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1、第十一讲第十一讲 中药与酒文化中药与酒文化专题一专题一中国酒文化中国酒文化1 1、杜康造酒说、杜康造酒说2 2、上天造酒说、上天造酒说3 3、仪狄造酒说、仪狄造酒说4 4、猿猴造酒说、猿猴造酒说酒酒 的的 起起 源源请说出几种中国名酒请说出几种中国名酒1.1.茅台茅台2.2.五粮液五粮液3.3.杜康杜康4.4.汾酒汾酒5.5.西凤酒西凤酒6.6.董酒董酒7.7.剑南春剑南春 8.8.泸州老窖泸州老窖9.9.古井贡古井贡 10.10.竹叶青竹叶青 中国十大著名白酒中国十大著名白酒 饮酒须得讲究酒具,喝甚么酒,便用甚么酒杯。饮酒须得讲究酒具,喝甚么酒,便用甚么酒杯。喝汾酒当用玉杯,唐人有诗云:喝汾
2、酒当用玉杯,唐人有诗云:“玉碗盛来琥珀光。玉碗盛来琥珀光。”玉碗玉杯,能增酒色。玉碗玉杯,能增酒色。”酒酒 与与 酒酒 具具关外白酒关外白酒 关外白酒酒味是极好的,只可惜少了一股芳冽之气,关外白酒酒味是极好的,只可惜少了一股芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香之色,犀角杯增酒之香 葡葡 萄萄 酒酒 饮葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了。古人诗云:饮葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了。古人诗云:葡萄美酒葡萄美酒夜夜光杯,欲饮琵琶马上催。光杯,欲饮琵琶马上催。要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉
3、眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆词云:与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆词云:壮志饥餐胡壮志饥餐胡虏虏肉,笑谈渴饮匈奴血肉,笑谈渴饮匈奴血,岂不壮哉!,岂不壮哉!”高粱美酒高粱美酒 高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒了。饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。那便是高粱酒了。饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。米酒 上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄
4、,当用大斗饮之,方显气概。之,方显气概。”在人类文化的历史长中,它已不仅仅是一种客观的物在人类文化的历史长中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。在中国,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张,物在中国,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张,物我合一,天人合一,齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌,我合一,天人合一,齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌,倡导倡导“乘物而游乘物而游”、“游乎四海之外游乎四海之外”、“无何有之乡无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受
5、人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。酒酒谷物酒谷物酒:是用粮食作物黍、稷、麦、稻酒代直接发酵而成的,也是古是用粮食作物黍、稷、麦、稻酒代直接发酵而成的,也是古 代饮用最多、时间最长的酒代饮用最多、时间最长的酒。果酒果酒:葡萄酒是我国酿制葡萄酒的是今新疆地区的各族人民。葡萄酒是我国酿制葡萄酒的是今新疆地区的各族人民。载载:”宛左右以蒲萄为酒,富人藏酒至万余石,宛左右以蒲萄为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。久者数十岁不败。”奶酒奶酒:马、牛、羊、骆驼的奶都可
