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1、七彩山鸡中雏的饲养管理中雉又名青年雉，专指42120日龄的七彩山鸡。经过这段时向饲养的七彩 山鸡，可作商品肉用雉上市，或留作种雉。所以这个阶段的饲养关系到上市时间 的早迟、体重的轻重、外形的美观程度和经济效益的好坏，也关系到种雉群种用 性能的优劣。(一)中雉的主要生理特点和要求(1)生长发育速度：中雉的生长发育最快，是骨骼和肌肉生长的重要阶段。 一般日增重1015克，肉用雉日增重可更大。一般3月龄公雉体重可达成年雉 的73%,母雉可达75%。(2)食欲旺盛：肉用雉因提早上市的需要应敞开饲喂，日粮粗蛋白含量需达 18%或18%以上，种用雉则需进行限制饲喂，日粮的粗蛋白含量可逐渐降到 15%16%
2、,较低的蛋白水平会使其生长发育变慢，使其骨骼和生殖器官得以充 分发育，而不致使其生长过肥和浪费饲料。(3)敏感活跃：中雉性情活跃，羽翼丰满，喜飞好动，易逃逸，需要有较大 的生活空间和严密的防范设施。(4)对色彩、声音等敏感，受惊吓后会乱飞乱撞，易造成死亡。(5)雌雄外观区别逐渐明显，雄雉生长到5060日龄时，脸颊部开始裸露, 眼圈周围开始变红，颈、胸、腹、背及两翅的羽毛逐渐呈现不同色彩。至90日 龄左右，雄雉外观基本上呈现出成雉的艳丽色彩，且尾羽修长；雌雉在整个生长 过程中羽色基本上没有什么变化，呈一身的麻褐色，尾羽较短。雌雄雉外观区别 明显，易于分群饲养。(二)中雉的饲养方式1 .立体笼养法
3、以肉用为目的大批饲养的雉鸡，在育成期采用立体笼养法，可以获得良好效 果。与立体笼养育雏相比，育成期雉鸡的饲养密度应适当降低，30日龄时脱温， 结合分群疏散密度，使饲养密度达到每平方米2025只，以后每两周左右疏散 一次，使密度减半，直至每平方米达到23只。肉用雏雉笼养时，应注意降低 光照强度，以减少啄癖。2 .网舍饲养法就是在网舍内平面饲养育成期雉鸡。不同情况下可采用不同的网舍。禽舍坐 北朝南，每幢长25米、宽5米，北墙高2. 5米，南墙高2米（也可不砌南墙）。 南面一侧建有与禽舍相连的运动场，运动场按长25米、宽3米、高2米的规格， 用木柱搭成，并罩上网（尼龙网或铁丝网）。每幢禽舍及其相连的
4、运动场用尼龙网 平均分隔为5间。运动场天网及用于分隔的网，其网孔规格为2厘米X2厘米。 每间禽舍北侧留出高1. 7米、宽0. 6米的工作间，每间禽舍内用竹、木等制成 与禽舍大小相适应的栖架。这种规格的每间禽舍可饲养育成期雉鸡150200只。 这种网舍的禽舍部分如建有南墙，可用于饲养30日龄以上的雉鸡；如未建南墙， 只有在每天最低温度不低于1718c的情况下，才能用于饲养3060日龄的雉 鸡。如是饲养60日龄以上的雉鸡，或饲养育成期雉鸡期间温度不低于1718c 的地区或季节，则禽舍可以不建南墙，甚至东、西墙，或者干脆建成露天网室。 露天网室可设避风屏障和防雨小棚，防雨小棚下设栖架供栖息。网舍饲养
