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1、餐厅服务务员岗位位职责1、 贯彻管理理阶层设设立的服服务制度度和服务务标准，严严格按照照服务程程序进行行服务。2、 服从领导导指挥、注注重仪容容、仪表表，讲究究卫生。3、 主动热情情、耐心心、礼貌貌、周到到地提供供服务，不不断改善善服务态态度。4、 熟悉菜牌牌酒水，积积极向客客人推销销，将客客人所点点项目开开单。5、 分工不分分家，团团结协作作快而好好地完成成工作任任务。6、 上班时集集中精神神做好“四勤”随时观观察和满满足宾客客的需求求。7、 积极参加加培训，不不断提高高服务技技能技巧巧，提高高服务质质量。8、 负责撤台台，布置置餐桌摆摆位，保保证所有有餐具的的干净卫卫生。9、 了解菜单单上
2、的各各种菜式式的制作作方法，调调料，以以便及时时推销。10、 负责将所所有脏餐餐具送到到洗涤间间和补充充干净餐餐具。11、 牢记使客客人满意意并不难难，但需需要一些些微笑，多多一些问问候， 多一一些服务务。传菜领班班岗位职职责1、 随时向主主管报告告备餐情情况，根根据菜单单的菜式式，准备备好各种种调味品品和其他他用具。2、 认真接听听电话，安安排好出出菜的快快慢，把把客人的的不同口口味，不不同生活活习惯及及时通报报厨房。3、 确保备餐餐间环境境及一切切食品用用具符合合规定标标准。4、 交待传菜菜员认真真看菜单单，做到到出菜准准确无误误。5、 督促下属属做好开开市前的的一切准准备工作作。6、 勤
3、于走动动随时掌掌握出菜菜的情况况。7、 做好收市市的收尾尾工作。8、 负责餐厅厅洗碗间间，通道道和餐厅厅的公共共区域的的卫生工工作。迎宾员岗岗位职责责1、 着装酒店店制服，微微笑迎宾宾，彬彬彬有礼。2、 熟识餐厅厅的布局局、台数数、座位位数，根根据不同同的团队队安排座座位。3、 及时了解解订座情情况，问问明团队队人数，引引客入座座。4、 掌握运用用礼貌语语言，主主动与宾宾客打招招呼、问问好，如如餐厅客客满，须须主动协协调与团团队司陪陪关系。5、 做好宾客客订座记记录，熟熟记团队队标志。6、 协助作好好结帐工工作，及及时点清清团队人人数并通通报收银银员。7、 宾客离开开餐厅时时，要热热情道别别。
4、8、 搞好区域域环境卫卫生和餐餐巾纸，餐餐卡的保保管登记记。餐厅主管管岗位职职责1、 积极贯彻彻执行落落实本部部门和各各项工作作计划，努努力完成成经理分分配的工工作任务务。2、 具有奉献献精神，不不断提高高管理艺艺术，业业务上精精益求精精。3、 注意服务务过程的的各种问问题，妥妥善处理理好与宾宾客的关关系。4、 充分发挥挥下属的的作用，合合理安排排员工的的工作，休休假，做做好员工工的考勤勤。5、 根据团队队和散客客定单，安安排好各各项准备备工作。6、 负责餐厅厅的物品品、餐具具、用具具的领用用配备的的日常管管理和月月底盘点点工作的的准确性性。7、 核查帐单单保证宾宾客在签签单，付付款前正正确无
5、误误。8、 定期向经经理汇报报工作状状况和员员工的状状态。酒吧员岗岗位职责责1、 负责酒柜柜的酒水水和其他他商品的的摆设储储藏。2、 每日清点点出售物物品，做做每日盘盘点表的的登记。3、 熟悉各类类酒水的的名称价价格、产产地度数数。4、 做好酒水水的销售售和保管管工作，不不准外借借酒水和和刀具。5、 搞好柜面面场地及及商品的的清洁工工作。6、 主动招呼呼客人热热情介绍绍酒水。销售部主主管岗位位职责1、 协助部门门经理处处理销售售部业务务和行政政工作，负负责将酒酒店的各各项文件件和指令令送达到到有关人人员，协协助经理理做好月月度、季季度及年年度总结结，协助助经理做做好销售售业务统统计工作作。2、
