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1、2023年采购工作总结集合(工作总结优秀美篇)采购工作总结1*x年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障,饭店采购个人工作总结。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:一、主要工作与作法:1、采购及时,确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,
2、我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障2、货比三家,确保采购物品物美价廉为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验
3、收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定,3、积极努力,拓宽原料供给新渠道为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。3、想方设
4、法,降低酒店运营成本一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二是对客房一次性进行一了次调价工作;三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种二、存在的不足:第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱
5、,丢三落四;二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;三、下一步努力方向:第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。采购工作总结2一年工作结束了,我觉得时间很开,在xx酒店这里我时刻都在准备着,非常感到幸运能够在xx酒店做采购工作,这一年来我真的觉得成长又是就是在不知不觉中,自己意识没意识到
6、不重要重要的是能够不能保证在工作当中有所进步,有所积累,这是非常关键的,我真的很感激xx酒店给我带来的所有,这让我非常的受益,我知道在工作当中做好了这些非常的有必要,这不仅仅是对自己的一种锻炼还是一种积极的工作状态,在部门同事帮助下,在上级领导正确带领下面,这一年还是非常有收获的,其实工作看上去就是这么简单,做起来又是一种乐趣,我也就这一年来的工作总结一番:一、积累工作经验一年来的采购工作其实也是一种工作积累,我觉得在不同地方做不同的采购都是一种新的进步,这是非常有意义的,积累工作经验也是一种学习,一年来我虚心的请教同事,在采购工作这一块还有很多能力高的同事,他们都是采购工作方面的能人,对于我
7、来讲这些都非常有意义,积累工作技巧,面对日常的采购工作做到游刃有余,不管什么样的工作只要是肯花时间,在这一方面不断的积累,我相信你一定会有收获的,工作上面我很多次都在告诫自己,一定要积极向上,这才会有足够的时间去拼搏,去为工作奋斗,我想只有在工作当中存在正面情绪这几点才能够做好,我一定会继续加油努力的,积累足够的工作经验,在这方面做好自己,恪守本职,踏实的的做好酒店采购。二、卫生方面酒店食材的卫生很重要,我们一直保持了严格的标准,酒店对这一块非常的重视,一定要保证在采购的过程当中,保证食材的卫生,新鲜,我想在什么时候这都是排在首位的,给顾客一个卫生的环境人,让顾顾客放心大胆的用食,我觉得工作跟
8、自我调节能力上面这些都是非常有必要的,我也知道这些都是非常的关键,每次去采购食材我都是非常的细心,严格的按照酒店的标准进行新鲜食材的采购,我不会因为采购食材的麻烦就忽略到这一点,一年来我在卫生这一块可以说是非常用心,还将会继续高标准要求自己。三、自身不足之处我觉得这一点一定要端正好,一年以来对我来讲我自己身上的一些缺点,我总是在第一时间就正好,不管在什么时候都应该清楚这一点,做采购工作我经常会犯一些细节性错误,有时候记性也不是很好,在一些事情上面处理的不够好,在采购上面也没有做到万无一失,我一定会纠正这些继续努力的的。采购工作总结3首先,容我对心中的理想生活作一番描述:闲来无事,可以随意哼哼(
9、花儿与少年)、(小河淌水),或者(兰花花)、东北(摇篮曲),甚至(红河谷)、印尼(船歌)之类小曲;兴之所至,可以歪头扭脖吟几句“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,慨叹一下“人生代代无穷已,江月年年只相似”;眼望虚空,会飘出丝丝缕缕的暗恨幽愁,挥之不去,又该是怎样诗意动人的烦恼和忧郁?无思无欲,则可寒江独钓,品味钓胜于鱼的乐趣能够如此慵慵懒懒过日子,实在很惬意,算得上人生之大幸。最初听到“采购员”一词,是在久远的过去。不知为什么,当时脑海里立刻浮现出一幅秋末冬初雾霾沉沉的景象,色调黯淡得很。而摊上食堂采购的干活,总觉得也许是冥冥之中对我少年懒惰的迟来惩罚。你不是向来对美味佳肴麻木吗?你不是向来对吃吃喝喝