6、以酿制奶酒。奶酒是我国较古老的马、牛、羊、骆驼的奶都可以酿制奶酒。奶酒是我国较古老的 酒。酒。中已提到中已提到”醴酪醴酪”,即用乳酿制的酒以蒙古族民,即用乳酿制的酒以蒙古族民 酿制马奶酒的历史最为悠久。酿制马奶酒的历史最为悠久。药酒:药酒:分别用植物的果实、花、茎、根以及动物的骨、角等制作而成分别用植物的果实、花、茎、根以及动物的骨、角等制作而成 我国早在殷时期,己能制造我国早在殷时期,己能制造药药 酒酒 中己明确记中己明确记 载用酒浸泡药材载用酒浸泡药材。酒酒 的的 种种 类类 我国最早的酒具大概是动物的角和我国最早的酒具大概是动物的角和葫葫芦、竹筒、蚌壳芦、竹筒、蚌壳等天然器皿。古代的酒具
7、,如等天然器皿。古代的酒具,如 ”角角”、”爵爵”等,形状等,形状就是在动物的角上加了支撑的腿和手。就是在动物的角上加了支撑的腿和手。云云:”宗宗庙庙之祭,尊者举觯,之祭,尊者举觯,卑卑者举角者举角”这其中的兽角,后这其中的兽角,后来才发展成金属材料制成的青铜角。来才发展成金属材料制成的青铜角。古古 代代 的的 酒酒 具具古代文人与酒古代文人与酒“明月几时有,把酒问青天。明月几时有,把酒问青天。”我们从他嗜酒如命和我们从他嗜酒如命和风度潇洒的神态,可以寻到李白和白居易的影子。他风度潇洒的神态,可以寻到李白和白居易的影子。他的诗,他的词,他的散文都有浓浓的酒味。正如李白的诗,他的词,他的散文都有
8、浓浓的酒味。正如李白的作品一样,假如抽去酒的成分,色香味都为之锐减的作品一样,假如抽去酒的成分,色香味都为之锐减。?是位大酒徒。他的一生不仅以狂饮著称,而且是位大酒徒。他的一生不仅以狂饮著称,而且也以善酿出名。他为官时,分出相当一部分精力去研也以善酿出名。他为官时,分出相当一部分精力去研究酒的酿造。酒的好坏,重要的因素之一是看水质如究酒的酿造。酒的好坏,重要的因素之一是看水质如何。但配方不同,亦可使何。但配方不同,亦可使“浊水浊水”产生优质酒,白居产生优质酒,白居易就是这样。他上任一年自惭毫无政绩,却为能酿出易就是这样。他上任一年自惭毫无政绩,却为能酿出美酒而沾沾自喜。在酿的过程中,他不是发号
9、施令,美酒而沾沾自喜。在酿的过程中,他不是发号施令,而是亲自参加实践。而是亲自参加实践。凉州词凉州词 王翰王翰葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。客中作(李白)客中作(李白)兰陵美酒郁金香,玉碗盛来瑚珀光。兰陵美酒郁金香,玉碗盛来瑚珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。但使主人能醉客,不知何处是他乡。古代文人与酒古代文人与酒将进酒将进酒 李白李白君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回;君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回;君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意
10、须尽欢,莫使金樽空对月,人生得意须尽欢,莫使金樽空对月,天生我才必有用,千金散尽还复来,天生我才必有用,千金散尽还复来,烹关宰牛且为乐,会须一饮三百杯。烹关宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。与君歌一曲,请君为我颂耳听,与君歌一曲,请君为我颂耳听,钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。主人何言为少钱,径须沽取对君酌。主人何言为少钱,径须沽取对君酌。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,五花马,
11、千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。与尔同销万古愁。古代文人与酒古代文人与酒 古人饮酒讲究非常多。除了酒本身的厚薄、颜色、温度外,古人饮酒讲究非常多。除了酒本身的厚薄、颜色、温度外,还要看喝酒所用的器皿、饮酒的时间,甚至场所还要看喝酒所用的器皿、饮酒的时间,甚至场所等等等等。古古代代飲酒的場所很多,諸如在酒飲酒的場所很多,諸如在酒肆肆、酒楼、郊野露天的场、酒楼、郊野露天的场所、妓院所、妓院、旅店饮酒。但最常见的还是酒旅店饮酒。但最常见的还是酒肆肆、酒楼。、酒楼。古代酒肆建筑外貌 宫廷饮宴的情况郊外露天场所饮酒文化饮酒文化 我国古代,人们每逢佳节或喜庆之日,亲朋好友必欢聚一我国古代,人们每逢
