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1、明富足浴保健集团/员工入职培训守则明富足浴营运手册2013.12目 录第一节 手册目目录11一、 手册前言2二、 总经理致2第二节 公司概况3一、 公司简介、理理念4第三节 公司架架构77第四节 员工个个人发展空空间及晋升升8第五节 项目消消费及房态态简介9第六节 员工项项目提成标标准111第七节 楼面服服务人员流流程及标准准11第八节 技术服服务人员流流程及标准准31第九节 人事管管理制度42第十节 员工日日常管理43第十一节 薪资与福福利 45第十二节 员工行为为标准46第十三节 员工奖惩惩477第十四节 沟通与申申诉48第十五节 特殊工种种的相关规规定49一、 行政人员相相关规定及及处罚
2、条例例499二、 收银员相关关规定及处处罚条例550三、 采耳师、修修脚师相关关规定及处处罚条例551第十六节 安全管管理522第十七节 员工手手册的使用用规定53第一节 手册前言一、 手册说明欢迎您加入入到我们这这个团结向向上、严谨谨活泼、快快速发展的的团队中来来，共同参参与公司未未来的发展展，在此，希希望您继续续学习、积积极进取，祝祝您工种愉愉快！本公司员工工手册将向向您陈述本本公司的经经营理念及及价值观，介介绍本公司司内部最基基本的规章章制度，讲讲解您在本本公司所拥拥有的基本本权利、应应履行的责责任和义务务，帮助您您更快地融融入团队，愉愉快地开展展工作。本守册中规规定的政策策或制度可可能
3、会随着着公司的发发展与经营营环境的变变化做出相相应的修订订。在任何何政策或制制度变动后后，我们都都将及时地地对本手册册内容进行行更改并通通知您。您您有不明确确的地方，请请及时向人人力资源部部咨询。本手册内容容属于企业业知识产权权，请您不不要复制、转转抄或者提提供给公司司以外的任任何单位或或个人；如如您要离职职，请在离离职前将所所持的员员工手册交交还部门负负责人。请您妥善保保管并有效效利用员员工手册如如有遗失或或者损坏，请请您及时报报告本部门门负责人。二、 总经理致辞辞尊敬的各位位同仁：欢迎您加入入明富足浴浴保健集团团，并成为为“明富”大家庭中中的一员！“明富”以以诚信为基基石，秉承承“绿色的信
4、信念，倡导导健康消费费”的经营理理念和“用心服务务，铭感于于心的服务务宗旨；来来服务于我我们的顾客客，您的到到来又为“明富”增添了生生机和力量量，所以，在在此预祝您您踏上成功功的道路。作为公司的的员工，当当您打开手手册，您就就应该知道道，您有责责任和义务务去了解公公司的一切切，学习和和遵守企业业的各项制制度和章程程，手册中中的制度和和章程不是是束缚我们们的绳索，而而是连接我我们的纽带带、指引我我们成就自自我，从而而走向成功功的桥梁，只只有我们团团队一致、勇勇于挑战、善善于创新，一一起充分发发挥团队力力量、树立立我们的企企业文化，才才能把我们们的企业打打造成一家家有品味、有有特色、有有影响、有有
5、效益的企企业。在此，我衷衷心的祝愿愿我们“明富”的全体员员工工作愉愉快！合家家欢乐！ 总总经理：* 二、员工应应熟悉电话话号码一览览表总经理总台店长技术经理楼面经理培训师第二节 公司概况一、 公司简介明富足浴保保健集团是是一家集足足疗保健、中中医养生理理疗、高科科技健康产产业咨询、培培训、管理理于一体的的综合型健健康文化传传播集团。旗旗下已拥有有明富足浴浴健康管理理咨询有限限公司、明明富足浴健健康商务会会所、明富富足浴足疗疗馆、首颐颐心健康文文化传播有有限公司、足足部按摩师师国家职业业标准湖湖南工作指指导中心、湖湖南足道网网等多家实实体。集团在不断断的积累与与完善独有有的企业文文化和精细细化管
