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1、第第1 1课课 精耕细作农业生产模式精耕细作农业生产模式的形成的形成课程标准课程标准 知道古代中国农业的知道古代中国农业的主要耕作方式主要耕作方式，了解古代中国农业经济的了解古代中国农业经济的基本特点基本特点。一、农业的起源一、农业的起源:1 1、图文说史图文说史农业起源农业起源:采集经济采集经济起源：起源：种植经济种植经济 采集狩猎采集狩猎 耕作种植耕作种植传说上古的时候，神农氏传说上古的时候，神农氏“因天之时，分地之利，制因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作耒耜，教民农作”，成为，成为农农业的始祖业的始祖。材料二：神农氏尝百草材料二：神农氏尝百草材料一：原始生活材料一：原始生活“未有火化，
2、食草木之食，未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。”礼记礼记礼运礼运一、农业的起源一、农业的起源:1 1、农业起源、农业起源:采集经济采集经济种植经济种植经济2 2、农业地域差别、农业地域差别:南方：南方：北方：北方：稻稻粟麦粟麦粟麦麦稻稻稷稷黍黍麦麦菽（豆）菽（豆）稻稻五谷：五谷：五谷：五谷：六畜：六畜：五五谷谷丰丰登登六六畜畜兴兴旺旺一、农业的起源一、农业的起源:1 1、农业起源、农业起源:采集经济采集经济种植经济种植经济2 2、农业地域差别、农业地域差别:南方：南方：北方：北方：稻稻粟麦粟麦3 3、古代中国农业经济的古代中国农业经济的特点一特点一：产业
3、结构：产业结构：以种植业为主，家畜饲以种植业为主，家畜饲 养业为辅。养业为辅。二、农业生产工具和水利设施的完善：二、农业生产工具和水利设施的完善：时间时间农耕工具农耕工具灌溉、水利灌溉、水利 耕作技术耕作技术原始原始_ _ _ _ _质耒质耒(lili)耜耜(ss)等等商周商周 为为主主,出现出现春秋春秋战国战国 农具、农具、耕出现耕出现（）两汉两汉 耕推广耕推广三国三国唐唐_犁犁(标志传统步标志传统步犁定型犁定型)木、石、骨木、石、骨木、石、骨、蚌木、石、骨、蚌青铜农具青铜农具铁铁牛牛铁犁牛耕铁犁牛耕牛牛曲辕曲辕翻车翻车筒车筒车大禹治水大禹治水芍陂芍陂、都江都江堰、郑国渠堰、郑国渠 漕渠、白
4、渠、漕渠、白渠、坎儿井坎儿井刀耕火种刀耕火种铁犁牛耕铁犁牛耕精耕细作精耕细作生产模式生产模式生产模式：生产模式：借用牛力耕田和不断改良借用牛力耕田和不断改良 生产工具、生产技术，使生产工具、生产技术，使 精耕细作的农业生产模式精耕细作的农业生产模式 日益完善。日益完善。概念解释：概念解释：精耕细作精耕细作 采取先进的技术和工具进行细致的土采取先进的技术和工具进行细致的土地耕作地耕作 和维护，以提高单位面积产量的生和维护，以提高单位面积产量的生产方式。产方式。二、农业生产工具和水利设施的完善二、农业生产工具和水利设施的完善1 1、中国古代农业、中国古代农业特点二特点二：石犁 石锄 下：半坡遗址出
5、土的磨制石斧 河河姆姆渡渡遗遗址址出出土土的的骨骨耜耜 原原始始农农业业石镰 青铜青铜器器骨骨器器商周时期商周时期 青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。石、骨、蚌等。（掌握冶铁技术掌握冶铁技术）的铁农具）的铁农具春秋时期的铁锄战国时期凹形铁锄战国时期铁锄战国时期铁犁头、铁镰刀春秋、战国时期春秋、战国时期发明于唐代的曲辕犁发明于唐代的曲辕犁汉代耕作石画像汉代耕作石画像三三国国时时期期 曹魏马钧改进了东汉毕岚发明翻车曹魏马钧改进了东汉毕岚发明翻车唐唐代代 筒车（水力冲击