10、不以为意甚至有些不屑吗?你不是向来厌烦与那些鬼精灵的贩子讨价还价吗?你不是不忍砍价砍到那些辛苦劳作的菜农遍体鳞伤吗?-这些,就让你去面对,去学习。然而,无论如何违背我的心性,我还是小心翼翼地勉力干了一年的采购。也曾不懂装懂地作过市场调查。市场风云诡谲,既需要大智大勇,也充斥着大奸大诈,我辈蓬蒿之人,怎能洞察!也曾笑呵呵地与菜贩菜农讨论价格,结果当然很不如人意。当我转身离开市场,常常隐约觉得身后有人望着我的背影窃笑:那个老师好憨哟。也曾擅作主张,歇斯底里地改变供货渠道。如:几经努力,感觉望坪肉市依然坚冰难破,便索性将猪肉供应商从望坪转到了耒苏;市场急剧动荡时,又放弃川东市场,转而从望坪购入价格略
11、高的菜油,就为图个什么性价比。也曾流过汗。这不奇怪,谁不流汗?大热天在林荫下静坐还汗流浃背呢。也曾无可奈何。整个xx年秋期,物价一直稳定在高位,上年只卖几分的萝卜,涨到了五六角,上年只卖一两角的莲白,涨到了七八角。很难买到一元以下的蔬菜。量大,也只是便宜一角而已。菜农说:“光景不好,欠收啊!”你看市场,菜价虽高,买卖却好。有谁听说过皇帝的女儿还愁嫁吗?菜油也是。我们定的中次油,九月初每斤五块,有一天,不知谁给它的价格表错上了发条,油价一路上涨,涨到六块六,我也不敢问了,干脆从望坪进吧。还有煤。以公有制的傅家洞的滚装炭为例,上半年吨价还480,国庆也就530,接着“噌噌噌”直窜升,年终岁末,总算
12、成功地飙上了800高位。同等质量的煤炭,山西也就300元一吨。这煤价的虚高,既有供求关系的作用,又觉得并非完全取决于市场规律,明明是本地煤商巧打山西小煤窑压产之牌,联合哄抬价格所致。问题是,你要煤,人家就是摆明车马向你漫天要价,你也只有徒呼奈何!也曾惊慌失措。记得接手第一周,食堂缺煤。那时我不认得一个矿主,也不知道一个干运煤勾当的司机,除了大致晓得煤炭不同于泥土之外,脑袋里一片空白。而食堂又急需燃煤,时不我待,那时觉得很无助。说到此,有一事,必须向各位同仁坦白清楚:一年之中,我竟两次购回异常劣质的煤炭,给集体带来以千计的损失,致使全校教师职工人人都不得不分摊由于我的过失所造成的后果。虽然并非我
13、的主观,毕竟职责所系,难辞其咎。在此,诚恳向各位道歉,谢罪!眼看一年将过,一日空闲,揽镜自照,惊异地发现自己竟已不能表情,怎么也挤不出一丝会心的笑意。最可恨那额头,沟壑纵横。便想以手抚平,不料揉弄出十来个斑块,那斑块进而幻化成方块汉字。那十个字是:“云空未必空,欲洁何曾洁?”情境转换,我分明看见一头孤羊,既与同伴失散,又融入不了狼群,在茫茫的原野,踟躇徘徊,其情可哀。忽听一片狼嗥,猛然一惊却是一梦。原来,我在暮春的午后,双手托着一颗愚蠢的头颅,撑着桌面睡着了。此时窗外淅淅沥沥,正是雨打芭蕉。总结这一年的得失.突出的收获有三:一是练就了我在众人面前背背篼的勇气。在此之前,对背背篼的记忆,大致要追
14、溯到儿童阶段割青草时。母亲很忧伤,说:“你可是从来不曾给老娘买过一回菜,从小又比谁都娇生惯养,那肩挑背扛的活,你能胜任吗?”我那七十三龄的老娘啊,可知你不惑之年的儿子,正在历经嬗变,走向成熟?二是练出了一身好勇力,使我一旦手握球拍,总能将小小乒乓拍飞出球台。第三,由于闲暇被挤占掏空,我的生活显得更加充实。而给我留下的最大遗憾莫过于错过了去年八月三十日的“庆功宴”。我但愿那次喝酒受伤的不是远春而是我。在厌恶喝酒的我的一生中,产生饮酒念头的瞬间都会很少。而那次,我有那么强烈的饮酒欲望,却也那么轻易的永远错过了。我这一生,怕是难以体味饮酒的快乐了。采购工作总结4树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全
15、卫生管理。我们苟堂小学现有743人,分16个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右,在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。一、以人为本,牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职行管人员1人,炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制
16、度,以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如食堂安全卫生制度从业人员卫生知识培训制度食堂员工考勤制度消防安全制度、采购人员岗位责任制度从业人员健康检查制度餐具消毒岗位责任制。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉,而且一切行为都要受到这些制度的约束。三、切实加强食堂食品卫生安全工作学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体
17、式档案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关”。首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中
18、,并加盖加罩,防止交叉感染。其次,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操作间班组签定了
