我们的食物安全吗.pptx

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1、我们的食物安全吗我们的食物安全吗十堰市人民小学十堰市人民小学 王喆王喆天然食品天然食品加工食品加工食品加工食品和天然食品我们常吃的食物可以分为加工食品和天然食品两大类。l加工食品加工食品是指经过机器或化学药品处理过的食品,在处理过程中,往往会添加某些物质,食物也会损失一些营养成分。l天然食品天然食品是未加工或只经过初级加工、不含任何添加剂的食品,它保留了大多数的营养成分。加工食品的安全性加工食品中诱人的颜色是什么?实验要求实验要求:1、每组派两名代表上来拿 标有“1”、“2”号的 饮料。2、喝饮料的时候,在口中含20秒以后下咽。3、喝完后伸出舌头注意对比喝“1”、“2”号饮料学生舌头的颜色。1

2、、2号饮料哪种在舌头上颜色更深号饮料哪种在舌头上颜色更深?这是天然色素这是天然色素配料:水、葡萄糖、白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、六偏磷酸钠、山梨酸钾、食用香精、安赛蜜、维生素C、蔗糖素、日落黄、柠檬黄、胭脂红)配料:100%橙汁这是人造色素这是人造色素色素:胭脂红,苋菜红,日落黄,赤藓红,柠檬黄,新红,靛蓝,亮蓝等防腐剂:苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等你知道吗?你知道吗?香料:阿斯巴甜、果葡糖浆、食用香精等常见的食品添加剂常见的食品添加剂还有甜味剂、抗氧化剂、酸度调节剂、膨松剂.加工食品的安全性观察食物包装带上的信息完成表格色素香料防腐剂添加剂名称食物添加剂在

3、安全用量范围内是允许的,但对人体无益,经常食用含有食品添加剂的食物会危害人的健康,所以要少吃。加工食品的安全性分析调查结果,应该怎样对待加工食品?加工食品含有很多添加剂 我们要少吃或者不吃加工食品。天然食品的安全性这些天然食品安全吗?为什么?垃圾猪被污染水里的鱼农药残留超标的蔬菜长期存放的食品符合标准符合标准 检验合检验合格格 绿色绿色食品食品是指无污是指无污染的染的安全安全、优优质质、营养营养类的类的食品。食品。中华人民共和国产品质量法规定必须有中文厂中文厂名,中文厂址、电话名,中文厂址、电话、许、许可证号可证号、产品标志、产品标志、生产、生产日期、日期、中文产品说明书、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等性或提示性说明等等,凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一,均可视为“三无产品”。“三无三无”食品食品食品安全常识怎样注重食品安全?注意看生产日期和保质期多清洗,多浸泡少吃腌腊食品多吃绿色食品

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