6、 负责部门门的业务务及行政政档案分分类存放放，收集集市场信信息，供供部门业业务人员员参考。3、 协助部门门经理做做好客源源成份、流流量和成成本分析析。4、 负责部门门的日常常工作。中餐经理理岗位职职责1、 负责主持持餐饮部部的日常常工作，贯贯彻执行行、并向向总经理理负责。2、 推广饮食食销售，根根据市场场情况和和不同时时期的需需要，制制订促销销计划，如如有特色色的食品品节。时时令菜式式及饮品品等。3、 制定服务务标准程程序和操操作规程程，随时时检查出出品基本本满足不不同客人人的口味味和楼面面服务达达到一定定水平，加加强防火火安全教教育。4、 与人事部部配合，以以酒店所所定准则则招聘、晋晋升、调
7、调动和辞辞退员工工。5、 热情待客客、态度度谦和、妥妥善处理理客人投投拆，不不断改善善服务质质量。加加强现场场督导，营营业时间间坚持在在一线指指挥，及及时发现现和纠正正服务中中产生的的问题。6、 了解市场场动向和和掌握原原料行情情，深入入菜市问问价，保保证原料料价低物物美。确确保营业业指示和和利润的的完成。7、 抓好卫生生工作和和安全工工作，组组织检查查个人，环环境、操操作等方方面的卫卫生评比比，贯彻彻执行食食品卫生生制度。开开展经常常性的安安全保卫卫、防火火教育，确确保餐厅厅、厨房房、库房房的安全全。8、 组织协调调、监督督楼面与与厨房的的关系，保保证生产产销售同同时进行行。9、 不断地学学
8、习探讨讨，研究究餐饮市市场的趋趋向和同同行的先先进经验验，把餐餐饮的食食品制作作和服务务水平推推向更高高一层。财务部出出纳员工工作职责责1、 严守财会会纪律，认认真履行行出纳员员的工作作职责，按按照国家家现金 管管理条例例范围使使用现金金，管好好企业的的库存现现金，保保证资金金的 安安全。 2、 接受酒店店的管理理，遵守守酒店的的各项规规章制度度，作好好自己的的本职工作，按按时上下下班。3、每天天上午到到总台收收取前一一天的营营业款，现现金办理理的移交交 手手续，双双方签字字认可，并并盖现金金收讫章章。4、给报报帐人员员报销帐帐目时，报报销凭证证必须有有会计审审校签名名，部 们们经理签签名，财
9、财务负责责人和总总经理审审批同意意，报帐帐付款生生效，报销帐单单联加盖盖现金付付收讫章章。 5、有有关人员员借款必必须有财财务经理理和总经经理批准准。 6、按按照记帐帐规则正正确记帐帐、结帐帐，做到到帐证相相符，帐帐与帐相相符，帐实实相符，帐帐表相符符，日清清月结，做做出银行行调节表表， 并及时时报会计计处理报报会计处处理未达达帐目。 7、支支票、单单据的领领用、回回收，必必须做好好登记、签签名制度度。厨房主管管岗位责责任1、 负责出品品部门的的全面工工作，抓抓好员工工的政治治思想，做做好劳力力调配，对对下属员员工做到到心中有有数，每每天定时时到各生生产点巡巡视检查查食品质质量，发发现问题题及
10、时解解决，听听取宾客客的意见见，经常常和餐厅厅部保持持密切联联系，不不断改进进出品部部的食品品质量。2、 负责组织织和指挥挥烹饪工工作，检检查各种种大型重重要的宴宴会的货货源，以以及技术术力量的的安排，控控制食品品质量和和采购货货源的请请购计划划，掌握握好成本本核算。3、 健全食品品质量的的检查制制度和食食品质量量事故的的扣罚制制度，视视其责任任大小及及损失作作出处理理及整改改。4、 每周要去去巡视市市场，了了解市场场价格行行情，发发掘新鲜鲜食品原原料。5、 不断研究究新菜式式，试用用新的餐餐饮原料料及配料料，使酒酒店的出出品能走走在市场场的前列列。厨房砧板板岗位职职责1、 砧板岗有有一、二二
11、、三之之分，一一砧板通通常称头头砧，是是全面的的技术掌掌握者，能能熟悉各各种原料料的产地地，随时时能变换换菜式，掌掌握菜式式的售价价，毛利利核算。2、 能掌握和和配制一一切高级级宴会，掌掌握料头头的使用用和高级级干货海海味的保保管和使使用。3、 砧板要负负责一切切原材料料的保管管和使用用，特别别是半制制成品的的制法和和腌制法法。4、 按照宾馆馆的操作作规程和和斤两的的规格，做做到有条条不紊地地去处理理日常工工作。5、 有计划地地做好货货源计划划。客房部经经理岗位位职责1、 对总经理理负责，在在办公室室的直接接领导下下，主持持部门的的全面工作。2、抓好好部门的的组织建建设、建建立、健健全各项项规
12、章制制度，督督促岗位责任任制度和和操作流流程的执执行。3、制定定部门各各项培训训计划，不不断提高高各级人人员业务务水平，组织员工工安全生生产，清清除事故故隐患。4、树立立整体营营业思想想，加强强与其他他部门的的联系，互互相沟通通，不扯披，不不推托。5、完成成总经理理交办的的其他工工作任务务。仓管员职职责1、 直接对财财务经理理负责，在在财务经经理的指指导下，主主持仓管管部的全全面工作作。做好好仓库的的筹划及及调度工工作。2、 严格执行行各项规规章制度度，熟悉悉货物，明明确自己己负责保保管物资资的范围围。3、 仓管员负负责仓库库物资的的收、发发和保管管等工作作负有重重要责任任。4、 对物资的的收
13、、发发、保管管要做到到手续齐齐备、帐帐目清楚楚。5、 对库存不不多的物物品要及及时提醒醒各部门门采购，对对积压物物品及时时上报请请示处理理。6、 入帐销单单要及时时，当天天发货的的单据，当当天入帐帐，要及及时将单单据交记记帐，不不得拖延延，不得得随便涂涂改帐目目。后勤部经经理岗位位职责1、 对总经理理负责，主主持部门门的全面面工作。2、 贯彻酒店店领导的的指示，模模范执行行酒店各各项规章章制度，园园满完成成酒店各各个时期期的工作作任务。3、 制定本部部门各岗岗位职责责，负责责督促检检查各岗岗位职责责的落实实。4、 严格设备备管理，保保持各设设备的完完好性，建建全操作作规程及及维修保保养制度度。
14、5、 深入现场场检查维维修保养养工作质质量，巡巡查重点点设备运运行状况况。审阅阅系统运运行，监监测数据据，发生生设备故故障立即即组织力力量处理理。6、 审定班组组工作计计划，重重大维修修保养计计划，做做好技术术档案管管理，现现场督促促，重要要维修工工程及整整改工程程。7、 督促保安安主管制制定各岗岗位职责责。深入入检查各各岗位职职责落实实情况。8、 严格检查查酒店的的安全防防范，特特别对重重点区域域，重点点部位安安全保卫卫的工作作落实。9、 管理好消消防中心心的各种种设备，设设施。定定期检查查消防系系统，消消防巡查查记录，保保持正常常使用状状态。10、做做好下属属的思想想和职业业道德教教育，不
15、不断提高高员工素素质。 111、随时时完成好好领导交交办的其其它任务务。工程部经经理岗位位职责1、 贯彻执行行酒店领领导的指指示，圆圆满完成成酒店各各个时期期的工作作任务。2、 对工程部部所有人人员和设设备全权权管理和和调配，挑挑选和配配备下属属各岗位位工作人人员，抓抓好员工工的思想想品德和和职工道道德教育育。3、 制定下属属各岗位位责任制制及操作作规程，督督促检查查下属严严格执行行岗位责责任制，操操作规程程及设备备检修保保养制度度。4、 现场督促促重要维维修工程程及整改改工程施施工，审审定下属属班组工工作计划划，重大大维修保保养计划划，备进进购计划划及报批批资料并并组织实实施。5、 审核下属
16、属员工考考勤，做做好技术术档案管管理工作作，督促促下属做做好设备备维修，故故障处理理，零部部件更换换记录，每每月整理理归档。6、 根据酒店店营业状状况，征征询一线线营业部部门意见见，不断断改进原原设计缺缺陷，大大力支持持下属进进行技术术改造，使使各种设设备性能能日臻完完善。7、 深入了解解下属员员工的思思想状况况，及时时纠正不不良倾向向。经常常对下属属进行培培训，提提高员工工的职业业道德和和业务水水平。工程部领领班岗位位职责1、 负责严格格执行和和落实部部门经理理下达的的各项维维修和保保养任务务。合理理安排下下属员工工的工作作，具体体现场领领导，督督促员工工认真按按技术操操作。2、 协助部门门
17、领导制制定下属属员工的的具体工工作计划划并落实实计划。严严格带头头执行，以以身作则则。3、 定期定线线现场巡巡查各工工作点，各各项设施施和设备备的使用用、维护护、修理理情况，发发现问题题时，能能自己解解决的应应及时处处理，无无法解决决时，及及时向领领导汇报报，并按按规定进进行详细细记录，以以备日后后查核。4、 作好各种种设备的的维修记记录，提提供各类类设备故故障预防防和维修修改进方方案，促促进设备备维修保保养的科科学化和和规范化化。5、 负责本班班组公共共维修工工具的管管理，并并监督员员工安全全操作，防防止事故故的发生生。6、 认真严格格完成部部门经理理下达的的各项任任务。维修工岗岗位职责责（
18、白班班）1、 遵守酒店店的各项项规章制制度，按按时上班班，不擅擅自离岗岗。2、 严格操作作规程，密密切注意意设备运运行状况况，发现现问题时时及时处处理，确确保设备备完好。3、 落实维修修保养计计划，对对维修保保养的设设备必须须认真负负责，保保质保量量完成任任务，不不遗留问问题交班班。4、 重大故障障处理不不了时，应应及时向向领导汇汇报采取取措施组组织抢修修，直至至故障排排除。5、 注意用电电高峰，电电在低于于3500瓦时，应应立即发发电，避避免过大大损坏酒酒店设备备。6、 负责泳池池安全，要要坚守岗岗位直到到保安接接班。维修工岗岗位职责责（夜班班）1、 遵守酒店店各项规规章制度度，按时时上班，
19、不不擅自离离岗。2、 严格操作作规程，密密切注意意设备状状况，情情况异常常时要果果断采取取措施，防防止发生生事故。3、 作好急修修项目的的维修工工作，保保证各设设施的正正常使用用。4、 注意高压压指数，防防止低压压供电，发发电系统统要保持持自动状状态。5、 认真做好好当值记记录，处处理不了了的遗留留问题下下班时要要交接清清楚。6、 协助保安安搞好泳泳池安全全，坚持持岗位直直至静池池。7、 若遇突发发事件积积极配合合保安进进行妥善善处理。8、 按时开路路灯，泳泳池等照照明电源源，节约约用电。泳池工岗岗位职责责1、 每天做清清扫、吸吸尘、循循环过滤滤工作，做做到泳池池水质清清澈透明明、无异异物。2
20、、 每天投药药消毒，要要符合国国家规定定的水质质消毒和和卫生标标准。（全全氯化00.30.55mg/人，PHH值在6.588.5之之间，细细菌总量量不超过过10000个/人）3、 做泳池周周壁清洁洁卫生，保保持泳池池整洁。4、 负责泳池池安全，不不得擅自自离岗，确确保泳池池无事故故。5、 爱护泳池池装备，搞搞好维修修保养。6、 泳池抽水水、放水水时要严严格控制制，不得得随意浪浪费。7、 负责水桨桨房的设设备管理理及室内内卫生。保安岗位位职责1、 遵守酒店店各项规规章制度度，严格格执行岗岗位职责责。2、 落实各项项安全保保卫制度度，对酒酒店实施施安全监监督。3、 负责消防防巡查，检检查消防防设备
