大学医学院附属第二医院解放路院区部分陪客餐第三方配送招标文件.docx

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1、大学医学院附属第二医院解放路院区部分陪客餐第三方配送项目公开招标招标文件错误!未定义书签。355111314电子交易须知第一章投标邀请.第二章投标人须知.前附表一、总贝!I二、招标文件 三、投标文件的编制价格扣除。残疾人福利性单位参加政府采购活动时,应当提供 残疾人福利性单位声明函。(11)监狱企业视同小微企业,享受小微企业同等的价格扣除 O监狱企业参加政府采购活动时,应当出具省级以上监狱管理 局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)提供的属于监狱企业 的证明文件。24代理服务费1、本项目代理服务费以中标金额为计算基础,参照计价格【2002 1980号文收费标准的80%向中标投标人收取。部分费率摘

2、录如下:中标金额费率100万元及以下部分1. 5%X80%100-500万元部分0. 8% X 80%500T000万元部分0. 45%X80%2、代理服务费支付:代理服务费缴纳形式:汇票/支票/电汇/现金代理服务费汇入以下账户:收款单位(户名):3、增值税发票开票资料:单位名称、税号(统一社会信用代码)、开户行名称、账号、 地址及联系电话。25解释权本招标文件的解释权属于招标人和采购代理机构。26疫情防控要求投标人应当按照疫情防控要求做好相关工作,如至现场递交资 料、材料、进行演示或其他相关采购活动的,应严格按照杭州 市疫情防控有关要求落实防疫措施,若因不了解防疫政策或未 落实防疫政策而导致

3、其采购活动受影响的,由投标人自行承担 责任和风险。一、总则(一)适用范围本招标文件适用于本次采购项目的招标、投标、评标、定标、验收、合同履约、付 款等行为(法律、法规另有规定的,从其规定)。(二)定义1 .招标采购单位:系指组织本次招标的代理机构和招标人。2 .投标人:系指按招标文件规定合法获取了招标文件并向招标采购单位提交投标文 件的单位或个人,也称作投标人。3 .投标人代表:是指参加本项目投标活动的投标人法定代表人或法定代表人授权代 表。4 .联合体:是指两个以上投标人组成联合体,以一个投标人的身份参加投标。5 .甲方:是指合同签订的一方,一般与招标人、招标人、用户相同。6 .乙方:是指合

4、同签订的另一方,与中标人相同。7 .“产品”系指供方按招标文件规定,须向招标人提供的一切设备、保险、税金、 备品备件、工具、手册及其它有关技术资料和材料。8 .“服务”系指招标文件规定投标人必须承担的各类服务以及其他类似的义务。9 .“项目”系指投标人按招标文件规定向招标人提供的产品和服务。10 . “书面形式”包括信函、传真、电报等。11 .系指实质性要求条款。(三)招标方式本次招标采用公开招标方式进行。(四)投标费用不论投标结果如何,投标人均应自行承担所有与投标有关的全部费用。(五)联合体投标以联合体形式进行投标的,参加联合体的投标人均应当具备政府采购法第二十二条 规定的条件,并应当在投标

5、文件中提交联合协议,载明联合体各方承担的工作和义务。 联合体各方应当共同与招标人签订采购合同,就采购合同约定的事项对招标人承担连带 责任。联合体中有同类资质的投标人按照联合体分工承担相同工作的,应当按照资质等级 较低的投标人确定资质等级。以联合体形式参加投标的,联合体各方不得再单独参加或者与其他投标人另外组成 联合体参加本项目的投标。(六)转包与分包1 .本项目不允许转包。2 .本项目允许部分非主体、非关键性工作分包。(七)特别说明:1 .本次招标采用电子交易方式。2 .招标文件中指出的工艺、材料、设备、服务等标准以及推荐、参照的品牌或型号 仅起说明作用,并没有任何限制性。投标人在投标中可以选

6、用替代标准、品牌或型号, 但这些替代要实质上满足或超过招标文件的要求。3 .投标人投标所使用的资格、信誉、荣誉、业绩与企业认证证书必须为该投标人所 拥有。4 .投标人应仔细阅读招标文件的所有内容,按照招标文件的要求提交投标文件,并 对所提供的全部资料的真实性承担法律责任。5 .采购过程中出现以下情形,导致电子交易平台无法正常运行,或者无法保证电子 交易的公平、公正和安全时,招标人(或代理机构)可中止电子交易活动:(1)电子交易平台发生故障而无法登录访问的;(2)电子交易平台应用或数据库出现错误,不能进行正常操作的;(3)电子交易平台发现严重安全漏洞,有潜在泄密危险的;(4)病毒发作导致不能进行