6、）筒车（水力冲击）1、观察上图，了解灌溉工具的发展历程；、观察上图，了解灌溉工具的发展历程；2、思考：哪种灌溉工具的生产效率更高？、思考：哪种灌溉工具的生产效率更高？3 3（广东省汕头市金山中学（广东省汕头市金山中学20092009届高三摸底考试）下列农具届高三摸底考试）下列农具的出现标志农业生产力水平有了划时代进步的是的出现标志农业生产力水平有了划时代进步的是A A 石斧石斧 B B 骨制耒耜骨制耒耜 C C 铁犁铁犁 D D 曲辕犁曲辕犁4 4（吉林省长春外国语学校（吉林省长春外国语学校20092009届高三一次月考）孔子有两届高三一次月考）孔子有两个学生的字号带有个学生的字号带有“牛牛”
7、字，一个是冉耕，字字，一个是冉耕，字“伯牛伯牛”；另一；另一个是司马耕，字个是司马耕，字“子牛子牛”。他们有趣的名字可以印证春秋时期。他们有趣的名字可以印证春秋时期的历史现象是的历史现象是A A农民可以接受教育农民可以接受教育 B B牛耕的出现牛耕的出现 C C孔子是一位大教育家孔子是一位大教育家 D D铁器的产生铁器的产生5 5（安徽蚌埠二中（安徽蚌埠二中20082008届届1010月月考）月月考）“翻倒，翻倒，唱得醉翻倒，翻倒，唱得醉来吐掉。转来转去自行，千匝万匝未停。停未，停未，禾苗待来吐掉。转来转去自行，千匝万匝未停。停未，停未，禾苗待我灌醉。我灌醉。”唐代诗人徐来军的这首唐代诗人徐来
8、军的这首调笑令调笑令描写的是描写的是6.6.（山东枣庄市（山东枣庄市20092009届高三阶段性检测）下面图一到图二两则届高三阶段性检测）下面图一到图二两则史料的变化可以直接用来论证史料的变化可以直接用来论证 图（一）图（一）图（二）图（二）A A我国古代农业经营方式的变化我国古代农业经营方式的变化 B B我国古代农业耕作方式的变化我国古代农业耕作方式的变化C C我国古代经济结构的变化我国古代经济结构的变化 D.D.我国古代手工业技术的进步我国古代手工业技术的进步7.7.（山东省聊城一中（山东省聊城一中20092009年高三期中）关于右图的认识，不正年高三期中）关于右图的认识，不正确的是确的是
9、A A是继汉代犁耕发展后农具改革的又一次突破是继汉代犁耕发展后农具改革的又一次突破B B自此之后，牛耕得到广泛的推广自此之后，牛耕得到广泛的推广C C与旧犁相比具有省力、提速、适应范围广的特点与旧犁相比具有省力、提速、适应范围广的特点D D标志着中国传统耕犁的基本完善标志着中国传统耕犁的基本完善三、三、男耕女织的小农经济男耕女织的小农经济：1 1、耕作方式的演变：、耕作方式的演变：大规模简单协作方式。大规模简单协作方式。（原因：生产力低下）（原因：生产力低下）自耕农经济（个体小农经济）自耕农经济（个体小农经济）阅读以下史料，思考：材料反映了什么样的耕作阅读以下史料，思考：材料反映了什么样的耕作