12、佳节或喜庆之日,亲朋好友必欢聚一堂,举杯相祝。其间,往往要猜拳行令,或穿插各种游戏。堂,举杯相祝。其间,往往要猜拳行令,或穿插各种游戏。酒令分别有以下五种酒令分别有以下五种:律令、游戏令、赌赛令、文字令、歌舞律令、游戏令、赌赛令、文字令、歌舞令令。我国的酒令初始于西周时期。但那时的酒令却不是用来助兴我国的酒令初始于西周时期。但那时的酒令却不是用来助兴劝酒,而是辅助酒礼,劝人少饮酒的。劝酒,而是辅助酒礼,劝人少饮酒的。古代的酒令古代的酒令 酒酒文化,特别是烈酒文化的发达,反映了人格的压抑。文化,特别是烈酒文化的发达,反映了人格的压抑。市场经济和民主政治的发展,解放了人们的人格,如今的市场经济和民
13、主政治的发展,解放了人们的人格,如今的人们愈来愈不需要借助饮酒舒展人格。现在愈来愈多的人从喜人们愈来愈不需要借助饮酒舒展人格。现在愈来愈多的人从喜欢饮高度白酒转变为中度、低度酒;从喜欢饮烈性酒转变为啤欢饮高度白酒转变为中度、低度酒;从喜欢饮烈性酒转变为啤酒、葡萄酒。酒、葡萄酒。现代法治最重人格权的保障,民法则一马当先。而有趣的现代法治最重人格权的保障,民法则一马当先。而有趣的是,民法系商品经济和民主政治的结晶,商品经济和民主政治是,民法系商品经济和民主政治的结晶,商品经济和民主政治的发展,减轻乃至消除了过去对人格的压抑,人格的地位、尊的发展,减轻乃至消除了过去对人格的压抑,人格的地位、尊严提高
14、了,民法则是对这一社会文明进步成果的确认,而人类严提高了,民法则是对这一社会文明进步成果的确认,而人类社会的酗酒之风日渐式微,酗酒为法律所限制、禁止。社会的酗酒之风日渐式微,酗酒为法律所限制、禁止。酒文化对现代社会的影响酒文化对现代社会的影响 酒之所以受到人们的重视,一个重要的原因是饮酒具有养生酒之所以受到人们的重视,一个重要的原因是饮酒具有养生保健的作用。初学记引汉书曰:保健的作用。初学记引汉书曰:“酒者,天之美会。酒者,天之美会。”明人杨慎明人杨慎在他的升俺外集一书中也说:在他的升俺外集一书中也说:“酒,乳也。所以养老寿也。酒,乳也。所以养老寿也。”可见酒与养生延寿有着十分密切的联系。但饮
15、酒不当则不仅可见酒与养生延寿有着十分密切的联系。但饮酒不当则不仅不能达到养生延寿的功效,反而有损于健康。不能达到养生延寿的功效,反而有损于健康。古人的饮酒养生术。古人的饮酒养生术。李时珍在李时珍在本草纲目本草纲目中也说:中也说:“酒,天酒,天之美禄也。面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴。之美禄也。面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴。”正因为如此,所以古人喝酒时总以祝寿为最好的祝酒词,而且向正因为如此,所以古人喝酒时总以祝寿为最好的祝酒词,而且向某人敬酒不叫敬酒,而叫为某人寿。某人敬酒不叫敬酒,而叫为某人寿。饮酒与养生饮酒与养生 古人在长期的饮酒生活中,不断体会、观察、试验酒
16、对人体古人在长期的饮酒生活中,不断体会、观察、试验酒对人体的作用,逐渐积累、形成了许多关于酒的知识和经验,产生了两的作用,逐渐积累、形成了许多关于酒的知识和经验,产生了两点基本共识:点基本共识:其一,其一,“醪醴腐人之肠胃醪醴腐人之肠胃”(稽康语),(稽康语),“久饮伤神损寿,久饮伤神损寿,软筋骨,动气痢软筋骨,动气痢”,“痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火火”,“过饮不节,杀人顷刻过饮不节,杀人顷刻”(李时珍语)。即酒中含有有害(李时珍语)。即酒中含有有害成分,饮酒不得法或纵饮无度,有害身体健康;成分,饮酒不得法或纵饮无度,有害身体健康;其二,适量饮酒,饮法得
17、当,可以起到养生保健、扶衰疗疾其二,适量饮酒,饮法得当,可以起到养生保健、扶衰疗疾的作用,有利于身体健康。的作用,有利于身体健康。喝酒要适量喝酒要适量 从健康生活的角度讲,可以少量饮酒,葡萄酒是最好从健康生活的角度讲,可以少量饮酒,葡萄酒是最好的饮品。一个人能喝多少酒。可以说,每个人喝酒是有差的饮品。一个人能喝多少酒。可以说,每个人喝酒是有差异的,这要看各人的身体强弱和对酒精的耐受力大小而定。异的,这要看各人的身体强弱和对酒精的耐受力大小而定。一般说,一个正常的人每一般说,一个正常的人每1 1公斤体重,每次饮用纯酒精公斤体重,每次饮用纯酒精0.6 0.6 0.80.8毫升,这样不但无害,反而会
