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1、ICS 65.150 B 52 户:才H中华人民共和国水产行业标准SC/T 1125-2016 泥锹亲鱼和苗种Loach-Broodstock,fry and finger怕2016-11-01发布2017-04-01实施中华入民共和国农业部发布SC/T 1125-2016 目。昌本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由农业部渔业渔政管理局提出。本标准由全同水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会(SAC/TC 156/SC 1)归口。本标准起草单位:山东省淡水渔业研究院。本标准主要起草人:陈有光
2、、于振海、靖莹、刘东扑、王春生、赵晓11伍。I SC/T 1125-2016 泥锹亲鱼和苗种1 范围本标准规定了泥锹CMisgurusa11guillicudatus)亲鱼和苗种的来源、质量要求、检验方法、检验规则、菌种计数方法与运输要求。本标准适用于泥锹亲鱼和苗种的质量评价。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 18654.2养殖鱼类种质检验第2部分:抽样方法GB/T 18654.3养殖鱼类种质检验第3部分:性状测定GB/T 18654.4 养殖鱼
3、类种质检验第4部分:年龄与生长的测定NY 5071无公害食品渔用药物使用准则NY/T 5361 元公害食品淡水养殖产地环境条件SC 1104 泥锹3 亲鱼3.1 来源3.1.1 从江河、水库和湖泊等未经人工放养的天然水域中捕捞的亲鱼，或从上述水域采集的苗种经人工培育后获得的亲鱼。3.1.2 由省级及省级以上的原(良)种场提供的亲本。3.2 质量要求3.2.1 种质应符合SC1104的规定。3.2.2 年龄人工养殖或野生收集的泥锹亲本允许用于人工繁殖的最小年龄，雌鱼1龄、雄鱼1龄;允许用于人工繁殖的最大年龄，雌鱼4龄、雄鱼4龄。3.2.3 外观体形、体色正常，体表光滑、体质健壮，站液较多，表皮完
4、整，无疾病、伤残和畸变。3.2.4 全长和体重适用于繁殖的雌性亲鱼全长为16cm以上，体重为16.2g以上;雄性亲鱼全长为13cm以上，体重为11.1 g以上。3.2.5 繁殖期特征雌性亲鱼胸鳝较宽而短，生殖孔丰满圆润并红肿突出，轻压腹部有淡黄色卵粒流出;雄性亲鱼胸鳝较细而长，生殖孔微红而尖，轻压腹部有乳白色精液流出。4 苗种4.1 来源1 SCjT 1125-2016 4.1.1 鱼苗由符合3.1规定的泥锹亲鱼人工繁殖的鱼苗。4.1.2 鱼种由符合4.1.1规定的鱼苗培育的鱼种。4.2 鱼苗质量要求4.2.1 外观体色正常;规格整齐;活动力强，对外界环境条件的变化反应灵敏。4.2.2 可数指
5、标畸形率小于1%，伤残率小于4.2.3 鱼苗规格各种规格(全长)的4.3 鱼种质量4.3.1 外观体色正常，4.3.2 可数指标畸形率小于1%，4.3.3 全长和体重各种规格(全长)的4.4 病害苗种无水霉病、赤鳝病、烂鲍病、肠炎病和小瓜虫病等传染性疾病。2 4.5 禁用药物不得检出NY5071规定的禁用药物。5 检验方法5.1 亲鱼检验5.1.1 来源查证查阅亲鱼培育档案和繁殖生产记录。5.1.2 种质按SC1104的规定5.1.3 年龄采用鳞片15.1.4 外观肉5.1.5全按5.1.6 肉眼5.2苗5.2.1 把5.2.2 按5.2.3 肉眼5.3病按鱼病5.4 禁用6 检验规则6.1
6、亲鱼6.1.1 检验分类6.1.1.1 出场检验 SCjT 1125-2016 亲鱼销售交货或人工繁殖时逐尾进行检验。项目包括外观、年龄、全长和体重，繁殖期还包括繁殖期特征检验。6.1.1.2 型式检验型式检验项日为第3章规定的全部内容。有下列情况之一时，进行型式检验:a)更换亲鱼或亲鱼数量变动较大时;b)养殖环境发生变化，可能影响到亲鱼质量时;c)正常生产满两年时;d)出场检验与上次型式检验有较大差异时;e)国家质量监督机构或行业主管部门提出要求时。3 SCjT 1125-2016 6.1.2 组批规则以一个销售批或同一催产批作为一个检验批。6.1.3 抽样方法出场检验的样品数为一个检验批，