21、，设设施是否否完好。4、 查处酒店店的治安安事件，处处理好旅旅客投诉诉和纠纷纷。5、 负责泳池池安全，确确保安全全无事故故。6、 完成上级级交给的的其它工工作任务务。保安主管管岗位职职责1、 对部门经经理负责责，协助助部门经经理做好好保安各各项工作作。2、 模范带头头执行酒酒店各项项规章制制度。3、 指派下属属工作，做做好员工工考勤。4、 部署酒店店警卫区区域的安安全防范范，督促促检查落落实各岗岗位职责责。5、 负责处理理客人投投诉和其其它治安安事件，重重大问题题处理不不了及时时向上级级汇报情情况。6、 巡查消防防措施的的落实情情况。7、 制定培训训计划，并并组织落落实。保安员岗岗位职责责（夜
22、班班）1、 遵守酒店店各项规规章制度度，严格格保安纪纪律，负负责夜班班的安全全保卫工工作。2、 坚守工作作岗位，不不脱岗、不不瞌睡、精精力集中中，确保保警卫区区域的安安全。3、 加强重点点区域重重点部位位的检查查力度，特特别加强强车场周周边围墙墙、泳池池、主楼楼、客房房的巡查查，发现现可疑情情况应及及时处理理。4、 泳池闭池池后，要要耐心说说服、劝劝阻客人人游泳，防防止发生生事故。5、 妥善处理理突发事事件和客客人投诉诉，情况况复杂时时要请示示值班经经理。6、 负责监督督检查各各部门值值班人员员的当班班情况，发发现问题题要及时时提醒和和纠正。7、 注意桑拿拿人员的的动向，禁禁止骚扰扰旅客，违违
23、反规定定的要严严格劝阻阻和制止止。不听听劝阻造造成不良良影响的的视情况况处罚。8、 认真做好好当班记记录和消消防巡查查记录，交交接班时时当值情情况要交交接清楚楚。保安员岗岗位职责责（中班班）1、 遵守酒店店各项规规章制度度，严格格保安纪纪律，负负责中班班的保安安工作。2、 按时到岗岗，做好好交接班班，上岗岗时要着着装整齐齐，精神神振作，仪仪表端正正。3、 维护好大大堂门口口的秩序序，热情情为旅客客服务，对对需要帮帮助的要要积极主主动提供供方便。4、 组织指挥挥好车辆辆入场停停放，做做好车辆辆登记，检检查车辆辆停放后后的安全全情况。5、 负责泳池池安全，客客人游泳泳时要加加强巡视视，不得得坐观、
24、离离岗，闭闭池后要要劝阻客客人不能能游泳，以以防发生生意外。6、 加强保卫卫区域的的巡查，特特别对消消防、围围墙，客客房后窗窗的安全全情况，要要认真检检查发现现问题及及时处理理。7、 严格控制制闲散人人员进入入酒店，对对形迹可可疑的要要认真盘盘查，不不得松懈懈麻痹。8、 严格桑拿拿管理，妥妥善处理理客人投投诉和各各类纠纷纷，对违违反酒店店规定造造成恶劣劣影响的的服务小小姐要严严肃处理理。保安岗位位职责（早早班）1、 遵守酒店店的各项项规章制制度，严严格保安安纪律，负负责早班班的保安安工作。2、 按时到岗岗，做好好交接班班记录，上上岗时要要着装整整齐，精精神饱满满，仪表表端正。3、 加强保卫卫区
25、域的的警戒，对对出场的的车辆要要认真对对照登记记检查核核实。4、 熟悉消防防设施的的地点分分布，掌掌握消防防设备器器材的使使用方法法，检查查设备设设施是否否良好，并并做好消消防记录录。5、 严格控制制闲散人人员进入入酒店，对对来访者者要询问问清楚，办办理登记记验证手手续，按按规定程程序进行行接待。6、 天亮后及及时关闭闭酒店院院内的照照明灯。7、 协助夜班班人员完完成责任任区内的的卫生。8、 严格执行行签到制制度，监监督签到到手续，对对迟到、早早退、代代签到有有关人员员要如实实登记，必必要时可可交上级级处理。收银员工工作职责责1、 严格执行行酒店收收费的各各项规定定。2、 严格执行行收银工工作