7、正常操作的;(5)其他无法保证电子交易的公平、公正和安全的情况。出现上述规定情形,不影响采购公平、公正性的,招标人(或代理机构)可以待上 述情形消除后继续组织电子交易活动,也可以决定某些环节以纸质形式进行。(A)质疑和投诉1 .投标人认为招标文件、招标过程或中标结果使自己的合法权益受到损害的,应当 在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,以书面形式(纸质)向招标人、 采购代理机构提出质疑。投标人对招标人、采购代理机构的质疑答复不满意或者招标人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后十五个工作日内向 同级采购监管部门投诉。投标人应知其权益受到损害之日,是指:(1)对可以质

8、疑的招标文件提出质疑的,为获取招标文件之日(公告期限届满之日 后获取招标文件的为招标公告期限届满之日)。(2)对采购过程提出质疑的,为各采购程序环节结束之日。(3)对中标结果提出质疑的,为中标结果公告期限届满之日。2 .质疑、投诉应当采用书面形式(纸质),质疑书、投诉书均应明确阐述招标文件、 招标过程或中标结果中使自己合法权益受到损害的实质性内容,提供相关事实、依据 和证据及其来源或线索,便于有关单位调查、答复和处理。二、招标文件(-)招标文件的构成。本招标文件由以下部份组成:1 .投标邀请2 .投标人须知3 .评标办法4 .采购内容及需求5 .合同主要条款6 .投标文件格式7 .本项目招标文

9、件的澄清、修改内容(如有)(二)投标人的风险1 .投标截止时间前,投标投标人仅递交了 “电子备份投标文件”而未将“电子加 密投标文件”成功上传至“政府采购云平台”的,投标无效;通过“政府采购云平台” 上传递交的“电子加密投标文件”无法按时解密的,如投标投标人未按规定递交“电 子备份投标文件”的,视为投标文件撤回;在“政府采购云平台”正常运行情况下,“电 子备份投标文件”无法上传至“政府采购云平台”的,视为投标文件撤回。2 .投标人没有按照招标文件要求提供全部资料,或者投标人没有对招标文件在各方 面作出实质性响应是投标人的风险,并可能导致其投标无效。(三)招标文件的澄清与修改1 .投标人应认真阅

10、读本招标文件,发现其中有表述不清晰、前后矛盾等内容的, 投标人可以在投标截止日坨天前以书面形式(纸质)要求招标采购单位澄清。招标采 购单位对已发出的招标文件进行必要澄清、修改的内容可能影响投标文件编制的,应 当在招标文件要求提交投标文件截止时间十五日前,在财政部门指定的政府采购信息 发布媒体上发布更正公告,并以书面形式(纸质)通知所有招标文件收受人。2 .招标采购单位必须以书面形式(纸质)答复投标人要求澄清的问题,并将不包含 问题来源的答复书面(纸质)通知所有合法获取了招标文件的投标人;除书面(纸质) 答复以外的其他澄清方式及澄清内容均无效。3 .招标文件澄清、修改的内容为招标文件的组成部分。

11、当招标文件与招标文件的 澄清、修改通知就同一内容的表述不一致时,以最后发出的书面(纸质)文件为准。4 .招标文件的澄清、修改都应该通过本代理机构发布。三、投标文件的编制(-)投标文件的组成投标文件由资格证明文件、商务技术文件、报价文件三部份组成。1 .资格证明文件: (1)投标人资格承诺函; (2)法人或者其他组织的营业执照等证明文件,自然人的身份证明; (3)联合体协议书;(格式自拟,非联合体参加可不提供;) (4)食品经营许可证。2 .商务技术文件(1)投标声明函;(2)法定代表人授权委托书(格式见第六章);(注:可以不提供)(3)中小企业的相关证明材料(如投标人为小型或微型企业):中小企

12、业声明函(格 式见第六章);(4)残疾人福利性单位声明函(如投标人为残疾人福利性单位,格式见第六章);(5)监狱企业的相关证明材料(如投标人为监狱企业):由省级以上监狱管理局、 戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。(6)投标人情况介绍;(7)商务响应表(格式见第六章);(8)技术响应表(格式见第六章);(9)服务模式、服务水平、质量控制等方案(10)针对本项目原材料采购、食材制作烹饪、打包配送等总体服务方案;(11)办公设施、厨房加工设施配置以及送餐设施配置等情况;(12)人员配备一览表(包括项目负责人、厨师、配送员等项目成员资历、证书等);(13)相关服务承诺,包括

