《乙醇和苯酚的性质课件.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《乙醇和苯酚的性质课件.pptx（15页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、课题课题2 2 乙醇和苯酚的性质乙醇和苯酚的性质 专题二专题二 物质性质的探究物质性质的探究湖州中学湖州中学 孙越昊孙越昊横看成岭侧成峰，横看成岭侧成峰，远近高低各不同。远近高低各不同。苏轼苏轼 题西林壁题西林壁 从从不同角度不同角度去看事物，你会发现不一样的精彩。去看事物，你会发现不一样的精彩。要认清事物的本质，要从各个角度去观察。要认清事物的本质，要从各个角度去观察。现有两瓶现有两瓶浓度相近的无色透明浓度相近的无色透明的液体，一的液体，一瓶为苯酚水溶液，一瓶为乙醇水溶液，请设计实验瓶为苯酚水溶液，一瓶为乙醇水溶液，请设计实验方案加以区分。方案加以区分。“加以区分加以区分”“找不同找不同”“
2、找性质上的不同找性质上的不同”“横看横看”物理性质物理性质颜色、状态、气味、溶解度、熔沸点颜色、状态、气味、溶解度、熔沸点乙醇：无色液体，有香味，与水任意比互溶，沸点乙醇：无色液体，有香味，与水任意比互溶，沸点78苯酚：无色针状晶体，具有特殊气味，常温下微溶，苯酚：无色针状晶体，具有特殊气味，常温下微溶，65以上与水任意比互溶，沸点以上与水任意比互溶，沸点181.9“侧看侧看”化学性质化学性质相似：都含有相似：都含有-OH不同：所连烃基不同：所连烃基 小组讨论：小组讨论：通过哪些实验你可以验证羟基氢的活通过哪些实验你可以验证羟基氢的活性：性：苯酚乙醇苯酚乙醇 ，请写下你的思路。，请写下你的思路
3、。用用pH试纸检测、与金属反应、与碱反应试纸检测、与金属反应、与碱反应 用用pH试纸检测试纸检测与金属反应与金属反应选什么金属？如何设计实验？选什么金属？如何设计实验？与金属反应与金属反应2mL苯酚溶液苯酚溶液+镁条镁条2mL乙醇乙醇溶液溶液+镁条镁条2mL水水+镁镁条条与碱反应与碱反应2mL NaOH溶液溶液+酚酞酚酞实验设计心得：实验设计心得：操作是否简便易行、现象是否明显、设计是否操作是否简便易行、现象是否明显、设计是否严谨、是否符合绿色化学要求严谨、是否符合绿色化学要求要从要从多角度多角度全面考虑！全面考虑！【实战演练实战演练】请设计实验验证苯酚中羟基对苯环有影响请设计实验验证苯酚中羟
4、基对苯环有影响苯酚苯酚苯苯溴的要求溴的要求催化剂催化剂取代氢原子取代氢原子的个数的个数结论结论不需要催化剂不需要催化剂Fe作催化剂作催化剂三个三个 一个一个浓溴水浓溴水 液溴液溴浓溴水浓溴水 液溴液溴苯酚与溴的取代反应比苯容易苯酚与溴的取代反应比苯容易羟基对苯环的影响：使苯环羟基羟基对苯环的影响：使苯环羟基邻对邻对位上位上的氢原子更活泼的氢原子更活泼苯酚苯酚和浓溴水和浓溴水反应反应乙醇和溴水不反应！乙醇和溴水不反应！3.向两种溶液中加氯化铁向两种溶液中加氯化铁6C6H5OH+Fe3+Fe(OC6H5)63-+6H+实验现象：实验现象：苯酚溶液显苯酚溶液显紫色紫色，乙醇溶液无明显变化，乙醇溶液无明显变化“走出大山再看走出大山再看”利用现代化仪器利用现代化仪器苯酚的红外光谱图苯酚的红外光谱图乙醇的红外光谱图乙醇的红外光谱图归纳小结：归纳小结：1.官能团决定性质，不同基团之官能团决定性质，不同基团之 间间 存在相互影响存在相互影响2.从不同从不同角度思考问题、解决问题角度思考问题、解决问题3.实验设计从多个角度考虑实验设计从多个角度考虑横看成岭侧成峰 远近高低各不同