10、方式？方式？甲骨文甲骨文 “（王）大（王）大令众人令众人曰曰，(xixi)田田。”商周时期：商周时期：春秋战国后：春秋战国后：三、三、男耕女织的小农经济男耕女织的小农经济：1 1、耕作方式的演变：、耕作方式的演变：2 2、自耕农经济（重点）：、自耕农经济（重点）：含义：含义：以家庭为生产单位以家庭为生产单位，农业与家庭手工农业与家庭手工业相结合业相结合，生产主要是为满足家庭基本生活和交，生产主要是为满足家庭基本生活和交纳赋税的需要，是一种纳赋税的需要，是一种自给自足的自然经济自给自足的自然经济。（1 1）形成时间：）形成时间：春秋战国时期春秋战国时期（2 2）形成原因：）形成原因：生产工具（生
11、产工具（铁犁牛耕铁犁牛耕）和耕作）和耕作技术的进步；技术的进步；私有土地的出现。私有土地的出现。（3 3）性质：）性质：自给自足的自然经济自给自足的自然经济三、三、男耕女织的小农经济男耕女织的小农经济：1 1、耕作方式的演变：、耕作方式的演变：2 2、自耕农经济（重点）：、自耕农经济（重点）：（4 4）特征：）特征：以家庭为单位以家庭为单位（分散性）（分散性）与家庭手工业结合，男耕女织，与家庭手工业结合，男耕女织，不不利于技术革新利于技术革新（落后性）（落后性）自给自足自给自足（封闭性）封闭性）负担沉重，负担沉重，容易破产容易破产（脆弱（脆弱性）性）三、三、男耕女织的小农经济男耕女织的小农经济
12、：1 1、耕作方式的演变：、耕作方式的演变：2 2、自耕农经济（重点）：、自耕农经济（重点）：（5 5）评价：）评价：在中国封建社会一直在中国封建社会一直占据主导地位占据主导地位调动农民调动农民生产积极性生产积极性，在，在封建社会形封建社会形成和发展时期成和发展时期推动生产力的发展推动生产力的发展是中华文明是中华文明的经济基础的经济基础积极：积极：消极：消极：不利于不利于先进技术的应用先进技术的应用土地兼并严重土地兼并严重导致导致环境恶化环境恶化在在封建社会后期封建社会后期阻碍生产力发展阻碍生产力发展三、三、男耕女织的小农经济男耕女织的小农经济：1 1、耕作方式的演变：、耕作方式的演变：2 2
13、、自耕农经济（重点）：、自耕农经济（重点）：（6 6）破产：）破产：鸦片战争以后，外国商品大量涌入，农民鸦片战争以后，外国商品大量涌入，农民和手工业者纷纷破产，和手工业者纷纷破产，小农经济开始解体。小农经济开始解体。中国古代农业特点三：中国古代农业特点三：经营方式：经营方式：与家庭手工业相结合，与家庭手工业相结合，“男耕女织男耕女织”式的经营方式的经营方式。式。走出农业的古典繁华，步入现代。走出农业的古典繁华，步入现代。当今中国农村当今中国农村人口膨胀，农民生活条件急需提高，如何处理好人口膨胀，农民生活条件急需提高，如何处理好“三三农农”问题是中国社会走向和谐健康发展的重要课题，问题是中国社会
14、走向和谐健康发展的重要课题，回顾中国古代农业的发展历程，结合农业发展的现状，回顾中国古代农业的发展历程，结合农业发展的现状，谈谈你的看法和建议。谈谈你的看法和建议。思路提示：思路提示：1.精耕细作和现代科学相结合；精耕细作和现代科学相结合；2.因地制宜，发挥各地特色优势；因地制宜，发挥各地特色优势；3.保护生态环境，坚持可持续发展；保护生态环境，坚持可持续发展；4.完善水利设施，政府重视。完善水利设施，政府重视。古代中国农业经济的基本特点古代中国农业经济的基本特点独立发展，自成体系；独立发展，自成体系；地主土地私有制为主导地主土地私有制为主导 探究探究:古代中国以农立国，试从古代中国以农立国，