13、配送时效、突然事件的应急响应等;(14)厨房餐饮制作运行管理组织方案,包括食材生产流程和工艺;(15)完成项目的设备、运输车辆配置等情况;(16)各环节质量卫生标准、质量卫生验收标准以及服务标准等;(17)紧急情况或特殊情况的响应措施;(18)投标人同类项目业绩清单;(19)管理费费率(格式见第六章); (20)拟派本项目所有服务人员健康证;(21)与评审、评分有关的其他技术资料。3.报价文件:(1)投标函(格式见第六章);(2)开标一览表(格式按电子交易平台);(3)投标报价明细表(格式见第六章);(4)投标人针对报价需要说明的其他文件和说明;(5)代理服务费支付承诺书。(二)投标文件的语言

14、及计量1 .投标文件以及投标方与招标方就有关投标事宜的所有来往函电,均应以中文汉语 书写。除签名、盖章、专用名称等特殊情形外,以中文汉语以外的文字表述的投标文件 视同未提供。2 .投标计量单位,招标文件已有明确规定的,使用招标文件规定的计量单位;招标 文件没有规定的,应采用中华人民共和国法定计量单位(货币单位:人民币元),否则 视同未响应。(三)投标报价1 .投标报价应按招标文件中相关附表格式填写;2 .投标报价详见投标人须知前附表;3 .投标文件只允许有一个报价,有选择或有条件的报价将不予接受,其投标无效。(四)投标文件的有效期1 .自投标截止日起也天投标文件应保持有效。有效期不足的投标文件

15、将被视为无 效。2 .在特殊情况下,招标人可与投标人协商延长投标书的有效期,这种要求和答复均 以书面(纸质)形式进行。3 .投标人可拒绝接受延期要求。同意延长有效期的,投标人不能修改其投标文件。4 .中标人的投标文件自开标之日起至合同履行完毕止均应保持有效。(五)投标文件的编制1 .电子加密投标文件”:(1) “电子加密投标文件”是指通过“政采云电子交易客户端”完成投标文件编 制后生成并加密的数据电文形式的投标文件。(2)投标人应先安装“政采云电子交易客户端”,并按照本招标文件和“政府采 购云平台”的要求,通过“政采云电子交易客户端”编制并加密投标文件。2 .“电子备份投标文件”:(1)”电子

16、备份投标文件”是指与“电子加密投标文件”同时生成的数据电文形 式的电子文件。(2)投标人可自主选择是否编制“电子备份投标文件”。(3)其他方式编制的备份投标文件视为无效备份投标文件。(六)投标文件的签章采用电子签章。(七)投标文件的包装、密封和递交1.电子加密投标文件”的递交:在线上传递交。(1)投标人应在投标截止时间前将“电子加密投标文件”成功上传递交至“政府 采购云平台”,否则投标无效。(2) “电子加密投标文件”成功上传递交后,投标人可自行打印投标文件接收回执。(2) 电子备份投标文件”的密封、包装和递交:(1)投标人可自主选择是否递交“电子备份投标文件”。(3) “电子备份投标文件”存

17、入U盘(一份)。(4) “电子备份投标文件”应当在投标截止时间前以邮寄或送达方式递交。(5) “电子备投标应文件”应当密封包装,并在包装上标注项目编号、采购项目 名称、投标单位名称并加盖公章(详见第六章响投标件格式)。没有密封包装或者逾期 送达至浙江省国际技术设备招标有限公司的“电子备份投标文件”将不予接收。(八)投标文件的修改和撤回1 .投标人在投标截止时间前可以补充、修改或者撤回投标文件。2 .补充或者修改投标文件的,应当先行撤回原投标文件,补充、修改后重新上传递 交。3 .投标截止时间前未完成上传的,视为撤回投标文件。四、开标(一)开标形式1 .采购组织机构将按照招标文件规定的时间通过“