26、的各各项操作作程序，不不断提高高操作水水平。3、 管理好自自己的备备用金，保保险柜钥钥匙和帐帐单，未未经总经经理和财财务经理理批准，现现金不得得外借和和白条抵抵库。4、 对电脑，计计算器等等公共设设备和用用品必须须保持清清洁。5、 认真检查查所收的的货币和和信用卡卡，对有有疑问的的货币和和信用卡卡应退还还或没收收。6、 在收银工工作中，主主动与各各部门协协调搞好好关系，同同时注意意，发现现收费管管理中存存在的问问题，及及时向上上级汇报报，绝不不许利用用工作之之便私自自作弊，一一经发现现开除。如如使酒店店造成损损失赔偿偿工作以以上的损损失，严严重者交交由公安安机关处处理。7、 不得套取取外汇，负
27、负责监督督其他服服务员遵遵守外汇汇制度。8、 保持上班班在岗，注注意仪容容、仪表表，礼貌貌待客。客客人咨询询日常性性问题，要要认真回回答客人人提的问问题。9、 自觉维护护酒店声声誉，急急客人所所急，想想客人所所想，不不能怠慢慢客人，虚虚心听取取客人意意见，耐耐心向客客人做好好解释工工作。10、收收银若有有长短款款，不得得私吞和和隐瞒，应应及时查查找原因因并向上上级报告告，在工工作中属属工作失失误造成成的经济济损失均均由收银银员赔偿偿。11、服服从领导导工作安安排，如如有意见见，一切切先以工工作为重重，工作作之余向向领导报报告，不不得为难难客人或或同事。12、工工作时间间不得携携带私人人款项和和
28、提包上上岗。13、每每日提前前20分钟钟到达岗岗位，准准备好交交接准备备工作，交交接班时时必须注注明交接接事项，点点清现金金、发票票收据等等其它物物品确定定无误，经经双方签签字后交交班责任任生效。前台接待待岗位职职责1、 严格遵守守各项制制度和工工作操作作（服务务）程序序。2、 以殷勤、礼礼貌、周周到、快快捷、可可靠的服服务来迎迎接各方方的来宾宾。3、 为散客和和团体入入住的客客人办理理入住登登记手续续，并合合理安排排好各种种房间。4、 熟练掌握握业务知知识及操操作技能能，负责责有关住住房、房房价，酒酒店服务务设施的的问询推推销工作作。5、 掌握电脑脑操作技技能，当当客人入入住后要要迅速将将资
29、料输输入电脑脑。6、 记录团队队的叫醒醒、出行行李、用用餐和离离店时间间，并把把相应的的资料通通知有关关部门。7、 了解客情情，遇到到问题及及时向上上级汇报报。8、 认真与客客房部核核对房态态。9、 与各部门门能密切切联系，作作好资料料、信息息的沟通通。10、 在团体客客人的接接待工作作中要起起主班作作用，懂懂得灵活活的处理理团体增增减房所所出现的的各种问问题。财务部会会计工作作职责一、 按照国家家会计法法规，条条例办理理会计业业务，审审核原始始售证。原原始售证证不完整整退回经经办人补补齐方可可办理。不不合法的的原始售售证拒绝绝不予办办理。二、 接受酒店店的管理理，遵守守酒店的的各项规规章制度
30、度，做好好自己的的本职工工作，按按时上下下班。三、 当天发生生的会计计业务，务务必当天天处理完完，做出出会计售售证，交交财务负负责人审审核。四、 按照权责责发生制制原则正正确核算算成本、费费用、收收入。五、 每月25526日日协助各各部门清清仓盘点点。六、 每月1日日31日日为一个个会计核核算周期期，次月月的3日日前做出出会计报报表，并并报送有有关单位位。七、 账目，会会计报表表的数据据，必须须真实、完完整、准准确、报报送及时时。八、 处理会计计业务过过程中，发发现问题题，及时时提出建建议或意意见。财务经理理岗位职职责1、 组织全酒酒店的经经济核算算，组织织编制和和审核会会计，统统计报表表，按
