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1、安全保卫工作自我检查报告安全保卫工作自我检查报告开学以来,我校对安全保卫工作作了认真对照检查,现将情况报告如下:、建立领导机构和健全安全管理制度学校建立了安全保卫领导小组组长:李季副组长:张继学宋希丙王希和成员:柴玉权于振有姜宝强马忠校张术生裴福君张青山李名人各班任做到安全保卫工作有章可循,我校制订了一系列安全保卫制度,宿管老师 工作职责、值班巡防制度、安全防火制度、卫生评比制度与班主任 作职责、学生管理条例值日日报制度等各项安全管理制度,形成个较 完整的工作管理制度系列。使安全保卫工作规范化、制度化,使全校的学生工作 做起来有据可依,效果显著。制度一旦建立,就成为人们的工作准则。安全保卫工作
2、关键要落到实处,坚 持每天都分别对班级工作、宿管工作、学生会工作、保安工作进行检查,是查 人员是否在岗,二是查工作是否到位。对那些擅离职守或工作不利的情况及时作 出处理。并及时向学校报告重大情况报告。层层建立安全责任制度,校委会对各年级、教研组、各班级、食堂、水电管 理人员签订安全责任状,生活保安部对生管员、门卫、签订责任状。班级、寝室 都设有安全员,级抓级,层层落实。二、加强学生安全教育根据全封闭管理要求,教务处协助值周领导,会同值日教师、团委学生会干 部、班主任、宿管老师、对学生日常行为全过程管理。包括饮食起居,健康卫生, 离校返校,防火、防盗、防事故等。针对学生在校表现,严格按照违纪学生
3、处 罚条例该表扬奖励的就及时表扬奖励。该批评教育的及时进行批评教育,对严 重违纪的及时与家长取得联系,进行恰当的处罚。使学校各项制度得到兑现,教 学和生活秩序井井有条。对学生管理工作,在学生中及社会上产生了良好的反响。同时,把安全教育（请继续关注:）贯穿于学校各项工作的全过程。入学教育 有安全内容,管理措施有安全保障,评比有安全项目,奖惩有安全比例。每天早 操政教处主任许芳都要对一日情况及时评点,总结好的,指出隐患,提出纠正措施, 达到明显效果。由于开学时间短,今年招收的生源的质量不高,后进生较多,学生中不少住 宿同学不适应全封闭管理,有些学生刚离开家里的呵护,独立生活能力弱,不良 习气较严重
4、。我们针对这些情况,及时进行了如下教育:1、端正学习态度,培养刻苦自觉学习精神。2、严格集体生活管理,培养学生独立生活能力及良好的生活习惯。3、严格校风校纪,培养学生遵纪守法观念。4、强化训练,培养学生吃苦耐劳,同困难作斗争的顽强意志。通过开学习 班,个别谈心等各种方式,自觉遵守校规校纪,学生的精神面貌发生了很大的变 化。绝大部分学生信心充足,情绪饱满地投入学习、生活。三、相互配合,搞好安全保卫工作配套管理我校请派出所民警来校做好法治教育讲座,特别是与派出所建立警校共建关 系,加强了学校安全保卫工作,定期与不定期干警们到校讲课和指导安全工作, 效果非常明显。针对开学初校外干扰和校内安全隐患,每
5、周进行次检查,发现苗头,及时 整改,采取对策,防患于未然,及时排除外扰,及时抓事故苗头,根据教育与处 分相结合的原则,对违纪学生进行了多种教育和相应的处分,纠正了一些不良影 响,保证了学校的正常教学。根据校内现有条件,上学期主要抓了体育、文娱、宣传活动。举办了校田径 运动会和“五、四”文娱会演,利用黑板报及校刊宣传,每周末进行次全校卫生 检查评比。在这些活动中,充分发挥学生会干部,班干及文体,宣传骨干的作用, 学生通讯员投稿踊跃。四、突出重点,抓好关键部位的安全工作1、放学,值周领导亲临交通路,班主任、校警、学生会、团委干部、保 安人员分班分片维持秩序，护送学生上车，确保学生回家安全。2、星期
6、六留校学生办好登记手续,明确责任人，实行专人管理,切实抓好 留校学生假日管理。3、加强食堂管理,把好病从口入关,对饮用水、蔬菜、食品等严格按照卫 生管理有关规定,认真执行，防腐蚀、防变质、防糜烂,确保饮食安全。值周领 导及时进行检查,督促食堂搞好安全卫生工作,学生饮用水已全部使用纯净水。4、及时检查校舍安全，学校已拆除、维修危房1300多平方米,消除安全隐5、改造旧电网电路,防止电路故障,防止火灾,学校用于电改资金5000多 元,校园电路实现全面更新。6、建立防火措施,保安、门卫、舍管员对学安全保卫工作自我检查报告来自范文搜,仅供学习,转载请注明出处。第二篇:安全保卫工作检查报告安全保卫工作检