18、政府采购云平台”组织在线开标, 所有投标人均应当准时在线参加。(二)开标准备2 .开标的准备工作由采购组织机构负责落实。3 .采购组织机构将按照招标文件规定的时间通过“政府采购云平台”组织开标,所 有投标人均应当准时在线参加。投标人自行承担因不参加在线开标而产生的不利后果。(三)开标流程1 .开标第一阶段(1)向各投标投标人发出电子加密投标文件【开始解密】通知,各投标投标人代 表应当在接到解密通知后30分钟内自行完成“电子加密投标文件”的在线解密。投标投 标人在规定的时间内无法完成“电子加密投标文件”解密的,如投标投标人按规定递交 “电子备份投标文件”的,则由采购组织机构按“政府采购云平台”操

19、作规范将“电子 备份投标文件”上传至“政府采购云平台”。上传成功后,以“电子备份投标文件”参 与评标,“电子加密投标文件”自动失效;在“政府采购云平台”正常运行情况下,“电 子备份投标文件”无法上传至“政府采购云平台”的,视为投标文件撤回。如投标投标 人未按规定递交“电子备份投标文件”的,视为投标文件撤回。(2)开启资格证明文件、商务技术文件。(3)进行资格审查。对通过资格审查的投标投标人进行符合性审查、商务技术评 审;2 .开标第二阶段(1)资格审查、符合性审查、商务技术评审结束后,进入开标第二阶段。(2)通过电子交易平台公布无效投标人名单及导致无效的原因;公布有效投标人 的名单及其资信商务

20、得分、技术得分。(3)开启有效投标人的报价文件,系统形成开标记录。(4)价格评审。价格评审结束后,通过电子交易平台公布中标候选投标人名单。五、评标(一)组建评标委员会评标委员会由招标人代表和有关技术、经济等方面的专家组成,成员人数应当为五 人以上单数。其中,技术、经济等方面的专家不得少于成员总数的三分之二。(二)评标程序1 .在评审专家中推选评审小组组长。2 .评审小组组长召集成员认真阅读招标文件以及相关补充、质疑、答复文件、项 目书面说明等材料,熟悉采购项目的基本概况,采购项目的质量要求、数量、主要技 术标准或服务需求,采购合同主要条款,投标无效情形,评审方法、评审依据、评审 标准等。3 .

21、招标人或者招标代理机构对各投标人的资格进行审查,投标人资格条件不符合 招标文件要求的投标无效,不再进入符合性审查。4 .评审小组对各投标文件的符合性进行审查,确定是否对招标文件作出了实质性 响应。实质上没有响应招标文件要求的投标将被视为无效投标,不再进入下一阶段的 评审。5 .评审人员按招标文件规定的评审方法和评审标准,依法独立对投标人投 标文件进行评估、比较,并给予评价或打分,不受任何单位和个人的干预。6 .各投标人的得分为所有评委的有效评分的算术平均数,由指定专人进行计算复 核。7 .评标委员会完成评标后,评委对各部分得分汇总,计算出本项目最终得分。评标委 员会按评标原则推荐中标候选人,同

22、时起草评标报告。8 .实质上响应招标文件要求的投标人不足三家的,除财政部门另有规定外,应当作 废标处理。(三)澄清问题的形式对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内 容,评标委员会可要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。评标委员会的澄清内容 及投标人的澄清、说明或者补正均通过电子交易平台交换数据电文。评标委员会发出澄清内容后,投标人应当在规定的时间内提交澄清说明或补正,否 则视为投标人放弃答复,并自行承担因此而产生的不利后果。澄清、说明或者补正不得 超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。(四)错误修正投标文件报价出现前后不一致的,按照下列规定修正:1

23、.电子交易平台生成的开标记录表内容与投标文件中相应内容不一致的,以电子交 易平台生成的开标记录表为准;2 .大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;3.单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单 价;4,总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正。评标委员会应当通过电子 交易平台要求投标人对修正后的报价予以确认并对投标人产生约束力。投标人不接受修 正或在规定的时间内不予确认的,其投标无效。(五)评标原则和评标办法四、开标17五、评标18六、定标20七、合同授予20第三章评标办法21第四章招标内容及需

24、求26第五章合同主要条款31第六章投标文件格式361 .评标委员会必须公平、公正、客观,不带任何倾向性和启发性;不得向外界透露 任何与评标有关的内容;任何单位和个人不得干扰、影响评标的正常进行;评标委员会 及有关工作人员不得私下与投标人接触。2 .提供的所有产品均为相同品牌产品且通过资格审查、符合性审查的不同投标人参 加同一合同项下投标的,按一家投标人计算,评审后得分最高的同品牌投标人获得中标 人推荐资格;评审得分相同的,采取随机抽取方式确定一个投标人获得中标人推荐资格, 其他同品牌投标人不作为中标候选人。(服务类项目不适用)3 .本项目评标办法是综合评分法,具体评标内容及评分标准等详见第三章

