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1、2021胡同文化人教版高一上册语文教案胡同文化教案教学目标：1：概括胡同及胡同文化的特点，掌握概括胡同文化的基本方法。2：体会汪曾祺对胡同文化所怀的情感。3：品味北京胡同所蕴含的文化韵味，对胡同文化有自己的见解。教学重点对北京胡同文化内涵的品读概括要点方法的概括教学难点品味北京胡同所蕴含的文化韵味，对胡同文化形成自己的见解。教学课时：一课时教学过程：一、导入：欣赏古朴典雅的北京胡同图片，韵味醇厚的京腔京曲胡同京歌。l同学们，知道放的图片是哪里吗?答：北京l具体点。答：北京胡同。l有同学去过北京吗?提起北京，你想到了什么?学生答l那，去过北京的人都知道，北京有三绝。这第一绝，就是古老精致的石狮子
2、。威猛的狮子，总是会令人肃然起敬。我国最有名的石狮子，当数北京天安门前的两对巨型石狮，庄严威猛，与端庄的华表共同映衬雄伟的城楼，象征中国古老的文明。第二绝是北京的小吃。去北京旅游，有句话：“到北京，不吃北京小吃，那不白来了吗?”其中又已北京烤鸭最为著名，我国著名相声演员姜昆的他的作品冒号里面这样形容：这个北京烤鸭啊，烤的焦黄焦黄，咬一口滋滋冒油。北京的第三绝就是胡同也有文化。有人说，没去过北京的胡同，算不上真正的了解北京。今天，在我们的课堂上，虽然没办法目睹北京石狮子，也无法品尝北京小吃，但我们可以通过汪曾祺先生的小品文来感受北京的胡同文化。二、作者简介l在分析课文之前，我们先来了解一下作者。
3、(pp显示)汪曾祺：(1920-1998)现代作家。先后曾任北京文艺、说说唱唱、民间文学编辑，1962年调北京京剧团(后改为北京京剧院)任编辑。主要作品有小说受戒、大淖记事，京剧剧本范进中举、沙家浜，评论沈从文和他的边城。三、字词分析摄(sh)影镊(ni)子房檩(ln)棱(lng)角网络(lu)蛤蟆(hma)陵腌(yn)摞(lu)噌(cng)的一声四、课文分析(1)默读1-5段，概括北京胡同特点第一段：北京城四方四正。第二段：胡同的原意，胡同取名的来源有很多种。第三段：胡同的宽窄。第四段：胡同是贯通大街的网络。第五段：胡同与四合院是一体。(pp板书)(2)学生朗读6-9段,教师范读10-12段
4、概括住在胡同里的人有怎样的特点。第六段：北京人大都安土重迁。第七段：北京人愿住“独门独院”，平时过往不多。第八段：北京人易于满足，对物质生活要求不高。第九段：北京人爱瞧热闹，不爱管闲事。第十段到十二段：举例说明北京胡同文化的精义是“忍”。(pp板书)(3)讨论课堂高潮l提问：我们刚才概括了北京人的特点，那么，我们来看一下，北京人易于满足表现在哪?明确：第8段。请学生朗读重点语句，(pp显示)，并指导朗读。重点指导：虾米皮熬白菜，嘿!l讨论：说出北京人的“忍”的事例，谈谈你对“忍”的人生态度?学生讨论l提问：汪老对“忍”的态度?“睡不着眯着真有你的!”(4)品位语言学生对话朗读，找出对话中有感触
5、的句子。教师范读，体会。概括本文的语言特色：平淡朴素口语化，表现力强。(5)思考：胡同和人的关系l提问：前面我们分别概括了北京胡同的特点和生活在胡同里的人的特点，那么，胡同和人到底有什么关系呢?l提示，板书(pp显示)l进一步深化。(pp显示，教师语言概括)(6)胡同文化的没落学生齐读最后三段。l思考：作者对正在消失的胡同和胡同文化的情感态度?l明确：伤感，无奈，坚决告别举例：西风残照。伤感在商品经济大潮。无奈再见吧，胡同。坚决告别五、布置作业“胡同文化”与“高楼文化”比，哪一个更封闭，你更喜欢哪种居住氛围，为什么?试阐述理由。写一篇小短文，不少于200字。胡同文化教学实录作家汪曾祺说，读小品