7、查报告*县农商行:为做好本行安全保卫工作,预防和杜绝各类案件及事故的发生,确保各项经 营稳健运行,经行务会决定,由主管安全保卫工作的领导*具体安排,由安全保 卫部和审计部组成检查小组,在纪检书记、监事长*的带队下,由安保部经理任 组长,由审计部稽核人员为成员,于*年1月30日2月3日对营业部及各分 支机构进行了为期四天的安全保卫大检查,现将检查情况报告如下:、检查存在的问题1、所有网点监控录制时间保存信息资料不到3个月。2、*信用社防尾随门存在电源故障无法自动锁闭。进入办公室门和进入院 内电动大门存在故障需进行修理。3、XX XX社进入营业厅的玻璃接手需要修理。4、*社进入营业室大门未设防盗门
8、,后门（进入营业室内）因电路存在故 无法自动锁闭,消防设备（消防桶）挂架未放置到有效位置。5、*社进入营业室防尾门电源存在故障。6、*社进入信贷办公室的防盗门已坏,玻璃门没设。7、*信用社进入营业室的后门损坏。8、*8社消防桶和挂架没有放置到位。二、整改建议1、对消防器具未放置到位的各社主任要负责对挂架进行整理和摆放到有效 位置。安规定摆放好消防桶及安保器具。2、对监控录像硬盘容量需进行扩展配置，建议安排科技部门对其进行材料和技术的支持,以此保障录像信息资料的保存容量,从而更加有效发挥电子科技 “眼睛”的作用。3、对*社、*社等网点营业室防盗门和营业厅大门及时进行维。* *农商行保卫部* *年
9、2月6日第三篇:安全保卫工作检查报告安全保卫工作检查报告* *县农商行:为做好本行安全保卫工作,预防和杜绝各类案件及事故的发生,确保各项经 营稳健运行,经行务会决定,由主管安全保卫工作的领导*具体安排,由安全保 卫部和审计部组成检查小组，在纪检书记、监事长*的带队下,由安保部经理任 组长，由审计部稽核人员为成员,于*年1月30日2月3日对营业部及各分 支机构进行了为期四天的安全保卫大检查,现将检查情况报告如下：、检查存在的问题1、所有网点监控录制时间保存信息资料不到3个月。2、*信用社防尾随门存在电源故障无法自动锁闭。进入办公室门和进入院 内电动大门存在故障需进行修理。3、X义X X社进入营业
10、厅的玻璃接手需要修理。4、*社进入营业室大门未设防盗门,后门（进入营业室内）因电路存在故 无法自动锁闭,消防设备（消防桶）挂架未放置到有效位置。5、*社进入营业室防尾门电源存在故障。6、*社进入信贷办公室的防盗门已坏,玻璃门没设。7、*信用社进入营业室的后门损坏。8、*8社消防桶和挂架没有放置到位。二、整改建议1、对消防器具未放置到位的各社主任要负责对挂架进行整理和摆放到有效 位置。安规定摆放好消防桶及安保器具。2、对监控录像硬盘容量需进行扩展配置,建议安排科技部门对其进行材料 和技术的支持,以此保障录像信息资料的保存容量,从而更加有效发挥电子科技 “眼睛”的作用。3、对*社、*社等网点营业室
11、防盗门和营业厅大门及时进行维。*农商行保卫部*年2月6日第四篇:安全保卫工作检查安全保卫工作检查、考核及奖惩制度、学校安全工作小组成员进行定期或不定期的治安保卫工作检查。二、严格执行门卫安全检查制度,校内物品出校门时,应严格查清情况,如 有疑问,应立即扣留物品,并向有关领导报告。三、细心观察、巡查校内异常情况,安全隐患、火险等不安全因素,随时记 载,及时处理和上报有关部门。四、加强巡查,防火防盗,防止突发事件,检查门窗、电灯电源是否关闭。五、做好节假日安全保卫工作和夜间安全巡查保卫工作。六、经考核对学校治安保卫工作有下列情形之一的，给予表彰和奖励。1、认真开展或支持治安保卫工作，成绩显著,并为
12、群众所公认的。2、及时发现和制止违法犯罪行为,避免恶性事故产生的。3、在值班、巡逻中警惕性高、抓获坏人或与犯罪分子搏斗的。七、如有下列行为之一的,处以罚款或者扣发奖金,或者责令赔偿经济损失, 情节严重的报上级给予行政处分。1、忽视治安保卫工作,不履行职责,玩忽职守,以致发生重大刑事案件或 重大治安灾害事故。2、对防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故工作中漏洞和隐患,在提出意 见后,仍不整改而造成经济损失的。3、对发生的违法犯罪案件,治安灾害事故隐瞒不报或弄虚作假。4、违反安全管理制度,忽视安全防范,使集体的现金、物资、器材、贵重 物品等财产被盗窃、被破坏,造成经济损失的。杨大城子第二中心校第五篇