25、评标办 法。六、定标(一)确定中标人1 .招标人依法确定中标人后2个工作日内,采购代理机构以书面形式(纸质)发出 中标通知书和招标结果通知书,并同时在相关网站上发布中标公告。七、合同授予(一)签订合同2 .招标人与中标人应当在中标通知书发出之日起30日内签订政府采购合同。3 .中标人拖延、拒签合同的,将被取消中标资格。第三章评标办法为公正、公平、科学地选择中标人,根据中华人民共和国政府采购法等有关法 律法规的规定,并结合本项目的实际,制定本办法。本办法适用于解放路院区部分陪客餐第三方配送项目的评标。一、总则本次评标采用综合评分法,总分为100分,其中价格分地分、技术分限分、资信 及商务分工分三

26、部分。合格投标人的评标得分为各项目汇总得分,中标候选资格按评标 得分由高到低顺序排列,得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列;得分且投标报价 相同的,按技术得分由高到低顺序排列。评分过程中采用四舍五入法,并保留小数2位。 除财政部门另有规定外,评标委员会推荐得分排列前为名的投标人为中标候选人。技术、资信及商务分二评标委员会所有成员评分合计数/评标委员会组成人员数投标人评标综合得分=价格分+技术分+资信及商务分二、资格审查招标人或者招标代理机构对各投标人的资格进行审查,投标人资格条件不符合招标 文件要求的投标无效,不再进入符合性审查。三、符合性审查评标委员会对资格审查合格的投标文件进行符合性审查

27、,确定是否对招标文件作出 了实质性响应。符合性审查不合格的投标无效,不再进行商务和技术评估、综合比较与 评价。投标人不得通过修正或撤消不合要求的偏离或保留从而使其投标成为有效投标, 但经评标委员会认定属于投标人疏忽、笔误所造成的差错,应当允许其在评标结束之前 进行修改或者补正(可以是复印件、传真件等)。修改或者补正投标文件必须通过电子 交易平台进行,并应在中标结果公告之前查核原件。限期内不补正或经补正后仍不符合 招标文件要求的,应认定其投标无效。1.在商务、技术评审时,如发现下列情形之一的,投标文件将被视为无效:(1)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人,同时参加同一合同项

28、下投标的。(2)为项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人,再参加本采购项目的其他采购活动的。(3)投标文件未按招标文件要求盖章的;(4)未提供投标声明函或填写项目不齐全的;(5)投标有效期不满足招标文件要求的;(6)招标文件不接受联合体投标而采用联合体投标的;以联合体形式进行投标的, 在投标文件中未提交联合体协议的;(7)未提供或未如实提供投标货物的技术参数,或者投标文件标明的商务、技术 响应与事实不符或虚假投标的;(8)未响应招标文件标注的实质性要求的;(9)投标技术方案不明确,存在一个或一个以上备选(替代)投标方案的;(10)投标文件含有招标人不能接受的附加条件的

29、;(11)不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制的;(12)不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜的;(13)不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人的;(14)不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异的;(15)不同投标人的投标文件相互混装的;(16)法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。2.在报价评审时,如发现下列情形之一的,投标将被视为无效:(1)投标文件未按招标文件要求盖章的;(2)报价超过招标文件中规定的预算金额(最高限价)的;(3)投标报价具有选择性的;(4)不接受按招标文件规定的修正错误原则修正后的报价的;(5)评标委员会认为投标人的报价明

30、显低于其他通过符合性审查投标人的报价, 且投标人不能证明其报价合理性,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的;(6)法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。四、评审内容及标准(一)资信及商务分(工分)序号评审内容分值1投标人自2019年1月1日至投标截止时间,投标人具有同类项目业绩的,每提供一个项目业绩材料的,得0.25分;得分不超过1分。同类项目业绩须同时满足以下要求:(1)餐饮服务时间超过12个月;(2)服务内容包含餐饮配送服务;(3)具有业主反馈表且反馈内容为满意或好评的。(业主反馈表加盖用户 单位公章或相关科室章,格式不限。)注:须提供合同复印件,如证明材料中未能体现上述评审要素的,可提