19、食品卫生安全责任书。严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次,并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。近几年来,市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。第五,严把炊工个人卫生关。要
20、求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境,提供了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依赖和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受上级部门的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。采购工作总结5一直以来,食堂工作本着食品卫生质量的好坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高机关就餐人员身体素质为基本观点。遵照县卫生监督所对
21、食堂卫生工作的要求,认真贯彻食品卫生法,进一步规范食品卫生管理工作,保障就餐人员食品卫生安全。今年1-6月份共接待就餐人员近七万人次,具体做了以下几个方面的工作:一、树立全心全意为机关服务的思想,提高员工爱岗敬业,踏实工作的自觉性。我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节;教育员工牢固树立服务意识,进一步强化服务观念,使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食,厨师之间相互交流,相互学习,取长补短;让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习,使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度得到了改进,形成了良好的工作氛围。二、重视
22、饮食。卫生安全工作,严把进货关。为了确保,用餐人员的饮食安全,保证饮食卫生质量,杜绝食品卫生隐患。我们组织员工认真学习食品卫生法,严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关,物品进库验收关,食品存放储存关,同时让食堂所有员工大家参与,全员监督。在食品采购中,我们经常去市场作调查,了解物品的质量、市场价格,避免送货单位乱报价。在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素,我们每天进行排查,发现问题及时解决,即时食堂处理不了的,也都及时报告分管领导。因此,食堂工作无一例安全隐患发生,就餐秩序稳定。三、不断提高伙食质量,让领导和用餐人员放心。
23、为确保就餐人员吃的放心、开心、舒心,我们用心制订每日食谱,根据食堂这几年的实践经验和平时用餐人员的喜好,对菜谱不断改进,从而对三餐营养进行搭配,从食品的味道、颜色上下功夫,保证每顿四荤、四个半荤、四素、一汤的搭配。在早餐中尽量增添花样,让用餐人员有选择的余地。特别是领导餐厅除了大厅供应所有的品种之外,我们还另外增加小炒和一些精制早点。得到了领导的好评。总之,食堂在保障为机关后勤服务取得了一些成绩,但也存在一些需要改进的地方。我们要进一步从用餐人员的需求出发,不断改进就餐食谱,搞好营养搭配,推出新菜。同时,还要改进工作方法,关心员工,做到使就餐人员高兴而来,满意而去。采购工作总结6往年的酒店采购
24、任务都能够在领导的支持下很好地完成,面对即将到来的年终难免会想到过去在采购工作中付出的诸多努力,实际上我也相信认真对待采购工作便能够为酒店的发展贡献自己的力量,只不过在这个过程中还是不要产生怠惰的情绪才能完成采购工作中的挑战,因此我对今年完成的酒店采购工作进行了简单的总结。配合后勤部门做好酒店所需物资的采购与相关报备工作,实际上除了餐厅所需的食材以外还有客房的生活物资需要自己进行采购,关于这部分物资所需的数量都是先向酒店经理进行报备然后再从后勤部门获取详细的数据,通过这样的方式便可以在减少浪费现象的程度上获得同事们对自己的认可,因此在处理这方面的工作之时自己都会在市场寻找合适的样品并撰写相关的
25、材料,只有让需要采购的物资获得酒店领导与客户的认可才能在后续工作中做到让人满意,因此即便将采购工作流程变得繁琐一些也需要在满意度上面获得众人的认可,在这个基础上做好采购方面的工作并与后勤部门进行交接才能做到准确无误。采购物资之后的报销则需要做好详细的凭证记录并交由财务部门,鉴于以往曾经发生过发票记录信息从而得不到财务部门认可的状况,因此今年我在采购工作中格外注意凭证的填写以及发票的索取流程,除了记录采购物资的相关信息以外还需要注明时间地点等要素并进行盖章,这样的话便能够在后续的报销之中得到财务部门人员的理解,实际上即便是简单采购工作也需要注意与其他部门之间的交接才能够避免失误的产生。至于办公物