18、使人轻松愉快。毫升,这样不但无害,反而会使人轻松愉快。所以按这个比例,一个所以按这个比例,一个6060公斤的人一次饮用各类酒参考数:公斤的人一次饮用各类酒参考数:啤酒:约啤酒:约1.51.52 2瓶;葡萄酒(瓶;葡萄酒(1212度):度):6 6 8 8两;黄两;黄酒:酒:4.5 4.5 6 6两;白兰地、威士忌:两;白兰地、威士忌:1.6 1.6 2.22.2两;白酒两;白酒(6565度)度)1 1 1.41.4两。两。你能喝多少酒你能喝多少酒专题二专题二药药 酒酒 将药物置于将药物置于7575酒精酒精或或白酒白酒中浸泡而成。中浸泡而成。酒性温,味辛而苦甘,有温通血脉,宣散药力,温暖肠酒性温
19、,味辛而苦甘,有温通血脉,宣散药力,温暖肠胃,祛散风寒,振奋阳气,消除疲劳等作用。适量饮酒,可以胃,祛散风寒,振奋阳气,消除疲劳等作用。适量饮酒,可以怡情助兴,但过饮则乱性,酗酒则耗损元气,甚至于殒命。医怡情助兴,但过饮则乱性,酗酒则耗损元气,甚至于殒命。医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有性,故有“酒为百药之长酒为百药之长”的说法。其实,酒是一种最好的溶的说法。其实,酒是一种最好的溶媒,许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物,大多媒,许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物,大多可借助于酒的这一特性而
20、提取出来,并能充分发挥其防治疾可借助于酒的这一特性而提取出来,并能充分发挥其防治疾病,延年益寿的药效,这就是药酒历经数十年而不减其魅力的病,延年益寿的药效,这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。缘由所在。药药 酒酒【组成组成】生地生地1010两,海桐皮两,海桐皮2 2两,米仁两,米仁2 2两,川芎两,川芎1 1两,骨皮两,骨皮1 1 两,五加皮两,五加皮1 1两,羌活两,羌活1 1两,牛膝两,牛膝1 1两,甘草两,甘草5 5钱。钱。【主治主治】风湿腰痛,血热。风湿腰痛,血热。【用法用法】浸酒服。浸酒服。风湿经典药酒方风湿经典药酒方【组成组成】鲜胡蜂鲜胡蜂50g50g,御酒堂白酒,御酒堂白
21、酒500ml500ml,【泡制工艺泡制工艺】1.1.准备鲜胡蜂准备鲜胡蜂50g50g;2.2.将鲜胡蜂和白酒一起放入酒将鲜胡蜂和白酒一起放入酒 器(以磁州窑邢窑产磁坛为佳);器(以磁州窑邢窑产磁坛为佳);3.3.密封浸泡;密封浸泡;4.4.放置阴凉处存放;放置阴凉处存放;5.155.15天后,过滤酒液,即成。天后,过滤酒液,即成。【用法用法】口服,一日口服,一日2 2次,早晚各次,早晚各1 1次,每次次,每次151525ml25ml。此方特。此方特 别适用于急性风湿病,风湿性关节炎。别适用于急性风湿病,风湿性关节炎。风湿经典药酒方风湿经典药酒方 八珍酒八珍酒 【配方配方】全当归全当归26g 2
22、6g 炒白芍炒白芍18g 18g 生地黄生地黄15g 15g 云茯苓云茯苓20g 20g 炙甘草炙甘草20g 20g 五加皮五加皮25g 25g 肥肥红红枣枣36g 36g 胡桃肉胡桃肉36g 36g 白术白术26g 26g 川芎川芎10g 10g 人参人参15g 15g 白酒白酒1500ml1500ml。【功用功用】滋补气血,调理脾胃,悦颜色。滋补气血,调理脾胃,悦颜色。【制法制法】1.1.将所有的药用水洗净后研成粗末;将所有的药用水洗净后研成粗末;2.2.装进用三层纱布缝制的袋中,装进用三层纱布缝制的袋中,将口系紧;将口系紧;3.3.浸泡在白酒坛中,封口,在火上煮浸泡在白酒坛中,封口,在火
23、上煮1 1小时;小时;4.4.药冷却后,药冷却后,埋人净土中,五天后取出来;埋人净土中,五天后取出来;5.5.再过三至七天,开启,去掉药渣包将再过三至七天,开启,去掉药渣包将 酒装入瓶中备用。酒装入瓶中备用。【用法用法】每次每次101030ml30ml,每日服,每日服3 3次,饭前将酒温热服用。次,饭前将酒温热服用。【药材功效解析药材功效解析】方中人参、白术、茯苓、甘草:补脾益气。方中人参、白术、茯苓、甘草:补脾益气。当归、白芍、当归、白芍、地黄、川芎:滋养心肝,补血而理气。地黄、川芎:滋养心肝,补血而理气。川芎:可使地黄、当归补而不川芎:可使地黄、当归补而不 腻。腻。五加皮:祛除风湿,强壮筋
