2023大学生酒店社会实践报告4篇.docx

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1、2023大学生酒店社会实践报告4篇寒假的一个多月就这样匆忙结束了,第一次的社会实践,让整日呆在象牙塔中的我,尝到了社会生活的现实和不易。或许,这种真实的体会,才是我最珍贵的收获吧。基本状况:20xx年x日,从学校放假回家。和我爸谈谈话、说说在校的生活……末了我说:爸,我要去郑州打工,熬炼熬炼自己。爸起先不让最终看我决心肯定就没说什么,只是说路上留意平安,在那说话和气……这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了许多的东西,而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生,这时我才知道,不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学

2、会不管做什么事情都肯定要仔细细致,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细微环节确定成败。高校生酒店社会实践报告2023高校生酒店社会实践报告(2) | 返回书目暑假对于我们高校生来讲是个难得的假期,因为在这段时间里我们可以掘其所好,做许多自己想做,但平常又没有时间做的事。满满当当的支配假期生活,欢乐又充溢。许多高校生都会选择抓住机遇,做一些社会实践活动,主动投入到社会这个圈子里,既熬炼实力,又能增长见识,何乐而不为呢?两个月的暑期生活就这样匆忙结束了,而这次社会实践让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真实的体会,才

3、是最珍贵的收获。今年暑期,作为一名高校生,我第一次参与了工作,虽然很短暂,但感受颇多。实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,学会自己照看自己的同时证明自己的实力能否被社会所承认,更想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我所从事的是餐饮行业的服务工作。看起来好像没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随边边都可以,马马虎虎的就能完成的。在这个小小的餐饮店里,你会发觉,人没有三六九等,但是顾客的素养却是参差不齐,要向每为顾客介绍餐饮的特色和不同,也不像想象的那么简洁。要留意措辞,尽量让每个人都能懂。还有餐饮店也像是

4、一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和特性,要想和他们搞好关系好就须要很多的技巧。在交往中假如我们不能够去变更什么东西,那么我们就要采纳各种方法去适应它。这次实践让我驾驭到了很多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请老师傅,多和同事们沟通,共同协作。我的部门经理是一位不到30岁的女人,有着年轻的面孔、活力的心态和成熟的思想。每天忙着周旋与许多人之间,有着丰富的阅历和非凡的眼光。在她的身上,我学到了不少的为人处世

5、之道,也学到了社会须要隐忍和奋斗。成天在餐饮店里辛辛苦苦的工作,每天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不简单。通过实践,我也从视察等各种途径学习到一些管理方面的学问和技巧。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案。还有就是销售技巧,如何将自己的产品更好的举荐给顾客,并做好宣扬工作。在竞争中突显自己,表现自己。总之,通过与社会零距离接触,把自己从校内带到社会中,亲身体会社会生活,使我学到了真本事,让

6、我明白了社会并不像我们在校内里所想像的那样美妙。社会是残酷的,到处充溢了激烈的竞争。这次社会实践,已经清楚的刻在了我青春岁月的壁廊里,成为生命中的财宝,在以后的生活中发挥着潜移默化的作用。暑期的实践给我带来了新的体验和新的体会,因此,我坚信:只要我专心去发掘,英勇地去尝试,肯定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的学问和珍贵的阅历。寒假高校生酒店社会实践报告2023高校生酒店社会实践报告(3) | 返回书目来高校的第一个假期就有近一个多月的时间,许多同学在放假前就安排着怎么度过这个假期,怎么样让这个假期过的更有意义,所以大部分同学在放假前就去学校图书馆借了自

7、己喜爱看的书打算带回家去看,我也不例外。我也在学校图书馆借了三本书,当然,寒假看书只是我安排的一部分,因为我在学校时就在自学日语,所以我在放假前就找学习日语专业的同学把课本借来,抄课本,抄单词,下载日语听力。除了这些,我还安排去广州过年的时候找一份工作,借此熬炼一下自己,也可以赚一些钱开学了留作自己的生活费,减轻妈妈的负担。来广州找事情做是我的强项,因为每年假期我来广州都会找事情做的,来的第一天我就去了几个餐厅酒楼应聘,但因为工作时间有冲突,我都放弃了,最终我选择了在商场里帮别人卖年货,因为每年来广州,对粤语的要求我能满意,而且,这里过年办年货的人许多,市场需求大,工作时间也宽松,我就可以有多

