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1、奶厅管理王立刚13363650425健康挤奶健康挤奶o牛奶的分泌与生成o奶厅操作程序o奶厅的设备挤奶前准备o检查真空泵油壶内是否有油 如没有或不足应急是补加。o打开过滤器 n先打开过滤器旁的排水阀直到水全部排完后关闭，打开过滤器安装过滤纸 挤奶前准备o将输奶管连接到制冷罐n连接时应保证输奶管的清洁、卫生o启动真空泵，检查真空度、脉动频率 真空度应在允许范围内，如压力过高或过低，应检查设备是否存在漏气现象或稳压器出现故障，并及时排除 建议真空度在42-46kpa、脉动为62次/mo检查真空泵是否进油及进油速度赶牛o温热而小心地驱赶和对待奶牛o处理奶牛时要对其有所 尊重挤奶前上厅牛检查o牛体卫生o
2、牛体伤病o目标：确保奶牛达到挤奶状态，使挤奶过程顺利挤奶管理正确的挤奶程序弃掉头弃掉头几把奶几把奶并观察并观察1 1纸巾清纸巾清洁并按洁并按摩乳头摩乳头3 3正确挤奶正确挤奶“S”S”型型套杯套杯4 4乳头药浴乳头药浴6 6药浴乳头药浴乳头至少至少2525秒秒2 2断真空断真空摘奶杯摘奶杯 5 5从开始接触乳头到挂杯的时间控制在6090秒之内挤前3把奶o帮助乳房炎的提早发现o丢弃体细胞及细菌数较高的牛奶o刺激奶牛放乳o提高牛奶流速o注意：采用拳握势手工挤奶 每个乳头挤出的量应是20-30ml乳 头 预 药 浴o杀灭乳头上附着的细菌o使乳头肌肤松弛o建议：选择较好的乳头消毒液 药液的稀释比例及浓
3、度 药液作用乳头的时间（建议建议25s)o减少乳头皮肤细菌数o可减少50的环境性乳房炎o降低新发生的乳房炎的发病率（4351）o再次进行放乳刺激乳头预药浴优点乳头擦拭及按摩o清洁乳头卫生o刺激奶牛放奶o建议：用一次性纸巾擦拭 一头奶牛用一块毛巾 每个乳头擦拭35S 挤奶前刺激优点o对促使放乳起着非常重要的作用o对乳头起着按摩作用o在乳头擦干时同时进行o建议：每头奶牛1525秒钟挤奶准备时间o定义：从乳头开始准备到挤奶器套住乳头为止o推荐：挤奶器应在开始准备后6090秒钟时间内吸住乳头挤奶准备时间的优点o提高放乳速度o缩短挤奶时间o促使放乳更加彻底o提高产奶量o降低体细胞数上奶杯组o使奶杯组均匀
4、挂在乳房上o调整好奶杯组位置o建议：使用S形上杯，尽量减少空气流进奶衬。对不挤奶的杯子放上假乳头，并且悬至在挤乳器上。断真空下奶杯组o产奶量不足0.5升时下奶杯组o真空关闭再脱杯o避免对奶牛造成过挤挤奶后乳头药浴o挤奶后立即进行乳头药浴o浸泡整体乳头表面o起到长久保护作用 建议：选择较好的乳头消毒液（保护膜）药液的稀释比例及浓度o挤奶机成为乳房炎的传播途径n一块毛巾洗多头牛n套杯前未擦干乳头，引起滑杯n未把健康牛与病牛分开n乳杯内衬老化o增加细菌在乳头末端的繁殖机会n真空度过高n挤奶过度o增加细菌进入乳头管的机会n奶杯滑动漏气造成真空波动挤奶不良操作对乳房炎的影响挤奶设备的清洗清洗目的？要清洗
5、的成份？清洗步骤？影响清洗的因素？清洗目的o提高牛奶质量 o降低乳房炎o保证设备的性能o增加牧场效益要清洗的成份脂肪4.2%水 86%其它 0.8%蛋白质 3.2%糖4.8%矿物质 0.7%清洗要素 预清洗预清洗 38 40 C 38 40 C (去除残留的牛奶去除残留的牛奶)循环清洗循环清洗 75 85 C 75 85 C (清洗剂最佳作用环境清洗剂最佳作用环境)循环排水温度循环排水温度 4 40 C0 C 后冲洗后冲洗 38 40 C 38 40 C (去除残留物的最佳温度去除残留物的最佳温度)清洗步骤o预清洗n n在清洗槽内加入在清洗槽内加入150150公斤左右水（水量可根据设公斤左右水
6、（水量可根据设备大小而定），水温为备大小而定），水温为4040度左右，启动真空泵度左右，启动真空泵将管道清洗一遍后把水放净并关闭真空泵将管道清洗一遍后把水放净并关闭真空泵清洗步骤o循环清洗n n在清洗槽内加入在清洗槽内加入150150公斤左右水（水量可根据设公斤左右水（水量可根据设备大小而定），水温为备大小而定），水温为75-8575-85度，然后将度，然后将750750克克碱或酸（碱和酸使用频率应为碱或酸（碱和酸使用频率应为2 2：1 1，碱和酸的，碱和酸的用量可根据水的硬度和清洗情况稍有添加）加用量可根据水的硬度和清洗情况稍有添加）加到清洗槽内，然后启动真空泵，循环清洗到清洗槽内，然后启动真空泵，循环清洗10-10-1515分钟后排出清洗的水并关闭真空泵分钟后排出清洗的水并关闭真空泵清洗步骤o后冲洗 n n在清洗槽内加入在清洗槽内加入150150公斤左右水（水量可根据设公斤左右水（水量可根据设备大小而定），水温为备大小而定），水温为4040度左右，启动真空泵度左右，启动真空泵将管道清洗一遍后把水放净并关闭真空泵。如将管道清洗一遍后把水放净并关闭真空泵。如装有自动清洗装置可将自动清洗器的开关旋至装有自动清洗装置可将自动清洗器的开关旋至清洗状态，不需要人工操作清洗状态，不需要人工操作 影响清洗的因素时间温度水量清洗剂机械力排污