6、文是悠闲的，可以得到有文化气息的健康的休息。他的胡同文化充分体现了这一点。笔者学着他的“文化休息”，在教学设计中努力体现“快乐语文”：在快乐中增长见识，了解胡同的特点及胡同文化的内涵;在快乐中体验情感，感受北京市民散淡、平和、自足与作者怀旧、感伤、理智超脱的情怀;在快乐中品味语言，体会京味语言醇厚活泼的魅力;在快乐中拓展开来，由远及近，从北京的胡同文化联系到家乡的地域文化中央电视台多次报道过的江山市廿八都镇的“飞地文化”。在初步介绍后将此确立为班级的研究性学习课题，让各个研究小组讨论申报子课题。一、序曲上课铃声过后，我打开多媒体，屏幕上映出古朴典雅的北京胡同，高亢热烈、韵味醇厚的京腔歌曲故乡是
7、北京在京韵大鼓的伴奏下袅袅而起。(多媒体最大的作用是渲染氛围，创设情境，能弥补传统语文教学一支粉笔、一张嘴、一本书之不足。)学生马上进入了情境，听得如痴如醉。我恰到好处地按下鼠标，音乐戛然而止。“看大家的表情，都被这画面和歌曲深深地吸引住了。感觉怎么样?”我微笑着问学生。“太美了!”“太好听了!”还有人打趣道：“余音绕梁，三日不绝!”引得哄堂大笑。“知道这是哪里吗?”学生异口同声地回答：“北京!”我顺势导入：“对，北京。古朴典雅的北京胡同，韵味醇厚的京腔京曲，让我们感受到了北京文化绵绵的魅力。今天我们学习的是一位文化老人写的京味小品文胡同文化。”我边说边在胡同背景图上即时打上字幕“胡同文化”。
8、(不以事先做好的示人，以增强现场感，体现多媒体教学的互动、随机。)然后问学生：“这位老人是谁呢?”“汪曾祺。”“对，是汪曾祺老先生。”我点击鼠标，屏幕上亮出了汪曾祺和蔼的笑脸及其简介。“汪曾祺是江苏高邮人，但他长期生活在北京，生活在北京市民之中，加上他对传统文化情有独钟，所以他的小品文特别有京味儿。他主张文化休息，认为读小品文是悠闲的，可以得到有文化气息的健康的休息。因此，我们这节课也好好地体现一下快乐语文。米卢不是有快乐足球吗?我们也该有快乐语文，在快乐中增长见识，体验情感，品味语言。怎么样?”学生兴趣倍增：“好!”我高声道：“那就让我们走进北京胡同，感受胡同文化。”二、增长见识1.揭题切入
9、。切入课文的方式很多，此处采用“揭题法”从揭示标题“胡同文化”的内涵入手，这样可以激发学生的思维，让他们快速找到“文眼”，提取精要。同时，从“文眼”所在的第5段切入，也使讲课顺序有了变化。我点击鼠标，屏幕上再次出现“胡同文化”主页。“各位能不能告诉我什么是胡同文化?请引用书上的一句话回答。”学生在课前就对课文进行了预习，所以很容易读出了第5段中的句子：“我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。”“对。反过来说，胡同文化就是北京的市民文化。”话到此处，我又把学生往定语“胡同”二字上引：“那作者为什么用胡同做定语，而不用诸如草原水乡之类的定语呢?请再引用本段的话回答。”学生马上齐读起来：“胡同
10、、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心态。”于是自然地转到了第14段的内容：胡同。本文的文脉是先“胡同”，而后“文化”。2.胡同。本文所在单元的学习重点是“概括要点，提取精要”。为了落实这八个字，我这样问学生：“作者向我们介绍了北京胡同的哪些内容呢?请大家引用14段中的关键句回答。”“第1段”“北京城像一块大豆腐，四方四正。”“所以北京人的什么意识很强?”“方位意识很强。”“老太太嫌老头子挤着她了，怎么说?”“你往南边去一点。”学生齐读后忍不住笑起来。“要是我们睡觉遇上这类事，会怎么说?”“往里面靠一点。”“移过去一点。”看他们比较出来了，我于是笑道：“看来我们的语言模糊多了，方
