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1、指导老师：吴宁博士指导老师：吴宁博士体教体教1100111001班班 彭文豪彭文豪 运动对血糖的影响运动对血糖的影响运动员糖代谢简析运动员糖代谢简析运动对糖原的影响运动对糖原的影响l人体的肌糖原含量为12%。肌糖原的总量在300400克之间。运动员的肌糖原可达700800克。肝糖原含量为3%左右。肝糖原总量约为100克。运动对肝糖原影响运动对肝糖原影响l运动时,肝糖原变成血糖,输出增加,若以71%的最大吸氧强度运动30分钟,则肝糖原输出由安静时的100150毫克/公斤肝分,增至9001100毫克/公斤肝分,净增89倍,以此强度运动1小时,肝糖原从4.2%下降到2%。运动后肝糖原的恢复靠高糖膳食
2、,故运动后要吃一些含糖丰富食物。肌糖原与运动强度的关系肌糖原与运动强度的关系l在剧烈运动(以90120%最大吸氧强度),消耗肌糖原25%;在强度较大的运动中(以7580%最大吸氧强度运动)消耗肌糖原90%;在弱的运动中(以30%最大吸氧强度运动)消耗肌糖原15%。在运动过程中消耗的肌糖原越多,合成的也越多,有利于运动,故以糖酵解获得能量的运动项目(200米,400米跑,100米游泳等等)要以7580%的最大吸氧强度的运动来进行训练。速度耐力速度耐力,耐力和糖原含量的关系耐力和糖原含量的关系l剧烈的短时运动(如400米跑)供氧不足,就依靠肌糖原酵解来供给能量。长时间运肌糖原酵解来供给能量,长距离跑,氧气供应充分,主要靠氧化脂肪来供能,但糖原贮备多,可用来不断补充血搪,这对推迟疲劳,保持运动能力具有重要意义。肌糖原储备肌糖原储备l欲靠多吃糖来增加糖原的含量是不可能的,因为多吃的糖,不但难以转为糖原,还会转变成脂肪积蓄起来。运动中肌肉摄取糖的速度很慢,为了预防糖原耗损影响耐久力,国外试验了糖原充填技术。即采用训练与饮食相互配合的方法,先使体内糖原耗损,然后补充高搪饮食,使体内糖原恢复,并达到最高水平。糖原贮备对长时间耐力项目,尤其是运动中发生失水的项目是有益的。