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1、2023年饭堂伙食承包合同饭堂伙食承包合同1为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。一、 甲方员工每天餐,每人每天伙食费 元,中、晚餐各 菜 汤。(早餐元,中、晚各 元)。加班宵夜费 元。甲方干部每天餐,每人每天伙食费元,中、晚各 菜汤。(早餐 元,中、晚各 元)。二、 甲方责任:1、 提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;2、 保证每天的订餐人数 人;3、 提供准确的开、用膳时间;4、 负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);5、 协助乙方搞好卫生环境管理工作。三、乙方责任:1、 必须遵守卫生管理条例,如发现有员工普遍中毒事故
2、,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;2、 保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;3、 保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等;4、 保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务;5、 提供更新的菜谱给甲方;6、 厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;7、 要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生;8、 经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。四、 伙食费用结算方式:伙食费由乙方先暂付 天后向甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙
3、方;否则视为违约,按每逾期一天支付所欠金额5的违约金。五、 本合同末尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有同等法律效力。六、 本合约期限为 年,从 年月日至 年月日止。其间任何一方要求解约,须经双方协商,并提前天通知对方,且必须赔偿对方的违约金元。七、 本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。甲方(签名或盖章): 乙方(签名或盖章):地址: 地址:电话: 电话:日期: 日期饭堂伙食承包合同2甲方:_乙方:_为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。
4、一、饭堂伙食菜式及价格:1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方每天提供_个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_元/人,午、晚餐:各_素菜+_份素菜+例汤+米饭:价格各_元/人。2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方每天提供_个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_元/人,午、晚餐:各_素菜+_份素菜+例汤+米饭:价格各_元/人。二、甲方责任:1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;4、提供准确的开、用餐时间;5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(
5、排队秩序);6、负责办理有关的消防、环保等部门的.手续和费用;7、协助乙方对卫生环境管理工作;8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;9、甲方要按时结算伙食费。三、乙方责任:1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北
6、方不同口味之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);6、提供每周更新的菜谱给甲方;7、工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应_菜(_素_肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主;8、职员饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_菜(_素_肉或鱼)一汤;9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权提出改善要求,出现问题屡次
7、仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;11、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳,讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;12、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应接受保安检查;13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。四、伙食费用结算方式:甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_天结算给乙方,最迟不超过_天支付当月伙食费用给乙方。五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。六、本合约的期限为
8、_年,从_年_月_日起至_年_月_日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方(盖章):_乙方(盖章):_甲方代表人(签字):_乙方代表人(签字):_年_月_日_年_月_日饭堂伙食承包合同3甲方:_乙方:_甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款:一、合同双方:发包方:_(以下简称甲方)承包方:_(以下简称乙方)二、承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止。三、具体内容:1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元
9、,午餐为人民币_元(_),晚餐为人民币_元(_),夜宵为人民币_元,委托给乙方管理食堂事务。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管,乙方按此人数准备饭菜数量。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金(支票)方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任1、提供厨房及
10、其附属设备的维修保养。2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。3、不得随意停止承包和增加收费项目。4、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限1、甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿。4、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。5、因乙方(特殊情况
11、除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。6、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任1、甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。6、乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方
12、规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。9、对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面。11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。七、乙方的权限1、自主经营,自负盈亏。2、有权自主聘用,调用食堂工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,适当增加伙食费。八、其它1、不可抗力原因造成损失时,乙方
13、不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。3、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。4、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。5、承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。6、合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。7、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。甲方(盖章):_负责人(签字):_年_月_日乙方(盖章):_负责人(签字):_ _年_月_日饭堂伙食承包合同4甲方:_乙方:_为了甲、乙双方的责权关
14、系,特拟定以下合同,甲、乙双方须共同遵守。一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。三、员工每天_餐,中、晚餐各_菜_汤。每人每天伙食费_元,加班夜宵费另计。四、干部每天_餐,每人每天_元,中、晚餐各_菜_汤。五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和
15、甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。十、结算方式按甲方每天提供人数计算。十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_天结算给乙方,最迟不超过_天。十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。十五、乙方从_年_月_日开始承包至_年_月_日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同
16、执行。十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合同甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。甲方(签章):_年_月_日乙方(签章):_年_月_日饭堂伙食承包合同5甲方:乙方:大家庭膳食管理有限公司为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。一、甲方饭堂伙食以每天单价计:工人元/人,荤素;职员元/人,荤素(早、午、晚三餐)。工人早餐元/人,午、晚各元/人;职员早餐元/人,午、晚餐各元/人;夜宵为元/人的伙食费给乙方承包。二、甲方责任:1、 提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳(水电、燃料可面议);2、 提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施
17、;3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;4、 提供准确的开、用膳时间;5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);6、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);7、协助乙方搞好卫生环境管理工作;8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份。三:乙方责任:1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执食品卫生法,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现有
18、腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若末按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;5、负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员工资)及炉具维修和购置费用;6、 提供每周更新的菜谱给甲方;7、工人饭堂:早餐以8、职员饭堂:早餐以9、 、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权发求改善及随时抽查,出现问题仍末改善,甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;10、厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入;11、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态
19、度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。12、不得随意带亲友进甲方厂区内,车辆出入或物品应接受保安检查;13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理;四、伙食费用结算方式:甲方员工费用由乙方支付,甲方以天结算给乙方,最迟不超过天支付当月伙食费用给乙方;五、本合同末尽不宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力六、本合约期限为年,从200年月至200年月日止期间任何一方要求解约须经双方协商七、乙方在经营期间,如果员工达不到70%满意,甲方有权终止合约;八、本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。甲方负责人签名:甲方地址(单位):联系电话:生效日期:乙方负责人签名:乙方地址(单位):联系电话:生效日期: