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1、人教版九年人教版九年级化学（上册）化学（上册）课题二课题二 化学是一门化学是一门以实验为基础的科学以实验为基础的科学榆林八中 任永军化学研究些什么？化学研究些什么？1 1、化学研究物质的性质与变化、化学研究物质的性质与变化2 2、化学研究物质的组成与结构、化学研究物质的组成与结构3 3、化学研究物质的用途与制法、化学研究物质的用途与制法炼丹、炼金术对化学实验的贡献炼丹、炼金术对化学实验的贡献1 1、发明化学实验器具、发明化学实验器具2 2、发明合成物质的有效方法、发明合成物质的有效方法3 3、创造分离物质的方法、创造分离物质的方法图图1-7 中国古代的炼丹设备中国古代的炼丹设备西方西方18世纪
2、中叶的化学实验室世纪中叶的化学实验室(1747年年)图图1-8 拉瓦锡纪念馆一角拉瓦锡纪念馆一角学习化学的途径学习化学的途径实验实验途径：实验探究途径：实验探究 观察现象观察现象 记录现象、数据、结果记录现象、数据、结果 科学分析科学分析 做出结论做出结论 验证化学原理验证化学原理 作用作用 获得化学知识获得化学知识1、对蜡烛及其燃烧的探究、对蜡烛及其燃烧的探究 对蜡烛及其燃烧现象的探究对蜡烛及其燃烧现象的探究想一想：想一想：1、蜡烛燃烧可能发生那些变化？、蜡烛燃烧可能发生那些变化？2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了？如何验证？了？如何验证？3、蜡烛会有哪些性质？、蜡烛
3、会有哪些性质？蜡烛哪去了？是消蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？若变成其它物质？是什么其它物质？是什么物质？物质？问题与分析问题与分析结论结论蜡烛燃烧后生蜡烛燃烧后生成了二氧化碳成了二氧化碳和水和水蜡烛蜡烛+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水点燃点燃点燃点燃 l、取一支蜡烛，观察其颜色状态、气味；用小刀切下一片蜡烛，将其放入水中，观察它是否溶解、是否下沉；提示：（1）蜡烛为圆柱形白色固体，半透明，有轻微气味，质地较软。用小刀可切割，指甲可划出痕迹，中心有细线拧成的烛芯。（2）把切下的小块蜡放入水中，蜡不溶于水且浮在水面上，说明蜡烛的密度比水小。2.用火柴点
4、燃一支新蜡烛:注意：（1）燃烧的蜡烛形状有没有改变？（2）观察蜡烛的火焰有什么特点？（3）蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化？（4）如果有风吹动蜡烛火焰，蜡烛会有什么变化？（5）把一根火柴梗（或稍硬的白纸）平放在蜡烛的火焰中约一秒钟，取出火柴梗，火柴梗会有什么样的变化？说明了什么？（6）在火焰上方放一个干而冷的玻璃片，观察现象 （1）蜡烛点燃后，可以持续安静地燃烧，且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。（2）蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。如果没有风，火焰可以一直保持轻微的闪动。蜡烛的火焰可以分为三层：最里面一层火焰较暗淡，底部呈淡蓝色；第二层火焰较明亮且呈圆锥形；围绕在
5、最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼。（3）在靠近火焰的地方，蜡烛是湿热的，而且很软，可以用手任意的捏塑，而距离火焰较远部分的蜡烛仍是冰冷的、硬的。燃烧着的蜡烛顶部受热熔化形成一个凹槽，熔化后的液体石蜡贮存于凹槽中，浸没着灯芯。（4）如果有风吹动蜡烛火焰，凹槽中的液体石蜡就会顺着烛身流下，在留下过程中遇冷变成半透明体，并凝固附在烛身上。（5）可以看到处于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最小；这说明了火焰的温度是从里向外依次升高的，即最外层火焰温度最高。蜡烛不完全燃烧，有炭黑生成。蜡烛不完全燃烧，有炭黑生成。【实验】将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方，观察其内壁；然后将其迅速翻转过来
6、，注入少量澄清的石灰水，振荡，观察石灰水是否有变化；【现象】将烧杯置于火焰上方，过一会儿，烧杯壁上有水雾生成。向烧杯中倒入澄清的石灰水,振荡后，石灰水变浑浊。【结论】说明了石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成。【文字表达式】：石蜡氧气二氧化碳+水点燃3.现在请大家吹灭蜡烛，观察：熄灭蜡烛时的现象，试用火柴点燃白烟，看看会给你带来什么惊喜？蜡烛刚熄灭时，烛心会冒出由蜡烛蒸气形成的白烟，点燃这白烟，可以燃烧火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃。综上所述，蜡烛能在空气中燃烧，发出黄色火焰，放出热量，生成水并产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。【强调】烟是固体小颗粒文字表达式：石蜡氧气二氧化碳+水点燃实验探究实验探究 对
