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1、中国食品行行业市场深深度分析及及投资前景景预测报告告20166-20221年 编制单位:北京智博博睿投资咨咨询有限公公司报告目录: 第一章20133-20115年国际际食品行业业发展分析析 1.1国际际食品行业业发展简述述 1.1.1世界界食品价格格走势 1.1.2世界界粮食供给给威胁 1.1.3全球球食品浪费费严重 1.1.4全球球食品行业业趋势 1.2美国国 1.2.1美国国食品行业业并购动态态 1.2.2美国国食品价格格指数动态态 1.2.3美国国食品企业业注册新规规 1.2.4美国国食品安全全体系分析析 1.3法国国 1.3.1法国国饮食文化化简介 1.3.2法国国肉制品贸贸易 1.3
2、.3法国国绿色食品品消费 1.3.4法国国生态食品品发展 1.4英国国 1.4.1英国国对华食品品出口规模模 1.4.2英国国有机食品品市场情况况 1.4.3英国国食品操作作新规发布布 1.4.4英国国加强食品品饮料出口口 1.4.5英国国食品浪费费现象严重重 1.5俄罗罗斯 1.5.1俄罗罗斯食品供供给情况 1.5.2俄罗罗斯食品价价格失控 1.5.3俄罗罗斯家庭食食品消费 1.5.4扩大大欧洲食品品进口禁令令 1.5.5俄罗罗斯食品准准入标准 1.6世界界其他国家家及地区 1.6.1部分分地区食品品进口政策策 1.6.2日本本照护食品品市场规模模 1.6.3泰国国食品出口口形势向好好 1.
3、6.4国际际企业争夺夺非洲市场场 第二章中国食品品行业发展展环境分析析 2.1政策策(polliticcal)环环境 2.1.1食品品药品监督督管理总局局成立 2.1.2食品品安全法修修订 2.1.3加大大粮食生产产补贴力度度 2.1.4食品品安全国家家标准整合合 2.1.5推动动婴幼儿奶奶粉企业整整合 2.2经济济(ecoonomiic)环境境 2.2.1国内内生产总值值 2.2.2农业业产品产量量 2.2.3工业业运行情况况 2.2.4固定定资产投资资 2.3社会会(*ial)环环境 2.3.1居民民收入水平平 2.3.2物价价走势情况况 2.3.3社会会消费规模模 2.3.4居民民恩格尔
4、系系数 2.3.5行业业薪酬情况况 2.4技术术(tecchnollogiccal)环环境 2.4.1生物物技术的应应用 2.4.2萃取取技术的应应用 2.4.3小分分子技术的的应用 2.4.4其他他高新技术术的应用 第三章20133-20115年中国国食品行业业发展分析析 3.1中国国食品行业业发展概况况 3.1.1中国国食品工业业发展综述述 3.1.2中国国食品工业业发展特点点 3.1.3我国国食品工业业发展优势势 3.220013-22015年年中国食品品工业运行行分析 3.2.1行业业发展规模模 3.2.2主要要产品产量量 3.2.3区域域发展格局局 3.2.4行业业投资情况况 3.3
5、中国国食品行业业运营模式式分析 3.3.1行业业盈利模式式 3.3.2价值值链合作模模式 3.3.3生产产管理特点点 3.4中国国食品行业业信息化发发展分析 3.4.1企业业信息化发发展情况 3.4.2信息息化程度低低制约发展展 3.4.3建立立信息化系系统必要性性 3.4.4推进进企业信息息化建设 3.5中国国食品行业业发展面临临的问题 3.5.1传统统食品工业业面临挑战战 3.5.2食品品安全问题题严峻 3.5.3食品品监管制度度效率低下下 3.5.4老年年食品发展展不尽人意意 3.6中国国食品行业业发展策略略 3.6.1发展展食品工业业的具体措措施 3.6.2解决决食品安全全问题的措措施
