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1、制片人编导摄像主持人配音粗剪制作赵 静张园园赵磊张园园刘文轩张园园陈思诺大棚蔬菜连作障碍发生原因及防治【节目预告】近年来，大棚瓜菜类经济作物面积发展越来越快，在调整和优化农村的产业结构的同时也增加咱们农民朋友们的收入。但是，由于大棚蔬菜不分季节，周年都可以生产，因此在大棚蔬菜中发生的连作障碍问题要比露地蔬菜突出的多，有些地区甚至出现了荒棚的现象。本期节目我们就为您介绍大棚蔬菜连作障碍发生的原因，以及如何利用综合防治的办法来消除连作障碍。【主持词】近年来随着大棚蔬菜的不断推广 种植效益也在明显提高 这的确让不少农民朋友尝到了甜头 但是在大棚蔬菜生产的过程当中 也有很多问题逐步摆在了我们大家的面前
2、 您比方说大棚蔬菜连作障碍就是其中比较严重的一种 那么什么叫连作障碍 为什么会出现这种现象 我们又该如何去解决呢 本期节目我们将为您一一解答【解说词】连作是指在同一块地里连续种植同一种作物或近缘作物。而同一作物或近缘作物连作多年以后,会出现病虫危害加重，土壤盐渍化及酸化等情况。您看，这个爬满了蚜虫的叶片，这个枯萎的植株，还有这些畸形的茄果等等，其实这些都与蔬菜的连作障碍有关。那么连作为什么会出现上面我们看到的这些现象呢？【字幕：连作障碍发生的原因】连作障碍的发生有很多种原因，但是归纳起来主要有以下几个方面。首先第一点就是病虫害加重。【字幕：病虫危害加重】【同期声】县农委蔬菜办主任 徐鹏 病虫害
3、发生严重 特别是一些土传病害 像疫病 根结线虫病 发生逐年加重 难以根除 防治效果不好 还有一部分害虫 像白粉虱 茶蝗螨逐年加重 难以根治 【解说词】病虫害在连作障碍原因中约占85%左右。尽管在不同的地区、不同的温室条件下这个比例还存在着差异，但是把它作为首要的影响因素是肯定的。这是因为某种病虫害只寄生在一种或几种蔬菜上，对它们产生危害，而对其它蔬菜没有影响。大棚蔬菜的连作给这些病虫害提供了赖以生存和繁殖的场所。温室蔬菜的土传病虫害就是很好的例子。常见的瓜类的枯萎病、番茄的青枯病、根结线虫病等病害都是主要通过侵染蔬菜的根系，受害后蔬菜侧根膨大形成根结，须根增多，破坏了根组织的正常分化和生理活动
4、，使水分和养分运输不足，最终导致蔬菜地上部分生长瘦弱，叶片黄化，开花延迟，结果减少，在干旱条件下甚至极易萎蔫死亡。【同期声】县农委蔬菜办主任 徐鹏 大棚经过种植两到三年之后 土壤出现盐渍化 出现返碱现象 土壤表层出现一种盐碱 严重影响植物的生长 【解说词】【字幕：土壤盐渍化和酸化】土壤盐渍化和酸化也是连作障碍发生的原因。目前大棚土壤盐分含量一般是露地土壤的213倍,并有随着棚龄的增加而增加的趋势。为什么会这样呢？我们都知道，土壤得不到雨水的淋洗，再加上棚内温度较高,土壤水分蒸发量大,下层土壤中的肥料和其它盐分就会随着深层土壤水分的蒸发向土壤表面迁移，从而在土壤表层产生盐分的大量积累，在土壤表面
5、形成这样一薄层白色盐分。另外，在蔬菜大棚中，一般耕层都比较浅，化肥常施于土壤表层，这也加重了土壤的盐渍化程度。而土壤中盐类的积累,会使作物根系吸水吸肥能力减弱,从而导致植物生长发育不良。再有就是长期施用化学肥料和有机肥,尤其是酸性肥料和没有完全腐熟的有机肥料,会导致大棚蔬菜地土壤的酸化。也不利于大棚蔬菜的生长。【字幕：土壤养分分布不均】另外，连作还会引起土壤养分分布的不均匀。因为一种蔬菜作物总是对某些营养元素需求较多,连茬种植多年后,就容易使土壤中的某些营养元素缺乏，而有些营养元素又过盛，导致土壤中营养成分的不均衡。为什么会出现这种情况呢？我们来分析一下就清楚了。作物的根系分为4个区域，自根尖
