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1、ICS 65.150 B 52:才叫中华人民共和国水产行业标准SC/T 1122一2016黄鳝亲鱼和苗种Rich field eel-roodstock,fry and fingerling 2016-11-01发布2017-04-01实施中华人民共和国农业部发布SC/T 1122-2016 目u 本标准按照GBjT1.1-2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由农业部渔业渔政管理局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会CSACjTC156j SC 1)归口。本标准起草单位:中国水产科学研究院长江水产研究
2、所。本标准主要起草人:柳凌、张涛、郭峰、张洁明、朱祥云。I SC/T 1122-2016 黄鳝亲鱼和苗种1 范围本标准规定了黄鳝M0110卢terusalb(Zuiew)亲鱼和苗种的来源、质量要求、检验方法、检验规则、苗种计数方法和运输要求。本标准适用于黄鳝亲鱼和苗种的质量检验与评定。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 18654.2 养殖鱼类种质检验第2部分:抽样方法GB/T 18654.3 养殖鱼类种质检验第3部分:性状测定GB/T 18654
3、.4 养殖鱼类种质检验第4部分:年龄与生长的测定GB/T 22911 黄鳝NY/T 5361 元公害食品淡水养殖产地环境条件3 亲鱼3.1 来源3.1.1 从江河、湖泊、沼泽和滩地等未经人工放养的天然水域中捕捞的或从上述水域采集的苗种经专门培育的亲鱼。3.1.2 由省级以上渔业行政主管部门批准的原良种场生产的或从上述原良种场引进的苗种经专门培育的亲鱼。3.1.3 不得使用近亲繁殖的后代留作亲鱼。3.1.4 跨省区调运须经具有资质的检验检疫部门检验。3.2 亲鱼质量要求3.2.1 种质应符合GB/T22911的规定。3.2.2 繁殖年龄宜用于人工繁殖的雌鱼年龄为1龄3龄，雄鱼年龄为3龄6龄。3.
4、2.3 外观体形、体色正常，体质健壮，活动正常，无病，无伤，无畸形。3.2.4 繁殖期特征3.2.目4.1 雌鱼:下腹部鼓胀，半透明或呈现紫色、挑红色，部分透过腹部可见卵巢腔内有橙黄色卵粒。体长一般在24cm、3.2.目4.2 雄鱼:腹部扁平，轻压腹部有少量精液流出。体长一般在3刮6cm以上体重在150g以上。4 苗种4.1 来源4.1.1 鱼苗1 SCj T 1122-2016 FR符合3.1和3.2的亲鱼经人工催产和孵化而成。4.1.2 鱼种由符合4.1.1的鱼苗培育而戚。4.2 鱼苗质量要求4.2.1 外观4.2.1.1 95%以上的鱼苗卵黄囊基本消失，能平游和主动摄食，且鱼体背部呈灰黑
5、色、有光泽。4.2.1.2 有集群习性，游动活泼。在容器中轻微搅型zk体时，90%以上的鱼苗有逆水游动能力。4.2.1.3 J、1/:E.-二主束,A1,4.3.2 各种规格(全长)全民|体重4.3.3 病害按鱼病常规诊断的方法检验，参见附录A。4.3.4 安全指标不得检出罔家规定的禁用渔用药物。2 5 检验方法5.1 亲鱼检验方法5.1.1 来源查证查阅亲鱼档案和亲鱼繁殖的生产记录。5.1.2 种质按GB/T22 911的规定执行。5.1.3 年龄根据青骨脊椎骨椎体5.1.4 外观肉眼观察亲鱼水面呼吸后应5.1.5 体长按GB/5.1.6繁用5.2 5.2.1 把5.2.2 按5.2.3 肉
6、眼5.2.4 6 检验规则6.1 亲鱼检验规则6.1.1 检验分类6.1.1.1 出场检验SC/T 1122-2016 GB/T 18654.4的规定执行。殖期性征;游动活泼，浮出亲本销售交货或人工繁殖时逐尾进行检验。项目包括外观、年龄、体长和体重，繁殖期还包括繁殖期特征检验。6.1.1.2 型式检验型式检验项目为3.1和3.2规定的全部内容，非繁殖期可免检亲鱼特征。在非繁殖期可免检亲本的繁殖期特征。有下列情况之一时应进行型式检验:a)更换亲本或亲本数量变动较大时;b)养殖环境发生变化，可能影响到亲本质量时;c)正常生产满两年时;d)出场检验与上次型式检验有较大差异时;3 SC/T 1122-
