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1、Book 2 Unit 1 Food for thought 教案设计深圳实验学校高中部熊曼媛单元主题本单元的主题语境是“人与社会”，涉及的主题语境内容是多元饮食文 化和健康的饮食习惯。本单元从介绍不同国家的代表性食物开始，展现 了丰富多彩的世界美食和世界各地的餐桌礼仪，丰富学生对饮食文化的 认知1,引导学生深入思考健康饮食和生活方式的关系，最终达成对多元 饮食文化的理解和包容，并且反思和改进自己的饮食习惯。单元目标学生能够围绕本单元的主题语境内容，基于单元提供的多模态语篇， 综合运用各种语言技能，读懂语篇内容；听懂与点菜相关的对话， 讨论并加深对健康饮食的认识，使用新学语言描述食物的色、香、
2、 味等特征，恰当使用情态动词给他人提建议，能够用英文写简单的 菜谱并推荐一道美食，深化对单元主题意义的理解和挖掘；能够运 用单元所学语言谈论中外饮食文化的异同，正确判断文章中人物的 观点和态度，评判不同人的生活方式，反思和改进自己的饮食和生 活习惯；通过运用各种学习策略，在自主、合作和探究式学习的过 程中结合单元所提供的的反思性和评价性问题不断监控、评价、反 思和调整自己的学习内容和进程，提高自己理解和表达的能力，最 重促进自身语言能力、文化意识、思维品质和学习能力的综合提升。Presenting ideas+ Reflection 板块教学设计（建议时长40分钟，教帅可根据教学实际酌情调整。
3、）课型Speaking +Review主题语境人与自我一一饮食习惯、生活习惯人与社会饮食文化内容分析Presenting ideas环节是学生口头表达的环节。学生根据照片讨论中国非 物质文化遗产名录上涉及传统技艺的美食，并选择向联合国教科文组织 进行推荐;Review环节让学生在本单兀结束时对自己学习行为和效果做 出评估和分析。教学目标1 .学生能根据所学向联合国教科文组织推荐美食；2 .学生能通过复习总结本单元学到的知识内容，并确定自己需要改进 和提高的方面；3 .学生能够了解本单元的教学目标，尊重不同国家饮食文化、了解餐 桌礼仪、培养健康饮食习惯。教学重点1 .选出代表中国文化的美食/饮品
4、，对饮食这一话题有更深入的了解；2 .通过练习总结Unit 1知识，查缺补漏。教学难点1 .引导学生选择有代表性的美食或饮品，并利用句型有逻辑地表达；2 .引导学生评估自己的学习表现，并将所学迁移运用至高考。教学策略交际教学法、任务型教学法Teaching contentsProceduresPurposesTeachers activityStudents9 activityActivity 11. T asks Ss to give a free talk on the given topic.1. Ss delivers a speech on the eight Chinese cui
5、sines and name popular dishes of their hometown.To lead in todays topic.Activity 21. T asks Ss to guess the reasons why some dishes are listed as Chinas Intangible Culture Heritage.1. Ss think about the reasons.To develop Ss critical thinking ability.Activity 31. T asks Ss to brainstorm the food for
6、 recommendation using the aspects weve concluded.1. Ss recommend a food or drink.To develop Ss critical thinking ability.Activity 41. T asks Ss to talk about the recommendation;2. T gives sample speech to Ss.1. Ss deliver a speech on food recommendation, including descriptions and reasons.To improve
7、 oral English and logical thinking.Activity 51. T asks Ss to review Unit 1 from discourse and lexical level.1. Ss answer the questions to see if they have grasped the knowledge.To review the words, phrases, and sentence patterns of the unit.教学反思1 .在课堂设计方面需要更多关注个体，增强趣味性活动，吸引学生;2 .复习局部因为网课形式，缺乏互动，难以看到学生反应而给予改进方法，帮助他们优 化学习方法和策略。