24、骨。五加皮:祛除风湿,强壮筋骨。胡桃肉:润肺补肾,乌须发,强胡桃肉:润肺补肾,乌须发,强 记忆。记忆。大枣:健脾而调和诸药。大枣:健脾而调和诸药。此酒可以起到气血双补的功效,用以此酒可以起到气血双补的功效,用以 治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦,心悸怔忡,精神萎靡,脾虚食欲不治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦,心悸怔忡,精神萎靡,脾虚食欲不 振,气短懒言,劳累倦怠,头晕目眩等症。振,气短懒言,劳累倦怠,头晕目眩等症。补气益血药酒方补气益血药酒方人参固本酒人参固本酒【配方配方】何首乌何首乌60g 60g 枸杞子枸杞子60g 60g 生地黄生地黄60g 60g 熟地黄熟地黄60g 60g 麦门冬麦门冬6
25、0g 60g 天门冬天门冬60g 60g 人参人参60g 60g 当归当归60g 60g 茯苓茯苓30g 30g 白酒白酒6000ml 6000ml【功用功用】补肝肾,填精髓,益气血。补肝肾,填精髓,益气血。【制法制法】1.1.将所有药材捣成碎末;将所有药材捣成碎末;2.2.装入纱布袋,放进干净的坛子里;装入纱布袋,放进干净的坛子里;3.3.倒入白倒入白 酒浸泡,加盖再放在文火上煮沸;酒浸泡,加盖再放在文火上煮沸;4.4.约约1 1小时后离火,冷却后将坛子密小时后离火,冷却后将坛子密 封;封;5.75.7天后开启,将药渣除去,装瓶备用。天后开启,将药渣除去,装瓶备用。【用法用法】每次每次101
26、020ml20ml,每日早晚,每日早晚2 2次,将酒温热空腹服用。次,将酒温热空腹服用。【药材功效解析药材功效解析】何首乌、怀熟地、枸杞子:补肝肾,填精髓;怀生地、天冬、何首乌、怀熟地、枸杞子:补肝肾,填精髓;怀生地、天冬、麦冬:滋阴;人参:补气;白茯苓:健脾利湿;当归:补血活血;此酒麦冬:滋阴;人参:补气;白茯苓:健脾利湿;当归:补血活血;此酒 有补肝肾、填精髓、益气血的功效,适于中老年因肝肾虚,不足而引起有补肝肾、填精髓、益气血的功效,适于中老年因肝肾虚,不足而引起 的腰膝酸软,体乏无力,精神萎靡,失眠健忘,食欲不振之症。的腰膝酸软,体乏无力,精神萎靡,失眠健忘,食欲不振之症。补气益血药酒
27、方补气益血药酒方王益酒王益酒【配方配方】蜜炙黄芪蜜炙黄芪250g 250g 生炒白术各生炒白术各100g 100g 熟地黄熟地黄250g 250g 枸杞子枸杞子250g250g 玉竹玉竹250g 250g 白酒白酒1500ml1500ml【功用功用】补气养血,滋阴补肾。补气养血,滋阴补肾。【制法制法】1.1.将所有药材洗净后研细碎,装入纱布袋中;将所有药材洗净后研细碎,装入纱布袋中;2.2.与白酒一起与白酒一起 放入砂锅内,上火煎煮放入砂锅内,上火煎煮4040分钟;分钟;3.3.过滤去渣留液,入瓶备用。过滤去渣留液,入瓶备用。【用法用法】每次每次101020ml20ml,每日,每日1 1次,临
28、睡前饮用。次,临睡前饮用。【药材功效解析药材功效解析】玉竹:甘平之味,养阴生津,润肺养胃。黄芪:甘玉竹:甘平之味,养阴生津,润肺养胃。黄芪:甘 温益气。白术:健脾助运。地黄:养血活血。枸杞子:补肝肾温益气。白术:健脾助运。地黄:养血活血。枸杞子:补肝肾 之阴。此酒力缓,久饮对先天、后天不足有不可估量的疗效。之阴。此酒力缓,久饮对先天、后天不足有不可估量的疗效。主治诸虚百损,体弱无力,头晕目眩,胃纳不佳,腰膝酸软,主治诸虚百损,体弱无力,头晕目眩,胃纳不佳,腰膝酸软,男子阳痿、早泄,女子月经不调,崩漏带下,以及盆腔炎等症男子阳痿、早泄,女子月经不调,崩漏带下,以及盆腔炎等症。补气益血药酒方补气益血药酒方(1)(1)肝病患者忌多饮酒。肝病患者忌多饮酒。(2)(2)高血压病人忌多饮酒。高血压病人忌多饮酒。(3)(3)冠心病人忌饮酒过多。冠心病人忌饮酒过多。(4)(4)中风患者忌饮酒过多。中风患者忌饮酒过多。(5)(5)骨折后忌大量饮酒活血。骨折后忌大量饮酒活血。(6)(6)育龄夫妇忌饮酒过多。育龄夫妇忌饮酒过多。某些疾病忌饮酒过多某些疾病忌饮酒过多