7、2016 e)同家质量监督机构或行业主管部门提出要求时。6.1.2 组批规则一个销售批或同一催产批作为一个检验批。6.1.3 抽样方法交付检验的样品为一个检验批，应全数进行检验;型式检验的抽样方法按GB/T 18654.2的规定执行。6.1.4 判定规则检验时凡有不合格项的个体判为不合格亲鱼。6.2 苗种检验规则6.2.1 出场检验苗种在销售交货或出场时进行检验。检验项目为外观、可数指标和可盘指标。6.2.2 型式检验型式检验项目为第4章规定的全部内容。有下列情况之一时，应进行型式检验:a)新建养殖场培育的苗种;b)养殖条件发生变化，可能影响到苗种质量时;c)正常生产满一年时;d)出场检验与上
8、次型式检验有较大差异时;的国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求时。6.2.3 组批规则以同一培育池苗种作为一个检验批。6.2.4 抽样方法每批苗种随机取样应在100尾以上，观察外观、伤残率、畸形率，茵种可量指标、可数指标，每批取样应在50尾以上，重复两次，取平均值。6.2.5 判定规则经检验，如病害项和安全指标项不合格，则判定该批苗种为不合格，不得复检。其他项不合格，应对原检验批取样进行复检，以复检结果为准。7 苗种计数方法随机抽取苗种3次，每次50尾，准确称取每批重量，计算每尾平均体重;准确称量整批苗种重量，以整体重量除以每尾体重，计算苗种数量。8 运输要求采用有水运输法，可用容器
9、包括塑料箱、泡沫箱等;加水时，以水面浸没黄鳝5cm10 cm;每箱黄鳝总重量一般不超过50kg/m3;长途运输6h以上，可在箱内放入不超过10%的泥锹。亲鱼和苗种运输用水应符合NY/T 5361的要求。4 附录A(资料性附录)黄鳝常见病的症状与诊断方法黄鳝常见病的症状与诊断方法见表A.l。表A.l黄鳝常见病的症状与诊断方法病名病j肺、体症状疾病多发季节出血病产气单胞菌(Aeromollas体表出现大小不一的出流行期为5月9sp.)、嗜水气单胞菌(Aer-血斑.U中流血水，旺门红月.Jj(质恶化，水温omollas hydrohila)E中.解剖检查病鳝的鲍、20.C25.C时显现典肝、肾均有出
10、血点，腹腔和型症状肠道内积有淡黄透明液体肠炎病肠型点状气单胞菌病鳝食欲减退，体色发流行期为6月8(AeromollasulIctalafin-黑，胚门红肿，轻压腹部有月leslillalis)红黄色秸液流出，解剖发现肠道兀食，红月中发炎打印病点状气单胞菌(Aero-病鳝背部及两侧出现圆一年四季均有发mOllasulIctata)形或椭圆形斑，病灶处表生，以5月9月较皮腐烂甚至露出骨俗和内为常见脏烂尾病嗜水气单胞菌(Aero-尾部发炎充血，继而肌一年四季均有发mOllas hydro川ila)、产碱肉坏死康烂，以致尾柄及生，以6月9月较假单胞菌(Pseudomollas 尾部肌肉烂掷，尾椎骨外为
11、常见。lcaligenes)露水莓病水莓科真菌(Saroleg病灶部位长出棉花絮状春秋季水温在nia)成丛生长的水莓菌丝，呈13.C18.C时流行此灰白色病毛细线虫病毛细线虫(Capillaria 病鳝时常将头伸出水流行期为6月 9spp.)面，腹部向上，食欲减退或月不进食.体色变青发黑，旺门红肿SCjT 1122-2016 t垣断根据症状可初步诊断。确诊须在显微镜下观察菌|体并鉴定根据症状口J初步诊断。确诊须在显微镜下观察菌体并鉴定根据症状可初步诊断。确诊须在显微镜下观察菌体并鉴定根据症状可初步珍断。确诊须在显微镜下观察菌体并鉴定根据体表症状可确诊根据症状可初步诊断，解fflJ后在肠道处(以后肠为主)可见乳白色辰lcm左右的毛细线虫F D