31、供 相关的佐证资料。1分2投标人具有食品安全管理体系认证证书且在有效期内的,得3分,未提供 的均不得分。3分3投标人同时具有质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书和职业健 康安全管理体系认证证书且在有效期内的得3分,以上证书不全或未提供 的均不得分。3分(二)技术分(组分)序号评审内容分值1采购服务内容和服务质量要求情况:满足招标文件第四章“二、服务内容 和服务质量要求”的,得6分,存在未响应或负偏离的每项扣1分,扣完6 分为止。6分2对投标人拟采用的管理模式内容进行评审:(1)组织架构;(1分)(2)工作流程;(1分)(3)信息反馈渠道;(1分)(4)控制方式等。(1分)4分3投标人保险

32、:根据购买的保险及赔偿限额进行评分:商业综合责任保险的 赔偿限额达到3000万(含)以上的,得3分;达到2000万(含)以上的, 得2分;达到1000万(含)以上的,得1分;不足1000万的或未办理投 保的,不得分,本项目最高得3分。3分注:提供保单复印件加盖公章,要求保单能反映评审要素。4投标人厨房(配菜间)场所的规模以及空间布局。3分5现场卫生情况(提供现场照片或图片)。3分6投标人具体食材制作烹饪流程。2分7质量卫生保证措施、检验、验收标准。3分8针对本项目的早餐、午餐及晚餐要求餐品的规格标准进行评审:(1)早餐配置规格标准;(2分)(2)午餐配餐规格标准;(2分)(3)晚餐配餐规格标准

33、。(2分)6分9投标人可提供菜单或花色:根据投标人所能提供不同的菜系品种数量情况 进行评审。3分10承诺拟派专人与招标人相关科室经办人进行对接服务的,得2分。 注:提供相关人员信息。2分11拟派对接专人具有大专及以上学历,得1分;具有餐饮食堂服务经验的,得2分。注:提供能体现人员信息的评审因素,如无法体现的可提供其他辅助证明 材料。3分12针对本项目投入的配餐厨师情况:(1)厨师长具有高级技师一级中式烹调师证书的,得2分;(2)厨师人员(不含厨师长)中具有中式烹调师职业资格证书的,每人得1分,最高得2分。注:提供证书复印件。4分13投标人拟投入配送车辆及配送人员:(1)拟派配送人员在6人及以上

34、的,得6分;每缺一人扣1分;扣完6分止 o (提供人员信息)(2)具有专门的配送车辆的,得3分。(提供车辆行驶证复印件。)9分14根据投标人提供的保温餐车规格及数量情况进行评审:(1)投标人提供的6辆及以上保温餐车的,得6分;每少一辆扣1分;扣完6分止。(6分)8分(2)根据投标人提供的保温餐车规格进行评审。(1分)(3)针对保温餐车清洁及消毒方案。(1分)注:提供保温餐车规格技术参数以及照片等相关材料。15承诺按招标文件要求的时间完成陪客餐发放的,得3分。 注:提供完整的承诺函。3分16针对本项目陪客餐配送要求,制定的送餐及现场发放服务方案内容进行评审:(1)早饭送餐及现场发放服务方案;(2

35、分)(2)午餐送餐及现场发放服务方案;(2分)(3)晚饭送餐及现场发放服务方案。(2分)6分17紧急情况或特殊情况的响应措施及保障程度的承诺进行评审。(如盒饭数 量不足的补足措施、人员及设备的出现问题的补救措施等。)2分18服务质量承诺:根据投标人在本项目实施过程中的服务质量承诺情况及设 备、人员按时到位的内容进行评审。1分19针对招标人配送范围内的疫情防控措施进行评审。3分20根据投标人填报的管理费费率情况进行评分:管理费费率填报最低的,得5分;其他投标人按以下公式进行计算:最低 的折扣/投标人填报的折扣X5o5分21样品情况:(1)按招标文件要求提供样品的,得1分,未提供的不得分。(1分)

36、(2)对样品进行评审:1)餐盒是否有毛刺、斑点瑕疵以及牢固程度、盖合密封性;(2分)2)筷子及勺子是否有毛刺、斑点瑕疵,纸巾的纸张质量。(1分)4分(三)价格部分(10分)价格分采用低价优先法计算,即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评 标基准价,其价格分为满分。其他投标人的价格分按照下列公式计算:投标报价得分二(评标基准价/投标报价)X10%X100第四章招标内容及需求一、项目概要1、浙江大学医学院附属第二医院陪客餐配送服务,对院内病人陪客人员的早餐、午餐、 晚餐提供原材料采购、烹饪、打包以及配送等服务。陪客餐按历年数量统计每餐约650人 份。2、服务期:1年,2023年1月1日至2

