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1、第三节第三节 植物光合作用的实质植物光合作用的实质学习目标学习目标1.说明绿色植物细胞在光下能够产生淀粉，同时说明绿色植物细胞在光下能够产生淀粉，同时释放氧气。释放氧气。2.阐明绿色植物的光合作用需要二氧化碳和水。阐明绿色植物的光合作用需要二氧化碳和水。3.列出绿色植物光合作用的基本过程的公式列出绿色植物光合作用的基本过程的公式。一、光合作用产生淀粉一、光合作用产生淀粉实验实验:绿叶在光下制造淀粉绿叶在光下制造淀粉目的目的:说明绿叶在光下能制造淀粉。说明绿叶在光下能制造淀粉。材料用具材料用具材料用具材料用具:实验过程实验过程实验过程实验过程:盆栽的天竺葵盆栽的天竺葵，黑纸片，曲别针，黑纸片，曲
2、别针，酒精，碘液，大烧杯，小烧杯，培酒精，碘液，大烧杯，小烧杯，培养皿，酒精灯，三脚架，石棉网，养皿，酒精灯，三脚架，石棉网，镊子，火柴，清水镊子，火柴，清水 a a、暗处理、暗处理、暗处理、暗处理 b、部分要遮光、部分要遮光c、照光、照光e、酒精脱色、酒精脱色f、滴加碘液、滴加碘液g、显色、显色d d、取下黑纸片、取下黑纸片1 1.暗处理暗处理目的：目的：目的：目的：使叶片内的淀粉耗尽或运走。使叶片内的淀粉耗尽或运走。原原原原理理理理：经经过过一一段段时时间间的的黑黑暗暗条条件件，叶叶片片中中原原有有的的淀淀粉粉，一一部部分分通通过过叶叶脉脉运运输输到到植植物物体体的的其其他他器器官官储储存
3、存或或利利用用；另另一一部部分分则则直直接接在在叶叶片片中中用用于于呼呼吸吸作作用用的的消消耗耗。这这样样叶叶片片中中的的淀淀粉粉基基本本消消失失，实实验验时时检检测测到到的的淀淀粉粉是是叶叶片片细细胞胞新新积积累累的淀粉。的淀粉。2 2.对叶片进行部分要遮光对叶片进行部分要遮光怎样遮光怎样遮光:目的：目的：目的：目的：进行对照进行对照进行对照进行对照在叶片上、下两面覆盖在叶片上、下两面覆盖相同相同形状的不透光的纸片或黑形状的不透光的纸片或黑塑料片。塑料片。3 3.遮光后又照光遮光后又照光 目的目的：注意：注意：光照时间不能光照时间不能太短，否则积累的淀太短，否则积累的淀粉太少。粉太少。使叶片
4、进行光合作用使叶片进行光合作用让淀粉在叶片细胞中重新积累。让淀粉在叶片细胞中重新积累。4 4.酒精脱色酒精脱色让叶片含有的叶绿素让叶片含有的叶绿素溶解到酒精中溶解到酒精中，使显使显色更明显。色更明显。目的目的:酒精脱色到什么程度？酒精脱色到什么程度？酒精脱色到酒精脱色到叶片呈现黄白色叶片呈现黄白色为什么要隔水加热为什么要隔水加热?防止酒精沸腾伤人防止酒精沸腾伤人5 5.滴加碘液滴加碘液用清水漂洗叶片，再把叶片放到培用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加养皿里，向叶片滴加碘液碘液。第一次漂第一次漂洗洗的目的是什么？的目的是什么？滴加碘液的目的是什么滴加碘液的目的是什么？洗去酒精洗去酒精
5、,便于显色便于显色.为了证明是否产生淀粉为了证明是否产生淀粉.具体过程具体过程:洗去碘液洗去碘液,便于观察便于观察.第二次漂洗的目的是什么第二次漂洗的目的是什么?6.显色显色具体过程具体过程:用清水冲洗碘液，用清水冲洗碘液，观察叶片颜色的变化观察叶片颜色的变化.观察到的现象是什么观察到的现象是什么?见光部分变蓝见光部分变蓝,遮光部分不变蓝遮光部分不变蓝,还是黄白色还是黄白色.本实验结论是什么本实验结论是什么?1)光合作用主要产物是淀粉光合作用主要产物是淀粉.2)光合作用需要光光合作用需要光.1.1.对叶片为什么要暗处理？对叶片为什么要暗处理？2.2.对叶片为什么要遮光？怎样遮？对叶片为什么要遮
6、光？怎样遮？3.3.遮光后为什么又照光？遮光后为什么又照光？4.4.酒精脱色到什么程度？脱色的目的是什么？酒精脱色到什么程度？脱色的目的是什么？5.5.第一次漂洗的目的是什么？第一次漂洗的目的是什么？6.6.根据呈现的不同颜色能判断叶在光下制造的根据呈现的不同颜色能判断叶在光下制造的 是什么物质吗？其原理是什么？是什么物质吗？其原理是什么？7.7.第二次漂洗的目的是什么第二次漂洗的目的是什么?8.8.此实验说明了什么？此实验说明了什么？及时巩固：及时巩固：二、光合作用产生氧气二、光合作用产生氧气需要二氧化碳需要二氧化碳A AD DC CB B氧气不溶于水且氧气不溶于水且具有助燃性具有助燃性，能
7、使带火星的木条复燃。，能使带火星的木条复燃。1.通过实验证明通过实验证明光合作用产生氧气光合作用产生氧气探究金鱼藻在光下能否产生氧气的实验。请将实验的正探究金鱼藻在光下能否产生氧气的实验。请将实验的正确步骤，用字母表示出来：确步骤，用字母表示出来：A.把装置移到光下把装置移到光下D.将搜集到一定量的气体的试管取出。将搜集到一定量的气体的试管取出。该实验的正确顺序是：该实验的正确顺序是：B.把带火星的木条插进试管把带火星的木条插进试管C.把金鱼藻放在烧杯里，再用漏斗和把金鱼藻放在烧杯里，再用漏斗和试管依次反扣试管依次反扣 两套实验装置中二氧化碳的含量不同。两套实验装置中二氧化碳的含量不同。A A
8、装装置有二氧化碳，植物可以进行光合作用，产生置有二氧化碳，植物可以进行光合作用，产生淀粉遇碘变蓝，淀粉遇碘变蓝，B B中得二氧化碳被氢氧化钾吸收，中得二氧化碳被氢氧化钾吸收，无二氧化碳不能进行光合作用制造淀粉，加无二氧化碳不能进行光合作用制造淀粉，加碘碘不变色。不变色。光合作用需要二氧化碳光合作用需要二氧化碳 .通过实验证明光合作用需要二氧化碳。通过实验证明光合作用需要二氧化碳。）知识准备：）知识准备：氢氧化钾溶液可以吸收二氧化碳氢氧化钾溶液可以吸收二氧化碳）实验：）实验：）结论：）结论：光合作用的实质 绿色植物的绿色植物的叶绿体叶绿体利用利用光能光能把把二氧化碳二氧化碳和和水水转化为转化为淀粉等有淀粉等有机物机物并释放出并释放出氧气氧气。二氧化碳二氧化碳+水水有机物有机物+氧气氧气光光叶绿体叶绿体