6、 3.6.3食品品工业重点点发展方向向 3.6.4传统统食品产业业发展对策策 第四章中国食品品制造行业业财务状况况 4.1中国国食品制造造行业经济济规模 4.1.120013-22015年年食品制造造业销售规规模 4.1.220013-22015年年食品制造造业利润规规模 4.1.320013-22015年年食品制造造业资产规规模 4.2中国国食品制造造行业盈利利能力指标标分析 4.2.120013-22015年年食品制造造业亏损面面 4.2.220013-22015年年食品制造造业销售毛毛利率 4.2.320013-22015年年食品制造造业成本费费用利润率率 4.2.420013-2201
7、5年年食品制造造业销售利利润率 4.3中国国食品制造造行业营运运能力指标标分析 4.3.120013-22015年年食品制造造业应收账账款周转率率 4.3.220013-22015年年食品制造造业流动资资产周转率率 4.3.320013-22015年年食品制造造业总资产产周转率 4.4中国国食品制造造行业偿债债能力指标标分析 4.4.120013-22015年年食品制造造业资产负负债率 4.4.220013-22015年年食品制造造业利息保保障倍数 4.5中国国食品制造造行业财务务状况综合合评价 4.5.1食品品制造业财财务状况综综合评价 4.5.2影响响食品制造造业财务状状况的经济济因素分析
8、析 第五章20133-20115年中国国食品市场场发展分析析 5.120013-22015年年中国食品品市场价格格分析 5.1.1食品品价格走势势分析 5.1.2重点点城市食品品价格 5.1.3食品品价格上涨涨成因 5.1.4食品品价格维稳稳建议 5.220013-22015年年中国食品品进出口贸贸易分析 5.2.1进口口食品贸易易规模 5.2.2农产产品贸易规规模 5.2.3进口口食品质量量安全 5.2.4食品品进出口现现状特征 5.2.5部分分国家食品品贸易壁垒垒 5.2.6食品品贸易壁垒垒应对措施施 5.320013-22015年年国内进口口食品市场场分析 5.3.1进口口食品市场场表现
9、 5.3.2进口口食品发展展特征 5.3.3相关关企业发展展建议 5.3.4进口口食品市场场前景 5.4中国国食品市场场未来热点点 5.4.1新科科技促进功功能食品发发展 5.4.2儿童童食品市场场发展潜力力 5.4.3营养养保健品市市场发展空空间 第六章20133年-20015年中中国食品行行业产品产产量数据分分析 6.120013年-20155年全国及及主要省份份鲜、冷藏藏肉产量分分析 6.1.120013年全全国及主要要省份鲜、冷冷藏肉产量量分析 6.1.220014年全全国及主要要省份鲜、冷冷藏肉产量量分析 6.1.320015年全全国及主要要省份鲜、冷冷藏肉产量量分析 6.22001
10、3年-20155年全国及及主要省份份乳制品产产量分析 6.2.120013年全全国及主要要省份乳制制品产量分分析 6.2.220014年全全国及主要要省份乳制制品产量分分析 6.2.320015年全全国及主要要省份乳制制品产量分分析 6.320013年-20155年全国及及主要省份份精制食用用植物油产产量分析 6.3.120013年全全国及主要要省份精制制食用植物物油产量分分析 6.3.220014年全全国及主要要省份精制制食用植物物油产量分分析 6.3.320015年全全国及主要要省份精制制食用植物物油产量分分析 6.420013年-20155年全国及及主要省份份方便面产产量分析 6.4.1
11、20013年全全国及主要要省份方便便面产量分分析 6.4.220014年全全国及主要要省份方便便面产量分分析 6.4.320015年全全国及主要要省份方便便面产量分分析 6.520013年-20155年全国及及主要省份份酱油产量量分析 6.5.120013年全全国及主要要省份酱油油产量分析析 6.5.220014年全全国及主要要省份酱油油产量分析析 6.5.320015年全全国及主要要省份酱油油产量分析析 6.620013年-20155年全国及及主要省份份罐头产量量分析 6.6.120013年全全国及主要要省份罐头头产量分析析 6.6.220014年全全国及主要要省份罐头头产量分析析 6.6.
