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1、nanhaizhanlue工作室 专业的智力产品提供商某啤酒企企业分厂厂食堂炊炊事班保保管员岗岗岗位说明明书岗位名称称食堂炊事事班保管管员岗岗位编号号所在部门门总务科岗位定员员1直接上级级食堂炊事事班班长长岗位工资资直接下级级无分析人所辖人员员无分析日期期本职: 负责原原材料进进、出的的账目管管理职责与工工作任务务:职责一职责表述述: 负负责购进进原材料料的计量量 工作时间间百分比比:400 %工作任务对购进的的原材料料逐一计计量频次:11次/日日 用时:11H对购进原原料建账账频次:11次/日日用时:11H职责二职责表述述: 负负责食堂堂的账物物管理工作时间间百分比比:400 %工作任务负责
2、每日日的物资资盘点、对对账频次:11次/日日用时:11.5H负责将每每日所需需原料汇汇总报库库存表频次:11次/日日用时:11.5H职责三职责表述述:负责责仓库卫卫生工作时间间百分比比: 118 %工作任务负责仓库库环境、储储藏室、冰冰柜的卫卫生清理理频次:22次/日日用时:11/2HH负责清扫扫个人所所辖卫生生区域的的卫生频次:11次/日日用时:11/2HH参与食堂堂的卫生生清扫频次:22次/日日用时:11/2HH职责四职责表述述:完成成领导交交办的其其他工作作工作时间间百分比比:2%权力:1、有对对所购原原料数量量的监督督权,对对变质原原料的拒拒收权2、有对对账目的的保管权权3、对分分管区
3、域域的清扫扫权4、有定定期检查查身体权权考核指标标:1、采购购原料的的计量准准确率1100%,采购购原料的的卫生合合格率1100%2、账物物相符准准确率1100%3、卫生生合格率率1000%4、有传传染性疾疾病调离离本岗位位工作协作作关系:内部协调调关系本班组员员工外部协调调关系无任职资格格:教育水平平初中以上上专业无特别要要求工作经验验3年以上上工作经经验能力要求求责任心强强个性特征征无特别要要求生理特征征无特别要要求所需培训训无特别要要求工作特点点:工作场所所限于本岗岗位工作方式式坐工作时间间特征正常工作作时间工作环境境正常体力精力力消耗精力集中中劳动保护护无使用工具具/设备备计算器所需记录录文档台账备注: