食品安全的应急预案范文5篇.docx

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1、食品安全的应急预案范文5篇食在平平淡淡的日常中,难免会发生一些不在自己预期的事件,为了控制事故的食品为了有效应一1)领导小组的主要职责:负责统一决策、组织、2)医疗救护组:当发生2领统一指挥食品卫生人身安全和健康事故处理,协调各方力量进行应急救援,控育、教二1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见2、强化督查。在领导小组的具体指导下,以各项食品3、落实职责。园长为学校食品安全第一责任人,安全监督员4、加强教育。加强对父母5、添置设备。学校要对照配备标准,逐步完善和提高食品卫三1、报告制度。食品卫生人身安全和健康事故发生后必须及时报告。具体师生发现少量(5人以下)轻2、救援措施。一旦发生3、

2、医疗救援。学校发生较严重4止过5、病源保护。学校发生较严重食品卫6、人员调度。事故应急7、公开信息。保障广食品安全的为了应对公一、组成立二、应急准备应急三、疫情报告1、有下列情况之一者,各食品服务实体负责人在(1)发生或发现不明原因的群体性疾(2)发生或可能发生重大食物中毒事2、应急领导3、各食品服务实体和个人对瞒4四、应急处理1、应急领导小组迅速启动应急处理工作,组织专2、应急预案启动后,根3、根据突发事件应急处理需要4五、法律参照突发食品安全的一、目为确保我园二、成立安全三、安全措施1、为保证全园师生的生命安全和生活质量,伙管理制度:即食品卫生制度2、工作人员必须持身体3、严格把好采购、保

3、管、操作冷45、每餐的食物烹调后要保留样品,46、操作间做到每日清扫7、随时提高警觉,注意每个环节把好关,非工作人四1、一旦发现有什么异常情况,一边向卫生监督部2、充分作好调查、登记3、即时与父母、家属联系,主食品安全的为了有效应急处置我园内可能发生的食品安一1、领导小组的主要成员:负责组长:孙景梅;副组长:姚雁玲;成员:谷可慧2、医疗救护组:当发生3统一指挥食品安全事故处理定期组织园内食品安全工作总结、研讨形成评估和反馈意见,并负责对幼儿二1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见2、强化监督。在领导小3、加强教育。加强对家长、幼4、添置设备。幼儿园三1、报告制度。食品安全事故发生后必须及

4、时报告人2、救援措施。一旦发生较严重幼儿园食品安全事故3、医疗救援。幼儿园发生较严45、病源保护。幼儿园发生较严重食品6、人员调度。事故应急7、信息公开。保障广食品安全的为了有效应一、领1敬老院成立组长:陈副组长:郎成员:王天栋领2统一指挥敬老院食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事定期组织敬老院食品卫生安全工接根据工作计划和领导指示,在敬老院有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传二、日常工作1、完善制度。根据上级先关部门的指示,制定完2、强化督查。以各项食品卫生制度落实为重点,结合3、落实职责。院长为敬老院食4三、应急处置(发生食品安全事故后,敬老院食品卫生安全领导小组副组长(院长)要在半小时(食(发生食品卫生安全事故后,院领导在向有关部门及领导报告的同时要保护好现(四)配合调查院相关人员,要配合食品安四对事故延报、谎报、瞒报、漏报或

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