8、余的时间来看自己借的书,也可以学习日语。这是我第一次来商场做事,以前总是在餐厅或酒楼或者麦当劳,因为这,我还相识了几个美国挚友,她们还帮了我提高了不少英语,这次来商场帮忙卖年货便是我的一个新尝试。上班第一天,领班就告知我哪些商品要打折,哪些商品有提成,对哪个商品放在哪个专柜要清晰,同种类的商品出自不同的产地,编码也不同,而且对不同年龄层次的人对年货的需求不同,学会举荐一些新推出市场的产品等等。我们要做的就是明白商品在哪,如何介绍一些新产品,学会抓住消费者的求新求异和求福求喜庆的购物心理对他们进行举荐。这些是对我的一个新挑战,因为在学校里接受的只是书面理论,没有这些通过实践才能获得的东西。只有通

9、过举荐新产品,你才能获的提成,而且还有竞争,面对这些,我首先要做的便是熟识那些被包装的新颖五彩缤纷的产品,熟识它们放在哪个专柜,获得提成是其次。于是第一天,我用脑袋记住了全部的商品,有些困难的商品我还用笔写在随身带的小纸片上,而且交班的时候,我竟然卖出了两个新商品,但是,不是我举荐的,而是顾客自己点的要买的。所以,我在心里告知自己从明天起先,我要学会举荐新商品。回家后,累的我不行,我起先向妈妈埋怨了几句,妈妈却说我一点吃苦的打算都没有,她又起先向我讲解并描述她97年一个人南下广州进工厂工作的经验,我便又无话可说了,并且起先给自己加油。休息一会,我便拿出自己借的书起先看了,不久便沉醉在女皇武则天

10、中了,感叹唐朝的封建礼仪,感叹武则天的聪慧过人,感叹她为爬上女皇位置的不择手段,用醋缸淹死淑妃等同党,拉拢朝中元老来巩固自己皇后的位置,并逐步取代唐高宗成为统治者的深深城府。以及她当权后的一些政策来巩固自己的统治,科举制度上的改新,人才的应用,水利工程的新建,也为老百姓做了一些好事,但后期的生活却不是那么的让人满足。但她个人还是很有才略和志气的,所以武则天在死后才有胆识为自己建立了被后人称奇的“功德无碑”。至于自己的功过就留给后人去评判吧!看完这本书,我遗忘了上班的劳累,遗忘了自己是属于现代生活的人,对武则天个人的感情也由最初的简洁变为现在的困难,终归她的存在和个人功过也是历史上一个不行变更的

11、事实,现在有多少历史学者对那个封建而且兴盛的唐朝进行了深化的探讨和学习分析,所以,看完这本书,我对武则天个人的评价更是多么的苍白无力啊!我也只能从中学习借鉴她个人的聪慧才智以及她的人际交往上的胜利。历史留给我们的是多么珍贵的阅历啊!看完一本书,不是自己简洁的翻阅完,而是学会学习分析,更要学会与他人共享自己的看书阅历,这样,才能把自己看书的点滴记住,才会刻骨铭心!看完书,我又和妈妈讲解分析了许多读后感!并且真的觉得自己要学习完善的地方许多。真的是应了那句话“无知的人就像稻田里的稗谷,傲岸的昂着头,聪慧的人,就像稻田里成熟的稻谷,恒久虚心的低着头。”我或许算不上是聪慧的人,但,看完书才会知道自己了

12、解的太少,人的一生更是一个不短学习的过程,活到老,学到老!除了看书,我也在听英语和日语听力,胆怯一个寒假自己的英语和日语听力下降了,每天下班回来后就默写日语单词,记日语句型,间或也看看电视,消遣一下,就当是放松一下。也有好多时候想过要放弃日语,因为自学过程中有好多自己不明白的地方无法刚好解决,还要回到学校去向日语专业的同学请教。但,回头想想自己当时的决心就又确定坚持下来了!上班时间里,就完全遗忘了自己的学习,一心一意的要做好自己的工作,有一次还为了拉顾客,和一位同事闹别扭了,我也学会了与人沟通,与人沟通,如何化解冲突,通过这份工作,我学习到了许多东西,来高校时,我还是很自卑,做什么事也没有自信