6、理；将以秉承承传统文化化、弘扬国国学精粹的的信念、倡倡导健康消消费、创建建和谐社会会的精神，致致力于人类类健康养生生连锁第一一品牌！ 二、明富理理念一、企业愿愿景：成为为中国健康康养生一流流连锁品牌牌二、企业使使命：弘扬扬中医养生生文化 推推动人类健健康和谐三、企业精精神：热情情 专注 博爱 创创新四、企业价价值观：诚诚信 付出出 感恩 信任三、公司员员工基本守守则 六六大底线原原则全体员工不不得有以下下行为发生生，一经发发现，立即即开除，并并给予全公公司通报。1、 挑拨是非、严严重损坏公公司形象2、 组织和煽动动罢工3、 盗窃、非法法挪用占有有他人财物物4、 贪污、挪用用公款、变变卖公物5、
7、 月连续或累累计旷工三三天、拒点点三次以上上6、 屡次违反制制度、屡次次不改行政人员四四大纪律1 高峰期不在在营业现场场2 违规经手现现金3 包庇、隐瞒瞒重大事情情不上报4 煽风点火、影影响内部团团结 技师八不准准1 上点与同事事闲聊，少少时，拖时时2 无正当理由由拒点、退退客、挑客客3 不按培训要要求服务4 顾客投诉时时与顾客争争论5 影响内部稳稳定（煽风风点火，相相互指责）6 上点接电话话7 上点看电视视8 无故旷工四提倡四反反对对公司：我们提倡维维护公司形形象，解放放思想，更更新观念，服服从大局；我们反对损损坏公司形形象，注重重私利，目目无纪律，固固步自封。对顾客：我们提倡热热情高效，主
8、主动细心，提提供优质服服务；我们反对嘲嘲笑讥讽，冷冷漠推卸，忽忽视顾客感感受。对团队：我们提倡团团结协助，紧紧密配合，相相互学习，共共同进步；我们反对挑挑拨是非，相相互指责，有有令不行，有有禁不止。对自身：我们提倡专专业规范，精精益求精，执执掌优势，敢敢于负责；我们反对工工作散漫，敷敷衍了事，不不学无术，安安于现状。明富十点微笑多一点点，说话轻轻一点；脑筋活一点点，嘴巴甜甜一点；理由少一点点，行动快快一点；脾气小一点点，度量大大一点；做事勤一点点，效率高高一点。店歌 真心心英雄 员工誓言：我自愿加入入明富足浴浴保健集团团我是言行一一致，负责责任的人我爱客户，我我爱公司；我爱家人人我们同舟共共济
9、，我们们荣辱与共共我们是相亲亲相爱的一一家人我宣誓我愿意贡献献出自己的的青春和力力量誓与明富足足浴共创人类健健康事业的的辉煌！企业口号： 1、拼搏搏向上 凝聚力量量 点燃燃激情 成就辉煌煌 2、用心心服务 铭感于心心 3、让顾顾客满意 让员工快快乐 4、打造造绩优团队队 快乐实实现共赢 5、顾客客是家人 员工是家家人 加盟盟商是家人人 健康快快乐一家人人。明富家人四四不谈论：不谈论顾客客隐私不谈论上级级是非不谈论同事事闲话不谈论有损损公司形象象和公司利利益的话题题。明富家人五五大禁忌：少时；选选客；拒点点；旷工；投诉做有执执行力的人人 做有执执行力的员员工 自动、自自发 注意细细节 为人诚诚信
10、、负责责 善于分分析、判断断、应变 乐于学学习、求知知 具有创意意 人际关系系好 韧性对工作作投入 求胜欲望望强烈65第三节 明富富足浴门店店组织架构构投资方店长出纳会计店助后勤经理助技术经理服务经理收银员仓管员核算员保安维修工厨工锅炉工宿管足浴技师泰式技师中医专家，修脚师采耳师领班保洁员，营销助理，服务员，钟房第四节 明富足足浴员工职职业生涯规规划公司副总总监技术老师班组长储备干部精英舰队后勤经理技术经理服务经理店助中型店大型店小型店全体员工部门专员部门主管部门副经理店长培训部经理物质部经理财务部经理运营部经理人资部经理行政部经理市场部经理第五节 项目消消费价格及及房态介绍绍一、 亚健康调理