12、320015年全全国及主要要省份罐头头产量分析析 6.720013年-20155年全国及及主要省份份软饮料产产量分析 6.7.120013年全全国及主要要省份软饮饮料产量分分析 6.7.220014年全全国及主要要省份软饮饮料产量分分析 6.7.320015年全全国及主要要省份软饮饮料产量分分析 第七章20133-20115年肉制制品行业发发展分析 7.120013-22015年年中国肉制制品行业运运行分析 7.1.1肉类类消费和经经济的关系系 7.1.2肉制制品行业发发展规模分分析 7.1.3肉制制品企业利利润影响因因素 7.1.4肉制制品行业集集中度分析析 7.1.5家禽禽产业供需需及贸易
13、规规模 7.220013-22015年年中国肉制制品生产及及消费分析析 7.2.1肉制制品产量规规模 7.2.2肉制制品生产结结构 7.2.3居民民消费及结结构 7.2.4城乡乡居民消费费对比 7.320013-22015年年肉制品价价格波动分分析 7.3.1生猪猪价格波动动成因 7.3.2生猪猪价格波动动周期 7.3.3生猪猪价格走势势分析 7.3.4牛羊羊肉价格动动态特征 7.420013-22015年年中国肉制制品进出口口分析 7.4.1猪肉肉进出口规规模及特征征 7.4.2猪肉肉进口量增增长的成因因 7.4.3禁止止美国进口口禽类产品品 7.4.4肉制制品进口存存在的问题题 7.4.5
14、加强强进口肉类类监管建议议 7.5肉制制品行业产产业链分析析 7.5.1猪肉肉产业产业业链介绍 7.5.2主要要生猪养殖殖模式介绍绍 7.5.3生猪猪屠宰行业业特征及趋趋势 7.5.4肉制制品产业链链发展趋势势 7.6中国国肉制品行行业发展存存在的问题题及对策 7.6.1肉制制品企业面面临的挑战战 7.6.2企业业现场管理理水平低下下 7.6.3产品品加工环节节存在的问问题 7.6.4促进进行业良性性发展的建建议 7.6.5加强强企业现场场管理能力力 7.6.6改善善肉制品加加工业的建建议 7.7中国国肉制品行行业发展趋趋势及前景景分析 7.7.1肉制制品行业发发展规划 7.7.2肉制制品行业
15、发发展趋势 7.7.3肉制制品消费升升级趋势 7.7.4肉制制品行业竞竞争趋势 7.7.5牛羊羊肉市场供供需预测 第八章20133-20115年乳制制品行业发发展分析 8.120013-22015年年国际乳制制品行业发发展综述 8.1.1全球球乳业运行行情况 8.1.2全球球牛奶供需需形势 8.1.3全球球乳制品价价格走势 8.1.4部分分地区乳业业发展模式式 8.1.5部分分国家行业业安全体系系 8.220013-22015年年中国乳制制品行业运运行分析 8.2.1行业业发展规模模 8.2.2行业业收入利润润 8.2.3行业业景气指数数 8.2.4行业业发展特点点 8.2.5行业业发展形势势
16、 8.320013-22015年年中国乳制制品市场格格局分析 8.3.1制品品行业竞争争格局 8.3.2主要要企业品牌牌价值 8.3.3乳企企传统产品品升级 8.3.4乳企企海外投资资动态 8.420013-22015年年乳制品行行业主要细细分市场分分析 8.4.1液态态奶市场 8.4.2巴氏氏奶市场 8.4.3奶粉粉市场 8.4.4酸奶奶市场 8.4.5冰淇淇淋市场 8.4.6奶酪酪市场 8.520013-22015年年中国乳制制品进口分分析 8.5.120013年乳乳制品进口口规模 8.5.220014年乳乳制品进口口情况 8.5.320015年乳乳制品进口口规模 8.5.4婴幼幼儿奶粉进
17、进口规模 8.5.5奶粉粉进口限制制新规 8.6中国国乳制品销销售渠道分分析 8.6.1行业业渠道模式式分析 8.6.2推进进奶粉进药药店 8.6.3医务务销售渠道道分析 8.6.4渠道道为奶粉质质量负责 8.7中国国乳制品发发展前景分分析 8.7.1行业业发展前景景 8.7.2单独独二胎利好好 8.7.3产品品发展方向向 8.7.4羊奶奶成增长点点 8.7.5市场场整合加剧剧 8.7.6市场场趋于规范范 第九章20133-20115年食用用油产业发发展分析 9.120013-22015年年中国食用用油市场运运行分析 9.1.1消费费需求分析析 9.1.2供需需平衡分析析 9.1.3市场场价格