13、,也不会与人沟通沟通,记得在院里实行的辩论赛上,我没有自信,惊慌的手只哆嗦,而现在回想一下,觉得自己好可笑,为什么要胆怯呢?为什么要惊慌呢?为什么在打算充分的条件下还没有自信呢?自己现在想想自己在高校里的表现就对自己很悲观。不仅在社会上,还是在学校,都是一个竞争的世界,在学校,每个人每天都在学习,都在努力,假如你一天怠慢了,那别人就有可能超过你,在社会上,为了个人的利益,为了个人的功名,每个人都在时刻打算着,时刻创建着机会打算表现自己,提升自己。所以,我们也不该放松自己,即使是在假期,我们也该充分利用时间来学习充溢自己。上班时,因为自己的马虎,还把客人的商品装错了口袋,还算错了帐,虽然这些要自

14、己赔偿,但是,用妈妈的话来说,用这么点赔偿来换取这些教训还是很值得的。和钱打交道,时刻要细心细致,时刻要把自己的神经绷紧,时刻要打算着怎么样与客人举荐沟通。上班的时间虽然只有近十天,但我学习到了不少东西,当自己手里拿着这份用自己的劳动换来的的工资时,我的心里有说不出的兴奋,钱虽然不多,但很有意义,我便起先安排怎么样安排钱,来给家人每个人买一份小礼物。即使最终被妈妈骂我乱花钱,但,我还是看到了妈妈嘴角的微笑,我自己心里也好兴奋。看来,这也是一次胜利的社会实践吧!上班的时间结束了,我也只有待在家里,刚起先几天还可以自己要求自己学习,看书,可是,到了过年的那几天,心里就起先浮躁了,一是被浓浓的新年气

15、氛感染了,二是要和妈妈一起去她同事家里拜年,这些便打乱了我的安排了。过年好几天都没有看书学习了!等到年过完了,我便又起先自己要求自己了,争取把日语的学习完成,看来,假期生活很重要的一点就是要自己要求自己了,我还是很佩服自己的自制力了,因为复读了一年,我的许多坏习惯在复读的一年里变更了,同时也磨练了我的意志,自制力就是在复读的一年里渐渐培育的,喜爱学习,喜爱看书,这样的生活习惯也是在复读的一年里形成的。这个寒假也快结束了,我也基本是根据自己的安排来完成的。在商场帮忙卖年货,让我学会了不少东西。第一:你要运用自己的才智来适应新的环境,学会在新的环境里如何生存,熟识工作环境,其次:熟识自己的商品,学

16、会如何与顾客沟通沟通,如何举荐自己的商品,第三:正确处理好自己与同事的关系,创建良好的人际工作环境,第四;要自信,对自己的工作实力要自信,要信任自己能够完成工作。看完自己借的书后,我也从中摘录了许多有益的语句,并且,也要求自己在以后的学习生活中更加自我完善学习。今年的寒假生活是我来高校的第一个假期生活,我也起先学会如何在轻松自由的个人生活里自我要求自己,合理充分的支配利用时间完成自己安排的任务,因此,提前规划是很重要的。通过这次寒假的社会实践生活,我也起先学会了要自信,在接下来的高校生活里,我也要自信,抛弃过去自卑的我,用一个全新的状态来面对自己的高校生活。这个寒假,我过的很有意义!旅游管理1

17、002班6月高校生酒店社会实践报告2023高校生酒店社会实践报告(4) | 返回书目自从1月5号放假后就在思索我这个寒假怎样过才不是虚度光阴,怎样才能过的充溢过的高效,其实第一次放这么长的寒假呀,自从导员宣布这个消息的时候就是无比的激烈,在学校的时候心想回去好好玩玩,好好的放松不必想学习,不必想生活费,不必想在学校的一切,只要想好好的在家陪陪我爸爸妈妈,开快乐心的度过着这两个月,我是8号回家的,当时记得非常清晰,那天我是早上四点到站的,下车的时候给我的第一感觉就是我最终回家了,当时公路上什么都没有,就有一个拎这行李箱背着书包的我,寒风吹进领口全身颤抖不知所措,那时候天还没有亮我是在黑夜里前进,