11、理项目明富足浴：头钟800分钟/668元，加加钟60分分钟/588元，双飞飞或多飞550元/位位；首颐心足浴浴：头钟880分钟/78元，加加钟60分分钟/588元；中医保健：头钟600分钟/668元，加加钟50分分钟/588元；肾养足疗：90分钟钟/98元元养生理疗：头钟800分钟/1128元，加加钟40分分钟64元元；泰式按摩：60分钟钟/98元元，90分分钟1288元二、 小项目采耳、修脚脚和治脚气气：20元元/位； 拔火火罐：200元/次；刮痧：330元/位位； 鸡眼：588元/次； 灰指甲甲：69元元/个； 甲沟沟炎：488元/次。三、 套票沐足套票：580元元/套（110个钟），11
12、160元元/套（221个钟）。四、 贵宾卡充值值充500元元可享受99.2折，充充10000元可享受受8.8折折，充20000元可可享受8.4折，充充50000元可享受受8.0折折，充100000元元可享受77.6折。五、 茶水类甘草莲心：15元/杯 参参须麦冬：15元/杯 湘波绿：115元/杯杯 碧螺春春：15元元/杯 铁观观音：155元/杯 普洱茶：118元/杯杯 六、 香烟类芙蓉王（黄黄）：288元/包 芙蓉蓉王（蓝）：38元/包 极品品芙蓉王（软软）：688元/包七、 食品类 槟榔：8元元/包 方便面面：6元/桶八、 免费饮品可乐、橙汁汁、咖啡、柠柠檬茶、菊菊花茶、糖糖水、时令令果蔬楼
13、层房间分分布815房（三三张足疗沙沙发） 8177房（四张张足浴沙发发）818房（四四张足浴沙沙发） 8233房（四张张足浴沙发发）824房（四四张足浴沙沙发） 8255房（三张张足浴沙发发）826房（两两张足浴沙沙发） 8277房（三张张足浴沙发发）828房（四四张足浴沙沙发） 8299房（三张张足浴沙发发）830房（二二张足浴沙沙发） 8311房（四张张足浴沙发发）832房（三三张足浴沙沙发） 8333（三张足足浴沙发，一一张贵妃床床）834房（三三张足浴沙沙发） 8355房（一张张足浴沙发发）836房（三三张足浴沙沙发） 8377房（五张张足浴沙发发）838房（四四张足浴沙沙发） 839
14、9房（二张张足浴沙发发）840房（两两张足浴沙沙发）805、8806、8807、8808、华华佗、扁鹊鹊分别一张张中式床和和一张泰式式床孔子放（一一张中式床床）张仲景（两两张中式床床）神农氏、孙孙思邈各三三张中式床床注：足浴床床共23间间；足浴沙沙发共755张另加贵贵妃床一张张；泰式房房共六间；泰式床六六张；理疗疗房四间；中式床115张。第六节 技师提成成1、沐足师师提成标准准钟数标准轮钟（元）点钟（元）加钟（元）100个钟钟以下192022101-1120202123121-1150212224151-1180222325181-2210232426211-2230242527231-225
15、0252628251以上上251个钟钟以上统一一按28元元提成沐足现金请请假58元元/60分分钟（套票票、充值卡卡均可），提提成均为225元/钟钟。全天77个钟（白白天3个钟钟，晚上44个钟）。注：首颐心心同等标准准上加1元元。2、足疗师师提成标准准轮钟25元元 点钟266元 加钟228元3、中、泰泰式提成标标准项目轮钟点钟加钟中式按摩20元22元23元90分钟泰泰式42元47元4、理疗师师提成标准准（头）轮钟钟50元，点点钟53元元（加）轮钟钟25元，点点钟27元元5、中医保保健提成方方案：轮钟钟27元，点点钟30元元。6、肾养足足疗提成方方案：轮钟钟30元，满满20个钟钟以上提成成32元/
