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1、吃饺子的冬至作文篇一冬至今天是24节气中的冬至。我听奶奶说冬至这天不吃饺子，会冻烂耳朵 冻烂脸，所以今天大家都要吃饺子。冬至是一个内容丰富的节日。据传，冬至 在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有： 吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。妈妈还告诉我：冬至是北半球全 年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。冬至吃 “捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医 圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他 看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难 过，就叫其弟子在南阳关东搭起
2、医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里 煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫 “驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后 来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。我还搜集 啦一些与冬至有关诗词：九九歌一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿 河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走。以上就是我所知道的冬 至！大家今天吃饺子了吗？篇一冬至到，吃饺子，刚到家看到姥姥正在包饺子，可能是猜到我中午没有吃 上饺子吧，我赶快洗洗手来帮忙。姥姥把面团揉一揉，然后搓成粗细均匀的长条，又切成大小一样的小面 团，撒上些面粉，因
3、为害怕我擀的面皮不够圆，姥姥又帮我把这些小面团压成 圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活，用力太大，面片就会粘在擀面杖上，还 会厚薄不均。我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，如果觉得有地方厚 了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。接下来该包饺子了，这我还不太熟练，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的 样子，把面片平摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在 一起，好，成功！可我包的饺子真难看，肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太 少了，再包一个，多放些馅，这次的好看多了。姥姥说冬至不吃饺子，耳朵会冻掉，我猜，一定是因为饺子的形状像耳 朵，又热乎乎的，吃了饺子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵 被冻掉，所以我要多吃点，吃着自己包的饺子真香呀！