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1、ICS备案号：绥化市地方标准DB2312DB2312/T 0642022酿造用高粱生产技术操作规程2022-01-18 发布2022-02-15 实施绥化市市场监督管理局 发布DB2312/T 0642022I前言本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的编写规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黑龙江省市场监督管理局提出。本文件起草单位：黑龙江省农业科学院绥化分院。本文件主要起草人：单大鹏、沈海军、金振国、高利、董晓慧、刘晴、杨广益、薛英会、白瑞、邵珊珊、符强、刘立超、于洪涛、李鹤鹏、宋宁、
2、王翠玲、孙振兴、李贺、王俊强、韩业辉、刘宇强。DB2312/T 06420221酿造用高粱生产技术操作规程1范围本文件规定了酿造用高粱生产过程中的品种选择、产地环境条件、播前准备、播种、田间管理、收获、生产档案、运输与贮藏等要求。本文件适用于绥化市范围内酿造用高粱的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文本必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2715食品安全国家标准 粮食GB 3095环境空气质量标准GB 4404.1粮食作物种子 第1部分：禾谷类GB/T 832
3、1农药合理使用准则（所有部分）GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 499旋耕机作业质量NY 525有机肥料NY/T 895绿色食品 高粱NY/T 1276农药安全使用规范 总则NY/T 1876喷杆式喷雾机安全施药技术规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 酿造用矮杆高粱高粱籽粒中单宁和淀粉含量高，适合酿造，株高在1.1m1.3m，适合机械化收获的高粱品种。4品种选择选择适合本地区种植的已登记品种，种子质量按照GB 44041的规定执行。5产地环境条件环境空气质量应符合 GB 3095的规定，土壤环境质量
4、应符合 GB 15618的规定。6 播前准备DB2312/T 064202226.1 整地整地标准按照NY/T 499的规定执行。6.2 土壤安全性鉴定在播种前采用多点取样法取耕层土壤，混合均匀后在温度恒定在25的发芽箱中进行高粱成苗试验，选择能够正常成苗的地块进行种植。6.3种子处理播种前5d7d中午阳光充足时晒种3h5h，播种前1d2d用高粱专用种衣剂拌种。7 播种7.1 播种时期在5月上旬，5cm土层温度稳定通过10后播种。7.2 播种深度高粱播种镇压后，种子深度3cm4cm。7.3 播种量采用机械播种的方式，当种子发芽率为80%，千粒重为26g，播种量为12kg/hm2，即可保苗25万
5、株/hm2。7.4 施肥肥料使用应按照 NY/T 496和 NY 525的规定执行。8田间管理8.1 化学除草化学除草使用按照NY/T 1276、NY/T 1876的规定药剂执行。8.2 中耕管理在3叶5叶龄时进行深松，深度为20cm30cm，在拔节期前进行中耕，深度为20cm。8.3 虫害防治8.3.1 螟虫防治在苗期和拔节孕穗期，用 55%的特杀螟可湿性粉剂参照药品使用说明书进行防治。药剂使用按 GB/T8321.10农药合理使用准则（所有部分）的规定执行。8.3.2 蚜虫防治发病初期用溴氰菊酯、氯氰菊酯等菊酯类药液喷雾或用啶虫脒喷雾防治。药剂使用按 GB/T 8321 农药合理使用准则（
6、所有部分）的规定执行。DB2312/T 064202238.4 病害防治8.4.1 丝黑穗防治应用烯唑醇可湿性粉剂，以种子重量 0.2%拌种防治。药剂使用按 GB/T 8321（所有部分）的规定执行。8.4.2 大斑病防治应用 50%多菌灵可湿性粉剂或 75%百菌清可湿性粉剂防治，防治时每隔 7d10d 喷药 1 次，连续喷23 次。药剂使用按 GB/T 8321（所有部分）的规定执行。9 收获高粱完熟期时，使用联合收割机收获，按照 NY/T 895 的规定执行。10 运输与贮藏高粱运输和贮藏按照GB 2715的规定执行。11 生产档案记录高粱品种、农药、化肥及除草剂的品名、用量、施用时间等，档案保存三年，以备查阅。