13、:关于开展安全保卫检查工作的通知2关于开展安全保卫检查工作的通知各单位:经研究决定,从即日起将在全系统开展一次安全保卫检查工作,现将相关要 求通知如下:、各单位要高度重视,切实加强组织领导,充分认识此次检查工作的重要 性,认真学习检查评比内容,并对照逐一检查完善，确保工作实效。二、各单位应安排专人负责此次安全保卫检查工作。整理和完善各项安全保 卫制度,同时对制度执行情况进行检查。三、各单位务必在XX年11月5日前制定完善防火、防盗、防抢等应急预 案并组织员工开展一次防抢劫或防火预案演练,并留存文字和音像资料以备检查 评比。四、应按规定在现金区配备防卫器械（保安每人支）。五、各单位要完善XX年每
14、月的安全培训教育会议记录和安全工作台账。六、各单位要以此为契机,结合前期开展的安全评估自查、验收工作和年度 安全大检查,并认真对照检查,不断增强基层的防范能力和员的防范意识。 对检查中发现的问题要及时督促整改,对无整改的要及时上报,对相关整改措 施要认真做好登记,以备复查,进步提高安全检查质量和效果,有效提升安全 保卫工作质量。二年八月一日安全员试用期工作总结目录第一篇:安全员试用期工作总结第二篇:安全员试用期工作总结第三篇:安全员试用期工作总结第四篇:安全员试用期工作总结第五篇：安全员工作总结正文第一篇:安全员试用期工作总结安全员试用期工作总结自XX年8月22日调离原电岗位去另个部门做安全员
15、,在证实自己的新 工作岗位时候,原先工作理念及模式还没有完全转变,但随着这34个月的试 用期学习时间里,逐渐的总结经验改变原有的工作模式,现将这段时间工作总结 如下:1、原先在公司做电时候,工作安排是比较宽松,是有人来报修才能算是 工作,工作责任淡薄,但也要做到尽心尽责的去努力完成所有工作任务。自从来 到工地做安全员,工作理念马上逐渐改变,自己意识到个人以前的工作责任很渺 小,做这行要有责任心强,主动去做工作,发现不安因素要及时修正整改和汇报, 每天都安排时间来学习本岗位知识,2、在这段时间工作中学到了很多以前难以接触到的东西,像“三宝四 ” “五临边”风洞口、预留、楼梯边等等方方面面的东西,
16、作为安全员必须 要做的工作任务。虽然这种知识在学校也有,但真正东西还是在工作中学习总结, 方能掌握在自己手中。3、其实安全员的职责就是如何让公司与个人在生产过程中把存在隐患与危 险降到最低。从种种迹象表明“安全第一”是从事各个领域重中之重。在这34 个月里我在这个项目我目睹了风洞口、预留孔、楼梯、电梯井如何的存在危险性, 并能从中直接的接触,又经历cd栋外脚手架的拆除,在这方面经过师傅与经理 的解释并亲自做好作为安全员如何的去做维护监督,了解这行业的最大危险源。 每天去巡视工地的时候总有个别的施工人员不戴安全帽,发现这个现象立即对施 工人员批评并教育，与他沟通如何重视自己的人身安全,在“三不伤
17、害”的情况 下要按操作规程去施工作业。其实在每个新进场的施工人员都必须做“三级教 育”，技术交底等资料,在这方面我比较薄弱。4、在刚来这个项目第一次上“三级教育”（项目级）课的时候,语言声音 打颤,后面还是做完成,现场想想其实也没什么难的事,可能是心理的压吧。 作为个安全员必须把自己这种压克服掉。教育他人也教育自己。5、想做为一名合格的安全员必须以“安全第一”作为自己工作的动,加 强有关安全生产法规、决定、条例,扎实作好安全培训工作。在管理中敬业爱岗, 严谨安全意识和职业道德,对安全意识淡薄、经验不足、怕麻烦、等的思想通过 学习安全知识、安全技能知识等活动方能有把握的应用。作为一名安全员必须要
18、让人人都重视安全,绝对遵章守法,不折不扣的遵操 作规程之章,守安全生产法则,我清楚的认识到违反违章就是走向事故,就是伤 害自己,伤害他人,甚至走向死亡。安全员是个责任心强的种职业,必须把安全放在第一位。我希望也是其 中的一名。第二篇:安全员试用期工作总结以人为本,保障食堂安全运转安全员试用期工作总结蒙领导赏识,有幸加盟XX物业公司任食堂、西餐厅安全员职。一切从零 起步,从相关材料中摸索,在XX经理躬身示范、抓隐患的实际行动中,在XX 副总亲切关怀、悉心点拨下,我渐渐融入到物业大集体,逐步将本职工作走向正 轨。至今三个月,作为安全员,我熟悉了本职岗位的具体事项,形成了食堂、西 餐厅工作的全面认识