18、走势势 9.1.4食用用油进口规规模 9.220013-22015年年中国食用用油市场格格局分析 9.2.1油市市场“双寡头”格局 9.2.2多元元化和专一一品类共同同发展 9.2.3央企企涉足食用用油市场 9.2.4高端端食用油市市场竞争格格局 9.320013-22015年年中国食用用油细分市市场分析 9.3.1大豆豆油 9.3.2花生生油 9.3.3菜籽籽油 9.3.4玉米米油 9.3.5茶油油 9.3.6橄榄榄油 9.4中国国食用油供供给安全问问题分析 9.4.1中国国食用油供供给危机 9.4.2食用用油供给安安全解析 9.4.3发展展稻米油缓缓解供给压压力 9.4.4技术术体系创新新
19、保障产业业发展 9.5转基基因食用油油市场分析析 9.5.1转基基因食用油油优缺点分分析 9.5.2转基基因食用油油发展形势势 9.5.3转基基因大豆油油市场分析析 9.5.4国外外转基因食食品管理经经验 9.5.5应对对转基因食食用油的措措施 9.6中国国食用油市市场发展趋趋势 9.6.1国际际食用油市市场趋势 9.6.2我国国食用油市市场预测 9.6.3食用用油市场整整合趋势 9.6.4新型型食用油市市场展望 9.6.5急需需大力发展展棉油产业业 9.6.6牡丹丹籽油蓄势势待发 第十章20133-20115年调味味品行业发发展分析 100.122013-20155年中国调调味品行业业综述
20、10.11.1调调味品行业业主要产品品 10.11.2调调味品行业业发展历程程 10.11.3调调味品市场场规模分析析 10.11.4调调味品市场场企业格局局 10.11.5行行业发展驱驱动因素 100.222013-20155年中国调调味品市场场消费与竞竞争分析 10.22.1调调味品市场场消费分析析 10.22.2调调味品市场场重点品牌牌 10.22.3调调味品市场场竞争特点点 10.22.4调调味品行业业竞争格局局 10.22.5企企业抢占市市场策略 100.322013-20155年中国酱酱油市场分分析 10.33.1酱酱油市场消消费分析 10.33.2酱酱油品牌影影响力 10.33.
21、3酱酱油市场集集中度 10.33.4重重点酱油生生产企业 10.33.5酱酱油市场区区域结构 10.33.6酱酱油市场发发展趋势 100.422013-20155年中国食食醋市场分分析 10.44.1四四大名醋简简介 10.44.2食食醋品牌影影响力 10.44.3山山西醋业发发展现状 10.44.4中中国果醋市市场分析 10.44.5食食醋产业面面临的问题题 100.522013-20155年中国其其他调味品品市场分析析 10.55.1鸡鸡精市场发发展与特点点 10.55.2复复合调味品品市场状况况 10.55.3食食用盐行业业产量规模模 10.55.4食食用盐专营营制度改革革 10.55.
22、5其其他调味品品市场分析析 100.6调调味品行业业发展前景景 10.66.1行行业发展趋趋势 10.66.2市市场发展趋趋势 10.66.3行行业发展方方向 10.66.4市市场前景展展望 第十一章章20113-20015年方方便食品行行业发展分分析 111.122013-20155年中国方方便食品行行业综述 11.11.1方方便食品种种类 11.11.2行行业运行情情况 11.11.3行行业发展格格局 11.11.4消消费者满意意度 11.11.5行行业存在问问题及对策策 111.222013-20155年速冻食食品行业发发展分析 11.22.1日日本冷冻食食品发展经经验 11.22.2中
23、中国速冻食食品产量规规模 11.22.3速速冻食品行行业推动因因素 11.22.4速速冻食品行行业发展条条件 11.22.5速速冻食品行行业存在的的问题 11.22.6速速冻食品行行业需市场场细分 11.22.7规规范速冻食食品行业的的措施 11.22.8速速冻食品市市场空间巨巨大 111.322013-20155年方便面面行业发展展分析 11.33.1市市场竞争格格局 11.33.2市市场发展困困境 11.33.3行行业转型方方向 11.33.4产产品创新思思路 11.33.5市市场发展前前景 111.422013-20155年罐头食食品行业发发展分析 11.44.1罐罐头食品产产能规模 1
24、1.44.2企企业开拓海海外市场 11.44.3罐罐头行业存存在的问题题 11.44.4行行业健康发发展的建议议 111.522013-20155年饮料行行业发展分分析 11.55.1饮饮料种类介介绍 11.55.2行行业运行分分析 11.55.3市市场竞争格格局 11.55.4市市场特征现现状 11.55.5广广告投放情情况 11.55.6市市场营销特特征 11.55.7行行业发展趋趋势 111.622013-20155年方便食食品行业其其他热点分分析 11.66.1热热麦片 11.66.2烘烘焙食品 11.66.3复复合茶饮料料 11.66.4方方便米饭 11.66.5未未来创新趋趋势 第
