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1、酒店收银领班年终工作参考总结5篇精选酒店收银领班年终工作总结(一)马上过去的20xx年是充实繁忙而又欢乐的一年。在这岁末年初之际，我站在新旧交替的时间站台，回首过去，展望将来，不禁思绪万千。过去的一年里，在集团的指引下，在部门领导的关怀协助及同事之间的友好合作下，我的工作学习得到了长足的开展。一、厅面现场治理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间互相监视，共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发觉仪容咨询题立即指正，监视对客礼仪礼貌
2、的运用，员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和效劳认识，提高效劳效率，针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进展合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其别人员各负其责，明确各自的工作内容，进展分工合作。4、倡导效率效劳，要求员工只要有客人需要效劳的立即进展为客人效劳。5、物品治理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生治理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须立即清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比拟集中，往往会出现客人排队的
3、现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待顶峰前的接待预备，以减少客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开工程，为了进一部的提升自助餐效劳的质量，制定了自助餐效劳整体实操方案，进一步标准了自助餐效劳的操作流程和效劳标准。9、建立餐厅案例搜集制度，减少顾客投诉几率，搜集餐厅顾客对效劳质量、质量等方面的投诉，作为改善日常治理及效劳提供重要依照，餐厅所有人员对搜集的案例进展分析总结，针对咨询题拿出处理方案，使日常效劳更具针对性，减少了顾客的投诉几率。二、员工日常治理1、新员工作为餐厅人员的重要组成部
4、分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直截了当妨碍效劳质量及团队建立。依照新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不习惯而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进展学习并以对员工进展考核，检查培训效果，发觉缺乏之处及时弥补，并对培训计划加以改良，每月定期找员工谈心做思想工作，理解他们近期的工作情况从中发觉咨询题处理咨询题。3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使治理更加标准有效。并结合日常餐厅案
5、例分析的方式进展剖析，使员员对日常效劳有了全新的认识和理解，在日常效劳认识上构成了一致。三、工作中存在缺乏1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是非常清晰。2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发觉咨询题的存在。3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。四、20xx年工作计划1、做好内部人员治理，在治理上做到制度严明，分工明确。2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为所有效劳人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，分享效劳经历，激发思想。3、将在现有效劳水准的根底上对效劳进展创新提升，主抓效劳细节和人性化效劳，
6、提高效劳人员的入职资历，提升效劳员的薪酬考核待遇标准，加强日常效劳，树立优质效劳窗口，制造效劳亮点，在品牌的根底上再创新的效劳品牌。4、在物品治理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监视。5、加大力度对会员客户的维护。我们的效劳确实是表达在人性化效劳，要精益求精，为客人营建出一种在家的感受。我现所拥有的经历还较少，前面还有非常多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的咨询题我会引以为戒，在今后的工作中要再接再厉。酒店收银领班年终工作总结(二)20xx年x月x日，从踏入xx的第一步开场明白一份工作的不易，因此在乎每一分收获，自进入酒店财务部做一名前台收银开场，近一年的
7、工作和学习，在领导的带着下，在同事的协助下，严格要求本人，自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律，认真完成各项必须所要完成的工作内容，现将一年来的工作情况作以简要总结：一，服从治理，虑心学习做为一名收银员，最重要的是要明白心中的责任，在领导的合理安排下，认真学习业务知识，从进前台的那一刻，深知前台是酒店的窗口，代表着酒店的形象，言行举止一定要严格要求本人，收银员工作纪律铭刻在心，加快脚步熟悉前台的根本情况，从房态图到办理入住，从押金单到来宾账单，从小吧到杂项收费，从退房结账到发票统计，等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习，实践中虑心接受老员工对本人的批判和建议，坚持向领导和同事学习，取人之
8、长补已之短，努力丰富本人，提高本人。二，尊重本人的工作，尊重每一个人深信一点：任何人没有贵贱之分，只有境遇，经历和根底的差异，从工作的开场尊重我们的职业，只有在我们为别人打工时尊重我们的工作，我们的职业，我们才会在本人的工作领域内，勤恳努力，有所成就。顾客是上帝，同事是兄弟，领导是家人，在xx这个环境优美的大家庭里，我们互相尊重，互相学习，互相制造，部门与部门之间像接力赛一样，把关在每一个重要环节，为酒店创效益创佳绩。三，注重细节，效劳第一记得xxx经理培训的“100-1=0”这个质量公式，在百分之百的用心效劳中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢记着质量公式的最后一句话：效劳工作无小事，
9、一切应从细节入手。正是如此，多为客人考虑一点，本人的效劳质量将提高一点，一点点的积累，一点点的进步，不仅证明了本人的才能，也为收银工作中增添光荣，努力努力，顾客是上帝。所以，面客中难免出现过失，但要学会客服困难，遇到咨询题及时上报领导，在原则的根底上灵敏处理。四，明确目的，正确把握用学习的目光去对待工作，不仅学好收银业务知识，纯熟操作收银工具和流程，还要更多地理解酒店企业文化，前台是似一个综合信息处理器，要学的东西有非常多，与客交流中也能够从中学到非常多包括做人做事的道理，如此就不会不断只停留在一个阶段，从工作的开场就给本人定一个方向，要做到什么程度是要给本人一个完满的交待，明确本人的目的，让