19、，摸清了各食堂与供餐点的安全状况,理顺了自身与其它管 理岗位的相互关系，规范了食堂制度的正确实施，加强了安全管理的有效执行, 开展了食堂人员的安全培训,完成了领导交待的相关事务。、工作回顾1 .大量参阅安全工作材料,逐步实现角色转换初到XXX物业，完全没有安全员工作经验,凭着头脑中基本的安全常识起步, 从仔细领会公司安全工作手册、食堂工作手册入手,翻阅了厚厚三大本食 堂管理标准与规章制度全集,下载了国家食品卫生法、安全生产工作条例 等几十篇法律法规,拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管 理目标等系列材料。通过细致阅读每项条款、用心理解每一道流程,书本知识 使我大体形成了对安全工
20、作的初步认识,明确了自身工作职责。2 .深入操作线,向食堂师傅请教,逐步实现独立上手安全员的工作紧贴实际,光有理论概念是行不通的。起初,食堂吴锦佳经理 带我到三个餐饮单位检查安全工作,指出存在的问题,手把手教我开展安全工作 的注意事项。之后,食堂师傅在最初阶段全是我的老师,我向他们请教每个种 的职责、特点、注意事项,清晨6点协同采购组发车外出到凌晨1点随同夜宵组 收,每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安 全工作要领,使我的理论印象在实践中得到检验并实现进步巩固,让我受益菲 浅。加上后期自我总结与归纳,现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进 行的必要环节。3 .全
21、面检查各食堂、供餐点安全状况单位部分存在问题处理落实情况备注食堂操作间1.外来闲杂人员随意出入4 .燃气管油污多,其设备停用时其开关未及时关闭5 .消防栓破损、无水,灭火器前与上端堆放杂物6 .生食柜肉品未封叠放,鲜肉直接接触上盒盒底7 .多数工作人员帽子、罩佩戴不规范8 .冷藏机时常出现故障,存放物品混乱面点房1.电器设备用完电源关闭不到位9 .起酥油等用完不封口10 物品堆放杂乱且存有燃气罐11 蚊蝇多供餐间1.铝合金窗台边框处理不当易割手12 成品菜直接叠放清洗间1.消毒柜等不关电源13 清洗池分类不清未统一注明14 刀压置砧板下15 钢丝球随处可见,用途规定不严仓库1.少数物品直接放置
22、地面16 个别物品缺条形码、保质期甚至无任何标签17 米、面粉靠墙堆放18 负责人安全意识不强二楼1.仓库物品堆放杂乱,人员随意进出,存有实瓶燃气罐,无消防设施19 配电箱各开关未作标明20 燃气管道二楼总开关设置不合理21 排烟管道油污重待清洁22 刀存放不妥外部1.后侧楼梯窄而无扶手23 后侧周边护栏过度老化锈蚀易断24 燃气房侧面电缆管道破裂,门前停车责任人监管责任人监管限期修复、处理责任人监管责任人监管联系修复、监管责任人监管责任人监管限期整改限期整改限期整改责任人监管 责任人监管 限期整改 限期整改 限期整改 责任人监管 限期整改 限期整改 加强培训 限期整改 限期整改 限期整改 限
23、期整改 限期整改 限期整改 限期整改限期整改不到位 到位不到位到位不到位 不到位 到位到位 到位不到位 不到位 不到位 不到位 不到位 不到位 不到位 到位不到位 不到位 到位 到位不到位 到位不到位 不到位 不到位 不到位 不到位堂1 .粗加工间3个灭火器不合格2 .燃气管道未作警示标志3 .存在滥用消防栓现象4 .饮料仓库作办公室,进出人杂5 .米面仓库米、面靠墙存放,有变质存货,有老鼠6 .饮料柜机内漏水限期整改限期整改责任人监管限期整改限期整改限期修复不到位不到位到位不到位到位不到位西餐厅1 .大厅天花板渗水2 .四楼楼面堆放杂物,遮挡消防设施3 .二楼自助间吊灯过低4 .楼报警器、应