7、蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论1、观察蜡烛的制、观察蜡烛的制作材料作材料烛芯：烛芯：外壳：外壳：2、点燃前、点燃前观察蜡烛的颜色观察蜡烛的颜色状态、形状、气味状态、形状、气味用小刀切下一用小刀切下一块放入水中块放入水中棉线棉线石蜡石蜡由石蜡制作由石蜡制作白色、半透明、固态、白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味圆柱状，有轻微的气味易切，浮于水面，不溶易切，浮于水面，不溶解解硬度较小硬度较小密度小于密度小于水而且难水而且难溶于水溶于水实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论3、点燃蜡烛、点燃蜡烛用火柴点燃用火柴点燃蜡烛，观察蜡蜡烛，观察蜡烛火焰烛
8、火焰取一根火柴，取一根火柴，迅速平放在火迅速平放在火焰中，焰中，1S后取后取出出火焰分三层，上层黄色火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。层底部淡蓝色。石蜡有可燃性石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部本不变色而外焰部分碳化变黑分碳化变黑火焰分为外焰、火焰分为外焰、内焰、焰心三部内焰、焰心三部分，外焰温度最分，外焰温度最高加热时应用外高加热时应用外焰焰实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论用一干燥烧杯，用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石杯中倒少
9、量澄清石灰水振荡。灰水振荡。4、熄灭时、熄灭时熄灭蜡烛，观察熄灭蜡烛，观察所发生的现象所发生的现象用火柴点燃刚熄用火柴点燃刚熄灭时的白烟灭时的白烟烧杯内壁有水珠烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰生成，澄清石灰水变浑浊。水变浑浊。石蜡燃烧有水石蜡燃烧有水和二氧化碳生和二氧化碳生成。成。有白烟从烛芯飘出有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡火顺白烟将蜡烛重新点燃烛重新点燃刚熄灭时产生的刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时说明蜡烛燃烧时先由固态变成液先由固态变成液态，再蒸发成石态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃蜡蒸汽，而后燃烧。烧。对蜡烛及其燃烧现象的探究对蜡烛及其燃烧现象的探究点燃前点燃前 燃烧
10、过程燃烧过程 熄灭后熄灭后圆柱形圆柱形 白色固体白色固体 轻微气味轻微气味 质地软质地软 不溶于水不溶于水 密度比水小密度比水小 空气中燃烧空气中燃烧 黄白色光亮火焰黄白色光亮火焰 火焰分三层火焰分三层 外外焰焰 温温度最高度最高 内焰温度较低内焰温度较低 焰焰心温度最低心温度最低燃烧后生成二氧燃烧后生成二氧化碳和水化碳和水蜡烛熄灭时有蜡烛熄灭时有白烟产生，用白烟产生，用火柴去点燃刚火柴去点燃刚熄灭时的白烟熄灭时的白烟，蜡蜡烛重新燃烧烛重新燃烧2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究实验一实验一 收集两瓶空气和两瓶呼出收集两瓶空气和两瓶呼出的气体。的气体。准备收集气体准备
11、收集气体排水集气法排水集气法 空气、人体呼出的气空气、人体呼出的气体均是体均是没有颜色、没有没有颜色、没有气味气味的气体的气体结论结论2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究实验二实验二 向一瓶空气和一瓶呼出的气向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象，能得到什么结振荡，观察现象，能得到什么结论？论？用澄清的石灰水检验气体用澄清的石灰水检验气体现象现象 空气中的澄清石灰水无明空气中的澄清石灰水无明显变化；人体呼出的气体使澄显变化；人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊清的石灰水出现浑浊结论结论 人体呼出的气体中含有的二氧
12、化碳多于空人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空气中的二氧化碳气中的二氧化碳2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究实验三实验三 在一瓶空气和一瓶呼出的气体在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条，观中分别插入一根燃着的木条，观察现象，能得到什么结论？察现象，能得到什么结论？现象现象 插入空气中的木条继续燃烧；插入空气中的木条继续燃烧；插入呼出的气体中的木条火焰立插入呼出的气体中的木条火焰立即熄灭即熄灭结论结论 空气中含有的氧气多于人体呼出的气体中空气中含有的氧气多于人体呼出的气体中的氧气的氧气2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究实验四实验四 取两块干燥的玻璃片，一块放取两块干燥的玻璃片，一块放置不动，对着另一块呼气置不动，对着另一块呼气 对着干燥的玻璃片呼气对着干燥的玻璃片呼气现象 放置不动的玻璃片上无明显放置不动的玻璃片上无明显变化；对着呼气的玻璃片上有变化；对着呼气的玻璃片上有水珠水珠结论 人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中含有的水蒸气多中含有的水蒸气多