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1、秋季校园食品安全工作督查表检查 工程督查情况整改要求许可食品经营许可证：有口无口过期口 ；法人为校长：是口否口； 食堂经营性质：自营口托管口 ；托管公司：制度食品安全管理机构、食品安全管理岗位制度上墙公示：是口否口；人员食堂从业人员人，健康证明有口人无人；每日晨检记录：有口无口 ；采购原料供货商为入围名单：是口否口；许可证:有口无口过期口 ；签订保证食品安全合同：是口否口 ；储存库房贮存食品离地隔墙10cm以上：是口否口 ；过期变质食品：有口无口 ； 有毒有害物品或个人物品：有口无口；环境内环境整洁（无蛛网、无污渍等）：是口否口；垃圾容器密闭：是否口；备餐备餐间复热保温设施：有口无口，空气消毒
2、设施：有口无口；通过式预进间：有口无口，更衣设施：有口无口，自动洗手龙头：有口无口， 手消毒设施：有口无口，干手设施：有口无口；洗消消毒设施运转正常：是口否口；保洁设施：有口无口 ；三防制作场所与外界直接相通的门和可开启的窗防蝇纱设施：有口无口不全口； 及时关闭是口否口 ；添加食品添加剂：有口无口，专柜存放：是口否口， 11里工具：有口无口， 使用记录：有口无口 ;留样留样专用冰箱：有口无口；按规定留样（125克，48小时）：是口否口；饮水水质检测报告：有口无口；直饮水中央处理器加盖上锁：是口否口； 饮水机保持清洁：是口否口 ；牛奶售奶机保持清洁：是口否口 ；过期变质食品：有口无口；学校（盖章）检查曰期:检查人：签收：周边校园周边流动摊贩：有口无口。