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1、2021-2021学年人教鄂教版科学三年级上册期中检测卷一、知识广场（27分，每空1分）1 .我们常吃的食物中，米饭来自，牛肉来自，炒白 菜来自。2 .人需要、,、和 等营养物质。3 .含有脂肪的食物在纸上按压后会留下明显的；含有淀粉 的食物遇到 后通常会变蓝;含有蛋白质的，食物放在火上烧时,会产生像 那样的气味。4 .食物从口腔进入体内后，依次经过、.根据营养平衡膳食宝塔,我们每旧食用的盐应少于 一5 .用量简量取水时，水面的弯圆面的要与所要量取的刻度线相.平,观看时眼睛与刻度线 o7能加快方糖在水中的溶解的方法有、等。8 .在用酒精灯加热浓盐水的过程中，要戴,以防伤害眼睛。等看到有白色的晶
2、体析出时,要用 慢慢的搅拌。9 .过滤时要注意的地方，可以概括为、O二、判断大厅（20分，每题2分）.红烧鲤鱼这种食物来源于鲤鱼。（）1 .我们不能长期只吃几种食物。（）.小肠和大肠的作用是一样的。（）2 .过期的食品只要没有发霉就可以吃。（）.吃饭要定时，细嚼慢咽,不暴饮暴食。（）3 .盛淡盐水的烧杯底部还有少量未溶解的食盐,此时搅拌不能加快食 盐的溶解。（）.方糖块的大小影响它在水中溶解的快慢。（）4 .在做把溶解在水里的食盐找回来的实验时,应该制作稀盐水。5 .用玻璃棒搅拌蒸发皿中的盐水时，身体要靠得近一些,这样容易观 察清楚。（）.可以用细筛子把食盐中的沙子别离出来。（）三.、选择乐园
3、（20分，每题2分）1.以下.食物的来源与其他选项不属于同一一类的是（）oA.苹果B.山竹C.牛奶2.（）可以提供我们身体不可缺少的碘元素。A.海带B.米饭C.大豆3.以下食物中，（）不含有丰富的维生素。A.胡萝卜B.鱼C.柠檬.以下关于酒精灯的使用方法,说法错误的选项是（）oA.不要碰倒酒精灯B,可以向燃着的酒精灯里添加酒精C.酒精灯必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹.以下说法正确的选项是（）0A.饭前便后要洗手B.吃饭越多越好,越快越好C.喜欢吃的东西一定要多吃6.用量简量取一定量的水时,观看时眼睛应该（）oA.俯视刻度线B.与刻度线相平C.仰视刻度线.在用酒精灯加热食盐水的过程中，以下做法错误
4、的选项是,（）0A.加热时，要戴护目镜，以防伤害眼睛.在加热过程中，要不停地用玻璃棒慢慢搅拌C.搅拌时，身体不要凑得太近，以防止蒸发皿中的固体溅出来烫伤皮肤7 .我国岩盐多产于（）等地。A.河北、天津、山东、辽宁四川、湖南、湖北、江西、安徽C.青海、新疆、西藏、宁夏、山西关于过滤时要注意的“三靠，以下说法正确的选项是（）。A.倾倒液体的烧杯口紧靠玻璃棒B.玻璃棒的末端紧靠有一层滤纸的-边.C.漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯的内底面10.关于滤纸的折法，以下说法.正确的选项是（.）。A.将圆形的纸片对折一次即可B.将方形的纸片对折两次，分开后形成“一层处和“三层处C.将圆形的纸片对折两次，分开后形成
5、“一层处和“三层处一四、连线魔方（6分，每线2分）吸取别离食盐中的沙子过滤将溶解在水里的食盐别离出一来蒸发别离食盐中的铁屑五、问题城堡（16分，每题4分）1 .说说大米可以加工成哪些食物。，.我们吃到身体内的食物去哪里了？2 .影响物质在水中溶解快慢的因.素有哪些？3 .简单说一说滤纸的折法。六、拓展长廊（11分）把食物从口腔进人人体后经过的消化器官画下来。期中检测卷参考答案：、1.稻牛白菜2.糖类脂肪蛋白质维生素水矿物质3.油迹 碘酒 烧头发4.食道.胃 小肠 大肠5. 6克6.最低点 相平7.将方糖压碎加热搅拌8.护目镜玻璃棒,9. 一贴二低*二罪.二、1. Y 2. Y 3. X 4. X 5.4 6. X 7. q 8. X 9. X 10. X三、1.C 2. A 3. B 4. B 5.A 6. B 7. B 8. B 9. A 10. C五.1.大米可以加工成米饭、米粉、米线、米糕、爆米花、锅巴等食 物。2 .食物从口腔进入人体后，经过了食道、胃、小肠、大肠，通过我们 体内消化器官的消化分解,其中一局部营养物质被人体吸收,用来维 持我们的各项生命活动,剩余的残渣形成粪便,被我们排出体外。3 .物质颗粒的大小、水温的上下、是否搅拌等。4 .将圆形的纸片对折两次，分开后形成“一层处和“三层处。六、略