24、急灯、指示灯坏5 . 一楼清洗间地面无排水道6 .未建立食品留样保存制度7 .仓库物品堆放杂乱限期整改限期整改限期整改限期修复限期整改限期整改限期整改到位不到位不到位不到位不到位不到位不到位海运点1.供餐台保温器故障且漏水、玻璃破损8 .餐具回收与供餐、就餐距离太近9 .应急灯不工作,开水器无人监管10 消防通道车辆占位限期修复限期整改责任人监管不到位不到位不到位到位送餐车辆超载妈湾点1.灭火器无喷管,应急灯不工作2 . 3号热水箱线路已坏限期整改限期修复不到位不到位老办公楼点L 1楼楼道无灭火器且堆放易燃物品3 .配电箱开关未标明4 . 5楼灭火器均无喷管5 .货梯性能不稳,前期常坏限期整改
25、限期整改限期整改限期修复不到位不到位不到位不到位6 .大力整顿二食堂夜宵卫生安全问题安全工作初期重点在于二食堂（即cct职食堂）,而该食堂重中之重则为夜 宵卫生安全。特别是在六月份,二食堂夜宵问题是相当严重的,投诉非常频繁, 影响极坏。我上手之后,在熟悉了食堂操作环境的基础上,九月份起,从严格把关夜宵 原料入手,全程监督制作过程,特别是食品打包环节。我要求夜宵服务组落实四 个“务必”,即所有打包人员务必穿戴“四件套”,包括工作服、帽子、口罩、 手套,按规范穿好、戴好;面点师傅、炒饭师傅务必在食物起锅前亲自尝试,再 由组长检验,生熟、口味均达标后方能过关;打包时务必做到全神贯注，每个椒 盐饼、肉
26、包、馒头等糕点必须拿起来翻边检查六个面,确认没问题才能放进盒子; 各班、组长务必将检查制度落实到位,奖罚分明,施加压。夜宵忙就忙在晚上 10点到11点,这个时候我是不忙的,于是就专门针对“四个务必”压阵督察, 师傅们有什么问题也直接向我反映。这样认真起来,效果是很明显的,夜宵月投诉由过去曾高达12起锐减至 2起,而10月份直到31号夜宵投诉。起。用cct伙食委员会成员xxx的话说,“现 在食堂饭菜虽然还存在问题,但夜宵是相当好了的,我们非常满意”。5.全面开展安全生产培训时间地点人员人数主题效果9月5日18: 30一食堂大厅新员15新员岗前培训全懂9月6日18: 30一食堂大厅新员16新员岗前
27、培训全懂9月7日13: 30二食堂办公室二食堂班组长6班组长安全会议（x经理主持） 全懂9月7日18: 30 一食堂大厅新员16新员岗前培训1人表明不懂，8日 再培9月8日13: 15二食堂大厅二食堂员42安全、质量例会全懂9月19日13: 50 一食堂大厅三个单位人员121资调整、国庆安排、安全 生产全懂9月21日13: 15一食堂大厅食堂员等59南山食堂员工安全理论培训全 懂9月22日13: 15一食堂二楼二楼服务员7服务人员岗位培训全懂9月25日13: 15二食堂大厅二食堂员44安全理论培训、质量问题通报全 懂9月27日14: 05西餐厅大厅西餐厅员23西餐厅员安全理论培训4人请 假再培
28、9月28日14: 10西餐厅大厅昨日请假人员5西餐厅员安全理论培训全懂10月8日13: 15二食堂大厅二食堂员36食品质量、卫生、操作安全全懂10月19日13: 30一食堂大厅一食堂员56落实近期安全、质量问题“四 不放过”、安排安全操作培训和标准体系撰写日程全懂10月20日13: 25二食堂大厅二食堂员39落实近期安全、质量问题“四 不放过”、安排安全操作培训和标准体系撰写日程全懂10月23日13: 30一食堂操作间炒菜、面点组15炒菜、面点组安全作业规 范面点排期再培10月24日13: 30一食堂清洗房配菜、服务组26配菜、服务组安全作业规 范服务排期再培10月26日14: 00西餐厅各楼
29、面西餐厅服务员13服务人员安全作业规范全 懂10月27日14: 00西餐厅厨房西餐厅厨房员12厨房人员安全作业规范全懂10月30日13: 20 一食堂二楼二楼人员!2二楼安全作业规范全懂安全生产培训既包括安全理论知识方面,也包括各岗位实际操作安全事项, 更涵盖消防安全内容,在带头讲解的基础上,充分发挥班组长、业务能手的主观 能动性开展实际演练,不仅有利于扎实提高培训效果,更能有力调动员积极性, 增强线管理人员责任感。6 .积极与合作单位膳食主管及广大员进行沟通cct、寿、胜宝旺、嘉实多等单位直由我食堂送餐,对于我们的服务整体 上评价是好的。但由于这些单位人员就餐集中,稍有闪失就会造成大范围影响
