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1、生产过程的组织生产过程的组织本章要点：本章要点：生产过程与生产类型的概念生产过程组织的几种形式综合计划策略生产作业计划的编制与控制库存的作用及库存控制模型12/20/20222 生产与运作系统生产与运作系统 生产与运作系统是通过有效的资源配置实现“投入变换产出”功能的综合体；它是企业大系统中的子系统 生产与运作系统的载体（或生产与运作系统的主体）是各种各样的社会组织12/20/20223投入投入人力物料设备技术信息能源土地资金顾客或用户的参与顾客或用户的参与实施信息反馈实施信息反馈产出产出产品服务 变换过程变换过程 生产与运作系统活动过程生产与运作系统活动过程外部信息内部信息价值增值过程价值增
2、值过程12/20/20224一、制造业生产过程构成1生产技术准备过程生产技术准备过程2基本生产过程基本生产过程3辅助生产过程辅助生产过程4生产服务过程生产服务过程5附属生产过程附属生产过程1 生产过程与生产类型生产过程与生产类型12/20/20225基本生产过程基本生产过程 生产阶段生产阶段：按工艺加工性质划分的局部生产过程 工序工序：组成生产过程的最基本单位；指一个或几 个工人在一个工作地上对一个（或几个）劳 动对象连续进行的生产活动 按其作用可分为工艺工序、检验工序、运 输工序等 工作地工作地：由一定场地面积、机器设备和辅助工具 组成，劳动工具对劳动对象进行生产活动的地点 12/20/20
3、226二、二、生产类型生产类型1、生产类型的划分标志生产类型的划分标志3、服务业运作类型的划分及其特点服务业运作类型的划分及其特点2、不同生产类型的生产组织管理特征分析不同生产类型的生产组织管理特征分析12/20/202271、生产类型的划分标志生产类型的划分标志（1）按接受生产任务的方式划分按接受生产任务的方式划分 订货生产类型（MTO）存货生产类型（MTS）（2）按产品的结构特征划分按产品的结构特征划分 大型复杂产品类型 简单产品生产类型（3）按生产工艺特征划分按生产工艺特征划分 流程（连续）生产型 加工装配（间断）生产型（4）按生产方法划分按生产方法划分 合成型（机电类厂）分解型（炼油厂
4、）调制型（炼钢厂）提取型（煤矿）（5）按生产的重复程度（工作地的专业化程度）划分按生产的重复程度（工作地的专业化程度）划分 大量生产类型 成批生产类型 单件小批生产类型 项目管理类型12/20/20228三种不同生产类型的生产管理特点三种不同生产类型的生产管理特点大量生产成批生产单件小批生产品种少较多很多产量大中小设备专用部分通用通用生产周期短长短不一长成本低中高追求目标连续性均衡性柔性12/20/202292、不同生产类型的生产组织管理特征分析、不同生产类型的生产组织管理特征分析（1）连续（流程性工艺过程）生产类型的生连续（流程性工艺过程）生产类型的生产管理特征产管理特征保证原料、动力不间断
5、地连续供应加强设备维修保养工作对生产过程实行监控生产计划由企业集中编制，根据市场需求的波动和变化及时调整生产的品种规格尽量维持均衡生产，规定合理的生产批量，控制必要库存避免生产频繁调整，充分发挥企业的生产能力12/20/202210类型类型大量生产大量生产成批生产成批生产单件小批单件小批生产生产组织组织形式形式流水生产线、自动流水生产线、自动生产线生产线按对象专业化原则建立生按对象专业化原则建立生产单位、产单位、多对象和可变流多对象和可变流水线、水线、建立成组生产单元、建立成组生产单元、采用柔性制造系统采用柔性制造系统按工艺专业化原则按工艺专业化原则建立生产单位、建立生产单位、建立成组生产单元
6、、建立成组生产单元、采用柔性制造系统采用柔性制造系统提高提高竞争竞争力的力的关键关键优质、优价、备件优质、优价、备件充分、维修方便充分、维修方便产品不断更新换代、提高质产品不断更新换代、提高质量满足市场需求量满足市场需求强大的设计能力、良强大的设计能力、良好的售后服务好的售后服务生产生产管理管理重点重点保证供应、保证供应、设设备不出故障、备不出故障、尽尽量应用标准计划、量应用标准计划、保障均衡生产、保障均衡生产、降低消耗和产品降低消耗和产品成本成本优化产品组合、优化产品组合、制定科制定科学的生产批量和生产间隔期、学的生产批量和生产间隔期、简化零件进度计划、改善简化零件进度计划、改善零件加工过程
7、和工序之间的零件加工过程和工序之间的衔接、衔接、安排好零部件生产安排好零部件生产进度、组织好物流平衡进度、组织好物流平衡掌握能力、正确决掌握能力、正确决策、策、提高瓶颈环节提高瓶颈环节生产能力、生产能力、抓住关抓住关键零部件的生产进度键零部件的生产进度和物流平衡、和物流平衡、监控监控生产成套性保证交货生产成套性保证交货期期（2）离散生产类型生产管理特征离散生产类型生产管理特征12/20/2022113、服务业运作类型的划分及其特点服务业运作类型的划分及其特点按顾客的需求特性分 通用型 专用型 按运作系统特性分技术密集人员密集大量资本密集服务：大量资本密集服务：专业资本密集服务：专业资本密集服务