18、当时想起一句很出名的一句话:“黑夜给你一双黑色的眼睛让我找寻光明。”不知不觉我到家了,推开久违的门,里面是黑黑的一片,爸妈还在熟睡着,我轻轻的放下行李包,走进我的小房间,记得我当时走的时候里面的一切,眼里不知怎么的就沁出泪水,第一次尝试的回家的暖和,第一次知道出门在外的不简单,这时爸妈的房屋的灯亮了,听见我爸爸喊我了,那种声音是多么的熟识呀,有时候千言万语敌不过一个眼神,一句关切的话语,此时此刻我只想对自己说:“我爱你们还有这家,爱这里的一切。”接下来的日子就是一段消沉颓废的网络生活了,每天上网,同学吃饭,挚友有请唱歌,这段时间始终持续了半个月,自己慢慢的发觉不能在这样了,觉得是就是奢侈我的时

19、间,然后渐渐的想找一些工作,那样至少不算是奢侈时间。总体说来我这个寒假做了三件事情,第一件就是做了一个拜年的视频,其次件就是帮我妈妈做保险,第三件就是去新世纪大酒店打工。回来后立刻就要过年了,那时候离开学校已经有一个月了,说实在的我是非常的惦念学校的同学老师还有我敬爱的室友,为了提高班级的凝合力我和班上的几个班委在网上进行了沟通很沟通,于是就合计出来一个方案想做一个拜年的视频送给大家,当时由于地域的不变给我们的工作造成了许多的不变,但是我们没有放弃,安排是这样的,我们准备收集我班全部人的照片,还有在校期间的活动时候留下的照片,以及班会的时候的照片,还有我的一段简短的视频,然后整合在一起,之前想

20、想的时候是分工的做的,当然我一个人是做不完的,因为我我知道我一个人的力气是有限的,我须要别人一起来完成,结果我找来了,代圆圆,田震,王楠楠,章恺,我们一起做了这个视频,之后流程都很顺当没有什么大的问题,我们花了五天的时间就把视频做完了,当我们一月二十三号把视频公布的时候大家都非常喜爱这个视频,也起到了之前大家原定的目的,事后我就在想这是一件多么有意思的事情呀,以后还要多做几次,这样一方面可以提高班级的凝合力,另一方面也可以是自己的时间得以充分的利用,总之我们都很满足这次活动。其次件就是回家以后我知道我妈妈这几个月在做保险工作,听我妈妈说保险这东西很不好做,当时心想自己二十多岁了应当为家里担当点

21、东西了,于是我就帮我妈妈做保险,我妈妈于是就让我帮她做,我做的都是学生险,每一张学生险60块钱,起到保一年的作用,当时我得知这个以后我觉得这个东西应当很好做吧,可是结果未然,我妈妈给我20张的任务,让我这几天把它们卖完,当时觉得没什么,于是我通过qq,通过校内,通过亲朋好友,大家都不买我的保险,可是我没有放弃,在我心里始终有一个信念就是我不能让我妈妈看不起我,我肯定要买出几张,就是这一份倔强,就是这点执着,让我卖出了第一张保险,那张保险对我开说意义巨大呀,我是通过一个挚友得知我一个同学已经上班了,现在身上一份保险都没有我就琢磨着能不能在他身上卖一张呢,起先也是能费劲他也没有想买的念头可是加上我

22、的死缠烂打最终卖出了我的第一张保险,虽让仅仅是60块钱,可是对我来说意义是相当巨大的,以后的半个月里我完成了我妈妈交给我的任务,把20张保险都买了,我一共买了1200多块钱,提取了利润640块钱,我一共做了15天我就赚了640.当时的心情是不能用语言形容的,反正是是非常的快乐,可是我完成的同时我也在想另一些问题,就是卖保险这东西是吃力不讨好的工作,虽然能得到利润可是总是理由挚友之间的信任,给我带来的都是欺瞒,都是担心,于是就不想在做下去了,从那时起我起先想以后从事的工作肯定不能欺瞒挚友,不能理由人与人的关系来得到自己的利益,那样太卑劣了,不是我的分格。又过了一段时间,又起先了我正真的打工生涯,

