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1、2022临床营养(士)考试真题精选及答案9辑2022临床营养(士)考试真题精选及答案9辑 第1辑对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )A、毒性作用有选择性B、化学成分是蛋白质C、受甲醛作用变成类毒素D、毒性部分是类脂AE、不耐热参考答案：D下列关于沙门氏菌的叙述正确是A、感染后常可引发并发症B、沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起C、其生长繁殖的最适温度是1520D、其污染食物后无感官性状的变化E、革兰氏阴性杆菌参考答案：BDE评价食物蛋白魇营养价值的公式:食物氮(粪氮粪代谢氮)食物氮100,表示的是A、蛋白质的表观消化率B、蛋白质的真消化率C、蛋白质的利用率D、蛋白质含量E、蛋白质的净利用率参
2、考答案：B患者男性,有不洁性交史,2个月前出现生殖器皮肤的无痛性溃疡,1个月后自然愈合,近日出现全身皮肤红疹,伴有淋巴结肿大,该患者可能患有何病( )A、麻疹B、猩红热C、性病淋巴肉芽肿D、风疹E、梅毒参考答案：E患者红细胞平均指数为:MCV 78fl,MCH 26pg,MCHC 303L,该患者贫血可能是 ( )A、正常红细胞性贫血B、巨幼细胞性贫血C、大红细胞高色素性贫血D、小红细胞低色素性贫血E、单纯小红细胞性贫血参考答案：D促胃液素的主要作用是A、促进胃酸分泌B、刺激胰液中碳酸氢盐分泌C、促进胰液中胰酶分泌D、促进胆汁分泌E、促进胃蛋白酶分泌参考答案：A关于尿蛋白定性试验,错误的是 (
3、 )A、磺基水杨酸是一种生物碱，能与蛋白质形成沉淀B、磺基水杨酸法与清蛋白、球蛋白、糖蛋白和BJP均反应C、加热醋酸法加热煮沸蛋白质变性、凝固D、试带法只能检测清蛋白E、加热醋酸法较磺基水杨酸操作简便参考答案：E小脑机能丧失的显著特征是A、舞蹈样动作B、柔软性麻痹C、意向性震颤D、静止性震颤E、巴宾斯基征阳性参考答案：C2022临床营养(士)考试真题精选及答案9辑 第2辑红细胞的变形能力取决于红细胞的A、体积B、表面积C、数量D、比重E、表面积与体积的比值参考答案：E在我国导致脂肪肝的常见疾病有A、胆结石、高脂血症B、妊娠急性脂肪肝C、肥胖、肝炎、糖尿病D、乙醇性脂肪肝E、药物中毒参考答案：C
4、学龄前儿童生长发育的方法有( )。A、Z评分法B、百分位法C、平均值法D、中位数法E、腰臀比参考答案：ABD产生突触前抑制的机制是A、突触前膜阈电位水平抬高B、突触前末梢递质释放减少C、突触前末梢释放抑制性递质D、由抑制性中间神经元中介E、突触后膜产生IPSP参考答案：B 有促进乳汁分泌作用的是A.维生素AB.维生素PPC.维生素B6D.维生素EE.维生素D正确答案：D普氏立克次体主要引起哪一种疾病( )A、Q热B、流行性斑疹伤寒C、肠伤寒D、地方性斑疹伤寒E、恙虫病参考答案：B血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是A、FX激活物的形成过程B、凝血酶激活过程C、纤维蛋白形成过程D、是否需
5、要维生素K的参与E、有无Ca2+的参与参考答案：A做胆囊造影检查时可选的食物是( )。A、鱼B、煎蛋C、果酱D、奶参考答案：B2022临床营养(士)考试真题精选及答案9辑 第3辑有关交叉反应的描述,正确的是 ( )A、为非特异性抗原抗体反应B、由于不同抗原分子上存在相同抗原表位所致C、对免疫学诊断结果判断没影响D、利用交叉反应进行诊断典型例子是肥达试验E、交叉反应的存在对免疫检验有害无益参考答案：B9%的NaCl溶液和10%的葡萄糖溶液对于人体细胞内液而言A、两者都是等渗液B、两者都是高渗液C、两者都是低渗液D、前者是低渗液，后者是高渗液E、前者是等渗液，后者是高渗液参考答案：E大豆与绿豆发制