10、本人更清晰本人正在做什么和下一步需要如何做。通过本人的努力，20xx年x月份进入办公室工作，开场理解日夜审工作内容，办公室根本工作流程，办公室详细工作任务，在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责，在领导的信任和同事的监视下，努力完成各项晋级考核，先将本人的目的画上一个完满的逗号，由于，这并不是本人所期望的，小小的认可将不断的鼓舞本人前进，前进，现将明年工作计划作以简要概括：1、深化学习，责人责已。不能停顿学习的脚步，不能放慢学习的进度，对酒店对部门对岗位熟知并负责，在要求员工的同时更加严格要求本人，树立标本，树立形象。2、加强监视，严格把关。每一个岗位都代表着财务部，更代表着酒店，监视员
11、工的每一项工作也正是对本人工作的监视，防止错账，减少风险，将一切犯错误的可能性及时消除，保证每一笔账清晰，每一项收入精确。3、阳光心态，互相制造。端正工作态度，遇事不急不躁，做到稳，准，优，讲效率比质量，团结同事，关怀下属，服从治理和安排，积极配合，不断鼓舞，让每一位收银员感遭到财务部的暖和，互相学习，求长补短。4、再接再厉，永创佳绩。没有好的个人，只有好的团队，每一年都会有每一年的收获，20xx年马上到来，近期前台人员少，已经停休，上班时间长，耗费体力大，努力处理人员流失咨询题，确保员工的休息时间，用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致，共同进步。以上是我个人的一个工作初步计划，可能
12、详细的还不够完善和成熟，但是我会尽我最大努力去执行，请领导审核。如有不完好的地点不对的地点也请领导补充并及时加以指导。酒店收银领班年终工作总结(三)转眼之间已经到年底了，我有欢喜，也有过失落。本人不但学到了非常多专业知识，也学会了人与人之间的交往，同时也使本人获得了宏大进步，这对本人来说是十分珍贵的。酒店收银员每天都会接触到不同类型的客人，其效劳主旨是“把来宾当做我们的上帝”，效劳准则是“让客人方便是效劳的准则，客人的需求的效劳的命令”。客人走进酒店，看到我们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体会到宾至如归的感受，即便再结账效劳工作中遇到一些不愉快的事情，我们仍以笑脸相迎，正所谓“相逢一笑，百事消
13、”嘛。许多客人在前台要求多开发票，我们就委婉回绝，并建议客人能够在其他运营店消费，计入房费工程，如此既能为酒店增加效益，也能够满足客人的需求，但绝不能为满足客人而违犯原则。也许收银工作对大家来说，都觉得是一件非常简单的事情。收银员只负责收银，其他员工各司其职，不会有什么难的。我往常也是这么认为的，但是现在看来，等我本人成为一名酒店员工的时候，我才感遭到其中非常多的困难，并不是想象中那么简单，我想说，事实上做什么工作都会遇到困难，没有一项工作是简单易做的，只有努力才能够做好!工作中，我不断保持着工作的热情，心态也是以平和为主。我深深的明白，作为一名酒店的工作人员，坚决不能够把个人的情绪带到工作中
14、来。客人永远是对的，这是我们工作的主旨，因此我们要以会心的微笑去接待每一个客人，纵然客人有事无理取闹，我们也要做到沉着平复，保持好本人的心态，尽量防止与客人之间发生矛盾。尽管本人做收银工作时间不是太长，本身的专业素养和业务水平还待提高，到本人觉得只要用心去做，努力去学习，就能够克服困难。我们要树立良好的形象，由于我们不仅仅代表着我们本身，更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习，能够踏实认确实做好这份属于我们本人的工作。这是公司的需要更是本人工作的需要。针对本人在工作遇到的咨询题，讨论本人的心得和体会，也算对本人的一个工作总结吧。在这段工作期间，本人感遭到还有非常大的缺乏，
15、关于本人的业务水平和技能还有待提高，如此才能在方便顾客的同时也方便我们本人的工作，是我们的工作效率有所提高。所以本人觉得对顾客的效劳才是最重要的，作为效劳行业的一员，我们能做的确实是效劳顾客，让胡克满意而归。这就要求我们本身具备良好的个人素养，做到热情耐心的接待好每一个顾客，不要在工作中中将本人的小情绪带进来，如此会让你在工作中出现许多不必要的烦恼，为了防止本人与顾客之间产生矛盾，我们必需要保持好本人的心态。在工作之余，本人还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识，我们只有不断的学习，不断的提高，不断的进步，才能立足于现在如此竞争剧烈的社会之中，这也是我们为本人所做的预备，只有做好这些，有足够
16、的资本，才能这这份岗位中脱颖而出，要明白在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩，这并不是一件易事。光阴飞逝，尽管本人在这份岗位中之工作了短短三个月时间，但给本人的的感受却非常深，无路实在本人做人方面，依然在本人的工作当中都给了本人非常大的协助，在今后的工作当中本人应该多学习多进步，做好做精本人的工作。为了美妙的明天，我们努力吧。酒店收银领班年终工作总结(四)紧张而繁忙的一年立即就要完毕了，回忆我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失非常有必要，下面对我的工作进展一下总结。一、工作的整体回忆一个企业赢利是第一目的，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个
17、部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、温馨、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，通过全体员工及部门治理人员的共同努力，有运营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿一直，在保证工作质量、不妨碍对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。二、20xx年我完成了以下工作1.学习、标准岗位的效劳用语，努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用
18、语存在不熟悉、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客交流上有了明显提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也非常高，本着节约确实是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间如此
