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1、中国乳酸市场发展现状及趋势分析乳酸是一种天然有机酸，是自然界最小的手性分子，以两种立体异构体的形式存在于自然界中。乳酸广泛用于食品、饲料、医药行业、化工等传统领域，可作为防腐保鲜剂、酸味剂、PH值调节剂、抑菌剂、保湿剂、清洁剂、生长促进剂、补钙剂等使用。乳酸通过脱水聚合生成的聚乳酸（PLA）是一种生物可降解的新兴材料，可应用于包装容器、医疗器械、纤维织物、农用薄膜、3D打印等多种领域，具有广阔的市场前景。目前，全球乳酸生产企业主要集中在美国、中国、泰国、西欧、中南美及日本等，近70%的厂商采用微生物发酵法进行生产。科碧恩-普拉克公司在美国、泰国、西欧等都建有乳酸生产工厂，其生产的乳酸约占全球5
2、0%-60%的市场份额，中国生产的乳酸约占30%的市场份额，其余地区的制造商市场份额约占10%。目前全球乳酸产能约75万吨，三家产能超过10万吨规模的分别为荷兰科碧恩-普拉克（Corbion-Purac）公司、美国NatureWorks公司和金丹科技。国内产能约28万吨，受前期传统领域乳酸供给结构调整，近两年，国内乳酸产能没有明显增长。我国的乳酸及其衍生品行业起步于20世纪80年代，经过30多年的发展，乳酸产品结构调整，部分小厂被市场淘汰，国内乳酸行业企业集中度有一定提升，截至2019年，国内乳酸及其盐和酯产量约为12.29万吨，相比2018年增速有所放缓。随着我国下游应用市场规模的不断扩张，
3、乳酸需求大幅提升，由于国内产能释放有限，导致2018年和2019年国内乳酸进口规模大幅提升。根据2020-2026年中国乳酸及衍生品行业市场运行潜力及竞争格局预测报告数据显示：截至2019年中国乳酸及其盐和酯进口量1.63亿吨，进口金额2635万美元。2019年，我国乳酸及其盐和酯出口量4.5万吨，出口金额6280万美元。现阶段，我国乳酸消费主要集中在食品饮料领域，乳酸作为重要的食品添加剂，能有效搭载各种营养物质，有效促进人体对钙铁锌硒等元素的吸收，是食品饮料加工的刚性原料。乳酸在食品行业中的应用主要集中在乳制品、奶酪制品以及饮料等方面。随着国内居民收入水平的稳步提升，以及健康消费观念的建立，国内乳制品消费为乳酸创造了庞大的市场空间。另一方面，聚乳酸作为乳酸脱水聚合生成的生物基降解塑料，其原材料包括玉米、木薯、秸秆等，生产成本低，可降解无污染。随着国内改性及共混技术的发展，生物基塑料在硬度、力学强度、耐热性、透明度等性能指标方面已接近传统石油基塑料。作为传统缺乏竞争力的石油基塑料替代品，聚乳酸有着非常可观的应用前景。