6、成豆芽,可增加的营养素是A、视黄醇B、硫胺素C、核黄素D、抗坏血酸E、烟酸参考答案：D在中枢神经系统内形成髓鞘的神经胶质细胞是A、原浆型星形胶质细胞B、纤维型星形胶质细胞C、小胶质细胞D、少突胶质细胞E、放射状胶质细胞参考答案：D关于终板电位的特点,错误的是A、只有去极化，不出现反极化B、EPP大小与ACh释放量有关C、存在时间性、空间性总和作用D、由K+内流所致E、终板电位没有不应期参考答案：D下列关于微循环直捷通路的叙述,哪一项是错误的A、是血液和组织液之间进行物质交换的主要部位B、管径较真毛细血管稍粗C、经常处于开放状态D、血流速度较快E、在骨骼肌组织中较多见参考答案：A有关接种环的灭菌
7、方法,错误的是 ( )A、接种环常用火焰灭菌，也可用消毒B、接种环使用前必须先灭菌C、火焰灭菌后，须待环冷却方可取菌(标本)D、染菌的接种环先于内焰加热、烤干，再移至外焰灭菌E、接种环用完后，应立即搁置于架上，勿随手弃置参考答案：A结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为A、34参考答案：C2022临床营养(士)考试真题精选及答案9辑 第4辑出现柔软性麻痹是由于A、中央前回运动区全部损伤B、脊髓和脑运动神经元损伤C、纹状体损伤D、黑质病变E、小脑后叶损伤参考答案：B正常成人外周血涂片经瑞氏染色后,不能见到的是 ( )A、口形红细胞B、裂红细胞C、嗜碱性点彩红细胞D、有核红细胞E、嗜多色
8、性红细胞参考答案：C因长期大量使用抗生素引起的腹泻或鹅口疮多属于 ( )A、医源性感染B、内源性感染C、交叉感染D、外源性感染E、隐性感染参考答案：B与ACTH分泌调节无关的作用是A、下丘脑促皮质激素释放激素的作用B、糖皮质激素的反馈调节作用C、醛固酮的反馈调节作用D、下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴调节作用E、与光照无关的日周期变化参考答案：C对于以节肢动物为媒介的组合,哪一项是错误的( )A、登革病毒、斑疹伤寒立克次体B、乙型脑炎病毒、麻疹病毒C、乙型脑炎病毒、登革病毒D、登革病毒、恙虫病立克次体E、乙型脑炎病毒、Q热柯克斯体参考答案：B表达MHC类分子密度最高的细胞是 ( )A、肝、肾细胞B、
9、淋巴细胞、白细胞C、血小板、网织红细胞D、红细胞、神经细胞E、皮肤和肌细胞参考答案：B 男性，40岁，以植物性食物为主，并经常酗酒，近来口腔黏膜溃疡，并有阴囊湿疹、红肿，角膜周围毛细血管增生、羞明。这种维生素的良好食物来源是A、精制粮谷类食物B、油脂类食物C、动物类食物D、坚果类食物E、薯类食物需进一步检查的生化指标是A、全血谷胱甘肽还原酶活力系数B、红细胞转酮酶活力系统C、红细胞转氨酶活力D、红细胞溶血试验E、血浆视黄醇结合蛋白最可能缺乏的维生素是A、维生素AB、维生素EC、尼克酸D、硫胺素E、核黄素请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：A问题
10、3 答案解析：E经靶细胞内生成cAMP为第二信使产生调节效应的激素是A、皮质醇B、甲状腺激素C、睾酮D、肾上腺素E、胰岛素参考答案：D2022临床营养(士)考试真题精选及答案9辑 第5辑 某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。疾病控制人员下一步应开展的工作有A、现场勘察，对学校食堂环境进行清洗，餐具进行消毒B、个案调查，确定发病人数，可疑餐次，共同进食食品，临床表
11、现，用药情况和效果等C、现场勘察，对学校食堂的环境，从业人员的健康，食品的加工制作过程等进行调查D、销毁疑食物，防止食物中毒再次发生E、对没有使用抗生素患者采集呕吐物、血、粪便等生物样品F、采集和封存可疑食物G、对可疑食物和患者生物样品进行实验室检验引起该起食物中毒最可能的原因是A、变形杆菌食物中毒B、肉毒梭菌食物中毒C、金黄色葡萄球菌食物中毒D、沙门菌食物中毒E、李斯特菌食物中毒F、副溶血性弧菌食物中毒容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有A、含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物B、含水份较多，同时含一定淀粉的食物，如奶油糕点、剩饭C、含膳食纤维丰富的食物如蔬菜D、含油脂较多的食物，如油