7、应全数进行检验;型式检验的抽样方法按GBjT18654.2的规定执行。6.1.4 判定规则经检验，有不合格项的个体判为不合格亲鱼。6.2 苗种6.2.1 检验分类6.2.1.1 出场检验苗种在销售交货或出场时进行检验;检验项目为外观、可数指标和可量指标。6.2.1.2 型式检验型式检验项目为第4章规定的全部内容。有下列情况之一时，进行型式检验:a)新建养殖场培育的菌种;b)养殖条件发生变化，可能影响到苗种质量时;c)正常生产满一年时;d)出场检验与上次型式检验有较大差异时;已)同家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求时。6.2.2 组批规则以同一培育池苗种作为一个检验批。6.2.3 抽样
8、方法每批鱼苗随机取样应在100尾以上，鱼种随机取样应在50尾以上，观察外观、伤残率、畸形率，可量指标，可数指标，重复两次，取平均值;药物残留每批鱼苗样品量应在500 g以上，鱼种样品盐应在100g 以上。6.2.4 判定规则经检验，如病害项和安全指标项不合格，则判定该批苗种为不合格，不得复检。其他项不合格，应对原检验批取样进行复检.以复检结果为准。7 苗种计数方法7.1 鱼苗计数方法容量法计数。7.2 鱼种计数方法称重法计数。8 运输要求8.1 亲鱼运输8.1.1 采用消除黠液泡沫的方法，通过集装箱运输，在装泥嫩的箱内装适量的水后，再按每1kg泥锹用1g2 g食用油，并轻轻搅拌均匀后运输。8.
9、1.2 运输工具须在装鱼货前进行清洗、消毒，做到无毒、无异味。8.1.3 亲鱼下池前必须用2%3%的食盐水浸泡10min 15 min进行体外消毒。8.2 苗种运输SC/T 1125-2016 8.2.1 采用帆布桶充气运输、聚乙烯塑料袋充氧运输或活水车、活水船运输。聚乙烯塑料袋规格为120 cmX 60 cm，加人1/41/3的水后，加苗种5烛，充氧密封。运输用水溶解氧应保持在9.0mg/L 以上。8.2.2 运输用水与苗种培育用水的温差应士20C，盐度小于5。8.2.3 苗种运输前应停止喂食1d2 d。8.3 亲鱼和苗种运输用水亲鱼和苗种运输用水应符合NY/T5361的要求。F D SC/
10、T 1125-2016 附录A(资料性附录)泥锹常见病害及诊断方法泥锹常见病害及诊断方法见表A.l。表A.l泥锹常见病害及诊断方法病名病原体症状流行季节与飞向P 断水莓病水霉或绵莓初期病灶部位出现白斑.严重主要流行于冬、春季。根据症状可做出初步时菌丝伸展呈棉絮状泥锹的各种规格均口I发病的诊断烂直想病柱状纤维数细菌病鱼离群独游，游动缓慢，食欲鱼种和商品鱼，均可发根据症状叫做出初步不振，体色发黑，熄丝腐烂发白，病，每年4月-10月、夏的诊断尖端软骨外露，鲸上有污泥，多季占季最为流行液，严革者会开天窗红鳝病细菌背鳝附近表皮脱落，兰灰白色，每年6月-9月，夏季根据症状叫做出初步脏门处发红，肌肉开始腐烂
11、，严重发病较高的诊断时出现鳝条脱落，不摄食，衰弱至死亡肠炎病点状产气单抱菌病鱼腹部膨大.脏门红肿，轻压商品鱼，流行于6月-9根据症状可做出初步腹部则脏门有黄色教液流出，病月。苗种主要在5月-6的诊断鱼离群独游，活动迟缓，食欲减退月发病车轮虫、斜车轮虫、小车轮初期摄食减少，严重时虫体密流行于5月-8月，主显微镜检查体表、鲍、丝管虫病虫和鲤斜管虫布，鱼呆滞不动要危害旬的，鱼种辈古液，可见车轮虫和小车轮虫小瓜虫病多子小瓜虫病鱼胸、背、尾鳝和体表皮肤均多在初冬、春末和深秋显微镜检查体表、螺丝有白点状分布，病情严重时体表季节发生。7(温在150C-季自液，严重时肉眼可见臼似覆盖一层白色薄膜.龟体游动250C。主要危害菌种色小点迟钝，食欲不振.体质消瘦6