26、资的采购则由于以往所需较少的缘故出现了些许差错,实际上在我们酒店的日常事务中所需的办公物资只占据了很少一部分,也许是以往消耗量比较少的缘故导致今年进行采购的时候忽视了这方面的工作,即便自己并没有占据主要责任也应该针对这方面的疏忽做出相应的检讨才行,而且经历过这种采购工作中的疏忽以后也让我的思路变得清晰起来,即便是采购工作中容易被忽视的部分也应该要慎重对待才不会在今后犯下同样的错误。总结完今年的酒店采购工作以后也让我开始重视以往疏忽的地方,从这方面可以看出简单的采购工作也需要慎重对待才不会犯下比较基础的错误,也许在今后的酒店采购工作中也会因为思虑不周产生一些问题,但是我相信经历过几次以后便能够通
27、过对采购工作的总结找出应对的正确方法。采购工作总结7在过去的一年里透过领导和同事们的支持和帮忙,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作状况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未到达预期的理想效果,如采购及时率尚且能到达98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争到达10
28、0%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:一、倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每一天写好每一天所要做的工作,处理的事,对所做的状况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料必须要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。三、在工作中要多跑、多比较、多总结边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题
29、尤其是按时、按质、按量带给好所需的各种辅料。四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。五、要控制物品及材料入库的数量与质量在购进物品与材料时发生质量、数量异常状况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。六、学会主动与人沟通,交流经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的
30、工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个群众,今后必须会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进争取更大的进步!采购工作总结8在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计xx万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到xx%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,
31、不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:1、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。2、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。3、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学
32、习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料4、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。5、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。6、学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高
33、工作效率。综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进争取更大的进步!采购工作总结920xx的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx这一年是有意义的、有价值的、有收获的。这一年来真切的感受到什么叫做充实,什么叫做忙碌,什么叫做失眠。神马都是浮云,只有一天能有48小时才最给力。报社近年来蓬勃发展,各部门组织的活动也是越来越多,采
34、购任务更是越来越大。这一年来采购员一直空缺一人,基本上在采购方面是由我一人完成的,繁重的工作和多方面的困难不言而喻。尤其是近一个月来,各种活动,各部门采购任务接踵而至,真感觉压力山大。虽然工作繁重,每天睡眠只有6个小时,但只要到了单位就和打了鸡血似的精力充沛。我不想说我这一年来干了有多少活,挨了多少了累,受了多少委屈,虽然我没有太高的觉悟,但我认为这是我的工作,为了行政部付出我心甘情愿,我是真的尽心了,尽力了。很多人在背后说风凉话,我嗤之以鼻。俺认为态度决定高度,责任决定能力,敬业与我们从事的工作无关,不管做什么工作,只要有了敬业的精神,我们就更容易成功,作为一名员工,如果不敬业,遇事斤斤计较