5、法为育成期雉鸡提供了较大运动空间，可以增加肉用雉的野味特征, 使种用雉鸡繁殖能力提高，是培育健康种群的有效途径之一。但要注意，30日 龄的雉鸡移到网舍内进行育成期饲养和管理，此时雉鸡的主翼羽已生长齐全，人 室后由于环境突变，易因突然起飞而拦死撞伤。所以在人网舍或网室之前，应采 取将主翼羽每隔两根剪掉3根的办法，以防止因环境突变引起雉鸡扑飞而撞死撞 伤。网舍饲养法还应在网室内或运动场上设沙池，供雉鸡自由采食和进行沙浴。3 .散养法雉鸡为野生珍禽，具有野性，善于捕食昆虫类动物，喜食谷粒、豆粒、杂草 种子和植物的幼嫩茎叶，具有较强的集群性、就巢性能，即使经过人工多代驯养 的美国七彩山鸡，也仍未丧失这
6、些习性。因此，可以根据这些习性，充分利用森 林、薪炭林、休耕地、丘陵、山坡和牧场等资源条件，建设1 0002 000米0 笼网圈，散养雉鸡。笼网圈的高度为2. 3米。为防止雉鸡因受惊而飞逸，可断 羽断翅后再放养。断羽方法同网舍饲养法中对准备入网舍饲养的雉鸡的处理。断 翅应在雉鸡出壳之后立即进行。方法是用断喙器切去左或右侧翅膀最后一个关节。 断翅要注意防感染和止血。这种饲养方法可用于60日龄以后的雉鸡。如果雉鸡雏达30日龄，外界气温 不低于1718C,则雉鸡脱温后即可开始散养。放养密度为1米。1只。这种饲 养方法，管理比较省力，同时，雉鸡基本栖息在野外环境中，活动范围大，相互 干扰少，卫生条件好
7、，又有足够的投给饲料和饮水，还能自由啄食天然动植物食 物，有利于陕速生长。这种饲养方法最大的优点是散养的雉鸡具有野味特征，深 受消费者青睐。凡是有前述资源条件的地方，都可采用这种方法，尤其是昆虫资 源丰富的地方更理想。如其他资源条件具备，也可人工养殖昆虫投喂。（三）中雉的饲养管理1 .科学饲喂随着消化机能的完善和食欲的增强，中雉觅食能力和采食饲料的种类都比雏 雉增强和增多，基本属杂食禽类，一般家禽能吃的它都能吃，植物的种子、蔬菜、 嫩草及虫卵等它都喜食。规模化饲养应按照这一阶段的营养标准配制出营养均衡 的全价料饲喂，也可用肉中鸡料加入少许鱼粉或酵母粉直接饲喂；农家小规模的 饲养还可以直接用稻谷
8、、麦粒、碎玉米、碎黄豆、碎蚕豆等农副产品进行饲喂， 以降低饲料成本，提高经济效益。但同时必须要有3种或3种以上的农副产品混 合饲喂，并且事先参照营养标准制定出合理的比例，还要适当补充矿物质和维生 素。对肉用雉，每天应投喂少量小鱼、虾、蚯蚓或螺蛔等动物性饲料，以提高日 粮中蛋白质水平，加快中雉的生长，从而使其提早上市。一般肉用雉100日龄左 右即可上市。七彩山鸡的嗪囊小，容纳食物少，中雉仍然要求少喂多餐，切忌饲喂时间间 隔过短或过长，投喂量过大或过小，防止雉鸡忽饱忽饿。一般每只雉鸡每天需标 准配合饲料4580克，每天分34次喂。同时搭配20%30%青饲料，每天 分12次喂。每天的饲喂次数可随着E
9、t龄的增加而逐渐减少，但每天总次数不 能少于3次。在饲养过程中，不论采用什么样的饲喂方法，必须同时充分供给饮水。特别 是在采用干粉饲料饲喂情况下，更应注意饮水供给。白天和晚上给饮水器内要加 满水，一旦无水，需要及时补给。2 .把握密度，合理分群雏雉转入中雉舍后饲养密度以每平方米10只为宜，2月龄降为8只，3月龄 降为5只。如果计入运动场的面积，则每平方米为3. 55只，雉鸡群以200 只以内为宜。11周龄时，疏散密度，每平方米34只，计人运动场则为1. 4 2. 5只，并按雄、雌分别组群饲养，每群100150只。由于中雉生长速度快, 在生长过程中往往出现大小强弱不均的现象，在采食时强雉吃得快而