37、023年12月31日止。二、服务内容和服务质量要求1、服务内容:(1)服务期内负责部分楼宇所有病人陪客早餐、中餐及晚餐的制作和烹饪;(2)完成快餐的原材料采购、制作烹饪、分装、储存、运输、分配、质保等;(3)按招标人要求配送至指定地点并完成发放。(4)每天接到招标人通知后,在要求的时间内将指定数量快餐,送到指定地点。早餐 首批要求在7点前完成配送;午餐首批在11点30分之前完成配送;晚餐首批在17点30 时前完成配送。在投标文件中提供完善的配送方案。如有加餐要求,按采单要求的数据半 小时内完成制作及配送。2、投标人需采取措施确保食品安全卫生及质量。确保生产的所有餐食、厨房环境、制 作工艺,存放

38、餐食及餐车、餐具等设备物资的仓储环境、条件设施符合国家食品安全法、 相关行政法规以及当地政府有关卫生管理的办法、规定等。如发生因投标人责任原因导致 的食品安全卫生及质量方面、服务方面的投诉、赔偿等情况,由投标人承担全部责任。3、投标人须制订工作制度和标准,人员配备应满足医院在职员工日常餐饮需求。工作 人员应熟悉医院情况,文明敬业,训练有素,言语规范,认真负责。如工作人员在医院范 围内发生违法乱纪及其他违反医院规章制度的情况,招标人有权对投标人采取罚款措施并 要求更换工作人员。5、为保证餐食质量,投标人不得以任何形式降低用餐标准。6、投标人必须建立内部食品安全检查制度,每周至少定期检查一次,保存

39、检查记录以备查。7、投标人必须建立食品安全应急处置机制。对于招标人工作人员检查发现餐食不符合 要求时,投标人必须立即现场撤换,并按招标人要求提供其他配合工作。8、要求投标人提供满足本次陪客餐发放的保温餐车不少于6辆,确保陪客餐保质保量 的按时发放。在投标文件中提供保温餐车规格及相关材料。9、投标人提供的一次性餐具符合国家行业的相关标准要求。服务期内向招标人提一 次性餐具的供检测报告。10、投标人具有商业综合责任保险,保险内容必须包含本次配送范围餐饮饮食安全等 内容,商业综合责任保险的赔偿限额达到不低于3000万(含)。11、投标人对拟投入的所有配送人员购买保险,服务期内配送人员出现意外事故由投

40、 标人自行承担。12、要求投标人制定针对配送范围内的疫情防控措施,在投标文件中提供相应措施方 案。13、要求投标人在投标文件中填报管理费费率,服务期内招标人按该费率与投标人结 算。(注:投标人如填报的费率为90%;如1月实际产生陪客餐费用10万元,即该月结算 金额为10万元又90%=9万元。)三、陪客餐种类及规格要求1、本项目陪客餐包含早餐、午餐及晚餐,并提供相应的一次性饭盒、筷子、勺子以及 纸巾等餐具。2、早餐、午餐及晚餐供餐参考要求:(1)早餐:包子+杂粮+鸡蛋+牛奶(2)午餐:1大荤菜+1小荤菜+1蔬菜(含米饭)(3)晚餐:1大荤菜+1小荤菜+1蔬菜(含米饭)3、每份套餐中要求米饭足量供

41、应;套餐中每份荤菜或每份蔬菜均不小于150g。4、早餐、午餐及晚餐参考标准(以下标准仅供参考,最终投标人按该标准提供陪客餐餐品)(1)早餐参考标准一:酸奶+白煮蛋(60g以上)+肉包(120g以上、馅50g以上)+玉米(200g 以上);参考标准二:牛奶+白煮蛋(60g以上)+菜肉包(120g以上、馅50g以上)+红糖发糕 (100g 以上);参考标准三:豆浆+白煮蛋(60g以上)+豆沙包(100g以上)+杂粮馒头(100g以上);(2)午餐参考标准一:白切鸡(本鸡200g以上)+鱼香肉丝(青红椒10g、小黑木耳干10g、菱 白10g,胡萝卜10g、香菇10g,精肉丝100g以上)+香菇青菜(