6、开始向上依次是根冠、分生区、伸长区和成熟区。其中成熟区是吸收养分、水分最活跃的区域，一般情况下，同一种蔬菜的根系分布范围及深浅一致，因此多年的连作,就会使土壤固定区域内某种营养成分严重匮乏，从而导致了连作障碍。【字幕：植物自毒的影响】还有就是，一些蔬菜会通过地上部的淋溶、根系的分泌或植株残茬腐解等方式来释放一些物质，这些物质会对同茬或下茬同种或同科植物生长产生抑制作用,这种现象被称为自毒作用。这些有害物质大部分通过根系排泄到土壤中，而且非常不容易分解。随着连作次数的增加，这些有害物质在土壤中的积累也越来越多，最后就会发展到严重抑制植物自身的生长。【主持词】以上我们为您归纳了大棚蔬菜连作障碍发生
7、的几点原因，那么在实际的生产中应该采取什么样的防治措施呢 可能大家首先想到的呢就是轮作 没错 对于大多数的大棚地块来说呢 轮作的确是消除蔬菜连作障碍最为有效的方法【同期声】县农委蔬菜办主任 徐鹏 要破除连作障碍 最好的办法就是采取连作换茬 最好的方法就是采取水旱连作 其次是根据蔬菜的品种 蔬菜的种类 它的需肥特性以及它对肥料的需求 合理的选取蔬菜进行轮作 【字幕：治理措施】【字幕：轮作】一方面，轮作有利于发挥土壤中各种营养成分的作用。由于各种蔬菜的需肥种类不同，有的需要钾肥较多，有的需要氮较多，而有的却需要磷较多，如果把这些品种的蔬菜进行轮作，就能充分利用土壤中所含的不同养分另一方面，合理的轮
8、作还能有效的防治病虫害。一种蔬菜采收后及时倒茬，就改变了这部分病虫的生活环境，从而使他们失去寄主，断绝了它们的营养源,达到了减轻或消灭病虫害的目的。【主持词】通过上面的介绍 您可能已经清楚了 大棚蔬菜轮作并不是简单的周期更换蔬菜种植品种 要做到合理的轮作 就需要掌握一定的轮作规律 才能发挥加快恢复土壤肥力 减轻病虫害 增加产量改善品质的作用 下面我们就把大棚蔬菜轮作的规律告诉大家。【解说词】第一个要考虑的是蔬菜的需肥情况。如小白菜、香菜等叶菜类蔬菜需氮肥较多，番茄、辣椒等茄果类蔬菜需磷肥较多，马铃薯、红薯等根茎类蔬菜需钾肥较多，如果将它们轮流栽培，就可以充分利用土壤中的各种养分。 大棚蔬菜轮作
9、中第二个要考虑的是蔬菜根系的深浅。如将深根性的茄类、瓜类、豆类和浅根性的白菜、葱蒜类轮作，不同层次土壤中的肥料都能得到充分的利用。 在大棚蔬菜轮作上，如果我们根据病虫害发生情况来决定轮作的蔬菜品种。就可有效的控制蔬菜的土传病害；如在葱蒜类后茬轮作小白菜，可大大减轻软腐病的发生。 种植地块的土壤板结也是轮作中应该考虑的一个问题。豆类蔬菜的根瘤菌有固氮的作用，可以提高土壤中的含氮量，如果在后茬种植需氮较多的白菜、茄子等，再种植需氮较少的根菜类和葱蒜类，这样会大大地改善种植地块的土壤结构。 有些蔬菜的种植会使土壤中的酸碱度发生改变，因此轮作中我们还要根据土壤酸碱度来安排后茬的蔬菜品种。例如种植甘蓝、
10、马铃薯后会增加土壤酸度，而种植南瓜、甜玉米又能中和土壤酸度，所以用对土壤酸度敏感的洋葱作为南瓜后茬作物可以增产，但是作为甘蓝后茬可就要减产了。为了达到增产增收的目的，在大棚蔬菜连作中我们还要根据前茬蔬菜对杂草的抑制作用的强弱来选择后茬蔬菜品种。这是因为某些生长迅速或栽植密度过大、生育期长、叶面积对土壤面积覆盖度较大的蔬菜，如马铃薯、南瓜、冬瓜、甘蓝、毛豆等蔬菜对杂草生长有抑制作用；而芹菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜，由于苗期生长缓慢或叶小，容易滋生杂草，所以在栽培时，应尽量安排前者与后者进行轮作。 在轮作中还要注意的是，每种蔬菜都有一定的轮作年限，如白菜、芹菜、甘蓝、花椰菜、葱蒜在没有严重发病地块可连
11、作几茬，但需增施底肥。马铃薯、山药、生姜、黄瓜、辣椒需隔2-3年再进行栽培，需隔3-4年栽培的有番茄、芋头、茄子、香瓜、豌豆、大白菜等，西瓜间隔时间最长，需3-5年。 【主持词】在大棚蔬菜的生产当中 轮作的方式有很多 不过由于农户实际的种植条件以及市场等很多因素的影响 很难实现其他蔬菜的轮作 这就需要我们采取其他的方法 下面我们要为大家介绍的合理施肥也是防止或者减轻大棚蔬菜连作障碍发生的重要方法 【同期声】县农委蔬菜办主任 徐鹏 其次要合理施肥 首先我们要增施有机肥 平衡氮磷钾 在平衡氮磷钾的过程中 我们要测土配方 根据蔬菜需要的营养和土壤里面的肥料含量进行合理的配施肥料【字幕：合理施肥】【解