30、, 大大加强了我们工作的难度。但从另个角度来讲,正是因为他们给我们提出的 诸多建议和意见,使我们的服务规范做到如此细致,使我们的工作水平得到不 断提高。所以,我们专门开设了食堂邮箱cwwyst163,接纳外单位人员投诉、 建议（开通两个月来妥善处理、回复了 31封工作邮件）,保持与cctxxx副主任及 其伙食委员会、寿力xx小姐等人员密切联系,相互经常进行积极沟通,极大促 进了食堂管理,提高了合作单位满意度。7 .建立健全食堂标准体系如果问南山食堂伴随集团历经二十余年发展,仍然存在的最大缺陷是什么? 标准。正是因为管理制度体系、操作流程体系、安全防范体系、服务规范体系、 成本控制体系等系统缺乏
31、完善的标准文件作支撑,使得我们的管理依旧停留在经 验主义层面,谈不上科学规范的先进模式,无法形成安全运转的保障机制，导致 我们的工作始终处于被动地位,忙于应付层出不穷的问题,更谈不上长远谋划未 来发展方向,谈不上主动实施创新管理战略。然而,建立健全标准体系远非一朝 之功,我的努力虽已有进展,但受到工作环境等因素限制,仍然需要一定的 时间过程才能实现根本健全。8 .处理食堂人员纠纷，关注员心理健康不健康的心理因素是可怕的安全隐患,做安全工作必定要留意员反常举止 继而把握其心理动态,做好必要的思想开导,进行有效的危机干预,小心谨慎地 防范于未燃。特别在处理当前发生的员纠纷、顾客重要投诉等问题上,要
32、本着 “四不放过”原则,在多方调查、核实事情原委的基础上,结合食堂管理制度、 当事人平常工作表现及认错态度,考虑对整个单位及外部环境的相关影响,妥善 处理。在这个过程中,安全员既要以明确态度维护食堂管理的威严,也要以适当 形式多做工作,使顾客、员、食堂等所涉及利益主体均能乐于接受我们的决定, 使责任人与受害者同时实现心理制衡。1。月份以食堂文件形式下发的三个通报便 是有益的尝试。9 .优质完成xx副总和xx经理交办的其他任务南山一、二食堂和西餐厅实行统管理,XX副总和XX经理事务繁多,有时 会交待安全管理之外的事让我做,我会根据要求认真完成或协助完成,大致包括 对外谈判（如与亚洲寿力公司签署送
33、餐协议、与深圳人保公司签署餐饮场所责任 保险协议、与海天物流公司协商原料配送事宜）、起草方案和开展工会活动。近 期，为庆祝集团首届公司日而举办的“爱我南山”南山食堂、西餐厅秋季运 动会,从筹划方案到比赛结束到后期宣传，历经个多月时间,在X经理正确领 导下,克服了许多困难,最终顺利完成,得到公司和集团领导充分肯定。二、存在的问题1 .工作职能不明确,工作环境不宽松作为餐饮生产及服务场所,食堂、西餐厅日常卫生管理与食物品质监督与安 全防范管理相辅相成,既各有其要点又紧密联系,作为三大业务单元负责人的 作范畴也是如此。由于缺乏明确界定,三方面工作相互交叉,交集部分出现多头 管理却力度不到位局面。作为
34、安全员,负责3个单位、3个供餐点及47个送餐点安全防范工作,包括 食品卫生安全、人员操作安全和消防安全,绝大多数时间理应巡查安全状况、及 时发现并解决或上报安全隐患。而事实上,必要和不必要的办公室办公占据了大 部分工作时间,如文档打字及编排处理等,安检时间被严重挤压。而且,办公室 不允许加班,导致必要的工作材料一再延误,影响计划落实。2 .工作创新能力有待继续加强通过三个月磨合,我的工作逐步迈入正轨。学习、培训、沟通、检查、整改、 教育、发动、总结、奖惩、反馈,一系列流程做下来,情况在朝预期方向发展。 当这些摸索出来的做法形成固有模式,一切呈现机械性重复,工作热情逐步递减 之时,持续性改进和创
35、新应当提升到重要层面。创新是个突出的能力体现,需 要条件支持。3 .执行力度有待继续加强安全第一，预防为主,综合治理。食堂历来非常重视安全工作,采取各种措 施全力防范事故发生,公司注册安全主任牟副总也赋予了我必要的特权以充分开 展工作。实际工作中，食堂师傅文化层次低,对安全知识和规范性安全操作标准 反应迟钝,惯用经验主义行事,尚有班组长对于不正常现象熟视无睹。在这种情 况下,权当“餘鱼效应”也好,我希望改变当前局面,而不是被局面所改变。那 么,必然要求在以后的工作中进步加强执行力度。三、三点体会1 .坚持以人为本食堂与西餐厅作为劳动密集型场所,作业流程全靠人力完成,要确保卫生、 质量、规范,特