16、钟。7、新进（女女）沐足，足足疗师保底底1个月，生生手保底22000元元/月，熟熟手保底工工资23000元/月月；理疗、泰泰式技师保保底1个月月，生手保保底23000元/月月，熟手保保底工资22500元元/月。8、修脚、采采耳、火罐罐、刮痧、治治脚气（次次）均提成成10元/点。9、足疗、沐沐足、泰、理理疗师工作作满一年，每每个钟提成成加1元，工工作满两个个加2元，以以此类推。明富足浴业业务总流程程图顾客进入停车区工作人员：保安员工作内容：泊车、接待顾客进入大厦有服务位置，顾客进入服务区前台接待服务服务员服务相关岗位服务技师服务循环服务环节顾客结帐顾客结帐后离店顾客离开大厦顾客离开停车区无服务位
17、置，顾客进入等位区工作人员：迎宾工作内容：接待、预定、宣传、推介工作人员：前台、收银员工作内容：接待工作人员：前台工作内容：接待工作人员：前台工作内容：安排房间、技师、确定服务项目工作人员：服务员工作内容：送茶、香巾等工作人员：技师工作内容：按操作流程提供技术服务工作人员：清洁工、水吧员、厨师等工作人员：前台、服务员工作内容：加茶、清理、沟通、征询顾客满意度工作人员：收银员工作内容：按流程结算工作人员：前台、收银员工作内容：送别、征询顾客满意度工作人员：迎宾工作内容：送别工作人员：保安员工作内容：送别工作人员：前台、服务员工作内容：协调服务区域、服务用品供应、沟通安抚顾客结帐后继续休息顾客进入
18、明富足浴店面工作人员：前台、服务员工作内容：加茶、清理、沟通第七节 楼楼面服务人人员工作流流程及标准准迎宾工作流流程图晚班下班早班下班例会卫生维护信息反馈回岗催房转房插客留客带客迎宾物品准备区域卫生记录休假技师准备工作安排客人班前准备例会晚班上班班物品交接物品归位维护区域卫生迎宾带客流流程注：从迎宾宾到回岗不不能超过22分钟流程注意事项迎客行点头礼，标标准礼貌用用语，声音音洪亮、整整齐、适中中、微笑服服务引客微笑服务、手手势指引，与与客人保持持11.5米米的距离带客热情介绍店店内消费项项目、价格格、确定客客人人数、消消费项目，以以便安排房房间安排房间开门、开灯灯，让客人人先进房间间并随手关关门
19、。开电电视、空调调，双手送送上遥控器器，检查窗窗户是否关关闭，拉上上窗帘询问1、 享受哪种足足浴项目（肾肾养足疗、养养生理疗、中中医专家）2、 有无熟悉技技师（推荐荐男技师）3、 推销茶水（根根据店内实实际情况）报茶水、技技师单1、 若房间有电电话可直接接打电话至至吧台或钟钟房安排技技师，再报报茶单至水水吧台或茶茶水间2、 若房间五电电话马上报报技师单至至吧台或钟钟房安排技技师，再报报茶单至水水吧台或茶茶水间回岗1、 以标准站姿姿立于门口口，准备迎迎接下一批批客人2、 送客3、 协助订单吧台预定须须知1、 电话在三响响之内接听听，统一礼礼貌用语“您好，明富富足浴*店，请问问有什么可可以帮到您您
20、。”2、 确定并登记记客人的姓姓氏、人数数、项目、到到达时间、电电话号码和和所点的技技师。3、 客人先后顺顺序不能弄弄混淆。4、 通知当班前前台人员（迎迎宾、店助助、主管等等）做好安安排。5、留客技巧1、 来客热情欢欢迎，讲客客人技巧性性地引至茶茶座或休息息区2、 诚恳地告之之客人：今今天房间已已满，需要要等*时时间。（例例如需等440分钟，可可向客人解解释需35540分钟钟）3、 待客人有意意留下，报报服务员第第一时间送送上茶水、果果盘4、 登记等位客客人的顺序序5、 等于等待时时间长的客客人，要主主动安排客客人看电视视、看报纸纸、下棋等等，以便消消磨时间，并并随时关注注客人的动动态，及时时
