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1、附件2：检测方方法及残残留限量量畜禽产品品检测方方法及残残留限量量化合物Comppounnd动物/组组织Specciess/Maatriix检测方法法Laboorattoryy Meethoods（推荐方方法）检测限(或定量量限)Deteectiion or Quaantiificcatiion Limmit (mg/kg或或mg/L）残留限量量MRL（mg/kg）克仑特罗罗Clennbutterool猪/肝Pig/Livver酶联免疫疫法ELIISA；气相色谱谱质谱法法GC-MS（110311号公告告-3-20008）液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（10225号公公告-118-22008
2、8）1不得检出出ND猪/尿Pig/Uriine酶联免疫疫法ELIISA；气相色谱谱质谱法法GC-MS（110311号公告告-3-20008）气相色谱谱质谱法法GC-MS（110255号公告告-166-20008）液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（110255号公告告-111-20008）1不得检出出ND地美硝唑唑/甲硝硝唑Dimeetriidazzolee/ MMetrroniidazzolee猪/肉Pig/Mussclee液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（110255号公告告-2-20008）0.2不得检出出ND卡巴氧残残留标示示物Carbbadoox MMarkker Ressiduu
3、e猪/肝Swinne/LLiveer高效液相相色谱法法HPLLC（7781号号公告-3-220066）10(定定量限)不得检出出ND硝基呋喃喃类代谢谢物NitrrofuurannMettaboolittes（AOZZ、AMMOZ、AAHD、SSEM）猪/肉Pig/Mussclee液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（7781号号公告-4-220066）呋喃唑酮酮0.225呋喃它酮酮0.225呋喃妥因因0.225呋喃西林林0.225不得检出出ND喹乙醇残残留标示示物OlaqquinndoxxMarrkerr Reesiddue猪/肉Pig/Mussclee高效液相相色谱法法HPLLC（7781号号
4、公告-3-220066）4（定量量限）4四环素类类Tetrracyycliiness猪/肉Pig/Mussclee-酶联免疫疫法ELIISA；高效液相相色谱法法HPLLC（9958号号公告-2-220077）；液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（110255号公告告-122-20008）10100氟喹诺酮酮类Fluooroqquinnolooness猪/肉Pig/Mussclee酶联免疫疫法ELIISA 高效液相相色谱法法HPLLC（110255号公告告-144-20008）20100磺胺类Sulpphonnamiidess猪/肉Pig/Mussclee酶联免疫疫法ELIISA高效液相相色谱法
5、法HPLLC液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（110255号公告告-233-20008）20100氯霉素Chloorammpheeniccol鸡/肝Chicckenn/Liiverr酶联免疫疫法ELIISA；气相色谱谱质谱法法GC-MS（7781号号公告-1-220066）；液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（7781号号公告-2-220066）0.3不得检出出ND鸡/肉Chicckenn/ MMusccle酶联免疫疫法ELIISA；气相色谱谱法GCC（ 110255号公告告-211-20008）；气相色谱谱质谱法法GC-MS（7781号号公告-1-220066）；液相色谱谱质谱法法HPLL
6、C-MMS-MMS（7781号号公告-2-220066）0.3不得检出出ND地美硝唑唑/甲硝硝唑Dimeetriidazzolee/Metrroniidazzolee鸡/肝Chicckenn/Liiverr高效液相相色谱法法HPLLC（2236号号公告）1不得检出出ND磺胺类Sulpphonnamiidess鸡/肝Chicckenn/Liiverr酶联免疫疫法ELIISA；高效液相相色谱法法HPLLC（20001338号）液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（110255号公告告-233-20008）20100硝基呋喃喃类代谢谢物NitrrofuurannMettaboolittes（AOZZ、
7、AMMOZ、AAHD、SSEM）鸡/肉Chicckenn/ MMusccle液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（7781号号公告-4-220066）呋喃唑酮酮0.225呋喃它酮酮0.225呋喃妥因因0.225呋喃西林林0.225不得检出出ND四环素类类Tetrracyycliiness鸡/肉Chicckenn/Muusclle酶联免疫疫法ELIISA；高效液相相色谱法法HPLLC（9958号号公告-2-220077）；液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（110255号公告告-122-20008）10100泰乐菌素素Tyloosinn鸡/肉Chicchenn/Muusclle高效液相相色谱法法H
8、PLLC（9958号号公告-5-220077）20200氟喹诺酮酮类Fluooroqquinnolooness鸡/肝Chicchenn/ LLiveer酶联免疫疫法ELIISA；高效液相相色谱法法HPLLC（10225号公公告-114-220088）20100磺胺类Sulpphonnamiidess鸡/肉Chicchenn/Muusclle酶联免疫疫法ELIISA高效液相相色谱法法HPLLC（20001338号）液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（110255号公告告-233-20008）20100氯羟吡啶啶Cloppidool鸡/肉Chicckenn/Muusclle高效液相相色谱法法HPL
9、LC（20001338号）5050000氟喹诺酮酮类Fluooroqquinnolooness鸡/蛋Chicchenn/Eggg高效液相相色谱法法HPLLC（7781号号公告-6-220066）10不得检出出ND青霉素类类Peniicilllinns牛/奶Boviine/Millk微生物法法Miccrosscreeen（200032236号号）高效液相相色谱法法HPLLC（7781号号公告-11-20006）410链霉素Streeptoomyccin牛/奶Boviine/Millk微生物法法Miccrosscreeen酶联免疫疫法ELIISA30200磺胺类Sulpphonnamiidess牛