8、：航空，运输，金融，医院，汽车等修理 旅游，观光，娱乐，业，技术服务业邮电通讯，广播电视 大量劳动密集服务：大量劳动密集服务：专业劳动密集服务：专业劳动密集服务：零售，批发，学校 咨询公司，建筑设 机关，餐饮 计、律师、会计事 务所 服务业运作类型的划分服务业运作类型的划分12/20/202212问题问题按产品或服务的专业化程度划分下列生产类型：按产品或服务的专业化程度划分下列生产类型：1.医生看病2.新生体检3.中小学教育4.大学本科教育5.硕士研究生教育6.博士研究生教育12/20/202213三、生产与运作组织方式选择三、生产与运作组织方式选择（一）（一）生产与运作过程的空间组织生产与运
9、作过程的空间组织（二）（二）（二）（二）生产与运作过程的时间组织生产与运作过程的时间组织生产与运作过程的时间组织生产与运作过程的时间组织 （三）（三）（三）（三）生产生产生产生产与运作与运作与运作与运作过程先进性、合理性的主要标志过程先进性、合理性的主要标志过程先进性、合理性的主要标志过程先进性、合理性的主要标志1 工艺专业化形式工艺专业化形式2 对象专业化形式对象专业化形式1零件在工序间的移动方式零件在工序间的移动方式2 （1）顺序移动方式顺序移动方式3 （2）平行移动方式平行移动方式4 （3）平行平行顺序移动方式顺序移动方式52 选择移动方式要考虑因素选择移动方式要考虑因素12/20/20
10、2214ABFD产品1产品2产品3E产品1产品2产品3C1、工艺专业化形式、工艺专业化形式（一）（一）生产与运作过程的空间组织生产与运作过程的空间组织12/20/2022152、对象专业化形式、对象专业化形式A、B、D产品1产品1产品2产品2D、E、C产品3产品3E、F、A12/20/202216（1）顺序移动方式）顺序移动方式 概念：指一批零件或产品在前道工序全部加工完成后，整批转移到后道工序加工的移动方式 例:加工批量n4，工序数m4，各道工序时间 t110min t2=5min t3=15min t4=10min 其顺序 移动方式示意图如下：10515工序4工序3工序2工序1t 20 4
11、0 60 80 100 120 140 16010（二）（二）生产与运作过程的时间组织生产与运作过程的时间组织 12/20/202217生产周期计算公式：n批量 m工序数 ti i工序单件工时 T顺顺序移动方式生产周期例：T顺4（1051510）=16012/20/202218(2)平行移动方式平行移动方式概念：指每个产品或零件在上道工序加工完后，立即 转到下道工序加工，使各个零件或产品在各道 工序上的加工平行地进行生产周期计算公式：t长：工序时间最长的工序时间例：T平=（1051510）（41）15 40458512/20/202219t20 40 60 80 85 100 工序4工序3工序
12、2工序112/20/202220(3)平行顺序移动方式平行顺序移动方式概念：即一批零件或产品,既保持每道工序的平行性，又保持连续性的作业移动方式。10151050 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 25 45t工序4工序3工序2工序112/20/202221计算公式：ti短 相邻两工序中,工时较短的工序单件工时 T平顺=160（41）（5510）100min或 t较大：比相邻工序单件工时均较大的工序单件工时 t较小：比相邻工序单件工时均较小的工序单件工时 T平顺=40（41）（10+155）100min12/20/202222选择零件移动方式要考虑因素选择零件移动方
13、式要考虑因素零件零件尺寸尺寸加工加工时间时间批量批量大小大小生产单位专业生产单位专业化形式化形式平行移动方式平行移动方式大大长长大大对象专业化对象专业化平行顺序移动方式平行顺序移动方式小小长长大大对象专业化对象专业化顺序移动方式顺序移动方式小小短短小小工艺专业化工艺专业化零件三种移动方式的比较零件三种移动方式的比较平行移动方式平行移动方式 平行顺序移动方式平行顺序移动方式 顺序移动方式顺序移动方式生产周期生产周期短短中中长长运输次数运输次数多多中中少少设备利用设备利用差差好好好好组织管理组织管理中中复杂复杂简单简单12/20/202223（三）（三）生产过程先进性、合理性的主生产过程先进性、合理性的主要标志要标志1连续性 2平行性3比例性4均衡性5柔性12/20/202224