36、别是安全,归根到底还是要落实到人的行为,主动权都把握在人 手中。扶正个人的意义远强于规范一道流程。反之,如果有人故意破坏,将是防不胜 防的危险隐患。所以,我们的工作,特别就安全而言,要注意到员的需求、想 法,鼓励他们提出合理化建议,解决他们提出的工作问题,解释他们不切实际的 想法,消除他们抑郁积蓄的怨愤,将不安全的心理因素扼杀在萌芽状态。只有这 样才能避免人为安全事故的发生,确保食堂员工安全生产。2 .培训教育与奖罚机制必须紧密结合在近两个月开展的19场培训教育及食堂会议中,我们规范并强调了食堂安 全生产作业流程的近百个大小问题,这其中大部分要求被大部分员所接受并遵 照服从,但仍有个别员在一定
37、问题上疏忽懈怠,或维持旧样不改观,或造成工 作失误。以往食堂在处理错误的方法上停留在口头批评,导致同样的错误屡禁不 止或是新的问题层出不穷,关键是操作人员责任意识没有激发到位,对工作持无 所谓态度,形成犯错批评再犯错一再批评往复循环。我通过掌握人事行政部 公司手册和食堂考评制度,在1。月份就四起较重违规作了相应处理,在食堂大 会上提出严肃批评并形成书面通报,同时对好的做法予以了奖励,借以开展食堂 范围整风运动,有力刹住了敷衍了事的作风。3 .管理人员要有充当服务员的意识当管理人员在履行职责监管生产作业各个环节时,线员可能反映一些不 良问题或合理请求期待解决,特别是当我们的班组长在平常工作中面对
38、些提议 时,一定加以重视并妥善答复。员有责任感会发现问题并主动提出来,只要 是合理的肯定对集体有益,正确、积极处理并予以肯定,必然对员有激励、对 工作有帮助,这就要求我们的管理人员实现角色转换,为线人员服好务，建立 起他们的信任感。否则,一旦挫伤了员积极性的话,我们再呼吁、再发动也将 无济于事。四、今后工作设想1 .规范自身管理行为管理人员要开展有效管理,使员服从指挥,首先要高标准规范自我,这必 须是一个前提。要做到这一点,要求:提高自身专业素质,熟知公司规章制度, 改进工作方式方法,了解员所思所想。这些目标的达成有赖于不断学习、归纳、 总结、创新,是持续加强的过程。下步,力争通过系统培训,考
39、取安全员资格 证,继而向助理安全主任、安全主任和注册安全主任努力。2 .由被动检查向主动防范转变如果安全工作只是一味停留在例行检查的层面,或者说出了状况再作处理的 话,必然是防不胜防、疲于补漏,这样工作是失败的。对于食品卫生安全,我们要重点严把四道关,即采购、切配、烹调、供餐, 每关由相应组长切实负起责任先验收通过,班长及领班开展监督。对于岗位操作安全,我们要在刚刚开展的岗位实际操作安全培训效果的基础 上,加强巩固和吸收,下步由各岗位、各班组自查自究,排查安全隐患。对于消防安全，我们要切实利用11.9消防日契机,集中进行隐患排查,同时 结合板报宣传大力开展消防月“安全三百行动”（百名员工大签名
40、、大考核、大 演练）,使安全管理目标、措施、意义深入全体食堂人员心中,营造浓厚的安全 氛围。3 .向班组长施压,将工作重心下移线员直接开展餐饮生产和服务,特别是供餐间和外送点员直接面向顾 客,稍不留神即可能引发各种程度安全事故,经常性培训、教育与现场作业监管 必须双管齐下以最大限度保障正常运转。由于3个单位约150名员工作业面广， 监管的职责理应更多地赋予线班组长,必须充分改变他们小事懒得管、大事管 不了的状态,从制度上明确他们对线生产负责,从违规连带责任处罚给他们警 示。同时,通过制度保障向他们充分授权,提高他们处理问题的能力。4 .全面规范安全作业流程这项工作牵涉面广,涵盖在食堂整体规范作
41、业流程当中,需要系统的标准体 系作支撑,而标准体系目前仍一直处于构建阶段,任重而道远。按照领导指示, 我们食堂范围生产作业流程标准体系的形成必须广泛发动线员,通过他们将 日常实际操作过程中的程序与事项逐条形成文字材料,经过修改、补充与再实践, 最后形成定稿,务必保证我们的标准完全按照食堂实际运作形成,对于日常作 业能起到根本性的指导作用,预期11月可以完成。5 .提高安全重视，设立安全生产奖安全第一,预防为主。落实安全防范措施还需要人来完成,对于食堂人员来 讲,要使其精神饱满地开展工作,最直接、有效的激励方式还是薪酬调整。目前, 食堂员岗位工资在同行当中是不具备竞争力的,线人员流动频繁,建议设