12、说词】我们都知道，化学肥料的施用会使土壤的结构变差，而有机肥的施用不仅能增加土壤的有机质及微量元素的含量，还能改善土壤结构，增加保肥、保水、供肥、透气、调温等功能。因此在大棚蔬菜的施肥中要增加有机肥的施用量，一般每茬每亩施有机肥1000-1500千克比较合适。而化学肥料，尤其是氮肥用量过高,会明显增加土壤中可溶性盐和硝酸盐的含量,加重病虫危害,从而使作物的产量和品质受到影响。因此,在增施有机肥的基础上,要做到合理施用氮磷钾肥料。在这里，我们提倡测土配方施肥,也就是根据各种蔬菜需肥规律及土壤供肥能力,来确定肥料的种类和数量。配方肥料大多是作为底肥一次性施用。在蔬菜的生长过程中还要进行多次施肥，在
13、施肥过程中总的原则应该是“控氮稳磷增钾”。一般每茬蔬菜化肥用量应掌握在氮肥每亩10-15千克，纯肥每亩4-6千克，钾肥每亩8-12千克。【解说词】当然除了以上我们为您介绍的这几种方法之外，土壤的消毒也能够缓解蔬菜连作障碍的发生，不过消毒的方法有很多种，我们先来了解一下药物的消毒方法。【字幕：土壤消毒】【同期声】县农委蔬菜办主任 徐鹏 在大棚蔬菜种植之前 要对棚内进行消毒 首先要对土壤进行全面的消毒 使用石灰氮也就是氰胺化钙 对土壤进行消毒 还可以使用乌鲁小积分进行杀菌消毒 （1）药物消毒氰氨化钙是药物消毒中应用较为普遍的一种。它对土壤中的真菌、细菌等有害生物具有广谱性的杀灭作用，可防治多种土传
14、病害及地下害虫，氰氨化钙分解的中间产物除生石灰外，单氰胺和双氰胺最终都进一步生成尿素，因此它具有无残留、不污染环境等优点。药物消毒的方法是，首先对收获后的大棚进行清理，清理后要及时浇水，在水下渗后每亩撒施氰胺化钙100-150千克，然后深翻。土壤深翻后，还要进行闷棚处理，以提高大棚棚内的温度，这样才能使氰胺化钙更快地释放出杀菌杀虫气体，达到消毒的目的。【同期声】县农委蔬菜办主任 徐鹏 在夏季的时候我们可以进行高温闷棚 结合土壤培肥进行 可以有效的防治根结线虫一些土传病害 还可以杀死土壤内的一些细菌 【字幕：高温闷棚】 高温闷棚是对土壤消毒的另外一种方法，用薄膜覆盖密闭棚室，利用夏季棚内的高温来
15、杀死土壤中的病菌和虫卵。操作时要选择在晴天的上午进行，向土壤中浇水，然后将棚室密闭，夏季闷棚后棚内的温度最高可达到70以上，闷棚时间一般控制在1520天左右就能杀死土壤中的大部分病菌和虫卵。【同期声】县农委蔬菜办主任 徐鹏 嫁接是我们目前使用的普遍的防治连作障碍的一种办法 目前用的比较普遍的 一般在西瓜 黄瓜还有茄子上面使用 使用特殊的砧木进行嫁接 可以有效的防治土传病害 枯黄萎病 还可以增加蔬菜的抗逆性 增加蔬菜的产量和品质 【字幕：嫁接】而且在嫁接后，由于植株根系会比自根苗成倍增长，在相同面积上可比自根苗多吸收氮钾肥30%左右，多吸收磷肥80%左右。这样因为嫁接后的根系能充分吸收养分的这一
16、特点，也可以大大减轻土壤积盐和有害物质的对蔬菜根系的侵害。当然除了上面讲的这些方法外，在生产中我们还可以通过一些改良的种植措施来防治土壤连作障碍的发生。比如您可以采用深沟高畦栽培的方法来减少土壤的盐渍化，也可以在大棚蔬菜连作病虫害严重的地块，使用重茬剂，以促进作物根系有益微生物群落大量繁殖，抑制有害菌生长。还可以通过清洁田园，拔除病株，及时对病穴采取消毒处理等方法来预防病虫害的发生。【主持词】解决大棚蔬菜土壤连作障碍问题是一项系统的 综合的工作 目前我们所掌握的方法都不能够彻底的消除连作障碍带来的影响 因此需要大家在科研和实际的生产过程当中进一步探索 找到更简便 更有效的新方法 从而进一步提高大棚蔬菜种植的效益 好了我们本期的播种园到这里就结束了，如果您还有 其他农业知识想要了解的话 那就赶快拨打我们屏幕下方的热线电话 接下来让我们进入下一版块。