31、上上级规定定时限，及及时组织织编制财财务预算算和决算算。2、 审查各部部门的开开支计划划，并转转告总经经理。3、 要经常检检查库存存现金和和备用的的情况。4、 督促有关关人员抓抓紧应收收帐款的的催收工工作，加加速资金金回笼。5、 检查、督督促财务务人员认认真执行行各项财财务规章章制度，组组织财务务人员学学习和执执行“会计法法”。6、 保存酒店店关于财财务方面面的文件件、资料料、合同同和协议议。督促促本部员员工完整整地保管管企业的的一切帐帐册、报报表、凭凭证和原原始单据据。7、 开展部门门员工业业务培训训，使各各岗位员员工熟练练掌握本本岗位的的业务知知识、规规范、程程序、做做法、环环节，能能独立
32、工工作，并并了解本本部门其其他岗位位的业务务环节。 办办公室主主任岗位位职责1、 办公室主主任协助助总经理理处理日日常工作作，协调调各部门门之间的的关系。并并负责公公司人事事，劳资资，劳动动纪律公公关及物物业管理理工作。2、 管理公章章、信函函、呈交交批转各各类文件件、报告告，并提提出意见见供总经经理参考考。3、 负责接待待和联络络市府及及上级有有关单位位，为酒酒店建立立和保持持良好的的公共关关系。4、 检查和落落实总经经理的各各项批示示及行政政例会的的贯彻执执行情况况。5、 负责酒店店重大会会议的组组织按排排，提出出酒店重重大活动动的实施施方案。6、 组织制定定总经理理办公室室工作计计划，制
33、制定各项项办公规规章制度度。7、 协助酒店店领导收收集信息息，综合合情况，研研究政策策，推行行工作。8、 协助总经经理考察察、考检检和检查查各部门门主要管管理人员员的工作作成果。9、 主持总经经理办公公室日常常工作，培培训和考考核本室室工作人人员。分分派督促促，检查查本室员员工的工工作。10、 完成总经经理临时时交办的的各项工工作任务务。人事部经经理岗位位职责1、 人事部主主管负责责酒店人人事、劳劳资、劳劳动纪律律方面的的各项工工作，对对总经理理责。2、 保证国家家有关法法令、法法规、条条例和上上级主管管部门的的指令，酒酒店总经经理的批批示在酒酒店内贯贯彻实施施。3、 根据酒店店的管理理需要，
34、设设计酒店店的组织织机构和和部门人人员编制制。4、 挖掘人力力资源，高高效率地地配备和和补充所所需人员员，对员员工的录录用，升升降职务务，奖励励提出考考核意见见，审定定员工处处分决定定，对优优化组合合出现的的特聘人人员做好好政治思思想感情情工作。5、 根据总经经理的批批示要求求，对酒酒店各级级管理人人员进行行工作考考核和业业务能力力评估，并并将结果果上报总总经理供供其参考考、决策策。6、 完成各部部门负责责人所提提出的工工作要求求。7、 组织本部部员工学学习人事事政策法法规，提提高业务务素质，搞搞好内部部的团结结和互助助协作。8、 负责对本本部属财财产的使使用管理理进行督督导。9、 根据国家家
35、与企业业的工资资福利政政策，做做好工资资福利及及劳动保保护工作作。10、 执行和完完成酒店店总经理理，上级级有关主主管部门门交办的的人事工工作方面面的任务务。 财务部出出纳员工工作职责责3、 严守财会会纪律，认认真履行行出纳员员的工作作职责，按按照国家家现金 管管理条例例范围使使用现金金，管好好企业的的库存现现金，保保证资金金的 安安全。 4、 接受酒店店的管理理，遵守守酒店的的各项规规章制度度，作好好自己的的本职工作，按按时上下下班。3、每天天上午到到总台收收取前一一天的营营业款，现现金办理理的移交交 手手续，双双方签字字认可，并并盖现金金收讫章章。4、给报报帐人员员报销帐帐目时，报报销凭证
