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1、酒店采购部年终工作总结范文2022你是否还在为如何编写酒店选购部年终工作总结而苦恼？下面是由我为您整理的“酒店选购部年终工作总结范文20，仅供参考，欢迎大家阅读！酒店选购部年终工作总结范文20一回想走过的脚印，深深浅浅一年时间，有欢乐，有泪水，有小小的胜利，也有淡淡的失落。20年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节省每一分钱的观念，主动落实采供工作要点和年初制定的工作打算。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节省本钱的工作原则。在x总的直接领导和支持及公司其他同仁的协作下，20年共完成甲供材料设备选购打
2、算xx份，新签合同20份，完成乙供材料打算核批价格xx份，共计完成材料设备选购打算xx份，执行状况良好，较圆满地完成了所承当的任务。现将主要工作状况总结如下：一、组织实施“阳光选购策略公开透亮的按选购制度程序办事，在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。20年我们进一步强调选购工作透亮，在选购工作中做到公开、公平、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购，都尽量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透亮，同时保证了工程进度。1、完善制
3、度，职责明确，按章办事20年通过组织学习选购管理战略和公司iSo9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备选购掌握流程、选购及供方评价作业指导书等选购管理制度。制度清晰，操作有据可查，为阳光选购奠定了理论基础。2、公开公正透亮，实现公开招标选购部按项目部和施工单位上报的选购打算公开招标，邀标单位都在x家以上，有的多达x余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、选购部都参加，增加阳光选购透亮度，真正做到降低本钱、爱护公司利益。4、监督机制基本形成做好价格和技术规格分别和职能定位工作，价格必需经采供部和审计部，技术必需经工程部和总工办，形成互相制衡的工作机制；防范
4、、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高选购人员的自身素养和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购置材料，削减工程本钱，提高选购效率，提高企业利润。二、围绕掌握本钱、选购性价比最优的产品等方面开展工作20年选购部继续围绕“掌握本钱、选购性价比最优的产品的工作目标，要求选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原价位的基础上下浮x-x个百分点当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整。同时调整了部份工作程序，增加了选购复核环节，实行由采供部副经理在选购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采供部经理进一步复核，实行
5、了“选购部的两级价格复核机制，然后再传送审计部复核。力求最大限度的掌握本钱，为公司节省每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作详情中得到煅练。三、进一步加强对供应商的管理协调20年采供部进一步加强了对供应商管理，本着对每一位来访的供应商负责的看法，制定了选购供应部供方信息表，对每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的把握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进行邀标报价之前，对商家进行评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。四、步加强对材料、设备价格信息的管理20年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管
6、理，每一次材料设备的打算、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完好，同时输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、对比。五、提高部门工作员工的业务素养和责任感20年采供部特殊注重，除组织部门人员进行培训外，还注重在平常的每项具体工作和每个工作详情中不断的提高业务素养，同时反复强调选购人员的责任感，强调每个人对自己选购的材料设备负责到底，保证了对材料、设备有效的追踪。六、20年将具体从以下几方面予以改良1、制定选购预算与估计本钱。制定选购预算是在具体实施项目选购行为之前对项目选购本钱的一种估计和预报，是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目选购资金进行了合理的配置和分发，
7、还同时建立了一个资金的使用标准，以便对选购实施行为中的资金使用进行随时的检测与掌握，确保项目资金的使用在肯定的合理范围内浮动。有了选购预算的约束，能提高项目资金的使用效率，优化项目选购管理中资源的调配，查找资金使用过程中的一些例外状况，有效的掌握项目资金的流向和流量，从而到达掌握选购本钱的目的。3、改良供应商的选择。在进行供应商数量的选择时既要避开单一货源，寻求多家供应，同时又要保证所选供应商承当的供应份额充分，以获取供应商的优惠政策，降低物资的价格和选购本钱。这样既能保证选购物资供应的质量，又能有力的掌握选购支出。依据我们的规模，供应商的数量以14、建立重要货物供应商信息的数据库。以便在需要
