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1、高血压患者的饮食建议L能量体重正常的高血压患者，每天能量的摄入可按每千克体 重25-30kcal计算；超重和肥胖者除适当增加体力活动外， 应当适当减少每天的能量摄入。2 .谷类和薯类增加全谷类、薯类食物的摄入，粗细搭配。推荐每日摄入谷类150400克，其中1/31/2为粗粮 和杂粮。3 .动物性食品选择鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食物，每日摄入鱼虾类、 禽肉、蛋类、畜肉类各25-50g。尽量少食用高钠盐、高脂肪、 高胆固醇的动物性食品，如咸肉、香肠、动物肝脏、脑、鱼 子酱等。优先选择脱脂或低脂的牛奶、酸奶。4 .豆制品每日适量食用豆制品，例如豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐 干、豆腐丝等。不宜食用豆鼓、豆瓣
2、酱、腐乳、臭豆腐、咸 豆汁等。5 .蔬菜和水果每日蔬菜摄入量为至少500克，推荐食用富含钾蔬菜（菠 菜、芥蓝、葛笋叶、空心菜、览菜等）；水果摄入量200-400 克，品种尽量多。6 .油脂和坚果每天烹调用油控制在20-30克。选择橄榄油、菜籽油、 茶籽油等。尽量不食用动物油、椰子油、棕桐油。少食用或 不食用油炸和富含油脂及反式脂肪酸的食品，如蛋糕、点心、 人造黄油等。可适量食用坚果，每周50克左右。7 .烟酒不宜吸烟饮酒，尽量戒烟戒酒。8 .水和饮料保证摄入充足的水分，每日饮水至少1200ml。不宜饮用 含糖饮料及碳酸饮料。可适量饮用白开水、淡茶水、低糖或 无糖的水果汁、蔬菜汁。9 .盐高血压患者低盐饮食非常重要，需每日控制食盐在3g 以内（1g盐=5ml酱油）。