25、十二章章20113-20015年休休闲食品行行业发展分分析 122.122013-20155年休闲食食品发展概概况 12.11.1休休闲食品行行业特点 12.11.2休休闲食品发发展重点 12.11.3休休闲食品运运营模式 12.11.4休休闲食品发发展路径 122.222013-20155年休闲食食品行业运运行分析 12.22.1市市场需求分分析 12.22.2行行业发展规规模 12.22.3绿绿色休闲食食品概述 12.22.4绿绿色休闲食食品规模 122.3休休闲食品细细分市场分分析 12.33.1膨膨化食品 12.33.2糖糖果工业 12.33.3坚坚果炒货 12.33.4果果脯蜜饯 1
26、2.33.5海海苔 122.4中中国休闲食食品销售渠渠道分析 12.44.1渠渠道模式分分析 12.44.2连连锁专卖形形式 12.44.3网网购成重要要渠道 12.44.4渠渠道逐渐下下沉 12.44.5渠渠道品牌发发展趋势 122.5进进口休闲食食品市场发发展分析 12.55.1市市场发展成成因分析 12.55.2市市场定位及及渠道 12.55.3进进口休闲食食品前景 122.6休休闲食品发发展趋势分分析 12.66.1市市场发展潜潜力 12.66.2行行业的机会会与挑战 12.66.3未未来发展趋趋势 12.66.4市市场消费趋趋势 第十三章章20113-20015年绿绿色食品行行业发展
27、分分析 133.1中中国绿色食食品体系介介绍 13.11.1绿绿色食品的的定义 13.11.2绿绿色食品分分级标准 13.11.3绿绿色食品标标准体系 13.11.4绿绿色食品标标志管理 13.11.5有有机产品认认证管理 13.11.6存存在的问题题及改进措措施 133.222013-20144年中国绿绿色食品认认证情况 13.22.1绿色色食品认证证数量 13.22.2绿绿色食品认认证地区分分布 13.22.3绿绿色食品产产地检测情情况 133.322013-20155年中国绿绿色食品行行业运行情情况 13.33.1绿绿色食品发发展历程 13.33.2绿绿色食品运运行模式 13.33.3绿
28、绿色食品营营销渠道 13.33.4绿绿色食品sswot分分析 133.422013-20155年中国绿绿色有机食食品市场分分析 13.44.1有有机食品市市场规模 13.44.2消消费者关注注度分析 13.44.3有有机食品认认证新规 13.44.4有有机食品产产业链分析析 13.44.5有有机食品市市场渠道 13.44.6有有机食品发发展潜力 133.5中中国绿色食食品市场存存在的问题题 13.55.1产产品出口存存在的挑战战 13.55.2有有机食品行行业体系不不完善 13.55.3生生产环节面面临的挑战战 13.55.4监监管缺乏危危害市场 133.6绿绿色食品市市场发展对对策及趋势势
29、13.66.1加加快建设绿绿色食品市市场 13.66.2绿绿色食品出出口发展对对策 13.66.3绿绿色食品市市场培育措措施 第十四章章20113-20015年清清真食品行行业发展分分析 144.1清清真食品相相关准则及及标准 14.11.1清清真食品定定义 14.11.2清清真食品食食用原则 14.11.3清清真食品屠屠宰指南 14.11.4清真真食品生产产标准 14.11.5清清真食品认认证通则 144.2全全球清真食食品行业综综述 14.22.1全全球清真食食品市场规规模 14.22.2世世界主要清清真食品市市场 14.22.3全全球清真食食品市场特特征 14.22.4部部分国家清清真食
30、品管管理制度 14.22.5马马来西亚清清真食品认认证体系 144.3我我国清真食食品行业运运行情况 14.33.1清清真食品行行业发展条条件 14.33.2重重点地区行行业发展成成就 14.33.3清清真食品产产业存在的的问题 14.33.4加加快产业发发展对策建建议 14.33.5清清真食品行行业发展潜潜力 144.4宁宁夏*自治区清清真食品产产业发展分分析 14.44.1宁宁夏清真食食品产业发发展规模 14.44.2银银川清真食食品行业发发展特征 14.44.3吴吴忠清真食食品产业发发展情况 14.44.4宁宁夏清真食食品swoot分析 14.44.5加加快宁夏产产业发展的的建议 第十五章章20113-20015年中中国食品安安全问题分分析 155.1国国外食品安安全监管经经验借鉴 15.11.1国国外食品安安全监管模模式 15.11.2国国外食品安安全风险防防范措施 15.11.3美美国食品安安全法制度度创