8、时候能随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。4、建立同一类货物的价格名目。以便选购者能进行比较和选择，充分利用竞争的方法来获得价格上的利益。在20年的工作中，我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理阅历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论学问，不断提高自身的业务素养和管理水平。使自己的全面素养再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神，增添责任意识，提高完成工作的标准。同时我部门盼望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降本钱和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼奉献出自己的力量！酒店选购部年终工作总
9、结范文20二20年，选购部与财务部分别后，在酒店领导正确领导下，在各部室的指导、关心下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采则任务， 为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照看生意不照看价格为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，仔细服行选购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务，现简要地总结一下我部门一年以来的工作状况：一、主要工作与做法1、选购准时，确保经营管理正常有序选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作，保障经营需要为工作原则，树立经营部门第一，酒店
10、声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在一年的工作中，部门在与财务部分别后事情杂而多的状况下，前往xx、xx考核、选购高档原材料x次，共完成选购任务xx余次，选购各类大小物品xx余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星选购xx余次。2、货比三家，确保选购物品物美价廉为最大限度的降低酒店经营本钱，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了准时的调整，同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进行验收井做好质量记录，对不合格产品做到了准时的退货、更换，有效降低了酒店经营成木。3、主动努力，拓宽原料
11、供给新渠道为开拓和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门依据酒店总体工作支配，先后 两次赴xx、xx进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。二、存在的缺乏第一季度，选购部在酒店领导和部门领导的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务，但仍存在诸多缺乏，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距，有待于本人进一步的改良，其主要表如今以下几个方面：1、是在日常选购工作中，缺乏较强的打算性，没有全面系统的支配好选购打算，从而有时导致选购较为零乱，丢三落四：2、是二线为一线服务的意识还有待于
12、进一步提高：3、是在如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多有用的信息和原材料：4、是自身的学习意识不浓，综合素养有待于进一步提高。三、下一步努力方向209年将以20年工作中存在的问题整改为重点，加强学习，坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品选购保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。新的一年已开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾提供最优质的服务，贯彻“来宾至上，服务第一的宗旨！酒店选购部年终工作总结范文20三20年已经过去，在过去的一年里通过领导和同事们的支持和关心，各项工作均已顺利完
13、成，新的一年已经开始，为了更好的完成下年的工作任务，现将我过去一年中工作状况作一个总结。在过去的一年里，严格根据公司选购管理制度，极力掌握选购本钱，保质保量的完成了各项选购任务，全年完成选购项目共计xx万元，保证了公司生产部的正常运营，在整体的一年里，还尚未到达预期的理想效果，如选购准时率尚且能到达xx%，迟发货、质量不达标等因素仍旧存在，在今后的工作中继续努力学习，不断学习业务技能，征询产品信息，加强与客户沟通，更好的保质保量完成各项选购工作，使各项工作正确、精确率力争到达100%为了更好的完善选购工作，确保做好下一年的工作任务，现将我部门之工作做以下总结：一、在提倡公司制度做好每日打算与总
14、结的前提，也是完成日事日毕的重要保障，每天写好每天所要做的工作，处理的事，对所做的状况做一总结，对没有处理好的事，紧接处理，尽量做到问题不推延，尽最快解决。二、我们的选购工作就是服务于生产，就是以最低的本钱满足高质量严要求的生产所需辅料，肯定要对要选购的辅料细心的分析，在做信价比，始终坚持做好以质论价，货比三家，多快好省的选购原则。三、在工作中要多跑、多对比、多总结，边学习边实践，不断提高自己的选购业务水平，加强与供应商沟通要准时做好跟催工作，让他们能主动争取协作我们工作，准时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料四、跟现场，逐步加强与各部门的沟通，严格掌握选购时间和选购周期，保证
15、各种辅料的购进科学合理，极力协作公司各项财产运营工作，当不同的物品及辅料进厂前，要准时的和有关部门做好协调与沟通。五、要掌握物品及材料入库的数量与质量，在购进物品与材料时发生质量、数量异样状况下，应马上实行紧急措施，并与供应商联系，和有关部门进行协商处理。六、学会主动与人沟通，沟通：常常与车间，仓库，质检部的相关人员接触，这样便于自己了解产品，跟踪需要，削减工作失误，提高工作效率。综上所述，在以后的工作中，选购部会更加努力的学习，不断地积累丰富选购阅历，高标准严要求的完成各项工作，总之，全部的工作结果都与领导和同事们的关心和支持分不开的，在此表示感谢，我们选购部是一个集体，今后肯定会更加团结，齐心协力，共同进步，向同一个目标迈进，争取更大的进步！本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页