15、试从农业起源农业起源、内部分工内部分工、耕作方耕作方式式、耕作技术耕作技术、基本模式基本模式和和土地制度土地制度等角度总结我国古代农业等角度总结我国古代农业经济的基本特点？经济的基本特点？以铁犁牛耕为主；以铁犁牛耕为主；精耕细作；精耕细作；男耕女织、自给自足的小农经济男耕女织、自给自足的小农经济（1 1）农业起源：农业起源：（2）内部分工：）内部分工：（3 3）耕作）耕作方式：方式：（4 4）耕作技术：耕作技术：（5 5）基本模式基本模式：（6）土地制度：）土地制度：以种植业为主，家畜饲养业为辅；以种植业为主，家畜饲养业为辅；难点突破：几个重要概念的理解难点突破：几个重要概念的理解精耕细作：精
16、耕细作：精耕细作的农业生产模式指的是精耕细作的农业生产模式指的是中国传统的大陆集约型农业，与西方粗放型的中国传统的大陆集约型农业，与西方粗放型的农业生产模式相对，这是一种以一家一户为经农业生产模式相对，这是一种以一家一户为经营单位，在小块土地上耕作，高投入的个体小营单位，在小块土地上耕作，高投入的个体小生产农业，自然经济色彩浓厚。主要包括生产生产农业，自然经济色彩浓厚。主要包括生产工具和生产技术的逐步提高、水利设施的逐步工具和生产技术的逐步提高、水利设施的逐步完善、工作方式的不断发展、耕作技术的不断完善、工作方式的不断发展、耕作技术的不断提高，还包括农作物品种资源的不断丰富和增提高，还包括农作
17、物品种资源的不断丰富和增多。多。小农经济：小农经济：以家庭为单位，农业和家庭手工以家庭为单位，农业和家庭手工业相结合，男耕女织，自给自足的自然经济，业相结合，男耕女织，自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。是中国封建社会农业生产的基本模式。练习：练习：1 1、史料记载：、史料记载：“所种之地，惟以刀伐木，纵所种之地，惟以刀伐木，纵火焚烧。火焚烧。”其反映其反映的的耕作方式耕作方式是是 A A、青铜耕作、青铜耕作 B B、个体农耕、个体农耕 C C、刀耕火种、刀耕火种 D D、石器锄耕、石器锄耕2 2、“一夫不耕一夫不耕,或受之饥或受之饥;一女不织一女不织,或受之寒或受之寒”这句
18、话反映了这句话反映了 A A、小农经济的生产方式小农经济的生产方式 B B、手工业经济的生产方式手工业经济的生产方式 C C、古代妇女的地位较高古代妇女的地位较高 D D、商品经济的发达商品经济的发达 C A1我国最早培育出来的农作物品种有 小麦水稻玉米粟 A B C D 2我国古代历史上，铁制农具的逐步推广和使用始于 A夏朝 B商朝 C西周 D东周 C D3 3春秋战国时期小农经济春秋战国时期小农经济产生的原因产生的原因有有铁农具的出现和逐步普及铁农具的出现和逐步普及封建土地所有制的封建土地所有制的确立确立曲辕犁的出现曲辕犁的出现自然经济的推动作用自然经济的推动作用 A A B B C C
19、D D4 4下列有关小农经济的说法，下列有关小农经济的说法，正确正确的是的是 是中国封建社会农业生产的惟一模式是中国封建社会农业生产的惟一模式以家以家庭为生产、生活单位庭为生产、生活单位 是封建王朝财政收入是封建王朝财政收入的主要来源的主要来源是一种自给自足的自然经济是一种自给自足的自然经济 A A B B C C D D AB5 5战国以来中国封建土地所有制得以确立，战国以来中国封建土地所有制得以确立，从从根本根本上说，是因为上说，是因为 A A周王室的衰弱周王室的衰弱 B B各国的变法运动各国的变法运动 C C封建地主阶级的出现封建地主阶级的出现 D D农耕技术等生产力不断发展的结果农耕技