21、做好安抚抚工作6、 入高峰期前前，应做好好茶座或休休息区的准准备工作，电电视机的开开启、灯光光的开启、预预备果盘和和香巾等7、 迎宾留客时时，店助不不要轻易插插手，在迎迎宾留不住住客人的情情况下，店店助协助留留客，当店店助留不住住客人时，店店长应及时时协助店助助，注意相相互协调首颐心推销销的技巧1、 推销时注意意察颜观色色，找准最最有决定权权的顾客，男男女结伴时时可找女顾顾客推销2、 熟记产品的的功效，但但不要死记记硬背，应应根据客人人的情况（如如年龄、性性别）调整整卖点进行行针对性的的推销3、 不要强推硬硬卖，以免免造成客人人的反感催房的技巧巧敲门进入问好催客。礼礼貌性滴：“不好意思思，打扰
22、一一下几位，可可不可以请请几位帮忙忙到客厅喝喝茶休息？”或“今天外面面等的客人人特别对而而且等了很很长时间，实实在是没有有办法才来来烦几位，几几位帮个忙忙好吗？”如得到客客人的许可可，不要马马上退出来来，微鞠躬躬真诚致谢谢。插房技巧1、 对待随和的的客人可先先将其带入入房间，技技巧性地引引入靠里面面得位置，再再请其帮忙忙：“等下有单单个或小批批量的客人人和您一起起洗，好吗吗？”当客人答答应时，应应马上致谢谢。2、 对于没有把把握的客人人须在大厅厅或休息区区先确定是是否愿意插插房，再做做安排。例例：“您好，老老板！外面面现在又一一个预订的的房间，客客需要半小小时才来，要要不您先洗洗，等下那那几位
23、客人人来了和您您一起洗好好吗？”若客人答答应，应马马上致谢。若若客人不答答应，则可可以问客人人是否愿意意转房。转房技巧1、 对于事先已已经商量好好的顾客转转房。敲门门进房，礼礼貌地说：“对不起，打打扰您了，您您要的房间间已经出来来了，现在在给您转过过去好吗？”主动为客客人端茶水水、果盘、衣衣服等，并并提醒客人人带好随身身物品。2、 对于事先没没有商量的的顾客转房房。敲门进进房，礼貌貌地说：“不好意思思，打扰您您了，先生生/小姐可可否劳烦您您帮个忙？现在有个个小房间，空空调、电视视都已准备备妥当，可可否劳烦您您转到小房房间。外面面刚好有一一批客人等等了很久，真真的很需要要您的帮助助、”客人答应后
24、没我们应马上致谢：“谢谢您的帮助！”并主动为客人端茶、果盘、拿衣服等，并提醒客人带好随身物品、3、 注意礼貌用用语、微笑笑服务、态态度诚恳、动动作要快。服务员工作作流程图班前准备早班例会区域卫生配备物品设备维护领取物品包厢卫生检查清洗器皿收、问茶单迎客送香巾送茶单收台跟单、买单中途为客人服务替岗送客卫生维护晚班上班班例会维护区域卫生早班下班晚班下班托盘技巧保持托盘卫卫生清洁干干净托盘：左手手臂弯曲成成90度角角，掌心向向上五指分分开，手指指自然形成成凹形，掌掌心不与盘盘底接触，平平托于胸前前保持455度。放法：重物物、高物在在里档，轻轻物、低物物在外档，上上物品时先先上轻物再再上重物，以以免托
25、盘不不平衡。行走：使用用托盘时左左手离上身身保持455度角，右右手自然扶扶托，上下下楼梯、拐拐弯、与人人相向，右右手可放在在托盘边缘缘保持重心心，同时右右脚与全身身协调一致致，要给人人敏捷、大大方、优美美之感。注意：托盘盘不可越过过人的头顶顶，随时注注意数量、重重量、重心心的变化，手手指作出相相应的移动动，保存平平衡。蹲式下蹲时双脚脚不能并排排在一起，应应是左脚在在前，右脚脚稍后。左左脚完全着着地、小腿腿垂直于地地面，右脚脚脚掌着地地，脚跟提提起。右脚脚内可靠于于左小腿内内侧，右膝膝须低于左左膝。女性性应靠紧两两腿，男性性可适度将将其分开。臀臀部向下以以右腿支撑撑身体。送茶程序流程注意事项备注
