种、收获呢？二、生产工具二、生产工具二、生产工具的进步二、生产工具的进步生产力的主要标志生产力的主要标志原始原始_ _ _ _ _质质耒耒(li)li)耜耜(s)s)等等商周商周 为主为主,出现出现春秋春秋战国战国_农具农具(重大事件重大事件)出现出现_耕耕(_(_犁犁)西汉西汉_耕推广耕推广唐朝唐朝_犁犁(标志步犁定型
6、标志步犁定型)（1 1）农耕工具）农耕工具（2 2）灌溉工具：）灌溉工具：_、_ 耕作方式耕作方式半坡遗址出土的磨制石斧 石镰 石犁 石锄 河姆渡遗址出土的骨耜 原始农业原始农业农耕工具 生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化石器石器骨器骨器商周时期商周时期 青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。石、骨、蚌等。生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化战国八件铁农具分别是：战国八件铁农具分别是：铁锸、犁、铲、铁犁铧冠、锛、斧、钁、镢头。铁锸、犁、铲、铁犁铧冠、锛、斧、
7、钁、镢头。中央中央2 2套套鉴宝鉴宝栏目展示过的战国铁农具栏目展示过的战国铁农具掌握冶铁技术掌握冶铁技术春秋、战国时期春秋、战国时期 河北石家庄市庄村赵国遗址出土大量农具，其中铁农具占全部河北石家庄市庄村赵国遗址出土大量农具，其中铁农具占全部农具的农具的65。在辽宁抚顺莲花堡燕国遗址出土的铁农具，便占全部。在辽宁抚顺莲花堡燕国遗址出土的铁农具，便占全部农具的农具的85以上。这说明以上。这说明铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位。生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化 大约在春秋后期，大约在春秋后期，牛耕开始出现。战牛耕开始出现。战国中后期，铁犁用国中后期，
8、铁犁用于牛耕。于牛耕。春秋、战国时期春秋、战国时期西汉时期西汉时期 西汉中期，人们西汉中期，人们发明了犁壁。犁壁在发明了犁壁。犁壁在使用时，可以把土按使用时，可以把土按一定方向翻倒，并能一定方向翻倒，并能同时完成翻土、灭茬、同时完成翻土、灭茬、开沟、起垄等工序。开沟、起垄等工序。自此之后，牛耕得到自此之后，牛耕得到广泛的推广。广泛的推广。生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化唐代时期唐代时期唐代，在长江下游一带早已出现了曲辕犁唐代，在长江下游一带早已出现了曲辕犁(又名江东犁又名江东犁)。曲辕犁的发明，它的出现标志着中国传统步犁的基。曲辕犁的发明，它的出现标志着中国传统步犁的基本定型。本定型。
9、生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化二、生产工具的进步二、生产工具的进步生产力的主要标志生产力的主要标志原始原始_ _ _ _ _质质耒耒(li)li)耜耜(s)s)等等商周商周 为主为主,出现出现春秋春秋战国战国_农具农具(重大事件重大事件)出现出现_耕耕(_(_犁犁)西汉西汉_耕推广耕推广唐朝唐朝_犁犁(标志步犁定型标志步犁定型)（1 1）农耕工具）农耕工具（2 2）灌溉工具：）灌溉工具：_、_木、石、木、石、骨骨木、石、骨、蚌木、石、骨、蚌青铜农具青铜农具铁铁牛牛铁铁牛牛曲辕曲辕翻车翻车 筒车筒车 刀耕火种刀耕火种铁犁牛耕铁犁牛耕 耕作技术耕作技术精耕细作精耕细作生产模式生产模式古代
10、中国农业经济的特点之二古代中国农业经济的特点之二翻车翻车马钧马钧翻翻 车车三国时期三国时期 灌溉工具 曹魏马钧改进了东汉毕岚发明翻车。曹魏马钧改进了东汉毕岚发明翻车。生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化筒车筒车（水力冲击）（水力冲击）唐代唐代 生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化第1课 精耕细作农业生产模式的形成思考思考 俗话说，种地离不开水，作为俗话说，种地离不开水，作为农业大国的中国，在古代是如何农业大国的中国，在古代是如何建设自己的水利设施的建设自己的水利设施的？三、水利设施三、水利设施水利设施的发展时期时期水利成就水利成就备注备注上古上古传说传说春秋战国春秋战国至今还发挥功至今
