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1、中班科学：黄豆爷爷过生日 活动目标： 1、认识常见的豆制品，知道其名称和价值。 2、通过倾听故事和观察活动，知道豆制品的种类很多。 3、喜欢吃豆制品，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。 活动准备： 1、将香干切成若干块，牙签、黄豆若干。 2、香干，百叶，豆腐等豆制品。 3、实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。 活动过程： 1、游戏活动：公鸡头、母鸡头引出黄豆。 教师出示黄豆，提问：小朋友看,这是什么？今天我们用黄豆来玩公鸡头母鸡头的游戏，好吗？ 教师与全体幼儿一起边念儿歌边表演动作，然后请幼儿猜一猜“黄豆黄豆在哪头？”多请几位幼儿猜，最后看谁猜得对。 2、幼儿自主探索，找出几种常见的豆
2、制品。 师：猜黄豆游戏真好玩，你们知道黄豆宝宝能做成哪些东西呢？ 幼儿互相交流后,请个别幼儿回答。 师：在小朋友的后面和两边桌上的篓子里，老师准备了很多东西，等会儿请小朋友找出一样你知道的黄豆宝宝做成的东西，拿出来坐到自己位置上。(注意提醒幼儿一人只能拿一样豆制品。) 请小朋友说说自己拿的是什么？如：拿豆芽菜的有哪些小朋友？上来排成一排，大家一起认识一下豆芽菜；拿豆浆的有哪几个，说说黄豆宝宝怎样变成豆浆的？还有豆腐等等。启发幼儿说出这些豆制品的名称，并且知道它们有一个共同的名字叫豆制品。(对于拿得不对的幼儿教师给予纠正，请他们将东西放到另一个篓子里) 4、通过欣赏故事，进一步了解各种各样的豆制
3、品。 师：豆腐、百叶、豆芽菜这些豆制品都是我们平时吃的比较多的东西，其实在我们身边还有很多很多的东西也是黄豆宝宝做成的，除了吃的，还有用的，小朋友想不想认识它们呀？（想） 师:今天呀，黄豆爷爷过生日了，它的宝宝们都来庆祝它生日快乐，黄豆爷爷有哪些子孙呢？老师给你们讲一个好听的故事，黄豆爷爷过生日。 请小朋友仔细地听一听，故事里： 1哪些宝宝来给黄豆爷爷祝贺生日？ 2哪些东西是由黄豆宝宝做成的？ 教师边讲故事边出示故事中的豆制品实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。 教师小结：黄豆爷爷今天特别开心，它的这么多子孙都是黄豆宝宝做成的：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、连汽车轮胎也离不开黄豆宝宝，黄
4、豆的用处可真大！ 5、实物分类，进一步巩固对豆制品的认识。 通过这个故事小朋友又认识了一些豆制品朋友，现在你们身后的篓子里还有很多东西，一会儿请小朋友看一看，是豆制品的就拿出来放在长方形的篓子里，不是豆制品的就放在圆形的篓子里。 6、请幼儿品尝豆制品。 小朋友们找得又快又好!真棒！豆制品的种类真是太多了!豆制品给我们的生活带来了很多好处。这些好吃的豆制品营养可丰富了，它里面有蛋白质和维生素，是小朋友健康成长所必须要的营养，经常吃这些豆制品还能增强抵抗力，少生病，让身体棒棒的! 黄豆爷爷今天特开心，他要请小朋友都来尝一尝豆制品宝宝，等会儿一人一个小碗，小朋友一边尝一边说说你吃的豆制品叫什么？味道
5、怎么样？ (教师给每位幼儿分发一份豆制品) 附故事： 黄豆爷爷过生日 黄豆爷爷快要过生日了，黄豆宝宝可高兴了。因为爷爷过生日这天，黄豆家的子孙孩子们都要回来给爷爷庆祝生日。 这天一大早，黄豆宝宝就站在门口等客人。等着等着，哈哈！真的来了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是谁呢？是酱油；一位客人是黄色的，他是谁呀？豆油；还有一位客人是白色的，他是豆浆。三位客人一起对黄豆爷爷鞠了个躬：祝黄豆爷爷生日快乐！黄豆宝宝想酱油、豆油、豆浆都是咱们黄豆做的，将来我做什么好呢？推荐阅读：中班科学鸡毛飞起来了课后反思中班科学有趣的水课后反思中班科学舞会教学反思中班科学手电筒教学反思中班科学包装袋反思中班科学领域教案中班科学教案过生日的教案 第 4 页 /总页数4 页