11、位意识差多了。”虽然没有通读串讲，只找了段中的一句话展开，可我发现效果倒很好。我又往下问：“第2段呢?”学生回答：“胡同的取名，有各种来源。”我接过话题：“对，都很有来源。下面播放几张摄影艺术集胡同之没中的照片，请同学随口说说胡同名。”学生边看照片，边用文中的胡同名称抢说着，气氛活跃。这样既避免了照读原文的呆板，也发挥了多媒体的作用。“第3段”这时学生参差不齐了：“胡同有的很宽阔，如东总布胡同、铁狮子胡同。”“北京人说：有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。”我笑着追问：“到底是哪一句?”学生迷惑了：“好像都是，又好像都不是。”“对，都是，可又都不是。现成的两句话都不全面，必须用自己的话将这两个
12、意思同时归纳进去，该怎么表达?”学生马上恍然：“胡同的大小和数量。”我趁机向他们传授方法：“所以在概括要点，提取精要时，有两种方法，一种是凭借文中的有关语句，另一种则要自行组织语言。”“第4段呢?”“胡同是贯通大街的网络。”“对。这段很明确，不会有异议。”3.胡同文化。顺着文脉，“胡同”之后，就是本文的重点内容“胡同文化”了。我是这样过渡的：“一方水土养育一方百姓，北京胡同造就了特有的胡同文化。让我们看看北京人的胡同文化是什么样的。”先让他们快速阅读，提取精要，找出体现胡同文化内涵的关键句。学生反应迅速：“胡同文化是一种封闭的文化”“北京人也很讲究处街坊”“北京人易于满足”“北京人爱瞧热闹，但
13、不爱管闲事”“北京胡同文化的精义是忍”。然后我让他们自由发言：“这些内涵，你感受最深的是哪一个?自由发言，谈谈你的感受和理解。”高中生已进入了“思想期”，因此语文课需要让学生说出他们的理解，说出他们的思想，解放他们的心灵和智慧，让学生的表现力、想象力、创造力尽情地得到释放。果然，学生发言踊跃，思想的火花不断迸发出来学生1：我印象最深的是它的封闭性。我们国家的封建社会太长了，一直处在闭关锁国的状态下，身为五百年古都的北京就是其中的代表。封闭的思想必然带来观念上的保守与落后，我们现在虽然“入世”了，国门打开了，不再闭关锁国了，但我们的思想观念还是很封闭的，所以要跟上世界步伐，首先要解决的就是思想观
14、念问题。我表示欣赏：“说得够深刻。”学生2：我印象最深的是“处街坊”这一节。他们表面上是有来有往，礼尚往来，可“平常日子”“过往不多”，可见他们的来往仅仅是一种礼节上的应酬，他们的内心还是封闭的。我不禁称赞道：“你能够透过现象看本质。”学生3：我印象最深的是他们爱瞧热闹、不爱管闲事。这挺让我感到意外。我故作惊讶：“为什么?”“毕竟北京是民主运动的策源地呀!”我继续引入：“是呀，太矛盾了。可仔细想想，又在情理之中。你能解释吗?”“还不能。”我给他留下余地：“你不妨再思考思考。”这时，另一学生抢着回答：“我想出来了!那是因为他们生活在首都不对，古代应该称京城。”我进一步挑明：“对!生活在皇城根下。
15、”全班马上接过来：“生活在皇帝的眼皮底下!”我满意地点头：“越说越清楚了。”那位学生马上往下接：“所以他们不敢轻举妄动。”我反过来引：“否则”“否则随时都有杀头的危险，所以他们只能忍!”我水到渠成地朗声道：“所以北京胡同文化的精义是一个字”学生异口同声：“忍!”我话题一转：“那我们该怎样评价这个忍呢?”一个学生回答：“那个时候，忍是他们的生存法则，以忍为上，明哲保身。”“对。”我插话道，“任何现象的出现都有其历史背景、社会原因，所以西方一位哲人说，存在的就是合理的。”这位学生马上抢回话题：“但也正因为明哲保身，敢于站出来者少，所以我们的封建社会缺少活力，政治变革少，社会发展慢。现在，对于我们这