42、立 安全生产奖,既可作为浮动资较高比例部分,也可使其成为种专门奖项,如 此以物资刺激促进安全生产也不失为种有效方式。6 .走出去，请进来做工作需要相互交流,多学习、借鉴别人的先进做法和规范,如一、二食堂 相互沟通就很有收获。在这些方面,作为餐饮场所安全监管单位自然有其行业通 行的标准,如检验站、卫生局、消防局等,邀请相关部门专业人员开展专业培训, 势必起到事半功倍的效果。单位如此,个人也一样,把握和创造机会走出去看看 别人的管理,学学别单位的措施,或者参加安全管理专门培训,很有必要。7 .狠抓落实,强化执行力度针对目前各单位存在的问题,就以往工作中总结出来的做法来看,下步在 全面规范员操作的基
43、础上,落实班组长检查为主、安全员巡检为辅的监督机制, 排查安全隐患,对于当前所存在的问题必须无借口限期整改完成,否则追究负责 人相关责任,不容许任何人在安全问题上疏忽懈怠,真正坚持安全第一。试用期三个月,在这过程当中,我接触到三个单位一线所有员、所有环节, 所能及地尝试着做了一些工作。我认为,食堂安全工作存在一定问题,有一定 难度,但只要我们坚定决心,扎实推进,一切问题都将迎刃而解。安全员是个大 有可为的岗位,也是个肩负重担的岗位,需要拿出一定魄,狠下一番功夫, 用李鸿忠书记的话说,抓安全生产必须“三够”:够威、够硬、够严。最后,对于试用期间食堂师傅对于我的关心表示感谢,特别对于XX经理赋 予
44、我的搭档关系深感荣幸,更对XX副总和蔼的教导感激至极,确实,成功的领 导总能使下属充分施展能耐。以后的工作中,期望在以XX总为核心的公司各级 领导和各位同事帮助下，为食堂、为公司确保平安,创造价值。XXXXXXXX年10月31日第三篇:安全员试用期工作总结安全员试用期工作总结以人为本,保障食堂安全运转安全员试用期工作总结蒙领导赏识,有幸加盟xx物业公司任食堂、西餐厅安全员职。一切从零 起步,从相关材料中摸索,在xx经理躬身示范、抓隐患的实际行动中，在XX 副总亲切关怀、悉心点拨下,我渐渐融入到物业大集体,逐步将本职工作走向正 轨至今三个月,作为安全员,我熟悉了本职岗位的具体事项,形成了食堂、西
45、 餐厅工作的全面认识,摸清了各食堂与供餐点的安全状况,理顺了自身与其它管 理岗位的相互关系,规范了食堂制度的正确实施,加强了安全管理的有效执行, 开展了食堂人员的安全培训,完成了领导交待的相关事务。、工作回顾1 .大量参阅安全工作材料,逐步实现角色转换初到XXX物业,完全没有安全员工作经验,凭着头脑中基本的安全常识起步, 从仔细领会公司安全工作手册、食堂工作手册入手,翻阅了厚厚三大本食 堂管理标准与规章制度全集,下载了国家食品卫生法、安全生产工作条例 等几十篇法律法规,拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管 理目标等系列材料。通过细致阅读每项条款、用心理解每一道流程,书本知识 使
46、我大体形成了对安全工作的初步认识,明确了自身工作职责。2 .深入操作线,向食堂师傅请教,逐步实现独立上手安全员的工作紧贴实际，光有理论概念是行不通的。起初,食堂吴锦佳经理 带我到三个餐饮单位检查安全工作,指出存在的问题,手把手教我开展安全工作 的注意事项。之后,食堂师傅在最初阶段全是我的老师,我向他们请教每个种 的职责、特点、注意事项,清晨6点协同采购组发车外出到凌晨1点随同夜宵组 收,每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安 全工作要领,使我的理论印象在实践中得到检验并实现进步巩固,让我受益菲浅。 加上后期自我总结与归纳,现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进行的 必要环节。3 .全面检查各食堂、供餐点安全状况单位部分存在问题处理落实情况备注食堂操作间1.外来闲杂人员随意出入4 .燃气管油污多,其设备停用时其开关未及时关闭5 .消防栓破损、无水,灭火器前与上端堆放杂物6 .生食柜肉品未封叠放,鲜肉直接接触上盒盒底7 .多数工作人员帽子、罩佩戴不规范8 .冷藏机时常出现故障,存放物品混乱面点房1.电器设备用完电源关闭不到位9 .起酥油等用完不封口10 物品堆放杂乱且存有燃气罐11 蚊蝇多供餐间1.铝合金窗台边框处理不当易割手12 成品菜直接叠放清洗间（更多内容请访问首