10、多。而弱雉 吃的少，甚至强雉会将弱雉啄伤、啄死。所以在饲养中雉的过程中，一定要进行 合理的分群，及时把弱雉挑选出来加强饲养。由于雄雉体格大而壮，与雌雉差别 大，所以七彩山鸡多雌雄分开饲养。刚转入育成网舍的雉鸡常聚挤在墙角下，特别是晚间气温低的情况下，雉鸡 常聚堆取暖。为避免压死雉鸡，在铺垫褥草时，应顺墙角下铺成坡形，坡度30。 左右，并将垫草踩实，这样使雉鸡钻不到草底下，在垫草上又站立不稳，挤靠取 暖时不易成堆。同时，在转群后23天内，夜班人员要经常巡视，发现聚堆要 及时赶开。3 .选育后备种雉，进行限制饲喂种用雉一般在3月龄的中雉中进行初选，建立后备种雉群。对公雉要求体型 大、体质健壮、雄性
11、强、羽毛丰满、羽色鲜艳；对雌雉则要求体型适中、发育良 好、胸宽深、腹大柔软、颈和腿粗壮而短、羽毛紧凑，两趾骨之间和胸骨末端与 耻骨之间距离较宽，肛门松弛。后备种雉的限制饲喂一般从质量人手，即按前面 所述适当降低日粮中蛋白质水平，也可通过适当减少精料的用量来增加青饲料的 比例。饲喂不宜过饱，避免长得过肥而降低繁殖性能，如公雉交配能力降低，母 雉产蛋期推迟难产等现象。4.设置栖架和沙池设置栖架和沙池是为了有效地利用空间，扩大七彩山鸡的活动范围，满足 其飞翔的习性。转入中雉舍后，就应在中雉舍内外设置栖架，一般室内设置2 组，室外网内设置2组，栖架按照有关要求制作，每组长3米。为了供中雉沙浴 和觅食，
12、在网栏内应要设置沙池。沙池一般大小为2米X5米，沙的厚度为58 厘米，也可将网栏的整个地面全部铺上35厘米厚的细沙。如果室外没有网栏， 可在室内分散地设置若干个小沙池，或在整个地面铺上细沙。5 .保持安定的生活环境中雉和雏雉一样，需要安定的生活环境。饲养员进出要谨慎，推关门动作要 轻，衣着鞋帽要相对稳定，以长期着灰白色衣服为好，外人不得进出舍或在附近 走动，不可喧哗或制造异常声音，雉舍周围最好没有声源。为了稳妥起见，防止 环境突变而引起扑飞，导致撞伤、撞死，可将其主翼羽每隔2根剪掉3根，以适 当减弱其飞翔能力。6 .温度和湿度育成期雉鸡在3060日龄，虽已脱温，但若环境温度低于17 2,仍不能
13、适 应，需要加温，尤其是在阴雨天等；如温度高于182,则不必供暖加温。保持 相对湿度在50%55%。7 .防止啄癖中雉食欲旺盛，好斗性强，最易发生啄羽、啄肛，所以需要进行第2次断喙 和加强饲养管理。第2次断喙一般在5050日龄进行，方法同于第1次。如果 第2次断喙后，喙又长长，应及时再次进行断喙。加强饲养管理主要要求做到以 下几点：光照不能强，除有时敞开饲喂需要晚上喂食外，夜间一般不需要照明。不能突然加入新雉群。饮水器、食槽放置均匀，饮水、食料充足，不能造成雉有饥饿。日粮结构合理，并可少量加入生石膏、芒硝等含硫物。室内饲养密度不能大，中雉的活动范围不能小。雉舍通风良好，温、湿度不能过高。搞好环
14、境卫生，体表不能有羽虱。此外，雉舍内或网栏内也可设置一些板块状障碍物，供雉群个体之间追逐时 躲避，减少啄羽、啄肛的发生。8 .驱赶驯化在网舍饲养条件下，在转群后1周内，将鸡关在房舍内，定时喂饲，喂后把 雉鸡赶到垫草上休息，以免雉鸡站在地面上受凉。在晴天中午，可将雉鸡赶到网 室自由活动，下午以前赶回房舍。一周后，除阴、雨天外，将雉鸡赶到网室(运 动场)内活动，傍晚赶回房舍。如遇阵雨，及时把雉鸡赶回房舍，以免被雨灌死， 或因淋雨感冒。这样经常驱赶驯化雉鸡，可使之形成一定的条件反射。在转群的 三周以后，不论白天、黑夜均应敞开鸡门，如遇风雨袭击，雉鸡就可以自己到室 内躲避，夜晚也会自己到室内休息，白天