16、一代人来说，生活小事上应提倡忍，这样人际(关系)才能和谐，社会才能和睦;但对于社会上的不良现象，我们不该忍，不该袖手旁观，而应见义勇为，否则我们的社会就没有正气;对于国家利益，我们更应该有积极的爱国热情，要像海空卫士王伟那样，勇于维护我们国家的尊严，即使牺牲生命也在所不惜。“对。鲁迅留学日本时曾写过这样的感人诗句：寄意寒星荃不察”“我以我血荐轩辕。”大家马上接下去。我点头赞许：“这位同学说得不但辩证，而且感人。”然后转移话题：“另外，北京人也有一个极大的优点，你们发现了吗?”一位学生回答：“北京人易于满足。”我马上“抓住”他不放：“对。作者有几句非常典型的细节描写，你能念念吗?要念出韵味来，念
17、出北京人的满足感和得意劲来。”(好的语言需要引导学生品味、涵泳，而且要与课文内容的理解、语言环境的整体感受融为一体，如果照搬“教参”的顺序，在课文内容分析完后才单独分析语言，效果会打折扣。)可惜这位学生读得平淡无味，念得很快：“有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿!”结尾的“嘿”也念成了短促的去声。同学们笑了起来。我也笑了：“从同学的笑声中，就可发现问题了。要读出韵味来，读出北京人的满足感和得意劲儿来。特别是最后一个字，不能按常规读法念去声，应把这个音拉长，并且把声调往上提。请大家推荐一位同学来朗读。”大家推荐“朗读家”
18、同学范读。这位学生读得抑扬顿挫，京味十足，同学啧啧称赞，体验到了京腔京韵的魅力。我忍不住夸奖：“不愧是人民代表，不负众望。”然后面向全体：“接下来让我们齐声朗读一遍，读出韵味，读出满足感和得意劲，品味京味儿语言的魅力。(范读与齐读相结合，让每个人在朗读中领悟内涵，感受魅力，并掌握朗读技巧。)然后问他们：“品味出京味儿语言的魅力了吗?”“有点儿。”“那我就让各位再多点儿。请齐读屏幕上的话。”我打出屏幕上的话：“有窝头，较好。大腌萝卜，好。小酱萝卜，更好。臭豆腐滴几滴香油，很好。虾米皮熬白菜，最好!”学生边读边笑，读完后大笑。“笑什么呢?笑它好还是不好?”“不好!”“怎么个不好?”“呆板，单调。”
19、“不活泼，没有生活气息。”“也不风趣。”我笑着说：“被你们批评得一无是处了。不过这么一比较，京味儿语言的魅力就品味出来了。还只是一点儿吗?”有学生拉起了长音：“多乎哉，很多也!”也有学生忍不住赞叹：“汪老先生真神!”我接过话题：“对。汪老先生不愧为语言大师，他对传统文化有很深的感情。让我们也带着感情，带着对胡同文化内涵的理解，认真朗读一下这些段落。方式是：以小组(6人)为单位，每人选一段自己较满意的读给小组成员听，然后互相评点。”教室里顿时书声琅琅，气氛活泼。然后，我把他们引向课文的结尾部分：“作者对北京胡同、北京胡同文化的感情集中体现在哪几段?”学生非常明确：“最后三段。”“没错。那就让我们
20、来看看文章的最后三段。”这样就从“增长见识”板块转到了“体验感情”部分。胡同文化教学反思胡同文化是汪曾祺的一篇有着深厚内涵的精美的文化散文.普通的胡同,在作者的笔下洋溢着浓郁的文化气息,字里行间却流露出面对着养育了自己祖祖辈辈的生活环境正在没落,衰败的一种难言的伤感与无奈.笔者在处理该课时,将熟悉课文,概括胡同的文化内涵;品味语言,体会作者对胡同文化流露的思想感情,体味文章语言特色确定为该课的教学目标,并设计了三个环节:了解胡同的特点,要概括出胡同文化的特点-北京市民的心态;理解作者面对胡同的衰败,没落所寄托的感情;体会文章语言特色;研究性学习怎样看待福州三坊七巷文化传承的问题.在上课的过程中