10、/奶Boviine/Millk液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS（7781号号公告-12-20006）5100四环素类类Tetrracyycliiness牛/奶Boviine/Millk酶联免疫疫法ELIISA10100氨基糖苷苷类Aminnogllycoosiddes牛/奶Boviine/Millk高效液相相色谱法法HPLLC（110255号公告告-1-20008）25庆大霉素素 2000新霉素 5000氯霉素Chloorammpheeniccol牛/奶Boviine/Millk高效液相相色谱法法HPLLC（2236号号公告）液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS2不得检出出ND氯霉素Chloo
11、rammpheeniccol羊/肉Ovinne/MMusccle酶联免疫疫法 ELLISAA；气相色谱谱质谱法法GC-MS液相色谱谱质谱法法HPLLC-MMS-MMS0.3不得检出出ND磺胺类Sulpphonnamiidess羊/肉Ovinne/MMusccle酶联免疫疫法 ELLISAA高效液相相色谱法法HPLLC液相色谱谱质谱法法LC-MS-MS50100水产品检检测方法法及残留留限量表表化合物 Commpouund样品名称称 Speeciees/MMatrrix检测方法法 LLaboorattoryy Meethoods检测限量量 Deetecctioon LLimiit(g/kkg)残
12、留限量量 MRRL(g/kkg)氯霉素 Chlloraamphheniicoll斑点叉尾尾鮰/肌肉肉Cattfissh/MMusccle酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出草鱼/肌肌肉Grrasss caarp/Mussclee酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出大黄鱼/肌肉BBig yellloww crroakker/Mussclee酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出淡水小龙龙虾/肌肌肉Crrawffishh/Muusclle酶
13、联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出对虾/肌肌肉Prrawnn/Muusclle酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出鳜鱼/肌肌肉Maandaarinn fiish/Mussclee酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出河豚/肌肌肉Fuugu/Mussclee酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出虹鳟/肌肌肉Raainbbow troout/Mussclee酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气
14、相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出黄鳝/肌肌肉 MMud eell/Muusclle酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出黄颡鱼/肌肉 Yellloww caartffishh/Muusclle 酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出鲫鱼/肌肌肉Crruciian carrp/MMusccle酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出氯霉素 Chlloraamphheniicoll鲤鱼/肌肌肉Caarp/Mussclee
15、酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出鲈鱼/肌肌肉Baass/Mussclee酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出美国红鱼鱼/肌肉肉Ameericcan Redd Fiish/Mussclee酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出鲆鱼/肌肌肉Fllat fissh/MMusccle酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出青虾/肌肌肉Orrienntall riiverr prrawnn/M
16、uusclle酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出真鲷/肌肌肉Reed ssea breeam/Mussclee 酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA气相色色谱仪确确证Gcc或气相相色谱质谱法法0.3不得检出出孔雀石绿绿 MMalaachiite Greeen斑点叉尾尾鮰/肌肉肉Cattfissh/MMusccle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51草鱼/肌肌肉Grrasss caarp/Mussclee高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧
17、荧光法HHPLCC/FLLD0.51大黄鱼/肌肉BBig yellloww crroakker/Mussclee高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51鳜鱼/肌肌肉Maandaarinn fiish/Mussclee高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51河豚/肌肌肉Fuugu/Mussclee高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51河蟹/肌肌肉 CCrabb/Muusclle高效液相相色谱质