12、炸鱼罐头、油煎荷包蛋E、含维生素C丰富的食物，如水果F、发酵食物如臭豆腐、豆酱等预防该类食物中毒的主要措施有A、剩饭在常温存放的时间不应超过12小时B、剩饭菜食用前应彻底加热C、定期对食品从业人员健康检查，防止带菌人群对各种食物的污染D、患局部化脓性感染的食品从业人员应暂时调换工作E、食物应冷藏或置阴凉通风处F、定期对健康奶牛的乳房进行检查，防止微生物对奶的污染参考答案：问题 1 答案：CEFG问题 2 答案：C问题 3 答案：ABD问题 4 答案：BCDEF区分心肌快、慢反应细胞的依据是A、收缩力的大小B、0期去极化的速率C、平台期的长短D、3期复极化的快慢E、4期自动去极化的速度参考答案：
13、B急性肾功能衰竭多尿期氮质血症减轻时,蛋白质摄入量为( )。A、0305g(kgd)B、0508g(kgd)C、0812g(kgd)D、1215g(kgd)参考答案：B预防心肌梗死主要针对( )。A、过度疲劳B、动脉粥样硬化C、低血糖D、病毒感染E、心律失常参考答案：ABE哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序A、Ames试验，大鼠骨髓细胞微核试验，小鼠骨髓细胞染色体畸变试验B、Ames试验，小鼠骨髓细胞微核试验，大鼠骨髓细胞染色体畸变试验C、Arues试验，小鼠骨髓细胞微核试验，大鼠睾丸细胞染色体试验D、显性致死试验，微核试验，染色体试验E、SCE试验，微核试验，染色体试验参考答案：C下列各
14、项中,影响PCR反应特异性的因素不包括( )A、Mg2+浓度B、模板纯度C、引物长度D、退火温度E、变性时间参考答案：E急性胰腺炎时血、尿淀粉酶的变化发现A、都有血、尿淀粉酶的升高B、少数病人血、尿淀粉酶可不升高或正常C、血、尿淀粉酶上升水平与病情恶化程度不一定呈比例D、病情严重时血、尿淀粉酶活性可降低E、血尿淀粉酶活性的变化不一定平行参考答案：B婴儿牙釉质发育不良的主要原因是孕期缺乏( )。A、钙B、碘C、维生素DD、镁参考答案：C2022临床营养(士)考试真题精选及答案9辑 第6辑中国常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒B、化学性食物中毒C、细菌性食物中毒D、物理性食物中毒参考答案：C下列
15、( )不是急性胆囊炎的病因。A、胆囊出口梗阻B、胰液反流C、感染D、肝炎参考答案：D缺O,主要通过下列哪种途径使呼吸运动增强A、直接刺激延髓呼吸中枢B、直接刺激脑桥呼吸中枢C、刺激颈动脉窦和主动脉弓感受器D、刺激中枢化学敏感区E、刺激颈动脉体和主动脉体感受器参考答案：E获得纯种细菌最简单有效的方法是 ( )A、分区划线接种于固体培养基中培养B、接种于液体培养基中培养C、接种于半固体培养基中培养D、涂布于固体培养基中培养E、接种于固体斜面培养基中培养参考答案：A健康危险因素评价作为相对有效的预防措施,所适用的疾病是A、痢疾B、心脑血管疾病C、流行性感冒D、乙型脑炎E、麻疹参考答案：B 维生素B1
16、2中含有的微量元素是A.钼B.锌C.铬D.钴E.锡正确答案：D与结核性积液相比,下列哪一项不符合癌性积液的特点( )A、积液凝固较快B、LD较高C、溶菌酶较高D、ADA较低E、胸腔积液和血清血管紧张素转换酶比值组织液血浆B、细胞内液血浆组织液C、血浆组织液细胞内液D、血浆细胞内液组织液E、血浆=细胞内液组织液参考答案：B血液和组织液进行物质交换最重要的方式是A、滤过和重吸收B、扩散C、吞饮D、主动转运E、被动转运参考答案：B霍乱首例病人的确诊应快速、准确,并及时作疫情报告,因为该病是 ( )A、病死率极高B、烈性传染病C、无理想治疗方法D、无有效预防措施E、以上都不是参考答案：B与胶原合成密切