35、,不肯付出,不愿意把自己的工作作为一项事业来追求,那是不可能优秀的。以下是匆忙的一年来的工作小结:1、根据月计划和临时物品申请情况,对急需的采购物品和常规采购物品编制采购计划,保证活动购物,以免耽误使用部门工作。2、热情主动的与使用部门沟通,确定采购物品的样式,质量及时间要求。采购完毕后及时回访,确认满意度。3、细致了解市场,明确市场经营种类的分布情况,拓宽采购范围,公开询价信息。在采购过程中不仅要考虑到价格因素,更要保证物品质量,做到货比三家。做到直接从厂家及代理商采购。4、科学的采购。合理安排采购顺序,路线。发货方式尽量以送货的上门为主,降低采购成本。特别注意货品验收工作,确保质量数量。5
36、、尽量收集多一点产品信息。对我不熟悉的产品,尽我最大的努力寻找这个产品信息,从网上,同志,朋友,供应商那去学到自己本来不知道的东西。那怕是了解一点点的知识都算是学习和进步。6、建立全面完善的供应商档案。尽量收集多一点产品信息。多留意市场,以及每一个可能会用到的商家及产品信息。7、做事有条理,工作有计划。在每一天工作结束后我会在头脑里打旋我什么事没完成,明天的主要事情是什么,做个计划。从采购项目、完成事项,重要事项,待处理问题,工作计划等方面做个简短的记录下来,对没有处理好的事,要求次日,或紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。要能够发现问题,解决问题,总结问题,规避同类问题发生。8、学会主
37、动与人沟通。经常与供应商,市场销售人员接触,这样便于自己了解产品,锻炼自己的语言能力,统筹能力,事情的判断与解决能力,提高工作效率。9、加强工作责任心。如果一个人没有责任心,即使他有再大的能力也做不出好的成绩来。使自己从“要我做”转变为“我要做”,没有做不好的工作,只有不负责的人。全年采购项目多达1800余项,累计金额达200余万元。无论月计划采购还是突发采购,都能合理应对,没有耽误过任何采购任务。配合各部门大小会议、活动50余次,基本上能达到使用部门满意。其他方面似乎比前年略有提高,但沟通能力及语言组织能力还是深感不足;处理事情上还是很欠考虑,事情一多或遇到不平有时控制不住自己的情绪。事后静
38、下心来一想,处事确实欠妥。还是应该保持平和的心态。在行政部工作是一个很好的锻炼机会,感觉做行政部的采购员不是单单会采购就可以的,我也不认为我只是一名采购员,应该是一个行政人。作为行政人应该是随便挑出一个,就能独挡一面的大将。行政部的工作对员工各方面能力要求是非常高的,如果你不具备超强的表达能力、良好的人际沟通与协调能力、谈价议价能力、专业知识能力,以及果断的处事能力,你将跟不上行政部快节奏的工作。这就要求必须具有持续学习能力,通过实践学到很多理论中学不到的东西,不断地积累经验,学以致用。人的一生是一个不断去学习,不断去提高的过程。限于自身条件,我们在工作中总不免碰到各种各样的问题,会给自己带来
39、一些压力,我们总是希望自己的工作能够做得完美,只是事实往往不合自己所愿,问题总会出现。正因如此,我们不要害怕在工作上会出现问题,它正是我们学习和运用知识的机会,随着问题的解决,我们的知识就会一步一步的积累起来,我们运用知识的熟练度也会慢慢的增加。但是,我们不能抱着“出现问题总是难免的”这样一种思想,我们不能一而再的犯下同样的错误,那样只会让自己的工作陷入被动的局面,我们需要在解决问题的过程中吸取经验和教训,不断提高自己,避免类似问题的再次出现。一份工作,既然已经注定要做,而且是不得不做的,那与其是不乐意的要完成,还不如快乐地尽力地去完成,从你经手的每一件琐事,每一件小事中得到成长。因为责任,我
40、爱上这份工作;因为责任,面对困难时,我才敢于直面;因为责任,我要比别人做的更好;因为爱,所以我付出了全部的热情;因为爱,所以我必须对行政部负责。相信让我们调整好心态,带着爱去工作,用感恩的心去工作,在工作中体会乐趣。20xx年x月x日采购工作总结10首先我的感谢公司能给我一个展示自己的舞台,突破自己的机会,这也是人生中的一个转折点,让我认识了许许多多不同的事情,等等一些事物,从一个不懂得我,内向,到现在什么都不怕的我,也不那么内向了,什么都敢面对的我,从而让我走上了不怕失败,不怕累,有了勇敢追求的我,让我更加自信的去做完每天的事情。这是我第一次踏上采购的道路,从此我也喜欢上了它,慢慢产生的感情
41、,它让我改变了很多,从整个人都改变了,更加的成熟了,有了一丝经验,说话也不会那么吞吞吐吐了,不会那么谦虚了些。记得我第一次接待供应商时,面对他的时候,也让我丑目不看,我说的每一句话都让他知道,甚至他知道我是个刚刚来到这个行业,他问我很多东西我都答不上,让我打击很大,同时让我在工作种有了新的认识,新的变化。其实发现自己有很多不足之处,比如跟客户交谈的时候,说着说着,就不知道说什么了,社会经验还没达到一定的程度,有时候还是会表入出紧张的情绪,说话不够沉稳,不会转弯,大脑的思维没转起来,有点粗心敢,相信自己以后慢慢会好起来。不知道从哪里说起,当时心里特别的紧张,不知道怎么沟通,也让自己见识了不足之处