20、术等生产力不断发展的结果6 6中国古代农业中国古代农业耕作方式耕作方式的主要特点可以的主要特点可以概括为概括为 A A精耕细作精耕细作 B B男耕女织男耕女织 C C刀耕火种刀耕火种 D D石器锄耕石器锄耕D A7 7、下列对中国古代小农经济的评述下列对中国古代小农经济的评述正确正确的是的是有利于提高生产的积极性有利于提高生产的积极性阻碍社会分工和商品经济发展阻碍社会分工和商品经济发展最早出现于商周时期最早出现于商周时期往往导致阶级矛盾突出往往导致阶级矛盾突出 A A、B B、C C、D D、C8、下列关于小农经济的表述、下列关于小农经济的表述不正确不正确的是的是A、小农经济是一种自然经济、小
21、农经济是一种自然经济B、以家庭为生产、生活单位、以家庭为生产、生活单位C、小农经济与市场没有任何关系、小农经济与市场没有任何关系D、小农经济的特点是农业和家庭手工业相结、小农经济的特点是农业和家庭手工业相结合合（C ）1.以下有关我国原始农业起源的表述，不正确以下有关我国原始农业起源的表述，不正确的是：（的是：（）A.由采集经济向种植经济发展而来由采集经济向种植经济发展而来B.由黄河流域向长江流域发展而来由黄河流域向长江流域发展而来C.北方一旱地的粟麦生产为主北方一旱地的粟麦生产为主D.我国是世界上最早培植粟和水稻的国家之一我国是世界上最早培植粟和水稻的国家之一2.铁农具和牛耕在中国古代农业出
22、现的时间是铁农具和牛耕在中国古代农业出现的时间是（）A.原始社会 B.商周时期 C.春秋战国 D.秦汉时期BC3.汉代以后，我国农具改革的又一次重大突破是：汉代以后，我国农具改革的又一次重大突破是：（）A.铁农具的使用铁农具的使用B.牛耕的出现牛耕的出现C.曲辕犁的发明曲辕犁的发明D.筒车的发明使用筒车的发明使用C4、我国进入文明时代以后农业生产工具、我国进入文明时代以后农业生产工具耒耒耜仍是重要的生产工具耜仍是重要的生产工具商周时期青铜工具商周时期青铜工具广泛使用广泛使用春秋时期铁农具开始出现，到战春秋时期铁农具开始出现，到战国时期普遍推广国时期普遍推广铁农具大大提高农业生产铁农具大大提高农
23、业生产效率（效率（）A.B.C.D.D5、下列关于我国古代农具演变的顺序、下列关于我国古代农具演变的顺序正确的是正确的是（）A木石木石铁器铁器青铜青铜B犁壁犁壁犁铧犁铧犁评犁评C直、长辕直、长辕曲辕曲辕 D翻车翻车耧车耧车筒车筒车C6、自耕农、自耕农经济出现的原因是经济出现的原因是（）生产工具和耕作技术的进步生产工具和耕作技术的进步 土地私有制的出现土地私有制的出现人口增加和土地兼并激化人口增加和土地兼并激化 国家统一和社会安定国家统一和社会安定 A B C DA7 7、黄梅戏、黄梅戏天仙配天仙配中有这样一段唱词：中有这样一段唱词：“你耕田来我织布，我挑水来你浇园。你耕田来我织布，我挑水来你浇园。寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜”这段唱词反映了我国古代（这段唱词反映了我国古代（A ）自耕农富裕祥和的生活情况自耕农富裕祥和的生活情况 自耕农以家庭为自耕农以家庭为生产、生产的基本单位生产、生产的基本单位 农业与家庭手工业相结农业与家庭手工业相结合是自耕农的主要经营方式合是自耕农的主要经营方式 “男耕女织男耕女织”的经的经营方式是我国古代农业经济的特点之一营方式是我国古代农业经济的特点之一 A A、B B、C C、D D、