18、质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51虹鳟/肌肌肉Raainbbow troout/Mussclee高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51黄颡鱼/肌肉 Yellloww caartffishh/Muusclle 高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51鲫鱼/肌肌肉Crruciian carrp/MMusccle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FL
19、LD0.51孔雀石绿绿 MMalaachiite Greeen甲鱼/肌肌肉 CChinnesee sooft Sheell turrtlee/Muusclle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51鲤鱼/肌肌肉Caarp/Mussclee高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51鲈鱼/肌肌肉Baass/Mussclee高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51罗非鱼/肌肉TTilaapiaa/Mu
20、usclle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51鳗鲡/肌肌肉Eeel/MMusccle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51美国红鱼鱼/肌肉肉Ameericcan Redd Fiish/Mussclee高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51鲆鱼/肌肌肉Fllat fissh高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51三疣子
21、梭梭子蟹/肌肉SSwimmminng ccrabb/Muusclle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51真鲷/肌肌肉Reed ssea breeam /Muusclle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/MMS/MMS或高高效液相相色谱荧荧光法HHPLCC/FLLD0.51己烯雌酚酚 DDES淡水小龙龙虾/肌肌肉Crrawffishh/Muusclle酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA0.6不得检出出对虾/肌肌肉Prrawnn/Muusclle酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA0.6不得检出出黄鳝/肌肌肉Muud eeel/Mu
22、ssclee酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA0.6不得检出出甲鱼/肌肌肉 CChinnesee sooft Sheell turrtlee/Muusclle酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA0.6不得检出出青虾/肌肌肉Orrienntall riiverr prrawnn/Muusclle酶联免疫疫试剂盒盒ELIISA0.6不得检出出硝基呋喃喃代谢物物（AOOZ、AAMOZZ、AHHD、SSEM）斑点叉尾尾鮰/肌肉肉Cattfissh/MMusccle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1草鱼/肌肌肉 Grrasss caarp/Mussclee高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5
23、 1大黄鱼/肌肉BBig yellloww crroakker/Mussclee高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1淡水小龙龙虾/肌肌肉Crrawffishh/Muusclle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1对虾/肌肌肉Prrawnn/Muusclle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1河蟹/肌肌肉 CCrabb/Muusclle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1虹鳟/肌肌肉Raainbbow troout/Mussclee高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1黄鳝/肌肌肉Muud eeel高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0
24、.5 1鲫鱼/肌肌肉Crruciian carrp/MMusccle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1甲鱼/肌肌肉 CChinnesee sooft Sheell turrtlee/Muusclle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1鲤鱼/肌肌肉Caarp高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1罗非鱼/肌肉TTilaapiaa/Muusclle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1鳗鲡/肌肌肉Eeel/MMusccle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1鲆鱼/肌肌肉Fllat fissh/MMusccle高效液相相色谱质质谱联用用HPLL
25、C/0.5 1三疣子梭梭子蟹/肌肉SSwimmminng ccrabb/Muusclle高效液相相色谱质质谱联用用HPLLC/0.5 1喹乙醇 Olaaquiindoox草鱼/肌肌肉Grrasss caarp/Mussclee高效液相相色谱HHPLCC50.00 不得检出出五氯酚钠钠Soddiumm peentaachlloroopheenoll河蟹/肌肌肉 CCrabb/Muusclle气相色谱谱GC1.0 不得检出出三疣子梭梭子蟹/肌肉SSwimmminng ccrabb/Muusclle气相色谱谱GC1.0 不得检出出甲基睾酮酮mmethhylttesttostteroon 罗非鱼/肌肉TTilaapiaa/Muusclle高效液相相色谱HHPLCC10.00 不得检出出鳗鲡/肌肌肉 EEel/Mussclee高效液相相色谱HHPLCC10.00 不得检出出