11、还发挥功效效汉朝汉朝内陆内陆西汉王景治河西汉王景治河边疆边疆与万里长城、与万里长城、京杭大运河并京杭大运河并称为中国古代称为中国古代三大工程三大工程 大禹治水大禹治水芍陂、都江堰芍陂、都江堰 郑国渠郑国渠坎儿井坎儿井漕渠、白渠、漕渠、白渠、治理黄河治理黄河三、水利工程三、水利工程西域：坎儿井水利农学知识的积累水利农学知识的积累潘季驯潘季驯 河防一览图卷河防一览图卷、徐光启和、徐光启和农政全书农政全书 殷墟甲骨文中有殷墟甲骨文中有殷墟甲骨文中有殷墟甲骨文中有“(王王王王)大令众人曰大令众人曰大令众人曰大令众人曰 的卜辞。众人是商代集体耕作的反映。的卜辞。众人是商代集体耕作的反映。的卜辞。众人是商
12、代集体耕作的反映。的卜辞。众人是商代集体耕作的反映。四、从千耦其耘到个体农耕四、从千耦其耘到个体农耕耦耦,表示两人协力共耕表示两人协力共耕.农具原始农具原始土地国有土地国有集体（经营方式）集体（经营方式）简单协作（生产方式）简单协作（生产方式）商周时期商周时期问题问题1 1：我国古代农业的耕作方式不断发：我国古代农业的耕作方式不断发展，经历了哪些演变？展，经历了哪些演变？1 1、生产组织方式的演变、生产组织方式的演变商周时期：商周时期：采用采用大规模简单协作方式大规模简单协作方式，称，称“耦耕耦耕”。即奴隶在奴隶主的监视下，即奴隶在奴隶主的监视下，集体耕作集体耕作春秋以后：春秋以后：自耕农出现
13、，即自耕农出现，即以家庭为单位的个体经以家庭为单位的个体经营方式营方式形成。从此，男耕女织式的小农经济形成。从此，男耕女织式的小农经济成为社会主要生产方式。成为社会主要生产方式。千耦其耘千耦其耘个体农耕个体农耕第1课 精耕细作农业生产模式的形成黄梅戏黄梅戏天仙配天仙配思考：思考：自耕农何以出现？自耕农何以出现？有有何何特点特点？自耕农经济（即小农经济）：自耕农经济（即小农经济）：以家庭为单位，农业以家庭为单位，农业和家庭手工业相结合，男耕女织，自给自足的自然和家庭手工业相结合，男耕女织，自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。你耕田来你耕田
14、来 我织布，我织布，我挑水来我挑水来 你浇园，你浇园，寒窑虽破能避风雨，寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱夫妻恩爱 苦也甜。苦也甜。自耕农经济（即小农经济）自耕农经济（即小农经济）学生思考学生思考 自耕农经济产生的历史条件自耕农经济产生的历史条件是什么？是什么？生产工具和耕作技术的进步生产工具和耕作技术的进步私有土地的出现私有土地的出现 那么自耕农经济也就是小那么自耕农经济也就是小农经济，有什么特点？我们农经济，有什么特点？我们该如何评价中国古代的自耕该如何评价中国古代的自耕农经济？农经济？(局限性）局限性）分散性分散性，是一家一户的小生产，男耕女织。，是一家一户的小生产，男耕女织。封闭性封闭性，以家
15、庭为生产、生活单位，农业和，以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，自给自足。家庭手工业相结合，自给自足。落后性落后性，突出表现为相对简单的生产工具、，突出表现为相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心理长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态。状态。脆弱性脆弱性，易受天灾、苛政和土地兼并的影响。，易受天灾、苛政和土地兼并的影响。评价：评价：积极：积极：消极：消极：在封建社会生产和发展的前期，促进了生产力发展在封建社会生产和发展的前期，促进了生产力发展有利于社会生活的稳定有利于社会生活的稳定 有利于提高农民的生产积极性有利于提高农民的生产积极性是国家赋税徭役的主要承担
16、者，是国家赋税徭役的主要承担者，生产规模小，很难扩大再生产；生产规模小，很难扩大再生产；阻碍商品经济和资本主义萌芽发展；阻碍商品经济和资本主义萌芽发展；是近代中国落后于世界的经济根源。是近代中国落后于世界的经济根源。我国古代农业经济有哪些特点?归纳总结归纳总结中国农业经济的特点农业的起源农业的起源种植业为主、家畜饲种植业为主、家畜饲 养业为辅的产业结构养业为辅的产业结构生产力的进步生产力的进步精耕细作的农业生产精耕细作的农业生产 模式不断完善模式不断完善生产方式的转变生产方式的转变“男耕女织男耕女织”式的经式的经 营方式营方式学生回答产业结构：产业结构：生产模式：生产模式：经营方式：经营方式：
