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小班社会课程计划：鸡蛋餐教育家陈和琴说：“人生确实是教育”。幼儿每天吃的蛋不是一本简单的教科书吗？为什么我们不用它来设计有趣的“生活活动”？因而，本次活动的设计一直围绕打蛋D剥蛋壳DD切蛋DD吃蛋活动。让幼儿在游戏过程中不知不觉地学习生活技能，养成愿意探究四周事物的幼儿的适应。活动目的1.尝试各种方式打蛋。2，理解剥壳蛋的方法，3.乐于探究四周的事物。活动预备1.材料预备：一些煮熟的鸡蛋;一个包容鸡蛋的容器;塑料刀;2，知识和经历预备：幼儿明白你每天需要吃1个鸡蛋13.环境预备：生鸡蛋，煮熟的鸡蛋和其他类型的鸡蛋放在科学区。流程建议1.玩鸡蛋：为每个小孩带一个煮熟的鸡蛋。幼儿能够自由探究各种打鸡蛋的方式（会翻身，转身。）指导：猜猜它是不是生的？依然煮熟了？小孩大胆地打破蛋壳，试着学会剥蛋壳。教师指导。幼儿试着把去皮的鸡蛋切成两半。谈话：煮熟的鸡蛋里面是什么？4.欣赏：教师制造煎蛋，提示小孩观察如何打破蛋壳，如何制造蛋，并特别留意平安，不能让油溅到身上和脸上。5.鸡蛋如何吃？ （茶汤，炒鸡蛋，腌制鸡蛋等）6.品味鸡蛋餐，体验下班后的欢乐！扩展提示比拟鹌鹑蛋，鸭蛋和鹅蛋。2，蛋壳拼图。3，翻蛋，区分生鸡蛋和熟鸡蛋。生鸡蛋（渐渐地），熟鸡蛋（转快）。