21、我首先创设情境,利用四合院和胡同的照片让学生感受其特点,并通过学生对课文的阅读概括出胡同和胡同文化的特点,重点让学生理解北京人的心态.其次通过课文的内容,把握作者留恋而感伤的感情.第三个环节没有在课堂中进行.课后,对照着原来的教学设想,思考上课的过程,发现了一些在教学观念和行为策略上的不足,也领悟到很多的教学技能.反思一,关于课前准备的自我反思在备课时,我对教学内容和学生进行了综合分析,依据教学理论的指导去寻找,开发符合教学目标的教学资源和资料,尽量做到:(一)明确这一节课的实施原因以及它应达到的效果.这是一篇自读课文,所以课堂上要充分体现出以学生为中心,在整个教学过程中由教师起组织者,指导者
22、,帮助者和促进者的作用,充分发挥学生的主动性,积极性和创新精神,最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的,在45分钟内要达到以上目的去要对教学进行科学设计.(二)根据教学内容与学生实际情况,布置预习工作,解决了每节课要为学生讲解生字新词的浪费教学时间的问题,有助于学生尽快融入课文.考虑从学生的生活经验和已有的背景出发,联系所学知识与生活的密切联系.关于文化这个抽象概念,课前也已经布置学生观察身边的文化,对学生了解胡同文化起了较好的促进作用.(三)精心设置导入,引发学生学习兴趣.这次选取的北京的胡同这首歌曲比较能激发学生的兴趣,带领学生进入浓厚的京味氛围,但是MP3效果不是很好,声
23、音有些嘈杂,对效果有一定影响.反思二,关于教学实践中的自我反思(一)选材处理不果断,重点不突出胡同文化的内涵,包含两方面的内容:胡同的特点和胡同文化的特点.学生在阅读课文后,就可从文中提取精要,概括出胡同的特点及北京市民的心态.教师应把重点放在引导学生对北京市民心态的理解上,让学生阅读文本,结合自己的生活体验,说出或读出觉得最好的片段.但我在处理这两部分内容时,即使学生的回答是正确的,仍然逐条地讲析,深怕学生不理解.两部分内容所花时间比较平均,没有侧重,以致在处理后半部分的内容时显得有些仓促,没有更好地突出重点,没有充裕的时间放在内容的拓展和深化学生思维的环节上.有感于此,我认为对课文内容的大
24、胆取舍,应基于对教学目标的确切把握,突出重点,而不应面面俱到,教师的讲解也要惜墨如金,讲析其要害处,唯有这样,学生才能更好地理解把握课文.(二)没有充分设置让学生发问的平台每当学习一篇文章,只要去探究,学生总会发现一些问题,而这些问题可是学生学习的难点,疑点,也可能是学生思维深入,探究问题时所迸发出的火花.教师在预设教学环节时要有问题意识,以赏识启动探究.课堂中教师要留一些时间请学生发问.在胡同文化的教学中,我虽预设了让学生发问的环节,但并没有把它放在突出位置上,加上时间不够,就让学生课外进行,这无疑削弱了学生探究问题的能力,反映出教师问题意识的淡薄,并没有真正落实培养学生探究能力,创新思维的
25、初衷.(三)课堂开放性的教学策略需落到实处一味地呈现知识性结论会使学生感到索然无味,而恰恰是不确定性的教学内容,能使学生的思维处于一种开放的状态.教师可鼓励学生从不同的角度理解知识,给他们留下探究的空间,使他们大胆寻求开放的答案.胡同是北京身份的象征,是历史的见证,就因为破败而应夷为平地吗我认为对待这一问题的处理可以折射出现代人对历史的态度,对民族文化的态度.基于这样的考虑,我想让学生探讨该用一种怎样的文化眼光来看待这些文化古迹.这样的探讨,可让学生对事物的判断有较深入的思考.在掌握课本的知识和技能的同时,会和生动的生活实际相联系,谈出各自的想法,这些想法洋溢着同学们的情感,态度和价值观.课堂对于教师和学生来说,都是一种生命的过渡,一种生命的成长.当然,学生的探究学习要基于一定的基础,尤其对于那些学生较为陌生的知识,教师必须设法给学生提供必要的信息.背景信息的提供,对于开拓学生的思维也起着很大的作用.在胡同文化教学的这一环节中,由于时间不够,我只得让学生课后进行研究性学习,相互间发表自己的看法,课堂的开放性不足,学生的发散思维就会受到一定程度的削弱.