23、也是我寒假做的第三件事情,就是去酒店里面做传菜生,那段时间里留给我的太多回忆,留给我的太多不舍,让我深刻的明白了挣钱的不简单,让我知道了人心的困难。我去新世纪大酒店是通过我爸爸的关系去的,由于里面不招收短期工所以我才通过我爸爸的关系进去了,这个酒店的规模还是算比较正规的一家,我去的第一天是初十,那天正的好忙呀,我是负责把厨房里面做好的菜端到各个包厢里面的,也就是说我是一个传菜生,那天酒店里面有三十多桌,就是我们几个传菜生来传菜,幸好在学校的时候练过身体要不我根本就不能吃不起这碗饭,其次天我的膀子都酸了,腰也非常的疼,当时睡在床上就在想我是不是不去了,那么累,可是我没有还是坚持下去了,因为我觉得

24、我不是那种半途而废的人,我们上班是这样的,每天早上八点五十五分点名一次,中午四点半点名一次,每周一我值班,晚上九点下班,但是也说不准,要看酒店里面是否忙,要是忙的话要等到最终一桌走了我们才能走,要是不忙的话我们也能提前下班,由于我是在年上去的,酒店的生意特殊的好,每天三十多桌人,给我的感觉就是太忙了,不过在这段时间里我相识好多人,我们传菜部的刘艳新,左翔,还有金泉,他们人都很好,还有女服务员左姐,谭姐,还有毛姐等等好多人。也让我知道了下层社会人们是怎样生活的,他们多的好艰辛,但是不缺乏欢乐,就举一个例子说吧,谭姐她是一个离过婚的人,一个人带这自己的孩子过,一个女人带着一个孩子生活是多么不简单的

25、事情呀,可是谭姐没有埋怨自己的人生还是踏实的工作,在她身上我找到了一颗自信的心,或许她有太多的艰辛,有太多的困难没有对我诉说,可是从她的脸上我从来没有看出放弃生活的话语,谭姐的精神深深的打动了我,所以我时时常就跑到她的身边能帮做的活我就帮做了一些,当然我们新世纪的员工也有好多快乐的事情的,也比如说我们的左姐,左姐的口才真的是好呀,反正我是说不过她,她要是我班人当时我班的辩论会我肯定让她参与,当然这个都是开玩笑的,左姐人特殊的好,也非常的关切和照看我我真的非常感谢她对我做的一切,我还记得2月25号那天她辞职不做了,我们和她送行当时的心情真的非常难过真的有些舍不得她的走,那天我们搞了一个送行会,在

26、一起吃了饭唱唱歌,喝喝酒,那天喝高了,因为就想喝醉才可以不想我的左姐走。这是我第一次尝试到同事之间的友情,也让我明白了许多道理,总是是我一次美妙的回忆,再过了几天我也要上学了,我那天也要走了,全部同事也像送左姐那样来送我,我当时非常的感动,好多人说舍不得我,但又无能为力,因为走是必定的选择,那时候我们的邻班对我说叫我暑假的时候还要去他们哪里来,说我是个好孩子,须要我,这句话也深深的印在我的脑海,也让我明白了,无论到什么地方都要有一颗不偷懒的心,都要有一颗真心带人的心,都要真心实意的做好每一件事情,这样才能得到大家的认可,这样才能得到大家的敬重。在这里我也要感谢新世纪的全体员工给我一次美妙的回忆,也给我一次深刻的工作经验,感谢你们。这就是我寒假的实践经验,总体说来我没有奢侈我的时间,在漫长的寒假生活中我学会了挣钱的不简单,我学会了为人处事的方法,也知道了自己长大了就应当为家里人担当也负担的道理,总是我学到了好多,我要感谢我妈妈感谢我爸爸给我机会,感谢我高校的同学给我的帮助,感谢新世纪的员工给我的照看,等暑假有时间我肯定还去做一些有意义的事情,这样才能不为虚度光阴而懊悔,也不会因无所作为而苦恼.

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