四星级酒店前厅部年终工作总结.docx

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1、四星级酒店前厅部年终工作总结作为酒店,前厅的的服务是最为重要的招牌,仔细总结一下这一年来的状况吧!下面是由我为大家整理的“四星级酒店前厅部年终工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。四星级酒店前厅部年终工作总结一一、加强业务培训,提高员工素养前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评

2、复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。二、给员工灌输“开源节流、增收节支意识,掌握好本钱“开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住

3、宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个

4、酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台根据规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向安全局出入境管理科进行报关,对每位住客的贵重物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却削减了240223.07元,主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟

5、争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。成果是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:1、在服务上缺乏敏捷性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;3、个别新员工对本职工作操作不娴熟;4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元。四星级酒店前厅部年终工作总结二xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部主动协作营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如xx街道的会议接待,会议的胜利接待得到了xx街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了胜利的结果,然而从会议

6、接待中我们虽然取得了肯定的接待阅历,但是还存有肯定的缺乏,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的缺乏。鉴于此状况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的阅历,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之计在于晨,依据酒店行业进展的改变,在住房的淡季协作房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了肯定

7、的经济效益,做到了人气的有增无减。前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员把握肯定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上把握肯定的技巧,在价位上根据从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很敏捷很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。从一年来的工作观看来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度

8、,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应当犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要根据培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。酒店从业人员更换频繁,总不时有新奇的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务学问和自身素养标准不一,在此状况下依据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务学问与技能操作的培训与大比武。其目的是坚固树立员工工作,深化业务学问,更好的开展工作。酒店大堂副理是收集客人意见、处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每

9、天不定时的对住客房进行拜见,形式以电话拜见和登门拜见为主,对客人反馈的一些意见和建议主动予以接受和解决,为酒店以后的良好进展奠定了基础。金钥匙服务学习归来后,由于自己对金钥匙专业学问的缺乏,在工作中没能充分的发挥金钥匙的独特化服务,在本酒店也没能很好的进展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化。本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页

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