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1、第三章：总结有有机机物物烃：烃：烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等烃的衍生物：烃的衍生物：卤代烃、醇、酚、羧卤代烃、醇、酚、羧酸等。酸等。高分子化合物高分子化合物（包括天然和人工（包括天然和人工合成合成）有机化学的学习方法：有机化学的学习方法：v三抓三抓：抓结构：抓结构 抓部位抓部位 抓条件抓条件v三学会：模仿三学会：模仿 推断推断 接受新信息能力接受新信息能力v有机物的结构v有机物的性质v“四同”与同分异构体的判断v有机计算v除杂v有机物鉴别v有机实验v反应类型v有机推断题一、有机物的结构例1、下列分子中所有原子都处在同一平面的是（）A、2-溴丙烷 B、氯乙烯C、丙烯 D、
2、甲苯答案：B总结：甲烷、乙烯、苯的结构综合考虑：学习指导P51答案：C甲烷：乙烯苯乙醇乙酸二、有机物的性质（一）物理性质物理性质甲烷、乙烯、苯、溴苯、硝基苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯的溶解性、密度、熔沸点。（二）化学性质化学性质1、燃烧 CxHyOz+(x+y/4-z/2)O2xCO2+(y/2)H2O 2、其他性质（1）甲烷：取代反应，与氯气光照下反应（2）碳碳双键（C=C）：加成反应：使溴水褪色 氧化反应：使酸性高锰酸钾溶液褪色（3）苯：易取代：与液溴，溴化铁催化下反应 硝化反应 能加成：与氢气催化剂下反应 难氧化：不能使酸性高锰酸钾溶液褪色（4）-OH：与钠反应 氧化反应：与氧气在铜或银催化
3、下反应；被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液氧化 酯化反应 （5）-COOH:酸性、酯化反应（6）-CHO：银镜反应、与新制Cu(OH)2（7）R-COOR（酯基）：水解（H+/OH-）试剂钠溴水碳酸氢钠现象放出气体褪色不反应例：下表为某有机物与各种试剂反应的现象，则这种有机物可能是（）A.CH2=CHCOOH B.CH2=CH2C.CH3COOCH2CH3 D.CH2=CHCH2OH答案:D三、四同与同分异构体的判断概念概念内涵内涵比较比较对象对象实例实例同位素同位素同素异同素异形体形体同系物同系物同分异同分异构体构体质子数等，中子数质子数等，中子数不等，原子之间不等，原子之间原子原子氕、氚
4、氕、氚同一元素形成的不同一元素形成的不同单质同单质单质单质O O2 2、O O3 3结构相似，组成结构相似，组成上差一个或上差一个或n n个个CHCH2 2化合化合物物C C2 2H H6 6、C C4 4H H1010相同分子式，不相同分子式，不同结构的化合物同结构的化合物化合化合物物CHCH3 3(CH(CH2 2)2 2CHCH3 3、C(CHC(CH3 3)4 4例例1、下列物质属于同位素的是：、下列物质属于同位素的是：属于同素异形体的是：属于同素异形体的是：属于同系物的是：属于同系物的是：属于同分异构体的是：属于同分异构体的是：O2和和O3CH3CH3和和CH3CH2CH2CH31.
5、金刚石和石墨金刚石和石墨 氕、氘和氚氕、氘和氚 CH3CH2CHCH(CH3)CH(CH3)CH3和和CH3CH2CH(CH3)CH(CH3)CH3例2、下列化合物中同分异构体数目最少的是（）A、戊烷 B、戊醇C、戊烯 D、乙酸乙酯答案：A四、有机计算1、分子式的确定例1、某仅含C、H、O三种元素的有机物，经 测定其相对分子质量为90，取样品1.8g，在纯氧中完全燃烧，将产物先后通过浓硫酸和碱石灰，两者分别增重1.08g和2.64g，试求有机物的分子式。答案：C3H6O3例2、结构简式为下图的有机物常用于合成维生素类药物。下列说法正确的是（）A、分子式为C6H9O3B、分子中含有两种官能团C、
6、该有机物能发生取代反应和加成反应D、1mol该有机物可与2molNaOH完全反应答案：B2、燃烧规律（1）烃完全燃烧前后体积变化 CxHy+(x+y/4)O2xCO2+(y/2)H2O水为气态，水为气态，V=y/4-1当当y4,气体体积增大气体体积增大当当y4,气体体积减少气体体积减少当当y=4,气体体积不变气体体积不变水为液态，气体体积总是减小，水为液态，气体体积总是减小，V=1+y/4（2）耗氧量及生成二氧化碳和水的比较等物质的量 CxHyOz+(x+y/4-z/2)O2xCO2+(y/2)H2O耗氧量取决于耗氧量取决于x+y/4-z/2生成二氧化碳量取决于生成二氧化碳量取决于x生成水量取
7、决于生成水量取决于y等质量等质量a.对于烃（对于烃（CxHy）耗氧量取决于）耗氧量取决于y/x，y/x越大，耗氧越大，耗氧量越多，生成水越多，二氧化碳越少量越多，生成水越多，二氧化碳越少b.若为含氧衍生物，只有满足碳、氢、氧的质量分数若为含氧衍生物，只有满足碳、氢、氧的质量分数分别相等，即最简式相同，不管以什么比例混合，分别相等，即最简式相同，不管以什么比例混合，只要总质量一定，则耗氧量，生成二氧化碳和水的只要总质量一定，则耗氧量，生成二氧化碳和水的量都是一个定值。量都是一个定值。3、量的关系取代1molH,消耗1molCl21molC=C,消耗1molBr2,1molH21mol苯，消耗1m
8、olBr2,3molH21mol-OH1molNa 0.5molH21mol-COOH 1molNa 1molNaOH4、质量为28克的C2H4和C3H6混合物所含原子数为多少？答案：6NA5、两种气态烃的混合物共0.1mol，完全燃烧后得到4.48L（标准状况）CO2和4.5克H2O，下列说法正确的是（）（平均值法）A、一定没有甲烷 B、一定有乙烯和甲烷的混合物C、一定是甲烷和丙烯D、可能是乙烷和乙烯答案：D五、除杂1、乙烷（乙烯）2、乙醇（乙酸）3、乙酸乙酯（乙酸）4、乙醇（水）5、溴苯（溴）6、硝基苯（浓硝酸和浓硫酸）7、乙烯（SO2）六、有机物的鉴别学习指导P65七、有机实验v甲烷与氯
9、气反应v苯与液溴反应v苯的硝化反应v乙醇与钠反应v乙醇的催化氧化v酯化反应八、反应类型1、取代反应：一上一下（1）卤代：甲烷与氯气，苯与液溴（2）硝化：苯与浓硝酸在浓硫酸催化下反应（3）酯化：-COOH与-OH（4）水解：酯、双糖、多糖、油脂、蛋白质2、加成反应：只上不下（1）C=C与H2、H2O、HX、Br2（2）苯与H23、加聚反应：nCH2=CH2-CH2-CH2-n（一定条件下）4、氧化反应：（1）燃烧（2）使酸性高锰酸钾溶液褪色：烯烃、乙醇（3）乙醇的催化氧化（4）葡萄糖发生银镜反应，与新制氢氧化铜反应九、有机推断题答案：（1）、淀粉，CH3CHO（2）加成反应，氧化反应（3）（4）略（5）3