42、香菇50g、青菜100g) + 米饭;参考标准二:红烧肉(五花肉160g以上)+青豆炒鸡丁(青豆25g、鸡胸肉150g以上) +酸辣土豆丝(青红椒25g、土豆丝125g) +米饭;参考标准三:红烧鱼块(草鱼块180g以上)+平菇里脊(平菇50g、里脊肉100g以上) +蒜泥茴蒿(茴蒿150g以上)+米饭;(3)晚餐参考标准一:红烧大排(大排120g以上)+韭芽炒蛋(韭芽50g,鸡蛋150g以上)+ 木耳虾皮芟菜(小黑木耳干25g、虾皮20g、大白菜125g) +米饭;参考标准二:番茄炒鱼片(番茄25g、黑鱼175g以上)+五香鸭块(香菇25g、秋鸭 150g以上)+蒜泥油麦菜(油麦菜200g以

43、上)+米饭;参考标准三:盐水虾(明虾125g以上)+青椒木耳鸡片(青椒25g、小黑木耳干10g、 鸡肉100g以上)+葱油萝卜片(萝卜200g) +米饭。5、要求投标人标准套餐(午餐及晚餐)内的菜系一周内不得有重复。6、在投标文件中提供陪客餐的实样图片或照片并注明餐品的种类及规格。四、餐盒样品:1、投标人在递交投标文件同时提供样品,在评审过程中供评审小组评审,并作为中标后供货时的验收标准。投标人因提供样品所发生的一切费用由投标人自行承担。2、要求将递交的样品以适当的方式写明项目名称、投标人的名称及样品清单。是否递交样品不做强制要求,但作为评审依据之一。3、提供样品清单一览表递交样品清单条目的所

44、有样品(共1项)。样品上注明产品、材料名称、投标人单位名称以及样品清单。样品清单如下:样品名称数量早餐及午餐或晚餐餐盒(包含筷子、勺子以及纸巾等餐具)1份4、建议投标人在递交样品时装箱递交,样品是否密封不做强制规定。5、评审结束后中标投标人的样品由招标人封样保存,可作为验收的依据,未中标 投标人的样品在接到代理机构通知后退还。6、样品通过邮寄或送达的方式递交,投标人自行确保在投标文件递交截至时间前 将样品送达代理机构指定的联系人,未按时送达的样品无效。具体要求如下:邮寄或送 达地址:浙江省国际技术设备招标有限公司(杭州市凤起路334号同方财富大厦14层 1410 室)联系人:金俊超;联系电话:

45、、。五、服务人员及配送车辆要求1、投标人现场拟派不少于2名专职人员驻点,与招标人的相关科室进行对接;招标人 不提供住宿,由投标人自行自行解决,所涉及的费用均包含在报价中。2、投标人需每天委派人员至招标人指定地点收集用餐信息并安排配送及完成发放工 作。拟派对接专人具有大专及以上学历并具有具有餐饮食堂服务经验。3、投入的配餐厨师要求具有高级技师一级中式烹调师证书,厨师人员具有中式烹调师 职业资格证书。4、要求拟派配送服务人员不少于6人,并投入专门的配送车辆;在投标文件中提供 相关信息。5、拟派本项目所有服务人员均具备健康证。六、投标文件中需提供以下材料1、投标人内部管理制度和保障措施;第一章投标邀

46、请项目概况浙江大学医学院附属第二医院解放路院区部分陪客餐第三方配送招标项目的潜在 投标人应在获取(下载)招标文件,并于2022年12月15日08:30 (北京时间)前递交 (上传)投标文件。一、项目基本情况项目编号:0625-22217H60项目名称:解放路院区部分陪客餐第三方配送采购方式:公开招标预算金额(元):10, 600, 000. 00最高限价(元):10, 600, 000. 00米购需求:标项一:标项名称:解放路院区部分陪客餐第三方配送数量:1单位:项预算金额(元):10,600,000.00最高限价(元):10, 600, 000. 00简要规格描述或项目基本概况介绍、用途:浙江大学医学院附属第二医院陪客餐 配送服务,对院内病人陪客人员的早餐、午餐、晚餐提供原材料采购、烹饪、打包以及配 送等服务。备注:不允许进口合同履行期限:1年,2023年1月1日至2023年12月31日止。本项目(是)接受联合体投标二、申请人的资格要求:1 .满足中华人民共和国政府采购法第二十二条规定;未被“信用中国”(sdf. Ikjcreditchina. gov. cn) 中国政府采购网(sdf. Ikjccgp. gov. cn)列入失信被执 行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。2 .落实政府采购政策需满足的资格要求:无2、

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