26、敲门右手食指关关节敲三下下，一重二二轻，停顿顿三秒1、 茶水8分满满2、 说话轻3、 走路轻4、 操作轻开门随手轻声关关门问候标准礼貌用用语上茶由里到外，蹲蹲式服务，轻轻拿轻放，杯杯柄转向客客人方向退后三步起身退后示示意客人“请慢用”出房轻声开门，侧侧身出门，随随手关门加茶程序流程注意事项备注敲门左手食指关关节敲三下下，一重二二轻，停顿顿三秒1、茶水88分满2、说话轻轻3、走路轻轻4、操作轻轻5、10-15分钟钟加一次茶茶水，随手手带上一条条小毛巾开门随手轻声关关门（随手手擦干净门门把手上的的油渍）问候标准礼貌用用语兑茶由里到外，用用捧兑（捧捧兑：左手手持被，右右手持壶，杯杯体倾斜，右右手持壶
27、悬悬于被子上上方约5公公分处，使使茶水缓缓缓入杯，兑兑加完毕后后离开杯口口）兑茶时时退后一步步退后二步起身退后示示意客人“请慢用”出房轻声开门，随随手关门（随随手擦干净净门把手上上的油渍）买单程序（服服务员）流程主要事项备注取单吧台核算客客人消费，确确认客人消消费项目价价格1、 注意假钞、破破钞如有疑问可可以礼貌的的询问客人人：“您好，可可以换一张张吗？”2、客人没没有主动索索要发票时时，我们不不要主动询询问。进房敲门同上，问问：“不好意思思打扰一下下，请问哪哪位买单？”递单把单递给顾顾客并向顾顾客解释消消费情况接钱双手接钱。说说：“收您*钱，谢谢谢！”如需找零零钱的情况况下说：“请您稍等等一
28、下”将收银员员找零的钱钱双手递给给客人，请请客人确认认。出房退后三步，轻轻声开门，随随手关门茶杯清洗标标准及流程程茶杯清洗标标准：清洁洁透亮、无无水渍、无无污渍、无无破损用清水彻底清洗干净用无尘布擦拭干净加入洗洁精，刷洗干净84消毒液稀释浸泡10-15分钟清洗流程放入消毒柜消毒注意事项：1、 轻拿轻放，尤尤其注意不不要碰撞杯杯口。2、 擦拭洗过的的杯子要用用无尘布，无无尘布保持持干爽清洁洁。3、 杯子放入消消毒柜时从从下而上放放入，取也也是从上往往下拿取。香巾清洗标标准及流程程香巾清洗标标准：无污污渍、无异异味、无破破损、色泽泽鲜艳用清水彻底清洗干净拧干加入洗衣粉搓洗干净84消毒液稀释浸泡10
29、-15分钟清洗流程折叠整齐，放入香巾车注意事项：1、 隔夜香巾用用清水浸泡泡，以防有有异味。2、 使用洗衣机机时，不要要把消毒液液直接倒入入洗衣机，以以免腐蚀香香巾。3、 花露水直接接倒到相近近车水槽内内即可。4、 每天晚上下下班前必须须将香巾车车内的积水水清除。包厢卫生员员工作流程程图开场卫生例会待岗卫生工具准备物品领用储备物品配备包厢清理设备检查布草配置 清洗卫生工具添加配备物品出客房间卫生晚班上班班晚班班前卫生早班下班下班收拾物品卫生员工作作流程 包厢卫生生员岗位流流程流程内容注意事项 开场包包厢卫生 抹尘全面清洁房房间内所有有配置（电电视柜、茶茶几、电视视机、烟灰灰缸、壁画画等）清理理
30、地脚线、边边角线。玻璃清洁用专用工具具或报纸擦擦布草整理按摩床床上的布草草、配备更更换布草清理洗手间间指贵宾房内内的洗手间间处理垃圾清理垃圾桶桶、更换垃垃圾袋物品配备添加房间内内必备物品品（如牙签签、棉签拖拖鞋、毛巾巾、纸巾）清洁地板清扫后用湿湿拖把拖干干净物品领用领取并储备备常用物品品物品准备开门营业前前准备好所所需的一切切工具及用用品（如抹抹布、拖把把、扫把、撮撮箕等） 高峰期包包厢卫生待岗在指定待岗岗区待岗房间卫生接收服务员员通知，整整理出客房房间卫生（清清洁台面更换布草草清理垃圾圾桶清洁地板板噴空气清清新剂关灯）清洗工具将换洗的布布草送至操操作间，用用过的工具具及时清洗洗巡检卫生区区出