15、则可自由地在舍内、舍外活动、栖息。9 .卫生防疫主要是搞好环境卫生和免疫接种工作。雉舍、网栏内要勤扫、勤换沙，饮水 器、食槽等要勤洗、勤消毒，雉舍、网栏周围的杂草、灌木要及时铲除。要定期 灭鼠、灭蚊蝇等，杜绝病原的繁殖和传播。中雉一般在50日龄左右需再用新城 疫I系苗接种一次，并在此期前后注射禽霍乱菌苗一次。10 .日常管理育成期雉鸡除抓好前述各项定期及阶段性工作，以及日常的饲喂、供水工作 外，还要抓好以下工作：(1)通风：采用笼育方式饲养，要注意每天定时通风换气。因为饲养密度大， 且育成期的雉鸡较育雏期代谢量增大了，对通风换气要求更高了。(2)清洁：经常洗刷食槽和水槽，每天至少洗刷一次，并定
16、期消毒。加强日 常的垫料管理，要勤翻、勤换、勤晒。经常保持地面干燥，要做到鸡体干净。(3)光照：如果预备作种用，则育成鸡的光照应按促进公、母提早或适时同 步达到性成熟来管理。也就是在11周将公、母分群饲养，开始相应的光照管理。肉用雉鸡，夜间普遍采用电灯照明。通宵开灯促使雉群采食均匀，饮水正常， 有助于雉群发育整齐。有的弱雉鸡如果限制给食，往往吃不饱，夜间开灯则可以 继续采食，而且基本可以照常睡眠。夜间开灯还能防止兽害,不会引起惊群不安。日常灯光管理有两种方式:一是保证夜间通宵照明，二是适当交叉关闭灯泡, 既保证雉鸡采食和饮水的照明，又避免了强光干扰雉鸡睡眠，防止引起啄癖，还 可节约用电。(4)
17、多观察：要经常观察雉鸡的行动、精神状态、采食和粪便，以便及时发 现问题，尽早采取补救措施。11 .四季管理四季管理的重点是夏季防暑降温和冬季防寒。雉鸡的体温比家禽高，为4042. 5,外覆羽毛，又无汗腺，很不耐热。(1)夏季：雉鸡的采食减少，生长也慢。因此必须要做好防暑降温工作。应 打开一切可以打开的门窗，使舍内空气尽量流通。在门窗上应加装铁丝网，以防 兽害。门窗应设遮荫设施，既有利于热气的散发，避免阳光直射，又能防御雷浑 雨。必要时可在屋顶喷水，或室内用井水喷雾降温。露天网室应有足够的遮荫树， 否则应搭荫棚。夏季中午气温较高，通常雉鸡采食量减少，可喂一些青料，早晚气温低，雉 鸡的食欲较强，所
18、以应当提早清晨喂食时间，延长晚上给食时间，并要喂饱。夏 季喂湿料容易酸败，因此一定要拌一次喂一次，且不要拌得太湿，以手捏不黏手 为宜。饮水要充分供应，且要经常更换阴凉的新鲜水。(2)冬季：外界气温比较低，要做好雉鸡舍的保暖工作，最好室温不低于8to 通常雉鸡舍的北窗和西窗要关闭，避免冷风直接吹入。育成期雉鸡虽已脱温，但 3060日龄内体弱怕冷，如温度过低，应适当加温。为了保持地面温暖，也可 增加地面垫料。垫料厚度应在15厘米以上，挚样可减少地面寒气的影响。由于 湿冷比干冷对雉鸡影响更大，因此垫料要经常翻换。冬季由于气温低，雉鸡的热量消耗大，用料量应适当增加，特别要适当增添 高能量的饲料，补给维生素。喂料最好采用干粉料，以免湿料冻结，影响雉鸡的 采食。冬季日短夜长，晚上喂食时间应稍晚，并要喂足喂饱。必要时晚上可适当 加一些粒料。