42、,所以人的一生谁都有第一次去尝试,去找到不足的地方,当时在想不管是成功还是失败,都没关系,只要勇敢去面对,去追求,总有突破自己的时候,总会有成功的那一天。相信自己,每天做的都是给自己以后有个好的铺垫,因为每天做的事情都不一样,发生的事情也不同,所以克服自己不足的地方,给自己打气,给自己加油,给自己适当施加压力,回忆每天工作情况,同时增加专业知识,应付每个供应商的拜访。在我的内心深处我是个爱想的小伙子,什么时候都会从都到尾想一遍,特别是对自己这份工作,给了我很大鼓励,在从小我是一个比较好强的人,有上进心,喜欢做些有挑战的事情,时时尝到了苦果,现在不一样了,自从做了采购就改变我的想法,我的看法,让
43、失败的魔咒慢慢的消失,也慢慢积累一些经验,克服了种种的困难。在做采购中,时常会遇到困难是很正常,而每次都要准备好失败的总结,它也会带许许多多的乐趣,财富等等,也会给你带来竞争的对手,所以我们要好好珍惜身边,每点每滴,不要让自己后悔,相信自己总会有突破,每天给自己一点自信,你会成功的。一、对采购工作的几点心得和体会总结如下:1.围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作.采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略.2.逐步加强对材料、设备价格信息的管理.每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整。3.加强对供应商的管理协调.对每一位来访的供
44、应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失二、工作不足方面:在工作中计划性不强,没有充分了解市场行情,特别是材料市场价格变化情况,没有彻底了解材料的特性,对材料了解也不够深刻。后期要努力弥补这方面的不足,把工作做好。采购工作总结11从去年底转岗到集团供销处以来,被安排在中-高压阀门(物资码209)采购员岗位,需要我熟悉全新的工作内容和工作环境。这两个月的工作做的磕磕绊绊,不是很顺利,虽然勉强做到差强人意,但是距离自己和岗位的要求还很远。以下是对近期工作的总结和一些自己的积累。一、采购价格的确定北营底价是工作的重要信息,对于查到的价格要求是最新的合同执行价格。所以在北营网上的XX、XX、X
45、X年年最新的价格中有待入库量才可以作为底价采用;没有待入库量的价格,可以在无其他途径的情况下作为才参考。对于XX年的价格、首次采购的物品、以及其他的特殊情况都需要询价作为参考价格来比价。(一)、查价格对于基本的价格可以通过价格体系(价格手册)和北营物流网的计划编码查询,以及逐条翻阅前期的合同来确定准确的价格。单就阀门而言,还可以自己转出前期合同的执行价格制作阀门的价格手册,北营备件四科采购员张存成和姜海的前期合同中基本涵盖了所有的前期209阀门。而对于一些首次采购的阀门,或者以上方法查不到价格的阀门,可以查询机电产品价格手册,或者直接向北营备件四科供货商询价。一般这样的品种在制作比价表的时候,
46、是平价代购给北营。(二)、最终价格在采购过程中,除北营底价外涉及的价格就是本次合同价,本次合同价依据的是通过供货商的报价单,比价后得到的。一般而言,不允许供货商二次报价,但是可以对原有的采购项目再次压价其自己的初次报价。(三)、供货商的遴选采购过程中,选择什么样的供货商是一个比较重要而敏感的环节。以价格为依据,以质量为前提是重要的遴选依据。严格执行集团规定的采购流程,通过制度选择适合的供货商,达到供货标准,降低生产和采购成本。首先选择报价达到集团标准的生产厂家,其次质量选优,同等条件下选择长期给北台供货熟悉具体流程和情况的供货商。对于特殊阀门的要求,例如:介质为水渣的球阀,一般的标准为合金球体
47、和国产密封圈,但是寿命为1个月左右,如果采用球体合金镀硌,进口密封圈可以保证使用812月。这样的阀门除个别厂家可以保证质量外,其他厂家均不能满足现场的高标准需要,所以在价格上会比一般的阀门高一倍左右。在查询价格的时候会出现许多不符合实际情况的价格发生,比如,口径450的阀门比口径500的高,配法兰的比不配法兰的阀门价格低,北营执行的合同价虽然有入库但是价格违背实际市场价格,同样的阀门有不同的物资码等。遇到这样的情况要根据集团规定和我们的工作需要来处理。二、采购依据的取得。北营物流网下达的采购计划是主要的采购依据,工作的内容就是忠实采购物流中心下达的月计划和追加计划内容。采购备件的品种和数量必须
48、严格的依据计划下达量。但是由于具体情况的需要,和物流系统的具体操作原因,会出现许多不在下达计划内的采购情况,例如:现场需要计划中采购的阀门配法兰、螺栓、垫片;但是在计划中没有上报,或者由于物流网的权限设置看不到分厂计划中的备注项,这就需要采购员和分厂计划员、物流中心具体沟通类似的情况,同时需要现场出据采购情况说明,由分厂计划员和物流中心签字。鉴于以上情况的出现,可以在采购计划下达后,先联系物流中心要求查看分厂计划的备注项,这样可以避免在去现场时出现重复和疏漏,减少工作量。三、阀门的入库当所购进的阀门入库时,需要去仓储现场了解具体的入库种类和数量。熟悉结算流程,并可向质检员了解阀门的检验常识便于以后的工作,如:阀体的材质,一般为铸钢、球墨铸铁、