19、日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。3.为了做好客房的卫生和效劳工作，领导经常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的咨询题，针对存在的咨询题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的咨询题加以分析，对员工进展重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真清扫和检查好每一间房，通过考核，获得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店认识得到较大提高，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化效劳，从感性到理性已有了形象的
20、认识，整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。三、由于各种缘故，使我的工作中存在一些咨询题：1.容易将个人情绪带到工作中，欢乐时热情周到，不欢乐时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客确实是上帝的认识。2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。3：各个岗位的效劳标准需要进一步加强。4.设备设备维保计划未落实到位。5.交接班时由于考虑不周，认为小咨询题不须专门交接清晰，致使如此那样的咨询题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防备，以免出错。四、关于明年，我的计划是：1
21、、认真做好每一天的每一项工作。2、细化效劳措施，提高来宾满意度。3、加强教育培训，强化员工队伍素养。4、标准治理，促进企业健康有序开展。5、加强市场营销，不断调整客源构造。6、认真做好上门散客的销售工作。7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。8、标准留言效劳，使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次。9、多学习其他东西，充实本人。实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整运营策略和政策，优化和设计本身产品，使策略求新多变，运营政策按不同季节，不断灵敏推陈出新，才能使客房入住率在严峻情势下接着保持较高水平。在20xx年马上到来
22、的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求本人，为创始公司新效益而努力奋斗。最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，感谢!酒店收银领班年终工作总结(五)马上过去的xx年是充实繁忙而又欢乐的一年。在这岁末年初之际，我站在新旧交替的时间站台，回首过去，展望将来，不禁思绪万千。过去的一年里，在集团的指引下，在部门领导的关怀协助及同事之间的友好合作下，我的工作学习得到了长足的开展。一、厅面现场治理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间互相监视，共
23、同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发觉仪容咨询题立即指正，监视对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和效劳认识，提高效劳效率，针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进展合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其别人员各负其责，明确各自的工作内容，进展分工合作。4、倡导效率效劳，要求员工只要有客人需要效劳的立即进展为客人效劳。5、物品治理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生治理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须立即清洁。各区
24、域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比拟集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待顶峰前的接待预备，以减少客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开工程，为了进一部的提升自助餐效劳的质量，制定了自助餐效劳整体实操方案，进一步标准了自助餐效劳的操作流程和效劳标准。9、建立餐厅案例搜集制度，减少顾客投诉几率，搜集餐厅顾客对效劳质量、质量等方面的投诉，作为改善日常治理及效劳提供重要依照，餐厅所有人员对搜集的案例进展分析
25、总结，针对咨询题拿出处理方案，使日常效劳更具针对性，减少了顾客的投诉几率。二、员工日常治理1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直截了当妨碍效劳质量及团队建立。依照新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不习惯而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进展学习并以对员工进展考核，检查培训效果，发觉缺乏之处及时弥补，并对培训计划加以改良，每月定期找员工谈心做思想工作，理解他们近
26、期的工作情况从中发觉咨询题处理咨询题。3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使治理更加标准有效。并结合日常餐厅案例分析的方式进展剖析，使员员对日常效劳有了全新的认识和理解，在日常效劳认识上构成了一致。三、工作中存在缺乏1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是非常清晰。2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发觉咨询题的存在。3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力四、20xx年工作计划1、做好内部人员治理，在治理上做到制度严明，分工明确。2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为所有效劳人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，分享效劳经历，激发思想3、将在现有效劳水准的根底上对效劳进展创新提升，主抓效劳细节和人性化效劳，提高效劳人员的入职资历，提升效劳员的薪酬考核待遇标准，加强日常效劳，树立优质效劳窗口，制造效劳亮点，在品牌的根底上再创新的效劳品牌。4、在物品治理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监视。5、加大力度对会员客户的维护。我们的效劳确实是表达在人性化效劳，要精益求精，为客人营建出一种在家的感受。我现所拥有的经历还较少，前面还有非常多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的咨询题我会引以为戒，在今后的工作中要再接再厉。