36、证必须有有会计审审校签名名，部 们们经理签签名，财财务负责责人和总总经理审审批同意意，报帐帐付款生生效，报销帐单单联加盖盖现金付付收讫章章。 5、有有关人员员借款必必须有财财务经理理和总经经理批准准。 6、按按照记帐帐规则正正确记帐帐、结帐帐，做到到帐证相相符，帐帐与帐相相符，帐实实相符，帐帐表相符符，日清清月结，做做出银行行调节表表， 并及时时报会计计处理报报会计处处理未达达帐目。 7、支支票、单单据的领领用、回回收，必必须做好好登记、签签名制度度。销售部经经理岗位位责任制制一、 在总经理理的领导导下负责责酒店的的市场开开发，客客源组织织和酒店店客房的的销售工工作。二、 及时掌握握国内外外旅
37、游市市场动态态，定期期分析市市场动向向、特点点和发展展趋势，拟拟定市场场销售计计划，报报上级审审批后组组织实施施。三、 密切联系系国内外外客户，了了解市场场供求情情况，客客户意向向和需求求，积极极参加国国内外的的旅游宣宣传、保保证促销销活动，与与各地区区客户建建立长期期稳定的的良好合合作关系系，不断断开拓新新市场，新新客源。四、 经常走访访客户，征征求客户户意见，分分析销售售动态，根根据市场场变化提提出改进进方案，把把握酒店店的营销销政策，提提高酒店店平均房房价和市市场占有有率。五、 协调各部部门之间间的关系系，加强强横向沟沟通，配配合做好好接待、销销售工作作。六、 合理调配配使用部部门内部部
38、人员，调调动员工工的积极极性，不不断提高高员工的的工作率率和业务务水平。销售主管管岗位职职责一、 在销售经经理的指指导下，具具体负责责对旅行行社的团团体操作作业务。二、 协助销售售经理实实施该地地区的销销售计划划，协调调各有关关部门落落实各种种旅行团团的接待待计划和和工作。三、 了解所管管辖地区区的旅行行社业务务特点和和客源流流向，熟熟悉酒店店各种服服务设施施及各类类合同条条款、价价格。四、 根据该地地区的业业务，做做好旅行行社全年年系列团团队和季季节性团团队的预预订工作作，做好好年度和和月度客客源流量量的统计计工作。五、 熟悉该地地区的旅旅行社、预预计中心心和航空空公司的的操作特特点，与与各
39、旅行行社、旅旅游服务务机构保保持长期期稳定的的合作关关系。六、 协助销售售经理做做好该地地区的旅旅游市场场，旅行行社的客客源分析析。承接接有关洽洽谈、咨咨询工作作，沟通通各部门门落实各各种接待待计划。销售代表表岗位职职责一、 负责酒店店的业务务推广和和商品销销售活动动，树立立和提高高酒店的的信誉，使使酒店商商品有一一个好的的市场；二、 负责与业业务单位位进行业业务洽谈谈，及合合同、协协议的草草签，受受理单位位或个人人的订房房、订餐餐、租会会议室等等业务；三、 了解和掌掌握市场场信息，进进行市场场预测和和分析，了了解和掌掌握同行行的业务务状况，收收集业务务情报，向向经理提提供报告告；四、 经常对长长住客及及客户单单位进行行礼节性性的拜访访，征求求他们的的意见，了了解客户户对酒店店要求，密密切与他他们的关关系，希希望得到到他们业业务上的的关照、支支持和惠惠顾，巩巩固客源源；五、 对来店学学习考察察和参观观的客人人要热情情友好，主主动宣传传酒店优优良服务务和各项项设施。