17、中中国国古古代代农农业业经经济济的的特特点点种植业为主、种植业为主、家畜饲养业为辅家畜饲养业为辅精耕细作精耕细作“男耕女织男耕女织”农业与家庭农业与家庭手工业相结合手工业相结合农业的起源农业的起源生产工具生产工具耕作方式耕作方式水利工程水利工程 构建知识结构构建知识结构课堂练习课堂练习1 1、下列考古材料最能反映黄河流域原始农业、下列考古材料最能反映黄河流域原始农业特点的是特点的是 A.A.猪的骸骨猪的骸骨 B.B.稻谷遗存稻谷遗存 C.C.粟的遗存粟的遗存 D.D.贮粮窖穴贮粮窖穴2 2、春秋战国时期，我国的水利建设出现了一、春秋战国时期，我国的水利建设出现了一次高潮，同时推动了农业的发展。
18、形成这次高潮，同时推动了农业的发展。形成这种局面的原因是种局面的原因是 A.A.生产力的发展生产力的发展 B.B.水利技术的进步水利技术的进步C.C.政治局面的稳定政治局面的稳定 D.D.耕作技术的进步耕作技术的进步课堂练习课堂练习4 4、(2007(2007山东山东)白居易诗：白居易诗：“机梭声札扎，牛驴机梭声札扎，牛驴走纭纭。走纭纭。家家守村业，头白不出门。家家守村业，头白不出门。”诗诗中的描述反映了中的描述反映了 男耕女织的自然经济男耕女织的自然经济 重视农业的观念重视农业的观念 家庭手工业的发展促进了家庭手工业的发展促进了商品流通商品流通 安土重迁的思想安土重迁的思想 A.B.A.B.
19、C.C.D.D.课堂练习课堂练习5、下列有利于、下列有利于“精耕细作精耕细作”农业发展是农业发展是刀耕火种刀耕火种 铁器牛耕铁器牛耕 曲辕犁曲辕犁 翻车、筒车翻车、筒车 都江堰都江堰 农学知识理论农学知识理论 A.A.B.B.C.C.D.D.课堂练习课堂练习 材料一：农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分材料一：农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺责织纴，多治麻丝葛绪缪，此其事也。妇人夙兴夜寐，纺责织纴，多治麻丝葛绪缪，此其分事分事也也”墨子墨子0707年济南高一质量检测年济南高一质量检测 （1 1）材料一反映了我国古代）材料一反映了我国古代 怎样的生产方式和特点？
20、怎样的生产方式和特点？以家庭为单位；以家庭为单位；与家庭手工业相结合，与家庭手工业相结合，男耕女织式的经营方式；男耕女织式的经营方式；自给自足自给自足首先，明确目标，看清题干关键词。首先，明确目标，看清题干关键词。其次，解读材料，提取有效信息。其次，解读材料，提取有效信息。最后，结合知识，组织答案最后，结合知识，组织答案“男耕女织男耕女织”式的自耕农经济式的自耕农经济方式：方式：特点：特点：古代中国农业经济的古代中国农业经济的特点之一特点之一材料二：小农经济下的农民，拥有一定的土地、农具或耕畜等生产材料二：小农经济下的农民，拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，具有生产积极性。他们的经营规模很
21、小。农民在自己有限的资料，具有生产积极性。他们的经营规模很小。农民在自己有限的土地上，努力提高耕作技术，为我国农业的精耕细作出了贡献。但土地上，努力提高耕作技术，为我国农业的精耕细作出了贡献。但在封建地主阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农经在封建地主阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农经济十分脆弱，每遇灾荒瘟疫，多数农民家庭就会陷于贫困，失去土济十分脆弱，每遇灾荒瘟疫，多数农民家庭就会陷于贫困，失去土地或破产流亡。地或破产流亡。人教版人教版必必修二修二第第7页页材料三：明中叶后，新的经济因素（资本主义生产关系萌芽）在江材料三：明中叶后，新的经济因素（资本主义生产关系萌芽）
22、在江南地区的部分生产部门中存在。耕织结合、自给自足的经济结构在南地区的部分生产部门中存在。耕织结合、自给自足的经济结构在全国范围仍居主导地位，全国范围仍居主导地位，阻碍了商品经济和新经济因素的发育阻碍了商品经济和新经济因素的发育成长。成长。岳麓版岳麓版必必修二修二第第28页页（2 2）根据材料二和材料三评价小农经济？）根据材料二和材料三评价小农经济？自给自足，生产积极；自给自足，生产积极；在封建社会前期适应生产力发展，促进封建经济发展在封建社会前期适应生产力发展，促进封建经济发展规模小，难扩大再生产；规模小，难扩大再生产；天灾人祸，容易破产；天灾人祸，容易破产；到封建社会后期，阻碍经济发展到封建社会后期，阻碍经济发展积极：积极：消极：消极：思考评价类题目可从思考评价类题目可从积极、消极两方面分析积极、消极两方面分析