17、相关的维生素是A、维生素AB、硫胺素C、烟酸D、抗坏血酸E、叶酸参考答案：D 在乳汁中基本不受乳母膳食组成的影响的为A.维生素AB.维生素CC.维生素B1D.维生素B2E.钙正确答案：E2022临床营养(士)考试真题精选及答案9辑 第8辑异丙基肾上腺素对单独笼养3周以上的大鼠急性毒性明显高于群养大鼠。证明毒物毒性作用易感性A、与健康状况有关B、与生活方式有关C、与年龄有关D、与性别有关E、与营养状况有关参考答案：B肾病综合征的营养治疗不包括( )。A、限制饱和脂肪酸的摄入B、充足的维生素C、每日钠盐在35gD、每日总热量35kcalkg参考答案：D对乙肝病毒表面抗原的叙述不正确的为( )A、H
18、BsAg含有四种亚型B、三种HBV颗粒均含有HBsAgC、检出HBsAg表示患乙型肝炎D、检出抗HBs表示已获免疫力E、HBsAg滴度高， HBeAg检出率也高参考答案：C 男性，50岁，两侧上下肢皮肤变厚、脱屑、色素沉着呈棕黑色，并伴有舌炎、口腔溃疡、腹痛腹泻，经常失眠、抑郁、记忆力衰退。为进一步确诊，常用的生化检查是A、血常规B、尿负荷试验C、2-吡啶酮测定D、尿肌酐测定E、尿羟脯氨酸测定分析病因，主要是由膳食中缺乏A、维生素AB、硫胺素C、核黄素D、烟酸E、抗坏血酸从食物来源分析，易发生上述疾病的人群主食的谷物为A、精白米B、精白面C、小米D、玉米E、荞麦最可能的诊断是A、神经性皮炎B、
19、核黄素缺乏C、癞皮病D、神经官能症E、维生素A缺乏请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：D问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：C带状绦虫对人危害最大的阶段( )A、成虫B、六钩蚴C、囊尾蚴D、似囊尾蚴E、虫卵参考答案：C急性溶血患者的尿液中易见 ( )A、胆红素结晶B、胱氨酸结晶C、酪氨酸结晶D、含铁血黄素颗粒E、胆固醇结晶参考答案：D不属于骨形成标志物的是A、C-端前肽B、N-端前肽C、骨碱性磷酸酶D、骨钙素E、耐酒石酸酸性磷酸酶参考答案：E未结合胆红素不溶于水,不能与重氮试剂发生直接反应,其关键原因是 ( )A、与葡萄糖醛酸结合B、与白蛋
20、白结合使亲水基团包含在内C、有分子内氢键形成D、与球蛋白结合使亲水基团包含在内E、处于游离状态参考答案：C2022临床营养(士)考试真题精选及答案9辑 第9辑幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%15%,其中有( )以上应是优质蛋白。A、30B、40C、50D、60参考答案：C重组DNA技术领域常用的质粒DNA是( )A、细菌染色体DNA的一部分B、细菌染色体外的独立遗传单位C、真核细胞染色体DNA的一部分D、病毒基因组DNA的一部分E、真核细胞染色体外的独立遗传单位参考答案：B使激肽释放酶原转变成激肽释放酶的因子是 ( )A、aB、aC、aD、TFE、a参考答案：A下列神经递质中,
21、未见于周围神经系统中的是A、多巴胺B、肾上腺素C、腺苷D、ATPE、5-羟色胺参考答案：B要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是A、有代表性地选取研究对象B、控制个体变异C、遵循随机化原则D、严格挑选观察对象E、增加观察例数参考答案：E预防新生儿佝偻病的措施有( )。A、母乳喂养B、晒太阳C、强化维生素D制剂D、人工喂养者强化维生素ADE、喂高钙食物参考答案：ABCD冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是A、血管容量增加B、心输出量减少C、动脉血压升高D、血量减少E、全身血管收缩参考答案：A微循环中参与体温调节的主要是A、迂回通路B、直捷通路C、动.静脉短路D、毛细血管前括约肌E、微动脉参考答案：C