31、客高峰期期主动巡查查各区域出出客情况，及及时清理包包厢卫生缓和期包厢厢卫生交接班例会会准时参与交交接班例会会，听取工工作总结、工工作安排晚班卫生检检查会后将各个个房间卫生生整理一遍遍，并添加加一次性物物品，请店店助检查卫卫生卫生收尾房间卫生清理已出客客房间的卫卫生收拾物品使用过的工工具清理干干净，在指指定位置摆摆放整齐下班后勤卫生员员工作流程程收发布草开场卫生其他公共区域设备检查洗手间操作间物品领用配备卫生工具准备待岗跟进卫生清洗工具清点布草添加物品交接班例会晚班下下班晚班班前卫生早班下班收拾物品下班二、后勤卫卫生员岗位位流程流程内容具体细节开场卫生收发布草按照规定程程序收、发发清点后签签名做
32、卫生A、操作间间卫生、清理物物品摆放、整理烤烤箱内石子子检查布袋袋子抹尘（台台面、质量量拖盘）清理地板板、配备药药水、醋、香香皂、按摩摩膏、洗脚脚袋、空气气清新剂；、清理垃垃圾B、洗手间间卫生、检查各各类设施、设设备是否能能正常使用用（烘手机机、水箱、水水笼头等）、清理便便池、尿槽槽更换垃圾圾袋清理洗手手台擦抹镜子子、门窗清洁地面面喷空气清清新剂点檀香、物品配配备：擦手手纸、卷纸纸、洗手液液、卫生球球C、其它烧热水、作作走廊卫生生（部分店店适用）领用常用物物品厕必净、洗洗洁精、擦擦手纸、卷卷纸、洗手手液、卫生生球、药水水、醋、香香皂、按摩摩膏、洗脚脚袋、垃圾圾袋、空气气清新剂等等开门营业业前准
33、备好好所需的一一切工具及及用品进客期工作作待岗在指定待岗岗区待岗，在在进第一批批客人时，开开烤箱跟进卫生随时整理洗洗手间、操操作间卫生生，清理各各区域垃圾圾桶添加物品检查配备物物品使用情情况，及时时添加擦手手纸、卷纸纸、洗手液液、檀香、香香皂、醋、洗洗脚袋等。布草清点分类清点（将将布草分类类、每100条捆成一一扎，便于于发放布草草时清点）巡检卫生区区营业中巡查查各卫生区区域并及时时清理清洗使用过的卫卫生工具及及时清洗干干净（拖把把、抹布等等）交接班交接班例会会员准时参与交交接班例会会，听取工工作总结，工工作安排晚班卫生检检查会后将本岗岗位区域卫卫生整理一一遍，并配配合店助检检查下班前卫生生收拾
34、地毯清理各区域域地毯，并并定期洗晾晾收物品收拾各类由由本岗位保保管的物品品清理垃圾处理垃圾，不不可将垃圾圾留在店内内过夜准备备用品品下班前给尚尚在工作中中的技师准准备物品，如如药水、热热水等，保保持在本部部门人员下下班后，不不影响其他他岗位工作作。下班所有卫生员员工作注意意要点L、服从上上级的指挥挥与工作分分工，完成成各自的细细分工作。2、各时段段工作必须须按时按质质完成，并并配合管理理人员检查查，有不合合格的地方方马上返工工。3、做卫生生时发现有有需维修或或维护的设设备，及时时向管理人人员汇报。4、布草收收发数据要要准确，双双向签字。洗洗回的布草草有破损、短短少、清洗洗不净、送送返不及时时，应当场场向合作单单位指出，并并上报店助助处理。5、垃圾及及时处理，不不可积压，每每天清理的的垃圾不得得隔夜处理理，避免造造成异味。6、物品领领用要充足足，每天限限领物一次次。7、房间布布草及其它它物品配备备要合理。8、就餐时时间换岗位位用餐，保保证岗位有有人，当班班时间就餐餐不得